Či už červené alebo modré, zimovzdorné, skoré dozrievajúce, bezsemenné alebo odolné voči plesniam – ukážeme vám, čo musíte zvážiť pri dokonalom výbere.
Vinič je ideálny na dodanie dovolenkovej atmosféry do vašej záhrady. Rastliny produkujú nielen aromatické hrozno, ale zapôsobia aj stredomorským vzhľadom a farebnými jesennými listami. Pri výbere správnej odrody hrozna by ste si však mali dať načas.
Tip: Na Rebschule Schmidt v Obernbreite si môžete objednať obzvlášť veľký výber rôznych odrôd hrozna.
Výber odrôd hrozna: Kritériá výberu odrody
V nasledujúcom texte sme pre vás zhrnuli najdôležitejšie vlastnosti, ktoré je potrebné zvážiť pred kúpou tej správnej odrody hrozna. Predstavujeme tiež 20 najlepších a najobľúbenejších odrôd stolového hrozna pre Nemecko.
Farba hrozna
V závislosti od vášho osobného vkusu si tu môžete vybrať požadovaný typ. Farebné spektrum siaha od svetlého hrozna cez červené a ružové až po modré bobule. Najmä tmavšie odrody majú o niečo intenzívnejšiu chuť, zatiaľ čo svetlejšie odrody hrozna obsahujú obľúbenú muškátovú arómu výraznejšie.
Bezsemenné alebo semenné odrody hrozna
Bezsemenné alebo nízkosemenné hrozno je obzvlášť obľúbené u detí. Pri výbere odrody by ste s tým určite mali počítať, aby si vlastné ratolesti zahryzli do zdravého ovocia. Malou nevýhodou bezsemenných a nízkosemenných odrôd je, že jednotlivé bobule sú v priemere menšie ako u semenných odrôd. Je to spôsobené určitým rastlinným hormónom, ktorý hroznové semená vylučujú, čím stimulujú rast bobúľ.
Odrody hrozna odolné voči hubám
Rastliny viniča sú vďačné v kultúre, ich nároky na pôdu, hnojivo a vodu sú nízke. Pokiaľ svojej odrode viniča poskytnete slnečné a trochu chránené stanovište, viničom sa bude dariť bez problémov. Problematická je však ich náchylnosť na hubové ochorenia. Vo vlastnej záhrade by ste sa však mali vo veľkej miere vyhýbať používaniu pesticídov (v tomto prípade fungicídov).Preto dôrazne odporúčame vybrať si odrodu odolnú voči plesniam.
Zrelosť a zimná odolnosť odrôd viniča
Zvlášť ďaleko od vinohradníckych oblastí by mal hobby záhradník zabezpečiť, aby hrozno dozrelo aj v chladnom lete. To platí o to viac, ak lokalita nie je na plnom slnku a chránená. Rôzne odrody viniča (najmä z východnej Európy) sú obzvlášť odolné a neohrozujú ich neskoré mrazy.
20 najlepších odrôd viniča (prehľad)
Nasledovné odrody sú obzvlášť vhodné na pestovanie v našich klimatických podmienkach. Mnohé z týchto odrôd sú odolné aj voči plesniam a nevyžadujú používanie pesticídov. Nižšie je uvedených 20 najlepších odrôd s ich najdôležitejšími vlastnosťami.
Aljoshenkin: ruské plemeno, veľmi zriedkavé v Nemecku; veľmi veľké, oválne hrozno so žltou šupkou a semenami; veľmi predčasná odroda od polovice augusta; chrumkavá dužina s jemnou ovocnou vôňou; nadpriemerná úrodnosť, až 10 kg úrody na palicu; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; dobrá odolnosť voči hubám.
Arkadia: V Nemecku môže byť odroda množená iba prostredníctvom Rebschule Schmidt; veľmi veľké, špicaté oválne hrozno so svetlou šupkou a takmer bez semien; predčasná odroda od začiatku septembra; dužina vynikajúcej chuti s jemnou ovocnou vôňou; až 1,3 kg plodiny na palicu; dobrá odolnosť voči plesniam a mrazu.
Arkadia Rozowa: Ruský prechod Moldavy x kardinál; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; veľké, oválne hrozno s tenkou šupkou a jadierkami; predčasná odroda od začiatku septembra; veľmi šťavnatá dužina s jemnou ovocnou vôňou; veľmi dobrá odolnosť voči plesniam a mrazu (do -23°C).
Centennial seedless: Americký kríženec Gold x (Emperor x Pirovano 75); okrasné, silne laločnaté lístie; veľké, oválne, špicaté hrozno so zelenožltou tenkou šupkou, bez semien; predčasná odroda od začiatku septembra; dužina s jemnou muškátovou arómou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; primeraná odolnosť voči hubám.
Čevčenko: Novšia ruská odroda; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; stredne veľké, oválne hrozno s modrou šupkou, veľmi málo semien; veľmi predčasná odroda od polovice augusta; jemná ovocná vôňa; umiestnenie nekomplikované; dobrá odolnosť voči plesniam a mrazu.
Frumoasa alba: novinka z Moldavska; v Nemecku k dispozícii iba od Rebschule Schmidt; veľkosť,okrúhle hrozno so žltozelenou šupkou, málo semien; stredne skorá odroda od polovice septembra; veľmi sladká dužina s jemnou arómou ananásu a muškátového orieška; veľmi dobrá odolnosť voči plesniam a mrazu.
