Choroby zemiakov – a existuje množstvo škodcov. Veľmi často sa však problémom dá vyhnúť rôznym striedaním plodín.

Zemiaky (Solanum tumberosum) môžu byť napadnuté mnohými rôznymi patogénmi. Najmä rozmnožovanie výživných hľúz na tej istej ploche podporuje zamorenie a šírenie patogénov cez pôdu alebo hľuzy, ktoré zostávajú v záhone. Pred a po výsadbe zemiakov je preto potrebné dodržať prestávku v pestovaní na 4 - 5 rokov. V tomto článku poskytujeme prehľad najdôležitejších chorôb a škodcov zemiakov, ako aj stratégií prevencie a kontroly.
Choroby zemiakov v skratke
V nasledujúcom texte nájdete najdôležitejšie choroby zemiakov, ich pôvodcov, symptómy a opatrenia na boj proti nim. Uvádzame len stručný prehľad zriedkavých chorôb, pretože v hobby pestovaní majú malý význam.
Bakteriálne choroby zemiakov
Baktérie spôsobujú najmä uplakané, hnijúce škvrny na zemiakoch. Vďaka tomu sú hľuzy často úplne nepožívateľné. V prípade bakteriálnych chorôb je hlavným prenášačom infikovaná hľuza, takže najlepšou stratégiou vyhýbania sa je nákup certifikovaných, zdravých sadeníc.
- Mokrá hniloba stoniek a hľúz (Pectobacterium carotovorum a Dickya): Bakteriálne vädnutie bude tiež označovaný ako čierna noha. Od polovice júna napadnuté rastliny zemiaka vädnú a zrolujú listy. Baktéria blokuje vodné kanály a spôsobuje mokrú hnilobu na sčernenej stonke, čo uľahčuje vytrhávanie výhonkov zo zeme. Vnútro stonky je kašovité a slizké. Hľuzy poškodené pri zbere vyvíjajú pri skladovaní vlhkú hnilobu. Stávajú sa mäkkými a kašovitými a sú oddelené od zdravého tkaniva čiernou čiarou. Priamy boj nie je možný. Preventívne používajte iba určené sadbové zemiaky, hľuzy nenasadzujte príliš skoro ani neskoro a odstráňte napadnuté rastliny a hľuzy. Po šetrnom zbere necháme uschnúť a uskladnímepravidelne kontrolujte.

Ďalšie bakteriózy zemiakov sú:
- Krúžkovitosť (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus): Na zemiakoch vznikajú nešpecifické symptómy ako vädnutie, chloróza alebo kučeravosť listov krík . Bakteriálnu prstencovú hnilobu možno jasne identifikovať iba pri pohľade na odrezané hľuzy. Tu, pár milimetrov pod škrupinou, je hnedé sfarbenie vodivých ciest. Takéto hľuzy sú často napadnuté inými patogénmi a hnilobou. Rúčka je karanténna choroba podliehajúca hláseniu!
- Choroba hlienu (Ralstonia solanacearum): Aj tu sa na rastline, v hľuze, objavujú nešpecifické príznaky choroby, avšak z kanálikov, ktoré sú tiež zhnednuté, vystupuje belavý bakteriálny sliz. Sliznica je karanténna choroba, ktorú treba nahlásiť!

