Starostlivosť o zemiaky nie je náročná a vedie k bohatej úrode. Poskytujeme tipy na zalievanie zemiakov, hnojenie, rozmnožovanie a všeobecnú starostlivosť o rastliny zemiakov.
Zemiaky (Solanum tuberosum) sa pestujú v mnohých záhradách a tiež v kvetináčoch na balkónoch a terasách. Dôležitou súčasťou kultúry je starostlivosť o zemiaky. Osobitnú pozornosť treba venovať zásobovaniu vodou a živinami, ako aj hromadeniu. V tomto článku tiež poskytujeme tipy, ako rozmnožovať rastlinu zemiaku.
Musíte zalievať zemiaky?
Zemiaky potrebujú na tvorbu hľúz dostatočnú vlhkosť v pôde. V závislosti od počasia a typu pôdy je preto potrebné piesočnaté, dobre priepustné pôdy polievať častejšie ako ťažšie hlinité pôdy. Jasným znakom nedostatku vody je opadávanie a vädnutie celej nadzemnej rastliny. Tu by sa malo konať a naliať rýchlo. Skoré ráno je najlepší čas na zalievanie zemiakov, aby rastlina mohla absorbovať vodu pred popoludňajšou horúčavou. Aby sa odparovanie znížilo na minimum, medzi riadky možno naniesť vrstvu mulča z rastlinnej hmoty. Slúži tiež ako potrava pre pôdne organizmy a môže tiež znížiť rast buriny.
Tip: Vädnutia, ktoré sa nedajú odstrániť zálievkou, môžu byť spôsobené poškodením koreňov a stonky trhaním alebo nahromadením buriny, ako aj napadnutím chorobami a škodcami zemiakov.
hromada zemiakov
Nakopenie je základným opatrením v starostlivosti o zemiaky. V závislosti od rastu by sa pôda mala nahromadiť až po vrchol výhonku každé 2 až 4 týždne. Dcérske hľuzy sú tak chránené pred slnečným žiarením, ktoré by ich podnietilo k produkcii toxického solanínu a zazelenaniu. Pravidelné hromadenie tiež znižuje rast buriny.
Hnojiť zemiaky
Hnojenie je dôležitou súčasťou starostlivosti o zemiaky. Zemiaky sú stredné až ťažké kŕmidláa preto potrebujú prostredie bohaté na živiny na rozvoj zdravého lístia a dobrého výnosu. Hľuza bohatá na škrob je však veľmi citlivá na prehnojenie dusíkom, preto nie sú na prihnojovanie zemiakov obzvlášť vhodné rýchlo pôsobiace minerálne hnojivá ako modré zrno. Naproti tomu pomaly pôsobiace, prevažne organické hnojivá uvoľňujú svoje živiny počas niekoľkých mesiacov až rokov. Na jar možno do budúcej zemiakovej záhony zapracovať vyzretý kompost alebo maštaľný hnoj. Organické, dlhodobé hnojivo, ako je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, je rovnako vhodné pre rastliny zemiakov v kvetináčoch aj vonku. Ďalšie užitočné tipy a podrobnosti o hnojení zemiakov nájdete v našom špeciálnom článku.
Tip: Zelené hnojenie, ktoré v zime zamrzne, je ideálnou predplodinou pre zemiaky. Na jar sa dá zapracovať do pôdy a slúži ako potrava pre mikroorganizmy.
Prerezávanie rastlín zemiakov
Zdravé rastliny zemiakov by sa nikdy nemali obmedzovať. Pretože len pomocou listovej hmoty vznikajú cukry, ktoré sa neskôr ako škrob ukladajú do hľúz. Výnimkou sú skoré choroby listov, ktoré možno spomaliť odrezaním chorých listov.
Prezimované zemiaky
Rastlina zemiaka prirodzene odumiera, keď jej dcérske hľuzy na jeseň dozrejú. Hľuzy prezimujú v zemi a po miernych zimách vyklíčia čerstvé. Mráz však môže citlivé hľuzy vážne poškodiť, a preto sa zemiaky skladujú mimo zeme v pivnici alebo záhradnom domčeku na chladnom, no nezamŕzajúcom mieste.
Pestujte zemiaky
Zemiaky sa dajú rozmnožovať hľuzami a semenami. Pestovanie semien z plodov zemiaka je zdĺhavé a naozaj sa oplatí len chovateľom. Sadenice tvoria v prvom roku len drobné hľuzy. Až po opätovnom vysadení v nasledujúcom roku dosahujú úrodu porovnateľnú s úrodou zemiakov množených prostredníctvom dcérskych hľúz. Zemiaky tvoria najlepší rozmnožovací materiál prostredníctvom svojich dcérskych hľúz, pretože sú geneticky identické a je to najjednoduchší spôsob rozmnožovania zemiakov. Po úspešnom prezimovaní hľúz sa od apríla budúceho roka vysádzajú do zeme.
Tip: Máme všetko, čo potrebujete vedieť o sadení zemiakov v našejŠpeciálne položky dohromady.
Po ošetrení sa zemiaky zbierajú v lete alebo na jeseň, v závislosti od odrody. Poskytujeme užitočné tipy, ako dostať výživné hľuzy zo zeme bez toho, aby ste ich poškodili.