- Rafinácia: Prečo štepenie a čo to je?
- Pestovanie jabloní: správny čas
- Jablone s obilím: podpník
- Zušľachťovanie jabloní: vrúble a vrúble
- Ako zaštepiť jabloň?
- Pestovanie jabloní: Postup
- Starostlivosť o jabloň po zaštepení
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vrúbľovaním jablka môžete do záhrady priniesť novú odrodu. Vysvetľujeme, čo znamená vrúbľovanie jablone a vrúbľovanie jablone.
Objavili ste nové obľúbené jablko a chcete ho zozbierať z jablone vo vlastnej záhrade? Čo môže byť samozrejmejšie ako ponechať si pár semien a šikovne ich zasiať? Vlastne nič – keby jablko (Malus domestica) nebolo krížovým opeľovačom. Na to, aby kvety jablone priniesli ovocie, musí peľ inej odrody zasiahnuť stigmu kvetu. Výsledkom je, že genetický materiál je vo svojom jadre hybridom materského a otcovského stromu. Výsledkom bude pestrá zmes rôznych vlastností v ďalšej generácii, ktorá sa vyvinie z nasadených semien. Aby sa však požadovaná odroda rýchlo a verná odrode rozmnožila, používa sa metóda vrúbľovania.
Rafinácia: Prečo štepenie a čo to je?
Šľachtenie je o rozmnožovaní konkrétnej odrody. Správna propagácia je prvoradá. Pravdivá odroda znamená, že namnožené potomstvo presne zodpovedá tej istej odrode ako materská odroda, ktorá sa má rozmnožovať. Bohužiaľ, keďže jablko je krížový opeľovač, nedá sa to dosiahnuť rozmnožovaním semien. Vrúbľovaním sa vlastne vytvorí klon materskej rastliny – rovnako ako pri rozmnožovaní odrezkami alebo odnožami. Odroda s požadovanými plodovými vlastnosťami - takzvaná ušľachtilá odroda - sa kombinuje s ďalšou rastlinou so špecifickými rastovými vlastnosťami - podpníkom. Zjednodušene povedané, kultivar rastie s podpníkom, aby sa spojili vlastnosti týchto dvoch odrôd. Existujú na to rôzne techniky a veľa sa môže pokaziť a nie je nezvyčajné, že podpník a ušľachtilá odroda nerastú spolu. Môže to byť spôsobené buď tým, že podpník a ušľachtilá odroda nejdú geneticky dobre dohromady, alebo jednoducho nedostatkom cviku pri štepení.
Prečo teda všetky tie problémy a riziká, takže nakoniec je to všetko premačka je? Žiaľ, iné spôsoby rozmnožovania nie sú vhodné na odrodové rozmnožovanie (sejba) alebo vedú k horším výsledkom (odrezky, odnože). Zušľachťovaním ušľachtilej odrody môžete navyše prispieť k dosiahnutiu určitých rastových charakteristík: nízky vzrast pri stromoch na plantáže, stabilita pri stromoch do sadov – tieto vlastnosti určuje podpník. Okrem toho jablone množené štepením kvitnú a prinášajú ovocie oveľa skôr ako rastliny množené semenom - s tým druhým môžete niekedy čakať 12 rokov na prvé produktívne obdobie zberu.
Výhody vrúbľovania jabloní na prvý pohľad:
- Propagácia podľa odrody
- Dobré rastové vlastnosti podpníka možno kombinovať s dobrými vlastnosťami plodov ušľachtilej odrody
- Skrátený čas od rozmnožovania po prvé kvitnutie a zber jabĺk
Tip: Samozrejme, nie je to len podpník, ktorý ovplyvňuje to, ako zdravá a produktívna je jabloň. Zásadný vplyv má aj poloha a najmä pôda. Môžete použiť pôdne hnojivo, ako je organický pôdny aktivátor Plantura, aby ste oživili menej úrodnú pôdu a poskytli jabloni najlepšie podmienky na pestovanie alebo pokračovanie v raste po zaštepení.
