Nevädza poskytuje potravu nielen pre množstvo hmyzu, ale je obľúbená aj v kuchyni. Ich cenné zložky môžu pomôcť proti širokej škále ochorení.
Nepapa (Cyanus segetum) zvyčajne inšpiruje svojimi jasne modrými kvetmi, ale môže kvitnúť aj v iných farbách. Predstavujeme najkrajšie odrody a poskytujeme užitočné tipy na siatie, starostlivosť a použitie.
Nevädza: obdobie kvitnutia, pôvod a vlastnosti
Modré kvety nevädze sú známe väčšine ľudí. Často sa vyskytujú spolu s makom kukuričným v parkoch alebo v kvetinových pásoch pri obilných poliach. Keďže kedysi radi rástli v strede poľa, názov chrpa zrejme nie je priťahovaný. Nevädza kvitne od mája do septembra a vy sa môžete tešiť z jej nápadných, no nezapáchajúcich kvetov. Tie sú často navštevované včelami a hmyzom. Rastlina, známa aj ako kyanid, sa v súčasnosti zriedka vyskytuje vo voľnej prírode na poli. Sú však chrpy preto chránené? Nie, nevädze sú na Červenom zozname včasného varovania, ale ešte nie sú chránené zákonom.
Jednoročná bylina pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora a za pomoci človeka sa rozšírila do strednej, východnej a západnej Európy. Patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae), predtým patrila do rodu Knapweed (Centaurea), ale teraz patrí do rodu Blueknapweed ( cyanus). Nevädza rastie vzpriamene a má rôzne tvarované listy pokryté páperovitými chĺpkami. Horné listy nevädze sú zvyčajne celokrajné a kopijovité, zatiaľ čo spodné listy sú zúbkované a rozdelené. Nevädza môže dorásť až do výšky 90 cm a do záhrady sa dodáva v rôznych odrodách. Keďže nevädza obsahuje zložky ako flavonoidy, triesloviny a horčiny, v minulosti sa používala ako liečivá rastlina. Dnes sa niekedy ešte používa v kuchyni, kde sa kvety používajú najmä na zdobenie jedálstať sa.
Sú nevädze trváce? Nie, nevädze sú jednoročné rastliny, takže ďalší rok už nevyrašia. Samosejbou sa však nevädze na vhodných lokalitách premnožia a vytvoria sa nové rastliny.
Zmätené nevädze: Rôzni zástupcovia chrpa (Centaurea) vyzerajú pomerne podobne ako nevädza. Chňapky však majú širšie, väčšinou zarezané listy. Čakanka obyčajná (Cichorium intybus) sa tiež trochu podobá na nevädzu. Ak sa však pozriete pozorne, spoznáte ho podľa rôznych tvarov malých kvetov.
Najkrajšie odrody
Existuje niekoľko záhradných odrôd nevädze, ktoré zaujmú svojimi rôznofarebnými kvetmi. Tu je niekoľko:
- Cyanus segetum 'Blue Ball': Táto odroda sa dodáva v klasickej nevädzovej modrej a má dvojité kvety, ktoré vyzerajú ešte bujnejšie . Môže dosiahnuť výšku 80 cm. Bohužiaľ, dvojité odrody ako 'Blue Ball' sú menej priateľské k včelám.
- Cyanus segetum 'Classic Romantic': S odrodou 'Classic Romantic' získate niekoľko farieb v jednom kvete. Kvety sú vzorované ružovo-biele, niekedy s vyšším podielom bielej, niekedy s viac ružovým v kvete. Výška rastu je 60 - 90 cm.
- Cyanus segetum 'Red Lola': Ružová nevädza je odroda 'Red Lola', ktorá môže dorásť až do 80 cm vysoký môže byť.
- Cyanus segetum 'Čierna guľa': Tmavočervenofialová nevädza 'Black Ball' vyzerá takmer ako čierna. Okolo 60 cm zostáva o niečo menšia ako väčšina ostatných odrôd.
- Cyanus segetum 'Blauer Junge': Nevädza 'Blauer Junge' kvitne silno modro a má plné kvety. Bude vysoký 50 - 70 cm.
Siatie a sadenie nevädze
Nevädze sú skutočným pútačom v záhrade a navyšenenáročná na starostlivosť. Najjednoduchší spôsob, ako založiť nevädze, je zasiať ich.
Správne miesto pre nevädze
Vhodné miesto pre nevädzu je slnečné a nie príliš bohaté na živiny. Pôda by mala byť kyprá, priepustná, najlepšie mierne vápenatá. Nevädza si poradí aj s piesčitou pôdou.
Nevädza v zmiešanom pestovaní: Vizuálne aj z hľadiska požiadaviek na lokalitu, mak (Papaver rhoeas) alebo sedmokrásky ( Leucanthemum) výborná s nevädza. Keďže nevädza je magnetom na užitočný hmyz, často sa pridáva do zmesí semien pre kvetinové lúky.