Pleskové choroby na zemiakoch
Huby spôsobujú v zemiakoch mnoho rôznych chorôb. Najlepším spôsobom, ako proti tomu bojovať, je prevencia. Pri niektorých chorobách však žiadne opatrenia na ochranu rastlín nepomáhajú, keď sa objavia príznaky.
Prevencia hubových chorôb na zemiakoch:
- Vyberte odrody s nízkou náchylnosťou
- Včas odstráňte prerastené zemiaky z predchádzajúceho roka
- Predklíčenie hľúz pre skoršiu úrodu pred napadnutím
- Vyberte široký riadok a vzdialenosť medzi rastlinami pre dobré sušenie
- Aplikujte vyvážené hnojenie
- Zbierajte iba zrelé hľuzy s pevnou šupkou
- Proti hubám prenášaným pôdou: rozsiahle striedanie plodín; Použitie zdravých sadeníc
- V prípade akútneho zamorenia: Vyhoďte infikované rastlinné pletivo do domového odpadu; Schválené spreje
Pri hobby pestovaní sú dôležité tieto hubové choroby:
- Colletotrichum vädne (Colletotrichum coccodes): Pôdna huba, ktorá spôsobuje odumieranie celých výhonkov, najmä v horúcich a suchých rokoch . Listy vädnú, čoskoro hnednú a zasychajú na stonke, ktorá je často ešte zelená. Na spodnej časti stonky sa objavujú malé čierne bodky, korene sú krehké a zhnité. Postihnuté môžu byť aj hľuzy.
- Chrabatosť zemiaková (Streptomyces scabies): Huba lúčovitá sa prirodzene vyskytuje vpôdy a infikuje hľuzu zemiakov od júna do júla, najlepšie na suchej, vápenatej pôde. Pri napadnutí hľuzy vykazujú korkovito posiaty povrch s čiastočne sieťovitými prasklinami, ale bez tvorby spór. Chrasta zemiaková je významná len vizuálne, pretože neovplyvňuje chuť ani výťažnosť. Chrastavitosti zemiakov môžete jednoducho zabrániť vysadením odolných odrôd. Okrem toho môže byť život v pôde podporovaný ako súťaž s patogénom. Pred sadením zemiakov by ste sa mali vyhnúť vápneniu pôdy.

- Blight (Phytophthora infestans): Choroba, známa aj ako pleseň zemiaková, je prenášaná vajcovou hubou (oomycete) , ktorý prezimuje v infikovaných hľuzách na poli. V závislosti od počasia sa prvé príznaky objavujú od konca júna. Na listoch zemiaka sa tvoria žltkasté, čoskoro stmavnuté škvrny a na spodnej strane listov sa objavujú sivobiele huby. V priebehu času je ovplyvnená celá rastlina a zomrie. Na hľuzách sú vpadnuté, sivomodré, tvrdé škvrny; pod škrupinou je tkanivo tvrdé a tmavo hnedé.

- Prašková chrasta (Spongospora subterranea): Plesňové ochorenie, najmä vo vlhkom a chladnom počasí a vo vyšších nadmorských výškach. Na hľuzách sa objavujú tmavé, bradavičnaté hrbolčeky a vyvýšeniny, ktoré neskôr praskajú a uvoľňujú čierne spóry. V domácej záhrade sa prášková chrastavitosť šíri cez šupky zemiakov na komposte alebo hľuzách, ktoré zostali v zemi z predchádzajúceho roka. Napadnuté hľuzy a ich zvyšky by sa preto mali likvidovať spolu s domovým odpadom. Široké striedanie plodín, menej náchylné odrody a zdravé sadenice sú najlepšie metódy kontroly.
- Suchá hniloba alebo biela hniloba (Fusarium): Skladovacia choroba, pri ktorej sa na hľuzách tvorí biele hubové mycélium a hlboká suchá hniloba škvrny pod. Patogény prenikajú do zemiakov cez zranenia počas zberu alebo z priľnutých zvyškov pôdy.

- Spála koreňov (Rhizoctonia solani): Choroba zemiakov, ktorá spôsobuje tmavé povrchové škvrny na hľuzách a vpadnuté hnedé škvrny na spôsobuje stonky. Rastliny rastúmizerné a tvoria len niekoľko výhonkov. Na báze stonky sa môže vytvoriť belavý hubovitý povlak ("biele tŕne"), niekedy sa listy na vrchole výhonku skrútia ("vrchné kučery"). Patogén sa prenáša z pôdy, iba zmena oblasti a široké striedanie plodín zabránia opätovnému zamoreniu.

