Odroda paradajok ˈAmethyst Jewelˈ inšpiruje hrou farieb ružovej, fialovej a modrej. Predstavujeme vám nezvyčajnú paradajku na biftek.

Tomato ˈAmethyst Jewelˈ je paradajka nezvyčajnej farby na biftek, ktorej sa najlepšie darí v skleníku. Predstavujeme odrodu paradajok a poskytujeme tipy na pestovanie paradajok ˈAmethyst Jewelˈ.
Amethyst Jewel Tomato: Profil
Ovocie | paradajkový biftek; ružová s modrofialovými až čiernymi ramenami |
Príchuť | veľmi ovocné, sladké, málo kyslé |
Splatnosť | stredne neskoro |
Rast | Paradajka na vložke, až do 2 m |
Umiestnenie | skleník, polytunel, chránené pole, kvetináč |
Pôvod a história
Paradajku ˈAmethyst Jewelˈ vyšľachtil Brad Gates na Wild Boar Farms v Kalifornii a bola uvedená na trh v roku 2013 ako nová odroda paradajok. Z kolísky amerického šľachtiteľa mimochodom pochádza aj paradajka Dark Galaxy. Nezvyčajná farebná kombinácia a dobrá chuť paradajok ˈAmethyst Jewelˈ si rýchlo získali obľubu medzi milovníkmi paradajok po celom svete.
Vlastnosti a chuť paradajok „Amethyst Jewel“
Rastliny paradajky ˈAmethyst Jewelˈ dosahujú výšku dva metre a viac, rastú neobmedzene, teda počas celej sezóny. Táto tyčinková paradajka tvorí len niekoľko bočných výhonkov a rýchlo sa naťahuje do dĺžky. Plody sú ploché, mierne rebrované a ružovej farby s modrofialovými až čiernymi plecami. Tmavé sfarbenie je vyvolané slnečným žiarením a stáva sa tmavším, čím silnejšie sú slnečné lúče. Paradajky, ktoré dozrievajú od polovice augusta, vážia 100 až 300 gramov a líšia sa veľkosťou. Chuť pomerne vysoko výnosných paradajok ˈAmethyst Jewelˈ je sladká a veľmi ovocná, s malou kyslosťou. Čerstvé semienka paradajok si môžete každý rok zaobstarať sami z pestrej paradajky na biftek odolný voči semienkam.
Špecifiká pri pestovaní a starostlivosti oHovädzí steak paradajkový
Paradajka 'Amethyst Jewel', podobne ako mnohé paradajky na bifteky, potrebuje veľa tepla a je citlivá na nepriaznivé počasie. Malo by sa mu preto poskytnúť miesto v skleníku, polytuneli, na balkóne alebo vonku pod dažďom. Mladé rastliny, ktoré sú prenesené z februára/marca, môžu byť vysadené v skleníku začiatkom mája, po ľadových svätcoch v polovici mája v chránenom exteriéri alebo v kvetináčoch.
Najprv vykopte hlbokú výsadbovú jamu alebo naplňte kvetináč s objemom aspoň 20 litrov do polovice zeminou bohatou na živiny. Naša organická pôda na paradajky a zeleninu Plantura je na to ideálna. Rašelina obsiahnutá v komerčne dostupnej črepníkovej zemine, ktorá je degradovaná spôsobom, ktorý je škodlivý pre klímu, bola vo všetkých našich črepníkoch nahradená vysokým obsahom kompostu, ktorý preberá zásobu vody. Už obsiahnuté živiny poskytujú mladým rastlinám paradajok v prvých týždňoch po výsadbe.
Mladé rastliny sú umiestnené hlboko v zemi tak, aby asi polovica až tretina rastliny stále trčala. Odstráňte najspodnejšie listy, ktoré by teraz boli pod povrchom pôdy. Potom substrát okolo rastliny zľahka utlačte. Potom silno zalejte a paradajku ˈAmethyst Jewelˈ podoprite tyčinkou.
V júni začína paradajka, ktorá teraz dobre rástla, vytvárať prvé kvety a potom plody. Počas tejto doby sa potreba živín u ťažkého kŕmidla zvyšuje a prvé hnojenie je kvôli prevencii príznakov nedostatku. Organické tekuté hnojivo, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, nielen výrazne uľahčuje dodávanie živín paradajkám v kvetináčoch, ale aj v skleníku. Kvapalné organické hnojivo sa aplikuje spolu so závlahovou vodou približne raz týždenne a tak sa rýchlo dostane ku koreňom rastlín rajčiakov.
Hoci paradajka ˈAmethyst Jewelˈ vytvára len niekoľko bočných výhonkov, mali by sa pravidelne kontrolovať a odstraňovať. Rastlina sa dá dobre pestovať aj s dvoma výhonkami, keď sa vedľa hlavného výhonku ponechá ďalší, hlboko posadený bočný výhonok. Viac tipov na štipnutie paradajok nájdete v našom hlavnom článku.
Tip: Paradajku ˈAmethyst Jewelˈ zalievajte striedmo, len čo struky zružovejú, pretože veľké struky môžu pri nadmernom zalievaní ľahko prasknúť.
Ametystový klenot: Zber a využitie paradajok
Od polovice augusta budú prvé pestrofarebné paradajky zrelé a čakajú na svojeÚroda. Paradajky ˈAmethyst Jewelˈ sú skvelé ku všetkému, od čerstvého chleba až po paradajkovú polievku alebo do šalátu. Nezvyčajné sfarbenie je samozrejme najlepšie vidieť čerstvo narezané.
Modré a čierne odrody paradajok sú v móde a objavuje sa stále viac odrôd a farebných kombinácií. Ideálnou odrodou na pestovanie na balkóne je pekná paradajka Indigo Kumquat. Odrodu paradajok predstavujeme v profile.