Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jablká patria medzi najobľúbenejšie druhy ovocia na svete – ideálne, ak si ich pestujete vo vlastnej záhrade. Poskytujeme dôležité tipy o jabloni.

Jabloň je obľúbeným obyvateľom našich záhrad

Jablká (Malus) sú rod ovocných stromov nesmierneho významu. Neexistuje ovocie s väčšou rozmanitosťou odrôd. Každú jar možno jablone rozoznať podľa bielych až ružovo-červených kvetov ešte predtým, ako na jeseň prinesú obľúbené ovocie. Ideálne je, ak si čerstvé jablká zoženiete z vlastnej záhrady. Plantura zhŕňa to, čo nevyhnutne potrebujete vedieť o jablku.

Jablko: Krátky profil

Rozšírené pestované jablko (Malus domestica) patrí do čeľade ruží (Rosacea). Pre svoju obľúbenosť, ktorá vyplýva z odrody, dobrých skladovacích vlastností a všestranného využitia, patria jablká k hospodársky najvýznamnejším druhom ovocia. Jablone sa však nepestujú len pre ovocie. Niektoré druhy sa používajú iba ako okrasné rastliny, neprinášajú chutné ovocie, ale v záhrade upútajú pozornosť vďaka svojim krásnym kvetom a oveľa menším, ale stále veľmi okrasným plodom.

Lahodné jablká sa potom môžu zbierať na jeseň

Kvety jablone sú biele alebo jemne ružové a voňavé. Naša jabloň kvitne od konca apríla. Z kvetnej osi - spojenie medzi stopkou a skutočnými kvetnými orgánmi - sa jablká vyvíjajú ako plody. Po oplodnení peľom sa plodnice spoja a vyvinú sa plody. Plodnice potom možno v plodoch rozpoznať len ako jadrovník, v ktorom sa nachádzajú semená jabloní. Na to, aby stromy rodili, potrebujú viac ako 900 hodín ročne pod 7 °C. Účelom týchto vnútorných hodín je minimalizovať riziko, že jabloň na jar zasiahne neskoré mrazy. Po dosiahnutí prahu tohto času má jabloň plnú schopnosť rozkvitnúť so stúpajúcimi teplotami. Tento mechanizmus sa nazýva jarovizácia. Vo veľkých častiach sveta sú tieto požiadavky na klímu splnené, a preto je široká distribúcia a popularita. Listy stromu sú oválne, okrúhle alebo elipsovité amať rezaný okraj. Stromy môžu prinášať ovocie až 50 rokov. Pred prvou úrodou to však môže trvať až sedem rokov. Tiež jabloň potrebuje odrodu opeľovača, ak v blízkosti nie je iná odroda jabloní, strom neponesie žiadne jablká.

Kvety jablone sú biele alebo jemne ružové

Existujú štandardné, polokmeňové a stĺpovité jablone. Rôzne variácie a rastové formy sú rozmanité a sú vhodné pre lúčne sady, domácu záhradu alebo malú záhradu.

Kvitnutie jablone: Kedy kvitne čas?

Obdobie kvitnutia jabloní začína koncom apríla. Pretože stromy kvitnú skoro na jar, keď ešte len začínajú pučania listov, možno ich vidieť až do mája. Jabloňový kvet teda padá v kritickom čase, keď môže byť zničená celá úroda. Na jar až do polovice mája sa ešte môžu vyskytnúť silné neskoré mrazy. Ak sa jablone nechránené zachytia v kvete, v najhoršom prípade môžu úplne zamrznúť. Ovocinári sa počas chladných nocí, keď kvitnú jablone, snažia odvrátiť neúrodu v dôsledku poškodenia mrazom rôznymi metódami: Svoje plantáže kropia vodou, pretože keď voda zamrzne priamo na kvete, uvoľní sa energia vo forme tepla (napr. -tzv. protimrazové kropenie), alebo kontrolovane zapália Ohne, ktoré príjemne rozpália ich stromy.

Jablone sú pre svoju obľúbenosť a skutočnosť, že sú rozšírené v mnohých záhradách a na lúkach, dôležitým faktorom aj pre včelárov. Vaše včely sa môžu na jar živiť nektárom kvetov. Pomáhajú tiež opeľovať kvety.

Včely sa živia nektárom kvetov a tým prispievajú k opeľovaniu

Viac zaujímavých informácií o kvete jablone nájdete tu v špeciálnom článku.