Pokyny na siatie nevädze
Keďže nevädza nie je trvalka, musí sa každý rok zasiať znova, pokiaľ sa sama nevyseje. Výsev nevädze je veľmi jednoduchý:
- Aplikujte semená medzi marcom a aprílom
- Ak vysejete neskôr, rastliny zostanú menšie
- Vysievajte v malých skupinách po 3-10 rastlinách
- Dodržujte vzdialenosť výsadby asi 30 cm
- Semená len jemne prikryte zeminou, pretože nevädza klíči na slnku
- Kličenie po približne 14 dňoch
Nevädza v kvetináčoch: Nevädza sa dá bez problémov uchovávať v kvetináčoch, napríklad v balkónových debničkách. Keďže nevädza má dosť hlboké korene, črepník by mal byť vysoký aspoň 30 cm. Okrem toho je bezpodmienečne potrebná drenážna vrstva, aby mohla voda dobre odtekať. Môžete ich vyrobiť z črepov, keramzitu alebo kamienkov. Ako substrát je najlepšie použiť kvalitnú črepníkovú zeminu zmiešanú s tretinou piesku. Dobrým základom je napríklad naša organická zemina do kvetináčov Plantura, ktorá má vysoký obsah humusu a výborne zadržiava vodu. Navyše nepotrebuje rašelinu a vďaka prírodným zložkám nerobí problém ani domácim miláčikom a záhradným zvieratám.Obsah keramzitu v našej pôde prospieva aj nevädze, ktorá zvyšuje priepustnosť. Môžete primiešať viac keramzitu, potom sa nevädza bude cítiť o to príjemnejšie.
Správna starostlivosť
Keďže nevädza je rastlina nenáročná na starostlivosť, po úspešnom vyklíčení na vhodných miestach nezostáva veľa práce.
Nevädza obyčajne veľmi dobre znáša podmienky, ktoré sú dosť chudobné na živiny a nevyžaduje žiadne ďalšie hnojivo. Len v špeciálnych prípadoch to znamená veľmi veľaV chudobných polohách alebo v kadiach, ak nevädza rastie vo veľmi starej alebo opätovne použitej pôde, má prihnojenie tesne pred kvitnutím zmysel. V tomto prípade použite kompletné hnojivo, ktoré poskytuje všetky živiny, ako je naše organické univerzálne hnojivo Plantura. Naše hnojivo podporuje nielen vaše rastliny, ale aj pôdny život. Na nevädzu stačí slabé dávkovanie. Mimochodom, prehnojenie sa prejavuje nedostatkom kvitnutia alebo ochabnutými listami. Okrem roztočov a vošiek je najčastejšou príčinou chorých nevädzí nadmerné hnojenie.
Tip: V čeľade sedmokrásky pozostáva hlavička kvetu z mnohých malých jednotlivých kvetov, ktoré sa často mylne považujú za jednoduché okvetné lístky. Vonkajší prstenec kvetov je sterilný, plodné sú iba centrálne rúrkovité kvety.
Nevädzu musíte zalievať iba počas dlhších období sucha alebo uprostred leta. Vyhnite sa podmáčaniu, najmä pri rastlinách v kvetináčoch, a uistite sa, že voda môže ľahko odtekať.
Prerezávanie nie je potrebné, no nevädza opäť rozkvitne odstránením zaschnutých súkvetí.
Sú nevädze mrazuvzdorné? Nevädze nie sú mrazuvzdorné, ale jednoročné rastliny, ktoré v nasledujúcom roku znovu nevyklíčia.
Rozmnožovanie nevädze
Najlepší spôsob rozmnožovania nevädze je výsev, na ktorý si semená z kvetov môžete nazbierať aj sami. Po odkvitnutí a úspešnom oplodnení sa vytvorí pappus, ktorý je typický pre čeľade sedmokrásky. Tento vyzerá chlpato-chlpatý a sedí na ovocí. Semená nevädze je možné zbierať od tohto okamihu a mali by sa skladovať suché až do sejby na budúcu jar.
Sú nevädze jedlé?
Kvety nevädze sú jedlé a vyzerajú veľmi dekoratívne na jedlách a v šalátoch. Nemal by sa použiť celý kvet. Jednotlivé drobné kvietky je lepšie vytrhávať. Na rozdiel od kvetov, kalich a listy nechutí korenisto, ale skôr horko. Nevädza teda nie je jedovatá, v minulosti sa dokonca používala na liečenie.
Účinky a využitie nevädze
Nevädza sa dnes v medicíne nepoužívaosobitný význam pre. Keďže však obsahuje niektoré liečivo účinné látky ako sliz a horčiny, v minulosti sa používal okrem iného na liečbu tráviacich problémov, bodnutia hmyzom a chronického kašľa. Používali sa na to napríklad sušené semená. Proti nepokoju vraj pomáha aj tinktúra z modrého kvetu z kvetov nevädze a mnohých iných modro kvitnúcich bylín. Na čaj z nevädze si môžete kvety nevädze usušiť alebo ich použiť čerstvé.
Tinktúra z modrého kvetu obsahuje aj borák. S nami sa dozviete všetko o výsadbe, starostlivosti a zbere.