Pestovanie jabloní: správny čas
Na štepenie jabloní existujú dve rôzne obdobia roka. Rozlišujú sa zimné štepy (december až marec/apríl) a letné štepy (júl/august). Techniky vrúbľovania, ktoré si vyžadujú uvoľnenie kôry, možno použiť v lete, čo v zime nie je možné. Fyziologický princíp je však rovnaký: Kambium - to je deliace sa tkanivo, z ktorého sa tvoria cievne systémy stromu - oboch odrôd je prepojené príslušnou technikou tak, že rastú spolu.
Jablone s obilím: podpník
Na zjemnenie potrebujete podložku – alebo lepšie niekoľko ďalších, ak potrebujete niekoľko pokusov pre nedostatok praxe. Podpník je odroda jablone, ktorá bola vyšľachtená len s ohľadom na jej rastový habitus, zakoreňovanie a odolnosť či dokonca odolnosť voči chorobám a patogénom. Nie je podstatné, ktoré plody, kvety alebo listy by rodila podpník. Podložka sa totiž nikdy nestane sama sebouPrineste ovocie - iba ušľachtilá odroda, ktorá s ním rástla. Napriek tomu má podložka aspoň dve dôležité úlohy:
- Výdatnosť podpníka ovplyvňuje aj rast ušľachtilej odrody: pomaly rastúce podpníky vedú k celkovo menším ovocným stromom, ktoré sa ľahšie ošetrujú a zbierajú. Na druhej strane sú tieto ovocné stromy menej stabilné, takže môžu potrebovať stromovú kravatu. Rýchlo rastúce podpníky vedú k veľkým ovocným stromom, ktoré majú mnoho výhod, napríklad v extenzívnych a lúčnych sadoch a sú stabilné a robustné.
- Podpník určuje, ako dobre sa ovocný strom dokáže vyrovnať s existujúcimi pôdnymi podmienkami. Niektoré podpníky sú predurčené do vlhkých, ťažkých alebo ľahkých, piesočnatých pôd. Ostatné podpníky sú obzvlášť dobré pri odpudzovaní chorôb alebo škodcov prenášaných pôdou.
V súhrne možno povedať, že podpník môže ovplyvniť nasledujúce vlastnosti vrúbľovanej jablone:
- Rastový návyk a sila (slabé/silne rastúce)
- Stabilita stromu
- Nároky na umiestnenie
- Hlavný tvar: V závislosti od výšky, v ktorej je základňa odrezaná na štepenie
- Odolnosť najmä voči chorobám prenášaným pôdou
- Kvalita ovocia
Keďže podpníky sú mimoriadne zaujímavé pre komerčné záhradníctvo, často majú skôr odborné názvy. Nenájdete tu popisné výrazy ako „Golden Delicious“ alebo „Goldparmäne“. Tu je malý výber odporúčaných dokumentov:
- ′M 9': slabý až stredne silný rast; stredne veľké stromy do domácej záhrady
- ′M 25': Rýchlo rastúce; Polovičné kmene/vysoké kmene na lúku
- ′M7′: Stredný rast; stredne veľké stromy do domácej záhrady
- ′M 27': pomaly rastúce; malé stromy/črepníkové stromy pre malé záhrady alebo intenzívne pestovanie plantáží
Zušľachťovanie jabloní: vrúble a vrúble
Časti rastliny pochádzajúce z odrody jabloní, ktorej vynikajúce plody chcete rozmnožiť, sa nazývajú „sladká ryža“ alebo „sladký lúh“. Vrúbeľ je približne 10 cm dlhý úsek výhonku ušľachtilej odrody. Na druhej strane ušľachtilé oko je jediný vegetatívny púčik, ktorý možno odobrať z vrúbľa. V závislosti od použitej metódy rafinácie si musíte vybrať Edelreis alebo Edelauge. Vzhľadom k tomu, potomok vzvyčajne obsahujú niekoľko púčikov, viac vrúbľov je možné vykonať rozmnožovaním púčikmi ako vrúbľami.
