Čo je kompost? Definícia & Vlastnosti

• Čo je kompost?
• Vlastnosti kompostu
• Odkiaľ pochádza kompost?
• Kompostovacie červy a iné kompostéry
• Kompost z recyklačných stredísk
• Vyrobte si kompost sami
• Uhaste kompost: ako ho správne používať
• Kompost v poľnohospodárstve

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Čo je kompost, z čoho sa skladá a ako sa skladá? Prezradíme všetko o pôvode, využití a šírení kompostu v záhrade.

Človek po stáročia vyrába kompost z rôznych druhov odpadu na hnojenie svojich rastlín. Už v 8. storočí pred Kristom grécky básnik Homér informoval, že na Odyseovom dvore rastie voňavá kopa hnoja, ktorá sa neskôr rozprestiera na poliach. Ale ktoré zvláštne a tajomné superschopnosti robia kompost pre ľudí tak cenným, že sa niekedy nazýva záhradníkovo „čierne zlato“? V tomto článku sa dozviete viac o vzniku a pôvode, vlastnostiach a aplikácii kompostu.

Čo je kompost?

Kompost je mŕtvy organický materiál, ktorý prešiel procesom takzvaného hnitia. K rozkladu mikroorganizmami dýchajúcimi vzduch najskôr dochádza v procese kompostovania. Tie rozkladajú časti organického materiálu tak, že uniká do ovzdušia v plynnej forme ako oxid uhličitý. Východiskové látky sa pomaly rozpadajú na hrubšie časti a nakoniec aj na jednotlivé molekuly či atómy. Z týchto "stavebných kameňov" sa potom v procese "humifikácia" - t.j. tvorby humusu - vytvára niečo nové - a to humínové kyseliny (alebo "humusové molekuly"). Tieto dohromady a chemicky spojené s čiastočkami hliny tvoria viditeľné omrvinky a vločky, ktoré môžeme rozpoznať ako kompost alebo humus. Možno sa pýtate, aké presne sú rozdiely medzi humusom a kompostom – veľmi opodstatnená otázka. V skutočnosti slovo „kompost“ pochádza z latinského compositum, čo zhruba znamená „to, čo sa skladá“. Názov tak odkazuje na rôznorodé východiskové suroviny, ktoré kompostér – teda človek – využíva na cielenú tvorbu humusu. Kompost je teda druh humusu. Humus na druhej strane tiež vzniká prirodzene, a preto nie je to isté ako kompost.

Z čoho sa skladá kompost?

Páči sa mivšetko, čo vyrástlo organicky – teda živočíchy, rastliny, huby alebo aj riasy – aj kompostovateľný odpad pozostáva z rôznych pomerov zlúčenín uhlíka. Bunkové steny rastlín sa napríklad skladajú prevažne z celulózy, hemicelulózy a pektínu. Všetky tri sú sacharidy, t. j. zlúčeniny uhlíka, ktoré majú tiež kyslíkové a vodíkové väzby a sú spojené na molekulárnej úrovni, aby vytvorili dlhé stabilné reťazce. Ak je bunková stena zjedená a trávená mikroorganizmami, stane sa to isté, ako keď jeme sacharidy, napríklad vo forme krajca chleba: obsiahnuté zlúčeniny uhlíka sa premieňajú pri dýchaní buniek na energiu a konečným produktom je uhlík. ako oxid uhličitý (CO₂) vydychovaný vodou.

Zhrnutie: Čo je to kompost?