Odrody jabĺk: čas zrenia a chuť

Pri výbere správnej odrody jabĺk pre vašu záhradu zvážte svoje vlastné potreby a túžby po ovocí. Mnohé odrody dostupné na trhu si vyžadujú veľkú starostlivosť a nie sú príliš vhodné na súkromné pestovanie. Existuje však niekoľko robustnejších odrôd, ktoré sa im chuťovo približujú.

Pri výbere vhodnej odrody jabĺk musíte zvážiť niekoľko vecí:

  • Ako odolná je odroda voči určitým patogénom a/alebo škodcom?
  • Ako náročná je odroda na údržbu?
  • Ktorá forma rastu je vhodná pre danú lokalitu? Je tu priestor pre rozľahlý štandard alebo len jedenTvar stĺpca?
  • Akú chuť by malo mať jablko – sladké ako cukor alebo kyslé?
  • Kedy by sa malo jablko zbierať a malo by byť skladovateľné? Rozlišuje sa konzumná zrelosť a zberová zrelosť, ako aj skoré a neskoré odrody. Jablká, ktoré sú zrelé na zber, získajú svoju chuť až po niekoľkých týždňoch skladovania, zatiaľ čo odrody, ktoré sú zrelé na konzumáciu, sa môžu konzumovať priamo zo stromu.
Pri výbere konkrétnej odrody jabĺk je potrebné zvážiť veľa vecí

Skoré odrody

Skoré odrody jabĺk dosiahnu konečnú fázu spotreby už v auguste. Väčšina skorých odrôd jabĺk je pripravená na konzumáciu ihneď a je menej vhodná na skladovanie.

  • 'Discovery': Malé až stredne veľké ovocie s príjemnou kyslosťou
Skorá odroda „Discovery“
  • 'Nela': odroda odolná voči chrastavitosti s jasne červenými, stredne veľkými plodmi; jemne kyslá vôňa podobná 'Gala'
  • 'Gravensteiner': Veľké jablká s aromatickou chuťou
  • 'Retina': Odolná odroda so sladkokyslou arómou (odolná chrastavitosti)
  • 'Elstar': Stredne veľké žlto-červené plody s intenzívne korenistou vôňou

Jesenné odrody

Zatiaľ čo skoré odrody dozrievajú už v auguste, jesenné odrody dosahujú toto štádium až v septembri až októbri. Napriek tomu je väčšina jesenných odrôd pripravená na konzumáciu okamžite a možno ich skladovať až do Vianoc.

  • 'Červený alkmén': Malé až stredne veľké plody; sladká ovocná a aromatická, podobná 'Cox Orange'
Jesenná odroda “Red Alkemene”
  • 'Santana': odolný voči chrastavitosti; obzvlášť robustná odroda so sladkou chuťou, podobná 'Elstar'
  • 'Red Star Reinette': Malé plody s plochým vrcholom s jasne červenou šupkou; sladko-kyslá chuť
  • 'Goldparmane': Malé až stredne veľké ovocie; sladká vôňa
  • 'Gerlinde': Drobné ovocie so sladkou, jemne kyslou chuťou
  • 'Rebella': mrazuvzdorná; odolná proti chrastavitosti jabloní, múčnatke, plesni

Zimné jablká

Všetky odrody jabĺk, ktoré dozrievajú po októbri, sú zimné jablká. Kvôli nebezpečenstvu poškodenia mrazom by sa mali zbierať zrelé na zber, čo znamená, že sa musia niekoľko týždňov skladovať, kým si ich môžete vychutnať. Na druhej strane, väčšina zimných jabĺk sa v porovnaní s tým dobre skladuje.

  • 'Red Berlepsch': Malé až stredne veľké plody s jemnou arómou, podobné 'Braeburn', 'Fuji'
  • 'Red Boskoop': stredne veľké až veľké ovocie s kyslou arómou
Zimná odroda “Red Boskoop”
  • 'Topaz': odolný proti chrastavitosti; stredne veľké ovocie s vyváženou kyslosťou, podobné 'Pink Lady'
  • 'Zimný banán': stredne veľké, sploštené plody; obzvlášť sladké a aromatické, podobne ako „Jonagold“
  • 'Rewena': Stredne veľké, vysoké plody s kyslastou arómou (odolné voči chrastavitosti jabĺk, múčnatke, plesni)
  • 'Florina': Malé až stredne veľké plody tmavočervenej farby s mierne sladkou arómou (odolné voči chrastavitosti)
  • 'Golden Delicious': stredne veľké, žlté plody; veľmi sladké a šťavnaté

