Maximalizácia uhoriek nie je žiadna veľká veda, ak budete mať na pamäti niekoľko vecí. Môže napríklad pomôcť predchádzať chorobe uhoriek a zabezpečiť konzistentnú úrodu.
Každý už počul, že paradajky (Solanum lycopersicum) treba zaštipnúť. Ale čo uhorky (Cucumis sativus)? Aj vy musíte zaštipovať rastliny uhoriek a ak áno, ako na to? Tento článok poskytuje odpovede na otázky na túto tému a návod, ako maximálne využiť uhorky. Pojednáva tiež o tom, ktoré druhy uhoriek by sa mali zaštipovať.
Musíte vyčerpať uhorky?
Ľudia sa rozchádzajú v otázke, či je potrebné uhorky vydolovať na maximum a či vyťažením rastlín uhoriek skutočne dosiahnete vyššie výnosy, nebolo vedecky dokázané. Napriek tomu, bez ohľadu na otázku výnosu, existuje niekoľko dobrých dôvodov, ktoré hovoria za max.
- Kontrola rastu: Najmä v skleníku, kde je priestor často na prvom mieste, nechcete, aby uhorky rástli všetkými smermi. Ausgeizen môže pomôcť viesť rastliny kontrolovaným spôsobom na horolezeckých pomôckach.
- Prevencia chorôb: Mnoho chorôb napáda rastlinu od základov. Navyše väčšina patogénov, ako je múčnatka, sa cíti najpohodlnejšie v teplom a vlhkom podnebí. Ak odstránite spodné bočné výhonky a trochu preriedite olistenie, zabezpečíte lepšie vetranie a rýchlejšie vysychanie rastlín. Na ochranu vašich rastlín pred chorobami sa s tým už urobilo veľa.
- Nasmerovanie rastovej energie do ovocia: To, čo chcete zozbierať z uhorky, je veľa ovocia a žiadne dlhé bočné výhonky. Preto môže byť užitočné zabrániť rastu príliš veľkého počtu bočných výhonkov, aby rastlina vložila viac energie do plodenia.
Nevýhody maximálneho limitu
Výhody maximálneho výkonu sú však kompenzované niektorými nevýhodami.
- Mohli by ste odstrániť plodné bočné výhonky.
- Keďže rastlina je vždy zranená prerezávaním, existujú aj vstupné body pre patogény. Preto ak je to možné, mali by ste ho používať ráno a keď je suché počasie. Rany rýchlo schnú a väčšina patogénov to má bez vody ťažké.
V konečnom dôsledku musíte sami zistiť, či prínos preváži čas potrebný na to, aby ste ho čo najlepšie využili. Je tu však dobrá správa, pretože na rozdiel od paradajok sa v každej pazuche listu uhoriek tvorí iba jeden bočný výhonok. To znamená: Jednorazové postačí.
Uhorka: Pokyny
Keď ste sa rozhodli ísť naplno, ďalší postup nie je náročný. Na postranné výhonky, ktoré sa o niečo zväčšili, potrebujete len prsty a prípadne ostrý nôž. Najlepšie je začať so zaštipovaním odspodu. Ktoré výhonky by ste však mali z uhoriek odstrániť?
- Všetky bočné výhonky na spodnej časti 50 cm môžete úplne odstrániť. Plody, ktoré by tam rástli, by boli na zemi. Mali by ste preto svoje mladé rastlinky pravidelne kontrolovať, či netrpia štipľavými výhonkami, a v prípade potreby ich odstraňovať. Ak vaša uhorka rastie dobre a bujne, po chvíli môže mať zmysel odstrániť aj spodné listy. Pretože čím väčšia je vzdialenosť medzi zemou a prvým listom, tým ťažšie je pre patogény preniknúť do rastliny.
- Od 50 cm by ste mali pravidelne kontrolovať pazuchy listov, či neobsahujú bočné výhonky a odrezať ich za prvým jedným alebo dvomi plodovými pukmi.
- Ak vás vaša uhorka doslova prerastá a neviete, kam inam rastlinu nasmerovať, môže sa vám na konci sezóny oplatiť odstrihnúť hlavný výhonok. Plody, ktoré by teraz rastlina vyprodukovala, by aj tak nedozreli, a tak možno zvyšnú rastovú energiu vložiť do zvyšných plodov, ktoré sú ešte na rastline.
Tip: Ak sú bočné výhonky ešte malé a čerstvé, dajú sa jednoducho vylomiť nechtami. Od dĺžky cca 5 cm je však vhodné použiť ostrý nôž. Pretože čím väčšia je rana, tým viac je rastlina oslabená a tým väčšia je vstupná brána pre patogény, ktoré po sebe zanecháte. Je tiež dôležité, aby nôž, v lepšom prípade, po každej rastlinedezinfikované, môžete zabrániť prenosu chorôb vo vašej úrode uhoriek.
Ktoré uhorky použiť, závisí menej od odrody uhoriek a viac od typu pestovania. V podstate sa dá povedať, že uhorky sa dajú vyštipnúť hneď, ako sa ponúkne nejaká pomôcka na lezenie a je málo miesta. Takže vyrezávanie uhoriek v skleníku má vždy zmysel. Vhodné je vyrezať aj šalát a uhorky, pretože tie bývajú prerastené. Na druhej strane, vonkajšie uhorky väčšinou nie je potrebné škrtať. Kyslé uhorky a kyslé uhorky rastú aj tak na zemi a vonku majú viac miesta. To, či sa majú mini a snack uhorky zaštipovať, závisí aj od pestovania. Ak sa pestujú v kvetináčoch na balkóne, vytláčanie sa zvyčajne neuvádza ako opatrenie starostlivosti, ako už bolo spomenuté, ale v úzkom skleníku to môže mať zmysel.
Často sa uhorky pestujú aj s dvoma výhonkami. Najnižší bočný výhonok je tiež vybraný a trénovaný ako hlavný výhonok. Touto metódou je možné potom odstrániť všetky ostatné bočné výhonky a ponechať iba ovocné puky v pazuchách listov hlavných výhonkov, pretože sú tam dva ovocné výhonky.
Tip: Uhorky sú veľkými konzumentmi. Pre bohatú úrodu uhoriek je preto obzvlášť dôležité dostatočné hnojenie. Okrem rôznych domácich prostriedkov, ako je žihľavový hnoj alebo kávová usadenina, je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura tiež ideálne na to, aby rastline uhoriek poskytlo dostatok živín. Má tiež zvýšený obsah draslíka, ktorý je optimálne prispôsobený požiadavkám uhoriek a je vyrábaný a balený spôsobom šetriacim zdroje.
Uhorky nemusíte nevyhnutne vyčerpať. Pri väčšine odrôd paradajok je však situácia celkom odlišná. Ak tu chcete dosiahnuť vysoké výnosy, rastliny by ste mali určite zaštipovať. Ako to urobiť, je podrobnejšie vysvetlené v našom článku Ako extrahovať paradajky.