- Pepino: vlastnosti a pôvod
- Prehľad odrôd Pepino
- Pestovať melón hruška
- Starostlivosť o melónovú hrušku: to je dôležité
- Hruška zimného melónu
- Propagácia melónových hrušiek: Takto to funguje
- Melon Hruška: zber a použitie
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pepino (tiež melónová hruška) presvedčí výnimočným ovocím. Ako môžete pestovať hruškový melón, keď je melónová hruška zrelá a ako chutí ovocie, je vysvetlené nižšie.
Pepinos sú známe aj ako hruškový melón alebo melónová hruška, pretože chutia ako exotická zmes oboch druhov ovocia. Predstavujeme vám Pepino a poskytneme tipy na pestovanie a zber.
Pepino: vlastnosti a pôvod
Pepino (Solanum muricatum) patrí do čeľade nočné (Solanaceae) a je blízko príbuzné s paradajkami (Solanum lycopersicum), čili (Capsicum) a baklažán (Solanum melongena). Pôvodne pochádza z Južnej Ameriky a vyžaduje vysoké teploty. Preto ju často pestujeme len ako jednoročnú, hoci v skutočnosti ide o trvácu rastlinu.
Pepíny dosahujú výšku 60 až 120 centimetrov, vo výnimočných prípadoch až 150 centimetrov. Navonok pripomínajú rastliny chilli, listy sú kopijovité až lyžicovité a tmavozelenej farby. Kvety pepina sú naproti tomu podobné ako pri baklažáne, sú päťpočetné a majú fialové pásiky. Obdobie kvitnutia začína v júni a trvá do septembra. Plody pepina sa tvoria jeden po druhom a dozrievajú od júla do októbra. Hrušky melónové sú elipsovitého tvaru, jablkového alebo vajcového tvaru, dorastajú do priemernej veľkosti 10 až 20 centimetrov a vážia do 400 gramov. V zrelom stave má dvojkomorová bobuľa svetložltú až slnečnožltú farbu s tmavofialovými zvislými pruhmi. Mäkká a chutná dužina je zlatožltej až žltooranžovej farby. Ovocie pepino sa môže konzumovať surové alebo so šupkou. Chuť zrelej melónovej hrušky je sladká a ovocná, pripomínajúca melón a hrušku.
Prehľad odrôd Pepino
Je len niekoľko odrôd pepina, teplomilná rastlina sa zvyčajne ponúka bez označenia odrody. Napriek tomu by sme vám chceli poskytnúť malý prehľad odrôd.
- 'Sugar Gold': melónová hruška s previsnutým habitom až100 cm. Je preto ideálny pre závesný semafor. Zlatožlté plody veľkosti hrušky chutia sladko a ovocne.
- 'Copa': Neskoro dozrievajúce Pepino s výškou okolo 100 cm. Zrelé, chutné hruškové melóny je možné zbierať od septembra do októbra.
Pestovať melón hruška
Pepinos možno pestovať ako malé paradajky, pretože majú podobné požiadavky, pokiaľ ide o umiestnenie a starostlivosť.
Správna poloha Pepina
Hruškové melóny uprednostňujú dobre odvodnenú a na živiny bohatú pôdu. Drobné rastlinky sú ideálne pre balkónové záhrady, výsadby na semaforoch a na pestovanie v kvetináčoch. Pepinos preferujú chránené, teplé miesto. Sú citlivé na chlad a mali by sa vysádzať až po ľadových svätcoch v polovici mája.
Ako funguje výsadba
Na pestovanie v kvetináčoch, závesných košoch alebo balkónových debničkách by ste si mali zvoliť črepníkovú pôdu bohatú na živiny, ako je naša organická pôda z paradajok Plantura. Sypká textúra a vysoký obsah kompostu zabraňujú podmáčaniu a zároveň uchovávajú vodu dostupnú pre rastliny po zalievaní. Substrát naplňte do pripravených kvetináčov. Črepníky by mali obsahovať aspoň 5 litrov zeminy a mali by mať dobrú drenáž. Mladé rastliny Pepino, ktoré ste si kúpili alebo priniesli skôr, zasaďte do zeme, ale nie hlbšie, ako už boli v kvetináči. Utlačte pôdu dookola a potom intenzívne zalievajte.
