Ginko je jedným z najstarších druhov stromov na planéte a je známe aj ako „živá fosília“. U nás sa dozviete, odkiaľ strom ginkgo pochádza a ako sa pestuje.
Ginko má v rámci rastlín veľmi zvláštne postavenie, pretože to nie je ani ihličnatý strom, ani listnatý strom. Predstavujeme pravekú rastlinu a dávame tipy na pestovanie, starostlivosť a používanie stromu ginkgo.
Ginkgo: kvet, list a vlastnosti
Už pred 250 miliónmi rokov sa ginko (Ginkgo biloba) vyvinulo v pralesoch permu. Trvalo by ďalších 100 miliónov rokov, kým by sa objavili prvé listnaté stromy. Na rozdiel od mnohých dnes už vyhynutých druhov stromov prežilo ginko éru dinosaurov, vývoj prvých vtákov a v strednej Európe bolo rozšírené ešte asi pred 30 miliónmi rokov. Doba ľadová nakoniec vytlačila praveký strom do teplejších oblastí Číny. Práve tam botanici a milovníci rastlín objavili ginko a opäť ho rozšírili do sveta. Je to jediný žijúci zástupca čeľade ginkgo (Ginkgoaceae). Nie je tu teda výber druhov ginkga, ale existuje niekoľko okrasných foriem a odrôd.
Ginko sú stredne veľké stromy, ktoré dosahujú výšku 15 - 30 m a dorastajú do šírky 10 - 15 m a viac. Ročne dorastie do výšky asi 35 - 40 cm. Kôra je sivohnedá a silne ryhovaná, drevo ginka je svetložlté. Vďaka nápadným listom a semenám je ginko známe aj ako vejárový strom, kačací strom alebo strieborná marhuľa.
Listy ginka
Listy ginka sú výrazne vejárovité a dlho stopkaté, v strede hlboko vrúbkované a bočne laločnaté. Na pocit sú dosť hrubé a hrubé. Na jar má listnaté ginko svetlozelené lístie, ktoré sa na jeseň mení na zlatožlté.
Ginkgo Blossom
Na rastline ginkga sú buď čisto samčie alebo čisto samičie kvety. Samce ginka tvoria dlhé, nenápadné jahňatá, ktoré vetrom šíria svoj peľ.Samičie stromy ukazujú svoje jednotlivé kvety na dlhých stonkách medzi aprílom a májom, keď sa objavia listy.
Ginkgo Fruit
Botanicky povedané, ginko netvorí plody, ale tvrdé semená s mäsitým, striebristo-žltým obalom semien. Tie sa tvoria len na samičích stromoch a mnohé odrádzajú nepríjemným zápachom kyseliny maslovej. Preto sa v záhradách vysádzajú takmer výlučne samčeky ginkga. V septembri zo stromu spadnú 2 - 3 cm veľké semená, páchnuci obal semien zhnije a jadro z jedlého kameňa zostane.
Najkrajšie odrody ginka
Okrem divokej formy je na výber množstvo okrasných foriem, ktoré sú čisto samčie, a preto neprodukujú žiadne nepríjemne zapáchajúce plody. Všetky odrody však majú slnečnú žltú jesennú farbu. Predstavujeme vám najkrajšie odrody Ginkga.
- ‘Fastigiata’: Málo rozvetvená, tuhá, vzpriamená odroda s výškou rastu do 20 m a šírkou v starobe do 4 - 8 m. Ako mladá rastlina je táto odroda pomerne pomaly rastúca.
- ‘Fastigiata Blagon‘: Tento výber vznikol vo Francúzsku okolo roku 1980. Kompaktný a vzpriamený strom dosahuje konečnú výšku 10 - 15 m, vo výnimočných prípadoch až 20 m. Odroda je ideálna ako štandardný strom a na stiesnené miesta výsadby, nakoľko dorastá len do šírky 2 - 4 m.
- 'Horizontalis': Široký, mierne visiaci habitus tejto odrody ginkga tvorí rozľahlú, vyčnievajúcu korunu, keď je asi 3 - 4,5 m vysoká a široká.
- 'Mariken': Trpasličí ginko s hustou guľovitou korunou a veľmi slabým rastom len asi 10 cm za rok. Táto odroda dosahuje svoju konečnú výšku 1,25 - 1,5 m a šírku až 2 m.