Tradičné a osvedčené odrody jabĺk

Jablko je jednou z najstarších pestovaných odrôd. Niektoré zo starých odrôd obstáli v skúške času a dodnes sú veľmi obľúbené. Majú vysoký obsah vitamínu C a často sú odolné voči hrdzi a plesniam. Pri starých odrodách by ste mali používať regionálne odrody. Chuťovo sú neprekonateľné. Medzi staršie odrody patria:

  • 'Boskoop': zimné jablko, ktoré je ideálne aj ako pečené jablko vďaka svojej sviežej škoricovej vôni
Jablko “Boskoop” je tradičná odroda
  • 'Roter Gravensteiner': jesenné jablko zo 17. storočia s intenzívne sladkokyslou vôňou; Nevýhodou je citlivosť na tlak
  • 'Goldparmäne': Viac ako 500 rokov stará odroda s červeno-zlatožltými plodmi; oriešková chuť; avšak náchylné na strašnú spálu
  • 'Kaiser Wilhelm': Pomenovaný po poslednom nemeckom cisárovi; veľkoplodá zimná odroda jabĺk, ktorá je vďaka šťavnatej dužine vhodná na výrobu šťavy zo sadov

Tu nájdete podrobný zoznam rôznych odrôd jabĺk s niečím pre každého.

Jablko ako štandard

Vysoká stonka je rafinovaná forma stonky. Vrúbľovanie prebieha vo výške asi 1,8 m, základ potom tvorí kmeň. Pomerne vysoká výška stonky okolo 1,8 m vyžaduje viac úsilia pri zbere jabĺk. Aby sa rozsiahla koruna mohla rozvinúť, štandardné stromy vyžadujú viac miesta. Štandardné stromy sú preto v súkromných záhradách menej obľúbené. Ale majú aj niektoré výhody: v prospech štandardného stromu hovorí veľká koruna a tým aj vyšší výnos v porovnaní s inými rastovými formami. Vyvýšená koruna je vhodná najmä na pestovanie na kultivovaných lúkach a poliach. Odkrytá poloha koruny však sťažuje zber jabĺk. Ak nie je možné získať jablká zo stromu pomocou rebríka, môžetetiež sa len otriasť. Opadané ovocie je potom menej vhodné na skladovanie, ale o to lepšie na extrakciu šťavy a muštu.

Jabloň má štandardne výšku kmeňa asi 1,8 m

Jabloň ako polovičný kmeň

Polostník je obľúbený pre domáce záhrady a malé záhrady. Bod vrúbľovania pre polokmene je výrazne nižší ako pre vysokokmeňové. Polovičný kmeň sa vrúbľuje len vo výške asi 0,8 až 1,2 m. Vďaka tomu je zber jabĺk oveľa jednoduchší v porovnaní so štandardným stromom. Polstonka, ktorá zostáva menšia, tvorí aj bujnú korunu a môže dosiahnuť výšku 4 až maximálne 6 m. Z tohto dôvodu by mala mať aj polovičná stonka dostatočný priestor okolo 6 až 7 m.

Stĺpcový jabloň

Stĺpcový tvar jablone je najmenšou rastovou formou. Stĺpovitá forma je pomaly rastúci strom bez vymedzeného kmeňa. Môžu byť vysadené aj vedľa seba na malú vzdialenosť asi 0,5 m. Môžete ich napríklad zasadiť do riadkov, čím vytvoríte zástenu na ochranu súkromia, ktorá tiež produkuje chutné ovocie. Táto rastová forma je vhodná aj na balkón či terasu, stačí vám vhodné vedro. Na udržanie stĺpcového tvaru je potrebná pravidelná starostlivosť o prerezávanie.

Jablko ako špílmacher

Na tvarovanie mreží sa najlepšie hodia polovičné kmene. Aj keď je možné trénovať štandardné stromy na vytvorenie mriežky, budú samozrejme vysoké a vyžadujú viac miesta. Okrem toho tréningové opatrenia, ktoré sú potrebné na trénovanie mriežky, sa vo výške štandardného stromu rýchlo stanú únavnými. Jablkovú mrežu treba dotvarovať a udržiavať pravidelným, cieleným rezom. Jednotlivé konáre musia byť narovnané a zviazané vodorovne - pestovanie jabloní ako mriežky je teda niečo pre skutočných profesionálov.

