Ako už názov 'Dark Galaxy' napovedá, táto odroda paradajok vyzerá ako z inej planéty. Predstavíme vám túto zvláštnosť v záhradnom záhone a vysvetlíme, čo je potrebné zvážiť pri pestovaní odrody paradajok 'Dark Galaxy'.
Táto výnimočná tyčinková paradajka upúta pozornosť každého v každej záhrade a presvedčí aj svojou chuťou. Aj keď je nezrelý, vyniká svojim škvrnitým fialovým farebným gradientom. V tomto profile sa dozviete, čím je odroda paradajok 'Dark Galaxy' taká výnimočná a ako ju môžete pestovať vo vlastnej záhrade alebo na balkóne.
Dark Galaxy Paradajka: Profil
| Ovocie | šalátová paradajka; zlatožltá až červená základná farba, tmavofialová až čierna vrchná farba |
| Príchuť | sladké, šťavnaté, čerstvé |
| Splatnosť | stredne neskoro |
| Rast | Paradajka na palici, do 180 cm |
| Umiestnenie | Skleník, chránené pole, kvetináč |
Pôvod a história paradajok
Kmeň 'Dark Galaxy' je relatívnou novinkou z USA. Ako väčšina modrých a čiernych odrôd paradajok sa objavil až začiatkom 21. storočia. Bol vyvinutý Bradom Gatesom na Wild Boar Farms v Kalifornii a bol vydaný ako kmeň v roku 2014.
Charakteristika a chuť odrody paradajok „Dark Galaxy“
Odroda paradajok 'Dark Galaxy' rastie donekonečna ako tyčkové paradajky a môže dorásť až do výšky 180 centimetrov. Guľaté až plocho guľaté, čiastočne mierne rebrované plody dosahujú hmotnosť 50 až 100 gramov a môžu sa trochu líšiť vo veľkosti. „Dark Galaxy“ robí česť svojmu názvu, pretože polovica stredne veľkých paradajok je pokrytá tmavofialovou až čiernou farbou, ktorá iba selektívne odhaľuje základnú zlatožltú až jasne červenú farbu. S trochou fantázie odroda pripomína Mliečnu dráhu za jasnej noci.
Paradajky dozrievajú od augusta, pričom modrá farba je tmavšia, čím viac slnečného svetla dopadá na ovocie. Chuť 'Dark Galaxy' je sladká a svieža, sýtočervená dužina je veľmi šťavnatá a chutná. zS touto odrodou môžete získať svoje vlastné semená paradajok, pretože paradajka Dark Galaxy je odolná voči semenám.
Tipy na pestovanie a starostlivosť o paradajky Dark Galaxy
Odrodu paradajok 'Dark Galaxy' možno pestovať v skleníkoch, v nádobách a ako paradajky vonku. Vonku ho treba chrániť pred dažďom a nepriaznivým počasím pod strechou. Mladé rastlinky tejto mimoriadnej odrody možno od polovice mája vysádzať vonku aj v črepníkoch. Na tento účel by sa mal zvoliť najväčší možný kvetináč a naplniť ho špeciálnou zeminou. Napríklad naša organická pôda pre paradajky Plantura sa vyrába klimaticky neutrálnym spôsobom a je úplne bez rašeliny. Je už predhnojená a po výsadbe poskytuje základné živiny pre správny rast. Zasaďte 'Dark Galaxy' hlboko do zeme, odstráňte spodné listy a jemne pritlačte okolo rastliny. Potom silno zalejte a paradajku podoprite tyčinkou.
Od júna rastliny paradajok začnú správne rásť a vytvárať bočné výhonky a kvety. Zaštipnutie paradajok je teraz dôležitou otázkou, pretože príliš veľa bočných výhonkov oneskoruje dozrievanie plodov a rastlina často rastie príliš husto. Preto sa počet výhonkov v „Temnej galaxii“ zníži na dva až tri a všetky nové bočné výhonky sa pravidelne odstraňujú. Paradajky by ste mali prvýkrát prihnojiť začiatkom až polovice júna. Predovšetkým balkónovým paradajkám, ale aj všetkým ostatným rastlinám paradajok, uľahčuje prísun živín organické tekuté hnojivo. Naše hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura sa pridáva do závlahovej vody približne raz týždenne, a preto sa veľmi jednoducho aplikuje. Živiny sa rýchlo vstrebávajú, a preto môžu rýchlo poskytnúť úľavu aj v prípade príznakov akútneho nedostatku.
Zber a používanie temnej galaxie
Temná galaxia sa dá jesť čerstvú, pretože jej príjemne svieža a sladká chuť z nej robí ideálne občerstvenie a šalátovú paradajku. Aróma sa tiež dobre rozvinie pri plnení na grile alebo v rúre, ale výnimočnú farbu samozrejme najlepšie oceníte v surovom stave.
V lete sú naše paradajkové rastliny v plnom kvete a dozrievajú prvé plody. Čoskoro nato však prichádza chladné obdobie a v marci je opäť čas začať uvažovať o pestovaní rastlín paradajok. Možno bude tentoraz na začiatku aj krásna odroda paradajok 'Dark Galaxy'?