- 'Pendula': Ginkgo visiace do výšky 20 m a šírky 15 m. Táto pôvabná, energická forma ginka tvorí širokú korunu a najlepšie sa pestuje samostatne.
- 'Princeton Sentry': Stredne veľký strom do výšky viac ako 20 m s úzkou a kužeľovou korunou. Odroda je odolná voči znečisteniu ovzdušia a výfukovým plynom, vďaka čomu je ideálnym mestským stromom na ozelenenie okrajov ciest.
Rastlina Ginkgo
Ginko nie sú v Európe postihnuté chorobami a stále dokážu tolerovať silné znečistenie ovzdušia, vietor a sucho. Robustný atolerantný strom miluje slnečné až tienisté miesta. Ideálnym miestom pre ginko je stredne suchá až vlhká pôda s pH medzi 5 a 7. Hlboké, priepustné a na živiny bohaté substráty podporujú rast pravekého stromu. Adaptabilné rastliny sa môžu pestovať ako guľovité ginkgo štandard, bonsaje, v tvare dáždnika alebo ako mriežka. V závislosti od formy rastu a výcviku vyžadujú rôzne vzdialenosti výsadby. Statné stromy v solitérnej polohe by mali mať vzdialenosť 6 - 7 m od ostatných rastlín vo všetkých smeroch. Úzke formy je možné zostaviť do 2 - 3 m. Presné vzrastové veľkosti jednotlivých odrôd nájdete vo vyššie uvedenom popise odrody. Najlepší čas na vysádzanie mladých rastlín citlivých na mráz je v marci, predtým ako vyrašia mladé listy.
Výsadba ginka v záhrade
Ak chcete zasadiť ginko, najprv by ste mali pôdu poriadne uvoľniť a vykopať. Prarastliny majú hlboké korene, a preto potrebujú dobre pripravenú výsadbovú jamu. V prípade potreby možno do vykopanej zeminy primiešať trochu kompostu, ktorý poskytne živiny a potravu pre mikroorganizmy. Teraz umiestnite koreňový bal vášho ginka do výsadbovej jamy, nie hlbšie ako predtým. Potom sa výsadbová jama naplní pôdnou zmesou, okolo koreňového balu zľahka zhutní a opatrí zálievkovým lemom. Ak chcete strom zaistiť, zapichnite dva kolíky do zeme proti vetru a po vetre a priviažte ginko na miesto lanom. Nakoniec silno zalejte, aby ste vypláchli pôdu ku koreňom.
Zasaďte ginko ako bonsaj alebo do kvetináča
Na dlhodobé uchovávanie v kvetináčoch sú vhodné iba pomaly rastúce odrody ginkga, ako napríklad 'Mariken'. Ginko možno pestovať aj ako jemné bonsaje. Pri výsadbe ginka do črepníka alebo do bonsajového črepníka odporúčame použiť kvalitnú črepníkovú zeminu, akou je naša organická univerzálna zemina Plantura. Ginkgu dodáva dôležité živiny v počiatočnom období po výsadbe a vďaka vysokému obsahu kompostu ukladá dostatok vlahy. Aby sa predišlo podmáčaniu, treba na dno črepníka nasypať aj asi päťcentimetrovú drenážnu vrstvu zo štrku, piesku alebo keramzitu. Teraz naplňte pôdu, umiestnite do nej strom ginka a pridajte pôdu. Potom substrát mierne zhutníme a následne výdatne zalejeme. Ginkgo by sa malo premiestniť do väčšieho kvetináča približne každé dva až tri roky.
Starostlivosť o stromy Ginkgo
Pokiaľ ginko ešte nezakorenilo dostatočne hlboko, treba ho polievať. Pri skladovaní vedier treba vždy zabezpečiť dostatočný prísun vody, najmä v suchom a horúcom lete. Pri zalievaní ginkga v črepníkoch a bonsajových črepníkoch dbajte na to, aby prebytočná voda mohla ľahko odtiecť a aby nevznikalo podmáčanie. Ginko sú nenároční záhradníci, ktorí si vyžadujú malú starostlivosť. Iná situácia je pri hrncovej kultúre. K dispozícii je tu len obmedzené množstvo pôdy a tým aj živín. Ginko v sadbovačoch by sa preto malo pravidelne prihnojovať. Na tento účel sú obzvlášť vhodné organické tekuté hnojivá, ako je naše organické hnojivo Plantura na vnútorné a zelené rastliny. Hnojivo sa aplikuje pravidelne spolu so závlahovou vodou od marca a dodáva ginkgu rýchlo a efektívne dve hlavné živiny dusík a draslík.
Jar je ten správny čas na prerezávanie ginka, ktoré toleruje prerezávanie. Pokiaľ je strom ešte mladý, môže byť koruna preriedená a zvýšená podľa želania. Rez však nie je bezpodmienečne potrebný.
Ginko pestované ako bonsaje by sa malo strihať znova a znova, aby sa zachoval malý tvar. Hneď ako sa vytvorí čerstvý dlhý výhonok s 5 - 6 listami, odreže sa späť na dva listy. Pri strihaní bonsajov sa vyhýbajte veľkým ranám, radšej pravidelne strihajte mladé a tenké výhonky.
Propagácia ginka
Ginkgo sa rozmnožuje semenami alebo odrezkami. Pri výseve semien ginka treba najskôr odstrániť obal semien a prerušiť pokoj dlhším obdobím chladu – ide totiž o chladné zárodky. Neskôr sa semená nechajú vyklíčiť pri teplote asi 15 - 20 °C na svetlom okennom parapete v pôde na osivo chudobnej na živiny. To však môže trvať až dva roky. Môžu sa tu vyvinúť samce aj samice ginka. Prípadne môžete v lete odrezať 10 - 15 cm dlhé odrezky z čerstvých mäkkých výhonkov existujúceho stromu. Tie sa odlistia až po špičku a umiestnia sa do piesčitého pestovateľského substrátu. Odrezky ginka sa musia niekoľko týždňov udržiavať vlhké pri teplote okolo 20 °C, kým sa nevytvoria korene.
Je ginko odolné?
Ginko je veľmi odolné, prejavuje sa len ako mladá rastlinatrochu citlivé na mráz. Čerstvo vysadené ginko by preto v prvých rokoch malo dostať dobrú zimnú ochranu z juty alebo rúna. Stromy v kvetináčoch by mali byť každý rok zimované bez mrazu, svetlé a chladné.
Účinok a použitie
V lekárni sa prípravky a čaje pripravujú z listov ginka. Majú účinok na zlepšenie krvného obehu a vazodilatačný účinok. Príznaky depresie, niektoré formy demencie, bolesti hlavy, tinitus alebo arteriálna okluzívna choroba sa dajú účinne zmierniť. Ginko a ženšen sa nachádzajú spolu v mnohých prípravkoch na zvýšenie pamäte. Používa sa tu však iba list ginka.
Málokto vie, že semená bez páchnuceho struku sú jedlé. Od septembra sa môžu zrelé semená, ktoré spadli zo stromu, zbierať a oslobodzovať z obalu semien. Potom tvrdé semienka opražíte, rozbijete a vychutnáte si ich ako gaštany. V Číne a Japonsku sa semienka ginkga považujú za pochúťku a podobne ako orechy sa podávajú ako desiata medzi jedlami. Tradičná čínska medicína používa výťažky zo semien spolu s obalom semien na liečbu astmy, tuberkulózy a ochorení obličiek.
Je ginko jedovaté?
Ginko sú vo všetkých častiach netoxické pre ľudí a zvieratá. Semená sú jedlé, z listov sa vyrábajú čaje alebo bylinky. Nadmerná konzumácia čerstvých listov však môže viesť k tráviacim problémom a miernym príznakom otravy, ako je nevoľnosť a bolesti hlavy.
Mäsitý, páchnuci obal semien obsahuje látky dráždivé pre kožu a alergénne látky. Ak chcete zbierať chutné semená, mali by ste pri ich zbere a čistení nosiť rukavice.
Ak chcete vychovať ginko ako bonsaj, potrebujete veľa odborných znalostí. V našom článku o prerezávaní bonsajov vysvetľujeme rôzne opatrenia na prerezávanie, aby sa mini stromčeky mohli úspešne pestovať.