Ako vrúble môžu byť použité iba úplne zrelé jednoročné výhonky s krátkym rozostupom púčikov. Tieto výhonky nájdete vo vonkajšej, dobre slnečnej oblasti koruny. V prípade zimného štepenia sa vrúble zbierajú už v decembri alebo januári a spočiatku sa skladujú na chladnom a tmavom mieste. Ak je k dispozícii skleník s vykurovaním, vrúbľovanie môže prebiehať aj priamo. V prípade letného štepenia medzi júlom a augustom sa vrúble zbierajú čo najskôr pred štepením. Zberajú sa tu aj dobre vyzreté jednoročné výhonky. Logicky, tieto sú momentálne listnaté. Listy sa s výnimkou malého kúska listovej stopky odstraňujú nožnicami na ružu a ručne sa odtrhávajú aj drobné paličky. Teraz sú vrúble pripravené na letné štepenie a môžu sa dokonca krátkodobo skladovať na chladnom a tmavom mieste – ak je to však možné, nie dlhšie ako tri dni.
Ako zaštepiť jabloň?
Ako zaštepiť jabloň závisí od niekoľkých podmienok:
- Kedy treba vrúbľovať?
- Aký je priemer podpníka a vrúbľa?
- Koľko rastlinného materiálu ušľachtilej odrody je k dispozícii na štepenie?
Na takú špeciálnu prácu, akou je rafinácia, samozrejme potrebujete aj množstvo špeciálnych nástrojov:
- Veľmi ostrý nôž, najlepšie špeciálny vrúbľovací nôž
- Nožnice ruže
- Zjemnenie ďasien na spojenie oblasti vrúbľovania
- V prípade potreby naneste vosk na rozotretie konečnej plochy
Pestovanie jabloní: Postup
Pri vrúbľovaní jablone – bez ohľadu na metódu – sa uistite, že dvaja partneri na vrúbľovanie ležia dokonale na sebe a že nie sú žiadne medzery. To zvyšuje pravdepodobnosť, že cievne cievy a deliace kambium oboch štepiacich partnerov dobre a rýchlo zrastú. Okrem toho možno minimalizovať riziko napadnutia chorobami alebo škodcami cez miesto vrúbľovania. Aby ste predišli zbytočnej kontaminácii rozhraní, nedotýkajte sa oblastí prstami, ak je to možné. Presný postup štepenia jabloní závisíSamozrejme, to v podstate závisí od toho, aký spôsob dokončovania si vyberiete. Pozrime sa bližšie na rôzne metódy.
Tip: Vrúbeľ aj podpník sa počas štepenia poškodia a tvoria v tomto bode ranové tkanivo, takzvaný kalus. Vzniká presne tam, kde budú rastliny neskôr rásť spolu: v kambia. Výroba kalusu vytvára vysoký tlak medzi zmontovanými prvkami. Preto je veľmi dôležité, aby bola oblasť vrúbľovania vždy veľmi pevne pritlačená štepovacími ďasnami alebo uzávermi rany!
Zimné úpravy
Zimné štepy sa vykonávajú iba na podpníkoch, ktoré rastú v kvetináčoch. Takto môže zložená rastlina po zásahu pokojne rásť spolu – napríklad vo svetlej chodbe alebo chladnej zimnej záhrade.
Kopulácia
Počas kopulácie sa podpník a vrúbeľ odrežú každý pod uhlom s rovnakým priemerom, takže rezné plochy do seba dokonale zapadajú. Rez by mal byť dlhý asi päť palcov. Diagonálny rez zväčšuje kontaktnú plochu, takže podpník a ušľachtilá odroda môžu rásť spolu na väčšej ploche a sú tak stabilnejšie. Metóda sa dá veľmi dobre vykonávať v zime, pretože v tomto čase nie je potrebné odstraňovať listy z vrúbľa.
- Vyberte podpník a vrúbeľ s rovnakým priemerom.
- Na podpníku a vrúble urobte šikmý rez dlhý asi 5 cm.
- Spojte podložku a vrúble na rezných plochách a veľmi pevne spojte rafiou alebo štepárskou gumou.
- Vyplňte oblasť vrúbľovania štepovacím voskom.
Metóda býčej nohy
Metóda kozej nohy je veľmi vhodná, ak máte len základňu s výrazne väčším priemerom ako vrúbeľ. Z odrezaného základu sa vyreže klinovitý kus ako koláč. Je dôležité zabezpečiť, aby sa rez zhora nadol zužoval. Vrúbok je na jednej strane špicatý, aby zodpovedal klinovému tvaru základne.
