Bavorská vínna hruška (syn.: Baden Mostbirne) je náhodná sadenica neznámeho pôvodu a bola prvýkrát spomenutá v roku 1906. Vďaka veľmi šťavnatej dužine s vynikajúcou sladkou a predsa kyslou vôňou je tento druh hrušiek ideálny na spracovanie ako muštová hruška.
- dozrievanie v októbri; Možno skladovať až 6 mesiacov
- Veľmi veľké ovocie v tvare fľaše
- belavá zelená pokožka s atraktívnou oranžovo-červenou slnečnou stranou
- veľmi šťavnatá dužina s nádhernou sladkou a kyslou vôňou
- Odolný voči hnilobe, odolný, vo všeobecnosti menej náchylný na choroby
- dobrá odroda sadov
- Ideálne na mušt a dehydratáciu