• Kompost je materiál, ktorý sa rozložil a zmenil na humus
• Pojem „kompost“ sa vzťahuje na rôzne človekom vyrobené zložky humusu
• Kompost pozostáva z molekúl humusu, ktoré samotné a v kombinácii s ílovými časticami tvoria viditeľné vločky
• Pri kompostovaní sa uvoľňuje oxid uhličitý, pretože mikroorganizmy sa živia zlúčeninami uhlíka v komposte

Vlastnosti kompostu

Vo všeobecnosti sa dá o komposte povedať, že v závislosti od stupňa hnitia je hrubý a vláknitý alebo hnedastý a drobivý a má príjemnú vôňu, ktorá je často vnímaná ako „drevnatá“. Je asi dvakrát ťažší ako rašelina a o polovicu ťažší ako piesok. Kompost má tiež veľa stredne veľkých pórov, čo mu umožňuje zlepšiť prevzdušnenie, ako aj vodnú rovnováhu v pôde. V závislosti od východiskových materiálov môže byť mierne kyslý, neutrálny alebo mierne zásaditý. Obsah živín závisí od surovín a dĺžky zrenia: môže byť veľmi vysoký alebo veľmi nízky. Dusík, fosfor a draslík - tri hlavné živné prvky rastlín - môžu byť vo vzájomnom vyváženom pomere, ale podiely fosforu a draslíka sú často výrazne zvýšené v porovnaní s dusíkom. Kompost zvyčajne obsahuje všetky stopové živiny, ktoré rastliny potrebujú. Vplyv hnojenia kompostom na pôdu a rastliny sa tiež môže zásadne líšiť: zatiaľ čo zrelý zelený kompost chudobný na živiny trvalo zlepšuje vlastnosti pôdy zvýšením obsahu humusu, čerstvý organický kompost bohatý na živiny je lepší na hnojenie rastlín. ,pretože uvoľňuje veľa živín, ale nevedie k zvýšeniu obsahu humusu v pôde. Ak vás zaujímajú vlastnosti kompostu ako hnojiva, viac sa dozviete v tomto špeciálnom článku.

Stupeň rozkladu kompostu

Stupeň hniloby je jednotka merania, v ktorej sa udáva stabilita kompostu voči degradácii mikroorganizmami. V závislosti od stupňa hniloby dochádza v pôde po rozsypaní kompostu v rôznej miere k rozkladu. Stabilita sa zvyšuje so zvyšujúcim sa stupňom hnitia a zrelosti kompostu, pričom zároveň klesá schopnosť uvoľňovať živiny. Dôvod nájdeme v humifikácii: Pretože to vytvára nové, stabilné molekuly humusu z organických stavebných blokov uvoľnených po rozklade, ktoré sú odolné voči degradácii. Kompostová surovina má najnižší stupeň rozkladu, a to 1, čerstvý kompost má stupeň rozkladu 2 alebo 3, hotový kompost má stupeň 4 alebo 5.

Súhrnné vlastnosti kompostu:

• Vlastnosti kompostu závisia od východiskových materiálov a stupňa hnitia
• Je hrubá a vláknitá, hnedasto drobivá alebo zmes oboch
• Príjemná, drevitá vôňa
• Ťažší ako rašelina a ľahší ako piesok
• Má veľa stredne veľkých pórov, čo vysvetľuje dobrú rovnováhu vody a vzduchu kompostu
Ph je medzi 6,2 a 8,4
• Obsah živín od veľmi nízkeho až po 50 percent objemu
• Obsahuje veľa fosforu a draslíka, väčšinou menej dusíka, tiež stopové živiny
• Pôsobí ako rastlinné hnojivo alebo pôdny kondicionér – alebo oboje

Odkiaľ pochádza kompost?

Ako je uvedené vyššie, kompost je ľudská forma humusu. V dôsledku vyššie opísaných procesov sa humus produkuje aj na mnohých prírodných miestach, kde je dostatok organického odpadu a mikroorganizmov. Tu platí špeciálne pravidlo: Ak sú životné podmienky pre mikroorganizmy znesiteľné, ale nie celkom optimálne, produkuje sa oveľa viac humusu, ako sa uvoľňuje živín. A tu máme vysvetlenie pre hrubé vrstvy humusu v lesoch a na rumoviskách: Na týchto miestach je zvyčajne príliš kyslé alebo príliš vlhké pre mikroorganizmy – existuje aj mnoho iných takýchto humusu prospešných lokalít. Humifikácia môže prebiehať aj vo vašej záhrade, ak sa o ňu budete trochu staraťPoznatky o riadení humóznych podmienok. V našom špeciálnom článku nájdete množstvo informácií o tom, ako si môžete vyrobiť vlastnú záhradnú pôdu bohatú na humus krok za krokom aj bez aplikácie humusu.