Inými hubovými chorobami zemiakov sú:
- Choroba zemných škvŕn (Alternaria solani): Plesňové ochorenie hlavne na neskorých zemiakoch. Od júna sa na starších listoch objavujú ostro ohraničené, okrúhle, hnedé škvrny, ktoré môžu vylamovať. Na hľuze možno vidieť ohraničené, vpadnuté, hnedasté oblasti s pevným tkanivom.
- Pleseň sivá (Botrytis cinerea): Toto plesňové ochorenie spôsobuje sivasté škvrny na odumretom tkanive listov, najmä po suchu vo vlhkom a chladnom počasí. Na zemiakoch ju netreba ošetrovať, pretože v suchšom počasí sama zmizne.
- Rakovina zemiakov (Syncytrium endobioticum): karanténne ochorenie s povinnosťou hlásenia, ktoré je spôsobené pôdnou hubou. Na hľuzách a niekedy aj na stonkách sa objavujú cibuľovité výrastky podobné karfiolu, ktoré neskôr hnijú a rozpadávajú sa.
- Hniloba stonky (Sclerotinia sclerotiorum): Choroba, ktorá je bežnejšia v severnom Nemecku, pri ktorej mycélium huby pokrýva časti stonky. Okrem toho je možné vidieť tmavé, okrúhle pretrvávajúce štruktúry, skleróciá. Postihnuté stonky sa vo vetre alebo búrke ľahko prevrátia.

Vírusové ochorenia
Vírusy na zemiakoch sa prenášajú hlavne sacími škodcami, predovšetkým voškami (Aphidoideae) a niektorými háďatkami poškodzujúcimi rastliny (Trichodorus aParatrichodorus). Spôsobujú poruchy rastu, často aj symptómy listov a straty na úrode medzi 10 - 80%. Užitočnými opatreniami pred výsadbou sú odolné odrody, certifikovaný sadivový materiál a široké striedanie plodín. Vírusy sa môžu prenášať aj mechanickými poraneniami, pri hromadení, sekaní atď. Postihnuté rastliny by sa mali opatrne odstrániť, ale ich hľuzy je možné bezpečne konzumovať.
- Vírus zvinutia zemiakových listov PLRV: Vírusové ochorenie s typickými prevrátenými letákmi a žltým sfarbením. aRastliny sú výrazne menšie a majú strmú polohu listov, olistenie je tuhé a šumivé. Sú možné straty na výnose až 80 %.
- Meta škvrnitosť (Tabacco Rattle Virus TRV): Choroba zemiakov tinea blotch je prenášaná voľne žijúcimi háďatkami, ktoré sa predtým prichytili na infikované divé byliny, ako je čakan ( Stellaria media ) alebo pastierska kabelka (Capsella bursa-pastoris). Často stlačené výhonky zriedka vykazujú príznaky na listoch a úroda takmer netrpí. Na rozrezaných hľuzách sú však viditeľné čierno-sivé škvrny a vpadnuté prstence.
- Tabakový rebríček (vírus Y zemiakov): Najdôležitejší vírus zemiakov na svete spôsobuje tmavohnedé, nekrotické škvrny na spodnej strane listu a miernu mozaikovú chlorózu. Listy môžu úplne odumrieť, hľuzy sú niekedy napadnuté a vykazujú tmavé škvrny, ktoré však v porovnaní so železnou škvrnou neprenikajú príliš hlboko.