Starostlivosť o melónovú hrušku: to je dôležité
Pepino vyžaduje len niekoľko opatrení na starostlivosť. Nemusí sa zaštipovať, ale môže sa veselo rozvetvovať a vytvárať kvety. Ak rastlina visí v určitom smere, mala by byť podopretá drevenými alebo kovovými kolíkmi. Pepíni sú smädní ľudia, a preto ich treba pravidelne zalievať. Ako ťažké kŕmidlo vyžaduje hruškový melón aj zvýšenú výživu.
Pravidelná zálievka a hnojenie prinášajú bohatú úrodu plodov pepina. Oboje je možné kombinovať pomocou organického tekutého hnojiva, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura. Pridáva sa do závlahovej vody asi raz týždenne a aplikuje sa spolu. Obsiahnuté živiny sa tak vyplavujú priamo ku korienkom a môžu tiež rýchlo poskytnúť úľavu v prípade príznakov akútneho nedostatku.
Tip: Ak sú vaše rastliny Pepino na záhone alebo v skleníku, mali by ste dookola naniesť vrstvu mulča. Na nich ležia veľké, previsnuté plodyRozumne vysušte a nehnijte kontaktom so zemou.
Hruška zimného melónu
Pepino je v podstate trváca rastlina, ktorú je možné u nás aj prezimovať. Postup je rovnaký ako pri prezimovaní paradajok. Len čo teploty klesnú trvalo pod 10 °C, Pepino treba na zimu odložiť. Rastlinu ako celok prezimujeme v zimovisku na svetlom chladnom mieste s ojedinelou zálievkou. Prípadne je možné odrezky prezimovať.
Propagácia melónových hrušiek: Takto to funguje
Pepino sa môže množiť semenami alebo vegetatívne odrezkami. Plody zrelého hruškového melónu zvyčajne obsahujú veľmi málo semien, ktoré je možné odstrániť, vysušiť a skladovať niekoľko rokov. Tieto semená pepina sa pestujú skoro, konkrétne od februára, na teplom okennom parapete a vysádzajú sa od polovice mája. Začiatkom leta je rozmnožovanie Pepina odrezkami jednoduchšie a tiež oveľa rýchlejšie. Z končekov výhonkov odrežte asi 10 cm dlhé odrezky a zakoreňte ich buď vo vode, alebo vo svetlej črepníkovej zemine obohatenej pieskom pri teplote asi 20 °C. Pri troche šťastia mladé rastlinky vykvitnú v tom istom roku alebo po úspešnom zimnom spánku ako mohutná rastlina nasledujúci rok.
Melon Hruška: zber a použitie
Zber hruškového melónu začína v júli, kým v októbri nedozrejú posledné plody. Akonáhle sú plody mäkké na dotyk a trochu voňajú, môžu sa zbierať. Melónové hrušky by sa nemali skladovať v chladničke, pretože trpia chladom, rýchlo strácajú chuť a sú kašovité. Pri izbovej teplote vydržia hruškové melóny čerstvé niekoľko týždňov. Pepino môžete jesť surové, pripraviť ako dezert a zmrzlinu, alebo zavárať a uvariť. Čatní alebo melónový hruškový džem navracia v zime ovocnú chuť leta. Iba nezrelé melónové hrušky sú jedovaté a môžu spôsobiť žalúdočné kŕče a nevoľnosť kvôli vysokému obsahu solanínu.
Tamarillo (Solanum betaceum) je blízkym príbuzným paradajok, chilli a spol. Predstavujeme ich v profile a dávame tipy na pestovanie a zber stromovej paradajky.