Kompostovacie červy a iné kompostéry

Asi ste už nadobudli správny dojem, že kompostovanie nie je v žiadnom prípade čisto mechanický alebo chemický proces, ale skôr biologický proces. Vykonávajú to spoločne rôzni zástupcovia pôdnej flóry a fauny. Najmä v komposte je počet organizmov na objem neskutočne vysoký, pretože tu nájdete skutočnú hostinu. V jednom kubickom metri kompostu je neuveriteľných 10 kilogramov živých organizmov! Zapojené skupiny sú baktérie, huby a iné prvoky, škrkavky (háďatká), hmyz a jeho larvy, roztoče, dážďovky rôznych rodov, rovnakonožky, stonožky a slimáky. V závislosti od prevládajúcich životných podmienok môže byť flóra a fauna zložená rôzne. Ich úlohou je rozklad, humifikácia, chemická zmena, miešanie a degradácia organických polutantov. Samozrejme, nerobia to preto, aby nás potešili: skôr sa prichádzajú kŕmiť a rozmnožovať, keď nájdu optimálne životné podmienky. A to zahŕňa prítomnosť organickej hmoty, dostatok vlhkosti a kyslíka, mierne kyslé alebo mierne zásadité pH a teploty, ktoré sú čo najteplejšie. Keď sa všetka organická hmota premení na humus, uhynú alebo migrujú. Ak by ste si chceli prečítať viac o kompostovacích červoch a vermikompostovaní, môžete tak urobiť v našom špeciálnom článku.

Tip - Efektívne mikroorganizmy (EM): EM sa používa na opis rôznych komerčne dostupných zmesí bežných mikroorganizmov (ako sú kvasinky a baktérie ), ktoré sa pridávajú do kompostu, pri fermentácii Bokashi alebo v čističkách odpadových vôd na urýchlenie potrebných metabolických procesov. Na použitie sa zmesi ponúkané ako prášok zmiešajú s cukrovým roztokom a udržiavajú sa dlho teplé. Potom sa mikroorganizmy nazývajú „aktivované“, pretože v cukrovom roztoku sa dokázali vyvinúť z pôvodne neaktívnych trvalých foriem na aktívne mikroorganizmy a rýchlo sa množiť. Potom sa nalejú na materiál, ktorý sa má spracovať, s cukrovou vodou. Žiaľ, efekt zlyhalPoužitie EM ešte nebolo dokázané a stále existujú dôvodné pochybnosti o tom, či pozorované výsledky sú skutočne spôsobené mikroorganizmami alebo nie jednoducho cukrovým roztokom. Z tohto dôvodu nemôžeme poskytnúť odborne opodstatnené odporúčanie pre EM v kompostovaní.

Kompost z recyklačných stredísk

Kompost, ktorý sa predáva v recyklačných centrách, sa recykluje zo zeleného odpadu a organického odpadu z bio koša. V závislosti od sortimentu sa materiály chudobné na živiny a bohaté na živiny kompostujú a predávajú spolu alebo jednotlivo. Zelený kompost je chudobnejší na živiny, zatiaľ čo organický kompost je bohatší na živiny. Existujú aj rôzne kompostovacie systémy, z ktorých niektoré spracúvajú obrovské množstvá kompostu. Tie siahajú od tradičného haldového kompostovania cez permanentne presúvané takzvané „pohyblivé haldy“ až po tlakové kompostovacie veže alebo bubny s objemom až 1000 metrov kubických, ktoré kompost neustále a dynamicky cirkulujú. Samozrejme, nie každé recyklačné stredisko takýto systém prevádzkuje – používajú sa len v oblastiach, kde treba rýchlo spracovať veľa materiálu. Viac o komposte z recyklačných či recyklačných stredísk sa dočítate v tomto článku, ktorý sa zaoberá hnojivým účinkom kompostu. Ak sa tiež chcete dozvedieť viac o kúpe kompostu, všetko, čo potrebujete vedieť, nájdete vo vyhradenom článku.