Pôdne patogény môžu spôsobiť, že pestovanie zemiakov v jednej oblasti bude roky nerentabilné. Skutočnou alternatívou je pestovanie v črepníku, pretože väčšina škodcov sem nemá prístup. Naša organická pôda na paradajky a zeleninu Plantura je vhodná aj na pestovanie zemiakov. Má vysoký obsah kompostu, je dodatočne predhnojený a poskytuje dôležité živiny počas prvých týždňov po výsadbe.
bežní škodcovia zemiakov
Rôzne škodce spôsobujú škody na zemiakoch, niekedy len na rastline, ale často aj na chutných hľuzách. Predstavujeme najbežnejších škodcov zemiakov a poskytujeme tipy, ako sa im vyhnúť a ako ich kontrolovať.
- Vošky (Aphidoideae): Tento malý, savý hmyz môže spôsobiť deformáciu listov na zemiakoch. Vo voľnej prírode je však malý hmyz rýchlo decimovaný užitočným hmyzom, ako sú lienky (Coccinellidae), larvy čípok (Chrysoperla carnea) a spol. . a tým držaný pod kontrolou .
- Drátovce (Agriotes): Sýtožlté larvy chrobákov, dlhé niekoľko milimetrov, žerú hlboké tunely vo výživných hľuzách. Zamorenie zemiakov drôtovcami možno výrazne znížiť obrábaním pôdy, skorým zberom (skorá odroda a skoré klíčenie) a vyváženým striedaním plodín s prestávkou v pestovaní na 4 - 5 rokov.

- Mäsové červy (Agrotis): Húsenice molí radšej žijú v ľahkej, teplej pôde a môžu spôsobiť vážne poškodenie potravy zemiakové hľuzy. Šedohnedé lesklé húsenice dlhé až 5 cm sa pri dotyku stáčajú. Mole kladú vajíčka aj na burinu, preto je dôležité preventívne opatrenie okopávanie riadkov zemiakov. S akútnym napadnutím húsenicou na zemiakoch sa dá bojovať háďatkami rodu Steinernema capsicae, ktoré sa jednoducho rozmiešajú vo vode a rozdelia pomocou zálievky. Môžete na to použiť napríklad naše háďatká Plantura SC.
- Chrobák zemiakový (Leptinotarsa decemlineata): Chrobák prezimuje v zemi a zakrátko kladie vajíčka na spodnú stranu listov po objavení sa prvých klíčkov. Larvy zemiakového chrobáka zožerú celé rastliny zemiakov do dvoch až troch týždňov. Olej z neemového stromu (Azadirachta indica), napríklad vo forme neemu bez škodcov Plantura, možno postriekať proti larvám pásavky zemiakovej v mladých larválnych štádiách L1 - L3. Denná kontrola rastlín je preto obzvlášť dôležitá, aby ste nepremeškali citlivé štádiá. Zemiakové chrobáky a ich larvy možno zbierať, keď sú už príliš veľké na ošetrenie neemom.

- Háďatko zemiakové tvoriace cysty (Globodera): Ak sú zemiaky zasadené príliš niekoľko rokov od seba, škodlivé háďatká sa môžu usadiť a znova a znova opäť ovplyvnené korene rastlín. Silné napadnutie sa prejavuje poruchami rastu a žltnutím listov. Na koreňoch sa objavujú malé hnedasté cysty, ktoré môžu v pôde prežiť až 15 rokov. Zemiaková rastlina dáva až o 50 % nižšiu úrodu. Široké striedanie plodín bez iných hostiteľských rastlín a odolných odrôd zabraňujú napadnutiu háďatkami.
- Vole (Arvicolinae): Rôzne druhy Arvicolinae, najmä myšiak poľný ( Microtus arvalis) obhrýza hľuzy zemiakov a môže spôsobiť veľké škody. Nad zemou môžu jednotlivé výhonky vädnúť a odumierať, pretože majú odrezané korene. Prečítajte si všetko o hlodavcoch a o tom, ako sa zbaviť hrabošov v našom špeciálnom článku.
Mnohé choroby zemiakov možno kontrolovať dobrým striedaním plodín a zmiešaným pestovaním namiesto monokultúryzabrániť alebo obmedziť. Poskytujeme tipy, čo treba zvážiť pri pestovaní zemiakov v zmiešanej plodine a ktorí susedia na pestovanie sú vhodní.