- Koreňový vankúšik má približne dvojnásobok priemeru vrúbľa.
- Rez na základni:
Dva diagonálne rezy zhora nadol tak, aby sa vyrezal 3 - 4 cm dlhý klin (balíkova noha). - Rezanie vrúbľa:
Vytvarujte vrúbeľ dvoma diagonálnymi rezmi tak, aby vytvorili protiklin kozieho chodidla,aby klin vrúbľa tesne zapadol do podložky. - Uistite sa, že kambium (zelená vrstva kôry) vrúbľa leží na kambiu podpníka a že nie sú žiadne medzery.
- Opravte spojovací bod medzi základňou a vrúbľom rafiou a rozotrite dokončovacím voskom.
Štep (medzera)
V prípade deleného vrúbľovania sa na hrubú podložku vrúbľuje výrazne tenší vrúble. Za týmto účelom sa v okrajovej oblasti hlavy štepu, ktorá bola práve odrezaná, urobí vertikálny, približne päť centimetrov dlhý rez, po celej ploche hlavy štepu. Na základni sa tak vytvorí jazýček, ktorý možno opatrne uvoľniť, aby sa vytvorila medzera. Tenký vrúble sa na oboch stranách odreže na dĺžku, ktorá zodpovedá medzere v podstavci. Klinovitý vrúbeľ možno jednoducho vložiť do medzery v podstavci, pričom sa to musí urobiť na vonkajšom okraji, aby kambiá a cievne cievy podstavca a vrúbľa vôbec mohli zrastať.
- Rez Podnož: Vertikálny rez dlhý asi 5 cm po celom povrchu vrúbľovacej hlavy; výhodou, ak nerežete v strede, ale skôr v oblasti okraja.
- Rezanie vrúbľa: Ukážte na rovný klin na oboch stranách v dĺžke rezu podpníka.
- Zlúčte základ a vrúble, spojte rafiou a natrite dokončovacím voskom.
Tip: Vrúbľ je možné navrúbľovať aj na obe okrajové strany deleného rezu na vrúbľovacej hlave podpníka. Potom sa hovorí o "dvojitých zátkach". Na jednej strane môžete vytvoriť akési vetvenie, na druhej strane je teoreticky možné kombinovať dve rôzne ušľachtilé odrody na jednom podpníku.
Letné úpravy
Špeciálne na letných štepoch je, že v tomto období je kôra mäkká a pružná, takže niektoré metódy štepenia sú možné iba v tomto období.
Okulácia: ušľachtilé oko namiesto potomka
V prípade okulácie sa na základňu umiestni iba ušľachtilé oko. Názov – odvodený z latinského „oculus“ pre „oko“ – hovorí za všetko. Pretože tenko narezané ušľachtilé oká sa musia zatlačiť pod kôru substrátukôra jablone "uvoľňuje". Toto je prípad približne od konca júla do konca augusta.
- Pripravte ušľachtilú ryžu podľa vyššie uvedeného popisu: Priemer približne 1 cm, ročná a dobre vyvinutá; Odrežte listy a ihneď ich použite.
- Vysuňte púčiky naplocho pod vegetačný púčik z vrúbľa na dĺžku asi 3 cm; svetlozelené kambium musí byť zahrnuté a odkryté (v prípade potreby odstráňte drevené časti).
- Urobte 1 - 2 cm dlhý vodorovný rez v základni; urobte zvislý rez do stredu dĺžky drahého oka; tento T-rez by sa mal robiť len relatívne povrchovo v kôre, aby sa nepoškodilo svetlozelené kambium podpníka.
- Vloženie oka: Je lepšie nedotýkať sa ušľachtilého oka zvnútra, aby ste ho neznečistili. Pomocou noža opatrne nadvihnite kôru pod T-rezom a vložte oko čo najhlbšie. Ušľachtilé oko by malo byť v strede. Oblasť hore a dole zafixujte dokončovacou gumou, oko však musí zostať voľné. Môžete tiež použiť špeciálny gumený uzáver (Flechthauer rýchloupínací uzáver).
Dokončovanie čipu
Spracovanie čipu alebo „pučanie čipu“ je v princípe modifikáciou okulácie. Namiesto ušľachtilej ryže sa používa aj ušľachtilé oko. Kôra sa však pri zušľachťovaní triesky neodstráni, ale zo základne sa vyreže pomerne plochý kúsok zodpovedajúci vzácnemu oku. Metóda je teda nezávislá od uvoľňovania kôry a mohla by sa vykonávať aj v zimných mesiacoch.
- Vyrežte jednotnú štiepku vrúbľa a podpníka. V potomstve sa trieska skladá z púčika a okolitej kôry, na rozdiel od pučania nie je časť podkladového dreva oddelená.
- Vloženie čipu: Čip sa vloží do vhodne vyrezaného zárezu na základni. Miesto zafixujte lepiacou gumou a potom ho natrite rozpusteným dokončovacím voskom. Pozor: Tu musí byť odkrytý aj púčik.
Štep za kôrou
Ako zimný štep máme vrúbľovanie vUž splnená medzera. Alternatívne možno vrúbľovať aj za kôru. Keďže sa na to musí olúpať kôra, tento spôsob štepenia sa vykonáva v lete. Metóda je vhodná pre podpníky a vrúble s výrazne odlišnými priemermi.
- Rezanie vrúbľa: Vrúbeľ sa pripravuje ako zvyčajne na letné štepy. Na vrúbľovanie na podpník sa urobí šikmý kopulačný rez dlhý asi 5 cm.
- Zrežte podpník: Podpník sa odreže a vytvorí sa rovná hlava vrúbľa. Kôra podpníka sa opatrne uvoľní zvislým rezom smerom nadol od hlavičky vrúbľa − v zodpovedajúcej dĺžke povrchu kopulačného rezu vrúbľa.
- Vrúbeľ sa opatrne zatlačí pod kôru podpníka tak, aby plocha rezu končila len kambiom podpníka.
- Spojte oblasť vrúbľovania s vrúbľovou gumou a natrite roztaveným voskom na štepenie.
Tip: Rovnako ako pri delenom vrúbľovaní, niekoľko vrúbľov je možné navrúbľovať na podpník súčasne oddelením kôry podpníka na niekoľkých miestach. Nemali by ste však robiť viac ako dva alebo tri rezy, aby ste základňu príliš nezaťažili.
Starostlivosť o jabloň po zaštepení
Aj keď sa zdá, že bola dobre naštepená, stále to nezaručuje, že obe rastliny budú rásť spolu. Aj po štepení si jabloň stále vyžaduje pozornosť a starostlivosť. Vrúble vykonávané v zime prezimujte vo svetlej nezamŕzavej miestnosti. Vrúbľovanie vykonávané v lete treba chrániť pred nadmerným slnečným žiarením a dostatočne zalievať. Nie je nezvyčajné, že opäť vyraší nielen ušľachtilá odroda, ale aj podpník. Je to však plytvanie energiou a tiež podporuje odpudzovanie podpníka ušľachtilej odrody: Preto vždy odrežte všetky výhonky, ktoré vyrastajú pod bodom vrúbľovania.
Vystreľuje ušľachtilú odrodu, medzirast sa zatiaľ objavil, ale ešte nie je stabilný. Ak sa špeciálna vrúbľovacia guma po celom roku vplyvom slnečných lúčov sama neodlepí, musíte ju rozrezať, aby ste zabránili zovretiu stromu.
Tip: Ak ste v zime zaštepili svoju ušľachtilú odrodu na podpník v kvetináči, budúci máj určite skončízimné mrazy na výsadbe. Pri vysádzaní jabloní je výhodou ponúknuť mladému stromčeku úrodnú pôdu, akou je naša univerzálna organická pôda Plantura, na podporu zdravého rastu v prvých rokoch - malý stromček sa predsa nemôže zakoreniť tak hlboko a je menej schopný. staraj sa o seba .
Vo všeobecnosti je dôležité jabloň pravidelne a zručne strihať, aby ste jej dodali majestátnu korunu. Ako správne orezať jabloň sa dozviete v našom špeciálnom článku.