Čo sú Frigo jahody? Kedy a ako by sa mali frigo rastliny používať? Poskytujeme tipy na všetko od výsadby až po starostlivosť, zber a skladovanie mrazených rastlín jahôd.
Aby bolo možné plánovať a zbierať veľké, chutné jahody počas celého vegetačného obdobia, boli jahody Frigo vyvinuté na profesionálne pestovanie. Na rozdiel od toho, čo znie názov, rastliny Frigo nie sú vlastným druhom alebo odrodou. Sú to len špeciálne upravené obyčajné jahody. Tu sa dozviete, odkiaľ Frigo jahody pochádzajú, ako pestovať Frigos a dokonca aj ako si ich vyrobiť sami.
Čo sú frigo jahody?
Frigo jahody sú odrezky jahôd, ktoré sa v zime odstraňujú z materských rastlín a potom sa skladujú pri -1 °C až desať mesiacov.
Frigo rastliny umožňujú pestovať jahody veľmi neskoro v roku takmer nezávisle od ich prirodzeného času zberu. Myšlienka Frigo jahody pochádza z profesionálneho pestovania, pretože ponúka cenovú výhodu, že je možné ponúknuť jahody aj neskôr v roku. Keďže nemeckí pestovatelia používajú frigo jahody, supermarkety sa nemusia koncom leta a jesene uchyľovať k dovážanému tovaru.
Ale ako to funguje? Rastliny jahôd v zime dostávajú chladný stimul, ktorý ich povzbudí k ďalšiemu kvitnutiu – tomu sa hovorí indukcia kvitnutia. Prirodzene, rastlina vyklíčila nasledujúcu jar, kvitla po štyroch až šiestich týždňoch a priniesla ovocie po ôsmich týždňoch. Úroda za rok by bola po vyčerpaní všetkých rôznych odrôd v júli väčšinou úplná. Výnimkou sú skôr menšie jahody, ktoré prekvitajúce odrody jahôd neskôr v roku zhadzujú. Často sa ich neoplatí zbierať.
S frigo rastlinami je to iné. Tieto rastliny sa v zime vybrali zo zeme, roztriedili a uskladnili. Zatiaľ čo na jar a v lete je na poli už množstvo rastlín, sú vedené k presvedčeniu, že je ešte stále zima. Kvitnúce rastliny ležia tmavé a chladné vo fóliovom vrecku a vydržiahibernácia. Asi päť týždňov predtým, ako prirodzene pestované jahody dávajú svoju konečnú úrodu, sú rozmrazené a zasadené. Rastliny jahôd sa teraz normálne vyvíjajú: pretože rastliny si myslia, že je jar, kvitnutie trvá asi štyri týždne a prvá úroda osem týždňov. Takže ak rozmrazíte a zasadíte Frigo jahody v dávkach od začiatku mája do začiatku júla, veľké a kvalitné jahody môžete zbierať do polovice októbra.
Tip: Medzi rôznymi úrovňami kvality rastlín Frigo sú rozdiely. Normálne Frigos sú malé sadenice, ktoré sa na konci sezóny odstránia z rezaných rastlín. Potom sú to takzvané čakacie záhonové rastliny. Boli oddelené od svojich materských rastlín oveľa skôr, pestované na čakacom záhone s dostatkom priestoru a hnojiva a sú zodpovedajúcim spôsobom väčšie. Rastliny na čakanie sa v zime vytrhávajú aj s koreňmi a nasledujúci rok sa predávajú ako väčšie a drahšie frigo rastliny. Produkujú vyššie výnosy ako bežné frigo rastliny.
Pestujte jahody Frigo
Rastliny Frigo sa predávajú ako bezlisté rastliny s holými koreňmi. Pozostávajú len z koreňov a takzvanej koruny, teda púčika blízko zeme pre nový výhonok. Môžete si ich objednať iba online, pretože rastliny frigo sa rozmrazujú až tesne pred odoslaním. Nižšie popíšeme, ako môžete Frigo jahody skladovať, t. j. ako si ich môžete vyrobiť sami.
Tip: Keďže jahody Frigo prinášajú ovocie až vtedy, keď sú zmrazené neskôr v roku, budú pripravené na zber nasledujúci rok v dátume, ktorý je pre ne typický. rozmanitosť. V nasledujúcom roku by bolo potrebné objednať alebo vyrobiť nové rastliny frigo na zber jahôd koncom leta a na jeseň.
Kedy zasadiť frigo jahody?
V zásade môžete jahody Frigo vysádzať po celý rok, aby ste po celý rok zberali rovnakú odrodu. Pretože sú však friga drahšie ako bežné jahody, zvyčajne sa vysádzajú len od začiatku mája do začiatku júla. Skorá časť roka môže byť vyplnená skorými až neskorými odrodami jahôd.
Správne miesto pre rastliny jahodovej frigo
Tak ako iné jahody, aj Frigo jahody milujú slnečné miesto bez veľkého vetra. Miesto by nemalo byť v zime vystavené silným mrazom.Ako alternatívu k miestu chránenému pred mrazom je možné rastliny na jeseň prikryť listami.