Jablkovú mriežku je potrebné vytvarovať rezom

Propagácia jabloní: odrezky, výsadba a spol.

Vrúbľovanie nie je jediný spôsob, ako rozmnožiť jabloň. Samozrejme, môžete si ich aj rozmnožiť, napríklad odrezkami a platinami - v mnohých prípadoch dokonca verné odrode.

Zasiať jabloň: odroda nie je zachovaná

Jadro jablka môžete jednoducho použiť na zasiatie jablone. Do prvej úrody však potrebujete veľa trpezlivosti. Stane sa tak až po mnohých rokoch. Mali by ste si byť vedomí toho, že si tým nemôžete byť istíaký je to druh. Jablone vždy potrebujú odrodu opeľovača, pretože sú samosterilné. Genetická informácia z odrody opeľovača, ktorú si vypestujete z vlastných semien, sa vždy dostane do ďalšej generácie jabĺk.

Propagujte jabloň vegetatívne

Pri rozmnožovaní jabloní sa rozlišuje medzi generatívnym a vegetatívnym rozmnožovaním: Výsev sa počíta ako súčasť generatívneho rozmnožovania. Pri vegetatívnom rozmnožovaní sa vytvára genetický obraz materskej rastliny s rovnakými vlastnosťami. Existujú rôzne spôsoby vegetatívneho rozmnožovania:

  • Propagujte jabloň odrezkami
    • Hlavná metóda vegetatívneho rozmnožovania
    • Režte odrezky z mladých zelených výhonkov
    • Po nových výhonkoch, keď sú výhonky ešte čerstvé a pokiaľ možno nezdrevnatené
    • Možné, ale nie ekonomicky relevantné
  • Rozmnožujte jabloň rezom
    • Prikryte výhonok blízko zeme zeminou na jednom mieste
    • Tvorí sa nový koreň
    • Vzniká geneticky identická rastlina
    • Optimálne pre polovičné stonky, pretože je blízko zeme
    • Možné, ale nie ekonomicky relevantné

Vegetatívne rozmnožovanie nehrá pri pestovaní jabloní žiadnu úlohu. Tu sa uchýlite k vrúbľovaniu stromov.

Zrnenie jabloní: Pokyny na štepenie

Strom je vrúbľovaný na pravé rozmnožovanie jabloní. Je to najjednoduchšia forma a produkuje oveľa rýchlejšie výnosy v porovnaní s inými formami rozmnožovania. Existujú rôzne spôsoby zdokonaľovania. Všetky však majú spoločné to, že by sa mali zachovať špeciálne vlastnosti určitej odrody – ušľachtilej odrody. V prípade jabĺk by to nebolo možné množením semien v dôsledku krížového opelenia. Z ušľachtilej odrody sa pri vrúbľovaní zvyčajne odoberú malé časti, ako sú jednotlivé púčiky alebo časti výhonkov a spoja sa s už vyvinutejšou rastlinou – takzvaným podpníkom. Pre jabloň sa v podstate používajú štyri rôzne techniky štepenia. Tieto sa líšia časom, v ktorom sa vykonávajú: niektoré počas obdobia odpočinku v zime, iné v lete.

Ak chcete získať určitý druh jablka, musíte ho doladiť

Drážky v období vegetačného pokoja: zimné vrúble

Vrúbky odrody, ktorá sa má množiť, sa zbierajú v decembri alebo januári. Zimné štepy môžu už vtedy aj pri mrazivých teplotáchbyť vyrobený, ale na to by mal byť k dispozícii vyhrievaný alebo aspoň mrazuvzdorný skleník. Alternatívne je možné najskôr uložiť vrúble. Vrúbľovanie by sa však malo uskutočniť najneskôr koncom marca až začiatkom apríla, aby vrúbeľ a podpník mohli do určitej miery zrastiť pred veľkým pučaním. Vo všeobecnosti platí, že čím skôr sú vrúble po odrezaní vrúbľované, tým je to lepšie.