Kishmish Luchistji: Veľmi populárny najmä na Ukrajine; červené jesenné lístie; malé, oválne bobule s ružovou šupkou a bez semien; predčasná odroda od začiatku septembra; chrumkavá dužina s jemnou ovocnou vôňou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; primeraná odolnosť voči hubám.
Liwia: Ukrajinský prechod Flamingo x Arkadia; veľké, oválne bobule s ružovou až fialovou šupkou, málo semien; predčasná odroda od začiatku septembra; chrumkavá dužina s arómou muškátového orieška, v plnej zrelosti medovo sladká; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; dobrá odolnosť voči hubám.
Michurinsky: Pôvodne z bývalého Sovietskeho zväzu; veľmi dekoratívne jesenné lístie sčervená; okrúhle bobule so semenami a tenkou modrou šupkou; veľmi predčasná odroda od polovice augusta; chutná dužina s jemnou ovocnou vôňou; Pre extrémnu mrazuvzdornosť (-35°C) sa hodí aj do nepriaznivých polôh; dobrá odolnosť voči hubám; vhodné aj na extrakciu šťavy.
Muscat bleu: nové plemeno zo Švajčiarska; v súčasnosti najobľúbenejšia modrá odroda; žlté jesenné lístie; oválne, špicaté bobule so semenami; predčasná odroda od začiatku septembra; chrumkavá, tmavomodrá dužina s nádhernou vôňou muškátového orieška; veľmi dobrá mrazuvzdornosť a odolnosť voči plesniam; vhodné aj na extrakciu šťavy.
Romulus: Americká odroda, ktorá je obľúbená najmä u detí; krásne jesenné lístie ružovej a červenej; malé, okrúhle bobule s tenkou, žltou šupkou, bez semien; predčasná odroda od začiatku septembra; jemne ovocná dužina; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; dobrá odolnosť voči hubám.
Rosowie Tschudo: Pôvodom z Ukrajiny; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; stredne veľké, oválne bobule s ružovou šupkou a semenami; stredne skorá odroda od polovice septembra; chrumkavá dužina s jemnou ovocnou vôňou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť; dobrá odolnosť voči hubám; obzvlášť vhodné pre teplé miesta, ako sú steny alebo steny domov.
Červená Viktória: Ruský prechod SV 12304 x Wostrog; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; veľké, mierne oválne bobule so semenami a ružovou tenkou šupkou; veľmi predčasná odroda od polovice augusta; chrumkavá dužina s jemnou muškátovou arómou; veľmi vysoké a bezpečné výnosy; veľmi dobrá mrazuvzdornosť (-27°C); dobrá odolnosť voči hubám.
Solotoi Don: Nové ruské plemeno z Biruinza x Wostorg; veľkosť,okrúhle bobule s hmotnosťou do 10 g, so semenami a zlatožltou šupkou; stredne skorá odroda od polovice septembra; chrumkavá dužina s jemne ovocnou, sladkou vôňou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť (-24°C) a odolnosť voči plesniam.
Straschinski: Pôvodne z Moldavska; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; veľmi veľké, okrúhle bobule so semenami a modrou šupkou s hmotnosťou do 12 g; stredne skorá odroda od polovice septembra; jemne ovocná dužina; veľmi dobrá mrazuvzdornosť (-25°C) a odolnosť voči plesniam; uprednostňuje teplé miesto (napr. múr domu orientovaný na juh).
Suzi: Maďarské nové plemeno; veľké, okrúhle bobule so semenami a žltou šupkou; stredne skorá odroda od polovice septembra; šťavnatá, chrumkavá dužina s ovocnou, sladkou vôňou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť a odolnosť voči plesniam; vhodné aj na extrakciu šťavy.
Vanessa: pôvodom z Kanady, obľúbená najmä u detí; stredne veľké, okrúhle bobule s ružovou šupkou, bez semien; predčasná odroda od začiatku septembra; chrumkavá dužina s jemnou ovocnou vôňou; dobrá mrazuvzdornosť; veľmi dobrá odolnosť voči plesniam.
Velicka: Bulharské nové plemeno od Bolgar x Alphonse Lavallé; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; veľmi veľké, oválne bobule s modrou šupkou a bez semien; stredne skorá odroda od polovice septembra; chrumkavá dužina s jemnou ovocnou vôňou; dobrá mrazuvzdornosť a odolnosť voči plesniam.
Venuša: pôvodom z USA; v súčasnosti najlepšie z bezsemenných odrôd; červené jesenné lístie; stredne veľké, okrúhle bobule s modrou šupkou; predčasná odroda od začiatku septembra; jemne ovocná dužina s jahodovou arómou; dobrá mrazuvzdornosť; veľmi dobrá odolnosť proti plesniam; vhodné na ozelenenie pergoly.
Vodograi: Ukrajinský prechod Arkádie x Kischmisch lutschistii; vzácnosť s jesennými listami sčervenanými; veľké, oválne bobule so semenami a jasnou ružovo-červeno-fialovou šupkou; stredne skorá odroda od polovice septembra; veľmi šťavnatá dužina s jemnou ovocnou vôňou; veľmi dobrá mrazuvzdornosť (-23°C); dobrá odolnosť voči hubám.
Teraz, keď ste sa rozhodli pre odrodu hrozna, je čas zasadiť vinič. V našom článku nájdete podrobný návod, ako pestovať vinič.