Tip - Hnijúce za tepla a za studena: Ak sa naraz nahromadí veľa kompostového materiálu, ako v recyklačných dvoroch, nová kopa , t.j. kopa kompostu umiestnená naraz. Dôsledkom toho je, že rozkladné procesy neprebiehajú vo vrstvách (ako na komposte doma), ale v celom materiáli spoločne. V dôsledku životných procesov mikroorganizmov vzniká veľké množstvo tepla. Veľký kompost má navyše vlastnú izoláciu, čo môže mať za následok teploty v jadre 60 až 80 °C. Keďže táto fáza intenzívneho hniloby trvá niekoľko týždňov, systematickým otáčaním možno celý objem raz silne zahriať. To zabíja patogény a semená burín, takže kompost sa stáva sterilným. Súkromná kompostová kopa dosahuje iba oveľa nižšie teploty vďaka vrstvenému prípravku, a preto môže bohužiaľ prenášať semená a patogény chorôb rastlín.

Vyrobte si kompost sami

Aj bez tebaHumus sa v prírode neustále tvorí. Môžete však využiť základné procesy a sami vyrobiť vysokokvalitné organické hnojivo alebo pôdny kondicionér a zároveň uvoľniť svoj odpadkový kôš na organický alebo zvyškový odpad. Do niekoľkých kľúčových slov sme zhrnuli kroky, ktoré musíte urobiť, aby ste získali vlastný kompost. Všetky potrebné podrobnosti pre správne kompostovanie nájdete aj v tomto špeciálnom článku.

1. Vyberte kompostér: prenájom kompostu, rýchly alebo tepelný kompostér, rolovací kompostér alebo šnekový box.
2. Nájdite si vhodné miesto: čiastočne zatienené, chránené, v záhrade na voľnej a voľnej, zdravej pôde.
3. Pripravte kompost: nahromadte kompost; hrubý, pevný materiál sa strieda s mäkkým materiálom bohatým na živiny. Možno bude potrebné prisypať vápno alebo dusíkaté hnojivo.
4. Príležitostná vrstva hotového kompostu alebo hrniec kompostového čaju bude mať rovnaký urýchľovací účinok ako použitie kompostovacích štartérov alebo urýchľovačov kompostu.
5. Buď vrstvite kompost veľmi opatrne, alebo - ak je to potrebné a možné - ho raz za rok otočte, aby ste dosiahli dobré premiešanie a prevzdušnenie.
6. Za najlepších podmienok je čerstvý kompost pripravený po štyroch až ôsmich týždňoch a možno ho použiť ako hnojivo pre rastliny. Po minimálne šiestich mesiacoch budete mať hotový kompost, ktorý má ako hnojivé, tak pôdu zlepšujúce vlastnosti. Po dvoch až troch rokoch dostanete vyzretý kompost, ktorý zlepšuje pôdu.

Kompostový čaj

Kompostový čaj sa pripravuje podobným spôsobom ako aktivácia vyššie uvedených účinných mikroorganizmov (EM). Zdrojom mikroorganizmov však nie je kupovaná zmes, ale niekoľko gramov kompostu. Cukor alebo sirup sa zmieša s kompostom vo vode a nechá sa asi deň pri 25 °C. Dôležitý je dobrý prísun kyslíka, ktorý je zabezpečený fúkaním vzduchu alebo použitím miešacieho systému. Mikroorganizmy obsiahnuté v komposte sa totiž majú vo vývare rýchlo množiť. To sa potom môže použiť na naočkovanie pôdy alebo kompostu na podporu biologickej aktivity. Postrek rastlín kompostovým čajom sa odporúča aj na rôznych internetových fórach, no zamýšľaný prínos pre rastliny sa spomína len zriedka alebo len veľmi povrchne. Mikroorganizmy žijúce v pôdenenašli na rastline stanovište a sami by ju nekolonizovali, preto sa pozitívny efekt spočiatku javí ako nepravdepodobný. Avšak použitie ako štartér kompostu a na zvýšenie mikrobiálnej aktivity na výsadbových plochách so súčasným vstupom organickej hmoty (ako je mulč) môže mať pozitívny účinok. Týka sa to najmä novopripravovaných kompostov z veľmi chudobných pôd s nízkou biologickou aktivitou. Otázne je, či by prinajmenšom taký veľký efekt nemalo prinajmenšom taký veľký efekt, keď si kompost rozložíte sami.

Urobte si kompostový čaj sami:

1. Nalejte 100 litrov dažďovej alebo studňovej vody do čistej nádoby (napr. dažďového suda). Ak sa používa voda z vodovodu, musí sa vopred nechať odstáť asi sedem dní; občas premiešame
2. Ohrejte vodu na približne 25 °C pomocou ponorného ohrievača (100 až 150 W)
3. 500 g sirupu z cukrovej repy rozpustite vo vode, vmiešajte 250 g kamennej múky, vmiešajte 500 g kompostu alebo zaveste do veľkoobjemovej siete
4. Zapnite jazierkové prevzdušňovacie čerpadlo (ak je to možné s prebublávačkou)
5. Nechajte 12 až 18 hodín, potom sceďte, v prípade potreby prefiltrujte, zrieďte dažďom, studňou alebo zatuchnutou vodou z vodovodu (pomer 1:5 na úpravu pôdy, 1:1 na úpravu kompostu) a aplikujte do 4 hodín
6. Dôkladne vyčistite kompostový zásobník na čaj

Tip: Vzhľadom na to, že mnohé z popísaných účinkov kompostového čaju a EM ešte nie sú definitívne dokázané, len málo komerčných spoločností v poľnohospodárstve a odpadovom hospodárstve používa jednu z týchto metód. Na trhu sú však už aj produkty pre väčšiu výrobu pre firmy. Zatiaľ je to však skôr alternatívny prístup a neodporúčame spoliehať sa na čokoľvek, čo ponúkajú jeho zástancovia. V každom prípade bolo dokázané, že aplikovanie kompostu zlepšuje pôdu rokmi osobných a vedeckých aplikácií.

Zhrnutie: Odkiaľ pochádza kompost?

• Humus sa v rôznom rozsahu vyskytuje na rôznych prírodných miestach, môže si nájsť cestu aj do vašej záhrady vo forme črepníkov – najlepším príkladom je rašelina
• Kompost sa vždy vytvára činnosťou nespočetných rôznorodých mikroorganizmov
• Kompost si môžete kúpiť v recyklačných centrách alebo si ho vyrobiť sami na vlastnej kompostovacej kope
• Efektívne mikroorganizmy respKompostové čaje sa varia na rozmnožovanie užitočných mikroorganizmov a potom sa zriedia a aplikujú do pôdy a kompostu. Doposiaľ však účinok nebol definovaný ani dokázaný

Uhaste kompost: ako ho správne používať

Kompost má mnoho prospešných vlastností, ktoré zlepšujú rast pôdy a rastlín. Pri rozhadzovaní však vždy myslite na to, že kompost je súhrnný názov pre rôzne zmesi rôzne rozloženého a zvlhčeného materiálu a jeho vlastnosti teda nie sú konštantné. V zásade existujú tieto možné aplikácie:

• Použitie hotového kompostu na hnojenie rastlín a pôdy
• Mulčujte a hnojte čerstvým kompostom
• Plytké rozsypanie hotového alebo vyzretého kompostu na zlepšenie záhonov
• Zmiešajte so zeminou alebo inými prísadami, aby ste si vytvorili vlastnú zeminu na kvetináč
• Trávnikom a kríkom prospieva kompost

V závislosti od presnej oblasti použitia je ideálny iný typ kompostu s rôznymi vlastnosťami. Podrobné rady o používaní kompostu nájdete v tomto špeciálnom článku o vlastnostiach kompostu na hnojenie.

Kompost v poľnohospodárstve

Kompost možno využiť aj v poľnohospodárstve. Pozitívny vplyv na zdravie pôdy a úrodu už preukázali rôzne štúdie. Človek by si mal skutočne položiť otázku, prečo oveľa viac „čierneho zlata“ neskončí na pastvinách a poliach. Ako každé iné hnojivo podlieha vyhláške o hnojivách (DüV, doplnok k vyhláške o hnojivách DüMV), ktorá upravuje, aké množstvá sa môžu v akom čase použiť na ktorých plochách a na pestovanie ktorých plodín.

Poľnohospodári, záhradné centrá a tiež škôlky (ovocných) stromov musia viesť záznamy o ich hnojení. Najmä prísun dusíka sa presne zaznamenáva a náhodne kontroluje. Poľnohospodárske podniky určujú na stanovenie požiadaviek na hnojivá:

• Odňatie úrody
• Obsah dusíka v pôde
• Doplnenie dusíka z organickej hmoty pôdy
• Následný prísun dusíka zo zvyškov plodín z predchádzajúcich plodín
• Doplnenie dusíka z predchádzajúceho zeleného hnojenia
• Dopĺňanie dusíka z organických hnojív za predchádzajúce tri roky

Táto zostava budev porovnaní s požiadavkami plodiny na živiny a podľa toho sa upraví ďalšie hnojenie. Vstupy dusíka a odbery dusíka sa každoročne kompenzujú v „porovnaní živín“ a mali by sa čo najviac vyvážiť alebo aspoň neprekračovať špecifikované limitné hodnoty.

V novom návrhu vyhlášky o hnojivách z roku 2022 sa s kompostmi zaobchádza nasledovne: V prvom roku po aplikácii sa pri určovaní potreby hnojiva zohľadňujú 4 % celkového obsahu dusíka, v druhom a treťom roku len 3 % každý. Výsledkom sú uvoľnené živiny, ktoré by mali byť dostupné pre plodiny. Pri porovnaní živín sa však berie do úvahy 100 % obsahu dusíka za tri roky. Dostatočné zásobovanie rastlín kompostom by teda bolo možné len vtedy, ak by boli prekročené aj limitné hodnoty, ktoré platia pri porovnávaní živín. Každý, kto tieto limity prekročí, však musí počítať so sankciami. Tento nesúlad vo vyhláške o hnojivách sťažuje používanie kompostu v poľnohospodárstve av súčasnosti je stále regulovaný individuálnou dohodou s úradom pre hnojivá, ale dúfajme, že bude čoskoro vyriešený.

Zhrnutie kompostu v poľnohospodárstve:

• Hnojenie kompostom má veľa pozitívnych účinkov na zdravie pôdy a výnos
• Kompost je v súčasnosti veľmi ťažké vypočítať pri určovaní požiadaviek na hnojivá a porovnávaní živín
• To v súčasnosti ešte viac sťažuje využitie kompostu v poľnohospodárstve

Ako vidíte, kompost má mnoho výhod. S niekoľkými ďalšími prísadami si môžete vlastnú kompostovú zeminu namiešať aj sami. V našom špeciálnom článku nájdete návod, ako si namiešať vlastnú kompostovú pôdu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!