  • Kopulácia
Uzly musia do seba dokonale zapadať
  • Vrúbeľ a podpník majú rovnaký priemer.
  • Kopulačný rez: Šikmý rez na vrúble a podpník. Upozornenie: Podnož a vrúbľ by mali po rezaní dokonale do seba zapadnúť. Všimnite si, že vrúbeľ je odrezaný zo správnej strany.
  • Spojiť: Obe časti sú umiestnené na seba a upevnené rafiou a potiahnuté voskom alebo uzáverom na rany na rozhraní.
  • Metóda kozej nohy
    • Koreň má približne dvakrát väčší priemer ako potomok.
    • Rez: Dva diagonálne rezy zhora nadol tak, aby sa vyrezal 3 - 4 cm dlhý klin (buck's foot). Vytvarujte vrúble do zodpovedajúceho protiklinu pomocou dvoch diagonálnych rezov.
    • Spájanie: Pri spájaní vrúbľa a základne by malo byť čo najmenej miesta; Zabezpečte spojovací bod rafiou a natrite voskom alebo uzáverom na rany.
  • Vpravo vidíte klasickú koziu nohu, vľavo sploštené
  • zástrčka
    • Koreň má výrazne väčší priemer ako potomok
    • Rozdelená zátka: Zvislá štrbina je vyrezaná v strede základne, vrúble je nabrúsená tak, aby zapadla do štrbiny v základni.
    • Zostavenie: Výrazne tenší vrúble sa vloží do vrúbľovacej štrbiny podstavca, previaže sa rafiou a natrie sa voskom alebo zámkom so stromovým zázrakom.
  • Pestovanie vrúbľovania: letné vrúbľovanie

    Letné vrúble sú oveľa filigránskejšie: Aby sa ušľachtilá odroda umiestnila na podpník a tým sa rozmnožila, musí sa kôra podpníka uvoľniť a náprotivok ušľachtilej odrody sa citlivo zatlačí pod kôru. Keďže sa však kôra mimoriadne dobre oddeľuje len v mesiacoch júl a august, leto je čas na tieto štepy.

    • Oculation
    Okulácia
    Počas pučania sa zo stromu musí odlupovať kôra, preto je najlepšie koncom júlaPrihláste sa do konca augusta
    • Vzácne oko namiesto vrúbľa: Vrúbok – t. j. jeden vegetačný púčik – sa odstráni z vrúbľa. Najlepšie je na to použiť špeciálny očný nôž.
    • T-rez v podložke na vrúbľovanie: Vopred očistite oblasť handrou, potom prerežte raz naprieč a potom zvisle nadol, aby sa kôra oddelila. Odstráňte drevnaté časti, čím odhalíte kambium.
    • Vloženie oka: Najlepšie je držať vzácne oko chrbtom noža, aby ste ho neznečistili. Nožom opatrne nadvihneme kôru pod T-rez a vložíme oko. Ušľachtilé oko by malo byť v strede. Zabezpečte miesto rafiou – oko však musí zostať voľné.
  • Kôra
    • Špeciálna forma štepenia.
    • Dobré na spojenie veľmi tenkých vrúbľov s veľmi hrubou základňou.
    • Zrežte základňu na požadovanú hrúbku a uvoľnite kôru v jednom bode zvislým rezom nadol. Kôra sa potom opatrne zdvihne, ale nie úplne rozvinie.
    • V zodpovedajúcej dĺžke rezu na podstavci odrežte vrúble naplocho. Odrezaný vrúbeľ zatlačte za kôru a spojte pomocou rafie.
  • Viac informácií o vrúbľovaní jabloní nájdete tu.

    Hnojenie jabloní: Takto začína ovocie

    Odrody jabĺk sú samosterilné. Na opelenie potrebujete druhú odrodu jabĺk. Takzvaná odroda opeľovačov. Niektoré odrody majú veľmi špecifické požiadavky. V blízkosti jablone musí byť vhodná odroda opeľovača, aby mohla prinášať ovocie. Spravidla stačí, ak je odroda opeľovača v susednej záhrade.

    Prehľad odrôd s pridruženými opeľovačmi

    Kúpa jablone: na čo si dať pozor pri kúpe

    Pred kúpou jablone by ste si mali dvakrát rozmyslieť. Zvážte, že jabloň bežne potrebuje veľa miesta alebo siahnite po pomaly rastúcich exemplároch – pozrite si podpník. Vyberte si odrodu, ktorá vyhovuje vášmu vkusu. Keď si ju kúpite, nezabudnite, že jabloň potrebuje odrodu opeľovača. Pred nákupom by ste mali starostlivo preskúmať vybranú rastlinu. Tovar by mal:

    • rovný kmeň,
    • dobre rozvetvená koruna s aspoň tromi dlhými bočnými vetvami,
    • žiadne poranenia kôrou,
    • žiadne príznaky choroby
    • žiadne tipy na streľbu
    • a mať neporušené štepy.
    Pri kúpe je dôležité, aké kritériá by mala jabloň spĺňať

    Výsadba jablone: postup v 7 krokoch

    Čím lepšia pôda, tým lepšie strom rastie. Najlepší spôsob, ako zasadiť stromy, je nasledujúci:

    1. Pred výsadbou namočte koreňový bal na niekoľko hodín do vody.
    2. Vykopte výsadbovú jamu: rýľom hlbokým asi 0,5 metra a dvojnásobnou šírkou koreňového balu.
    3. Uvoľnite dno výsadbovej jamy a rozložte vrstvu kompostu; Rast koreňov bude brzdený, ak sa stretnú s príliš hustým substrátom.
    4. Jabloň umiestnite vertikálne do výsadbovej jamy; bod vrúbľovania musí byť aspoň 10 cm nad zemou.
    5. Vyplňte výsadbovú jamu: Na to je vhodná výkopová zemina zmiešaná s kompostom. Treba sa vyhnúť dutinám.
    6. Zatlačte pôdu nadol a vytvorte vylievací okraj: Pôdu by ste nemali príliš stuhnúť.
    7. Voda a mulčovanie: Pre úspešné pestovanie je dôležitý dobrý prísun vody a živín.

    Kôl na strom je vhodný na dlhodobú stabilizáciu a stabilitu. Stromček môžete pripevniť k stĺpiku kokosovou šnúrkou.

    Podrobné pokyny, ako zasadiť jabloň, nájdete tu.

    Správne zalievajte a hnojte jablone

    Jabloň by ste po výsadbe mali pravidelne a dostatočne zalievať – aj rok po výsadbe, pretože najmä mladšie stromy potrebujú dodatočnú zálievku, ak sucho trvá dlhšie. Staršie jablone zvyčajne nepotrebujú dodatočnú zálievku.

    Obohatením pôdy v kvetináči kompostom sa pri výsadbe jabloní zaobídete bez ďalšieho hnojenia. Najlepší čas na hnojenie je na jar, v marci alebo apríli vhodným hnojivom na ovocné rastliny.

    Najmä v prvom roku je dôležitý dobrý prísun vody pre jabloň

    Viac informácií o hnojení jabloní nájdete tu.

    Prerezávanie jabloní: jemné umenie prerezávania jabloní

    Koruny jabloní sú veľmi husté. Musia sa pravidelne riediť, len tak sa dá vybudovať stabilný nosný rám a zabezpečiť vysoký výnos. Nižšie nájdete, čo musíte zvážiť pri prerezávaní jabloní.

    Kedy strihať jabloň?

    Ideálny čas na prerezávanie jabloní je buď v zime (decemberdo marca) alebo v lete. Ak má byť strom rezom stimulovaný v raste a rozvetvení, je vhodný najmä zimný rez. To je impulz pre nové výhonky mnohých púčikov na jar, z ktorých sa vyvinú nové výhonky.

    Letný rez naopak slúži na spomalenie rastu stromu a výrazné preriedenie koruny. S poddajnou hmotou listov je strom takpovediac okradnutý o energiu a budúcoročné pučanie bude oveľa zdržanlivejšie.

    Bez ohľadu na čas rezu jabloní by ste sa mali uistiť, že váš chránenec je rezaný iba v suchom počasí. Týmto spôsobom môžete minimalizovať riziko plesňových infekcií.

    Jablone by sa mali prerezávať v zime alebo v lete

    Ako orezať jabloň?

    Pri reze ovocných stromov vo všeobecnosti platí: silné rezy spôsobujú rast dreva, silný nový rast a vývoj koruny. Jemný rez spôsobuje zhutnenie koruny a viac ovocného dreva. Pri rezaní nenechávajte rezané plochy v horizontálnej orientácii. V zime sa tam môže nahromadiť voda a spôsobiť prasknutie vonkajšej vrstvy jablone. Trhliny v kôre a dreve sú obľúbeným vstupným bodom pre huby a iné škodlivé patogény.

    V závislosti od vývojového štádia stromu možno prerezávaním dosiahnuť rôzne ciele.