Dokonalá pôda pre jahody je bohatá na humus a kyprá. Piesočnaté alebo ílovité pôdy by sa mali pred výsadbou zlepšiť kompostom alebo zeminou z črepníkov. Ťažkosti jahodám spôsobujú predovšetkým podmáčané pôdy - teda ťažké hlinité a hlinité pôdy. Na takýchto pôdach môže byť užitočné vytvoriť hrebene, v ktorých jahody rastú smerom na juh.
Pokyny na pestovanie jahôd Frigo
Vzhľadom na to, že jahody Frigo sa dodávajú bez koreňov, výsadba je o niečo náročnejšia ako bežné rastliny v kvetináčoch. Dôležité je dbať na správnu polohu korienkov a správnu výšku.
- Naplánujte si jahody tak, aby boli od seba vzdialené 25 až 30 cm.
- Pre každú rastlinu potrebujete výsadbovú jamu, ktorá je aspoň taká hlboká, ako sú dlhé korene rastliny.
- V nekvalitnej pôde možno do jamy vložiť trochu zeminy. Odporúča sa pôda so zníženým obsahom dusíka a zvýšeným obsahom fosfátov, ako je naša organická pôda na paradajky a zeleninu Plantura. Podporuje kvitnutie a plodenie jahôd.
- Odrežte koreňové špičky jahody, aby ste podporili vetvenie.
- Jahodu vysádzajte tak, aby korene viseli rovno dole a „koruna“, čo je zelený púčik rastliny, bola tesne nad zemou. Potom sa diera zaplní zeminou.
- Aplikujte prevažne organické hnojivo, ako je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, medzi rastliny a zľahka ho zapracujte. Medzi jahodami by mali byť mulčované slamou alebo iným suchým materiálom. To zaisťuje, že pôda lepšie udrží vlhkosť a vy môžete zberať čisté jahody.
- Čerstvo zasadené jahody sa potom intenzívne zalejú.
Starostlivosť o rastliny jahody Frigo: tomu by ste mali venovať pozornosť
Rastliny jahôd Frigo sú a vždy budú normálne jahody - vyššie popísaný trik im len trochu pokazil vnútorné hodiny. Pri ďalšej starostlivosti by ste mali zvážiť, že holé jahody Frigo potrebujú spočiatku veľa vody, aby nesmädli a tiež dobre absorbovali živiny.
Zmysluplné je tiež zalievať ich znova päť týždňov po vysadení organického tekutého hnojiva – ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura. To zaisťuje, že vaše jahodové rastliny sú dobre zásobené draslíkom a fosforom, aby produkovali veľké a zdravé plody. Všetko ostatné o starostlivostiViac o jahodách sa dozviete v našom prehľadnom článku.
Zber jahôd Frigo
Frigos sa zbiera asi 8 až 10 týždňov po výsadbe. Ak teda na jar a v lete zasadíte nové rastliny jahôd Frigo každé dva týždne, môžete zberať neskôr.
Je dôležité skutočne odstrániť všetky zrelé plody, aj keď niektoré z nich zožral hmyz alebo slimáky alebo sú plesnivý . Pretože zlé jahody na poli veľmi rýchlo infikujú ostatné jahody. Týmto spôsobom môžete zachrániť úrodu, najmä ak sú aj poveternostné podmienky, ktoré prajú hubovým patogénom. Všetko, čo o tom potrebujete vedieť, sa dozviete v našom relevantnom článku o zbere a skladovaní jahôd.
Skladovanie rastlín jahody Frigo
Môžu alebo sa musia rastliny jahôd Frigo skladovať? Odpoveď na túto otázku je jasné nie. Pretože Frigos sú „len“ normálne jahody, ktoré prečkajú zimu rovnako ako ostatné jahody. Listy sa po zbere odrežú a odstránia, aby sa zabránilo šíreniu hubových chorôb. Potom sa môže zbierať znova v nasledujúcom roku. Všetky jahody na všetkých rastlinách však budú samozrejme zrelé v rovnakom čase, takže by ste sa mali pripraviť na to, že jahody vyvaríte a zakonzervujete. Zhrnuli sme všetko, čo potrebujete vedieť o prezimovaní a rezaní jahôd.
Tip: Frigo jahody si môžete vyskúšať pripraviť aj sami. Za týmto účelom sa rastliny v novembri alebo decembri odstránia zo záhona, odstránia sa všetky listy okrem púčika v strede a rastlina sa nahrubo očistí. Potom je dôležité rastliny čo najlepšie vysušiť. Potom zamrazte v mraziacom vrecku toľko rastlín, koľko plánujete vysadiť ako sadu v nasledujúcom roku. Ak skladujete jahody Frigo, nerobte tak v mrazničke pod -1 °C, aby ste nepoškodili rastliny.
Jahody by nemali chýbať v žiadnej záhradke! Ale iné bobuľové a ovocné stromy, ako aj zeleninu možno ľahko pestovať na priamu spotrebu v záhrade. Viac o tom nájdete v našom špeciálnom článku o vytvorení záhrady s občerstvením pre malých aj veľkých.