    • Rezanie rastlín
      • Skrátiť korunu stromu o jednu alebo dve tretiny
      • Na hlavnom strieľaní nechajte troch až štyroch rovnomerne rozložených vodcov
      • Pri jesennej výsadbe počkajte s rezom rastlín do skorej jari
      • Okamžite zrežte jarnú výsadbu
    • vzdelanie rez
      • Cieľ: Vytvarovať korunu podľa funkcie stromu, vyhnúť sa nežiaducemu vývoju
      • Podporuje výnos, vitalitu a stabilitu mladých jabloní
      • Cielený strih v zime, lete a na jeseň
      • Odstráňte konáre s malými uhlami k vetvám
      • Na ovocie ponechajte konáre so stabilnou nosnosťou
    • Konzervačný rez
      • Cieľ: Zachovať rámec koruny
      • Podporuje výnos a vitalitu a stabilitu starších jabloní
      • Remove Water Shoots
      • Orezávanie staršieho rodiaceho dreva s mnohými vetvami

    Kliknutím sem získate ďalšie informácie o prerezávaní jabloní.

    Zber a skladovanie jabloní

    Ak zbierate jablká s dostatočnou starostlivosťou, jablká sú vhodnévynikajúce na skladovanie a v závislosti od odrody si ho môžete vychutnať aj niekoľko týždňov až mesiacov po zbere. Ďalším spôsobom konzervovania jabĺk je ich spracovanie − napríklad na výrobu jablkovej šťavy.

    Jablká nesmú mať počas skladovania otlaky

    Zber jabloní: Kedy je čas zberu?

    Čas zberu jabĺk sa líši v závislosti od odrody. Skoré odrody je možné zbierať už v auguste, neskoré až v októbri. Jablká nedozrievajú rovnomerne po strome. Jablko mierne nakloňte alebo otočte, dá sa ľahko vybrať, je zrelé.

    Skladovanie jabĺk: Predĺženie trvanlivosti

    Jablká sa dajú cez zimu celkom dobre skladovať, v závislosti od odrody. Musia sa skladovať na chladnom a suchom mieste, chránené pred mrazom a teplotnými výkyvmi. Hodia sa na to krabice vystlané novinami. Dávajte však pozor, aby ste nepoškodili jablká, podporuje to hnilobu.

    Tu sú tipy na zber a skladovanie jabĺk

    Tu sme pre vás zostavili ďalšie tipy na zber a skladovanie jabĺk.

    Jabloň: Bežné choroby a škodcovia

    Niektoré odrody jabĺk sú náchylné na určité choroby a plesne. Okrem výberu odrody zohráva úlohu aj lokalita. Niektoré lokality sú známe napríklad chrastavitosťou jabloní. Vymenujeme najčastejšie choroby a škodcov a vhodné kontrolné opatrenia.

    Apple Spider Moth

    Motor jabloňový je malý biely motýľ s čiernymi škvrnami. Na jar spoznáte napadnutie podľa bielych pavučín, ktoré strom vo väčšej či menšej miere pokrývajú. Ale dajú sa ľahko odstrániť. Húsenice mory jabloňovej sa živia jemnými púčikmi a mínami mladých listov. Aj keď sa strom zje úplne holý, dokáže sa úplne zregenerovať a nezostanú žiadne ďalšie škody.

    Na jar môžete vidieť zamorenie bielymi sieťami

    Vošky

    Pre jabloň sú obzvlášť škodlivé voška jabloňová a voška jabloňová. Môžu byť rozpoznané, keď dôjde k poškodeniu s kučeravosťou a deformáciami na listoch. Vošky možno takmer vždy nájsť na mladých výhonkoch a púčikoch, preto by ste mali svoj strom skontrolovať na výskyt vošky už na jar.

    Firebrand

    Spála je choroba, ktorá podlieha hláseniu. Spôsobuje ho baktéria Erwinia amylovora,, ktorú prenáša hmyz. Obraz poškodenia: Kvety a mláďatáVýhonky vyzerajú, ako keby boli spálené. Majú tmavohnedú až čiernu farbu. Choroba môže byť pre strom smrteľná. Kvôli nebezpečenstvu šírenia si tu musíte dávať veľký pozor, narezané drevo je najlepšie spáliť.

    Spálu môže prenášať hmyz

    Bohužiaľ, toto nie sú všetky bežné choroby a škodcovia jabloní. V našom špeciálnom článku vám predstavíme viac a dáme vám tipy, ako s nimi bojovať.

    Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

    Kategórie: