Jalovec obyčajný je známy svojimi modrými bobuľami, ktoré sa používajú aj ako korenie a liečivo. Poskytujeme tipy na pestovanie, starostlivosť a používanie.
Okrem pekného vzhľadu sa borievka obyčajná (Juniperus communis) používa aj ako kŕmna rastlina pre vtáky. Ak dostane dostatok svetla, vyrastie takmer všade a dá sa vysadiť aj ako živý plot. Ukážeme, ako je kultúra úspešná.
Junior v profile
Jalovec obyčajný (Juniperus communis) je nám známy svojimi modrými šiškami a charakteristickým rastovým zvykom. Je najrozšírenejším zástupcom ihličnatých drevín a vyskytuje sa na severnej pologuli od Severnej Ameriky po Afriku. Môže rásť ako ker aj ako strom a dosahuje výšku 5 až 8 metrov. Ako rýchlo však rastie borievka obyčajná? Druh borievky patrí s prírastkom 10 až 15 centimetrov za rok medzi pomaly rastúce stromy. Vždyzelená borievka obyčajná má pichľavé, sivozelené ihlice, ktoré sú vždy po troch v praslene. Na vrchu ihly je biely prúžok nazývaný pás stómie, ktorý je vytvorený zo série prieduchov. Od júna má borievka obyčajná dobu kvitnutia a v pazuchách listov vytvára drobné nenápadné kvety. Tu sa po oplodnení tvoria šiškové plody typické pre borievku, ktoré vyzerajú ako bobule. Tie sa však nachádzajú len na samičích rastlinách. Keďže borievka je dvojdomá, na tvorbu plodov sú potrebné exempláre oboch pohlaví. Šišky dosahujú zrelosť, ktorá sa pozná podľa tmavomodrej farby, až po dvoch až troch rokoch. Potom sa plody môžu tiež zbierať a používať.
Mimochodom: Borievka obyčajná je jediný druh rodu borievka, ktorého plody sú jedlé.
Najkrajšie odrody Juniperus communis
Okrem divokej formy existujú niektoré Juniperus communis odrody, ktoré sa vyznačujú buď rastovým habitusom alebonech vynikne ich farba ihly.
- Juniperus communis 'Zlatá šiška': Táto odroda borievky vyniká svojimi zlatožltými ihličkami. Rastie ako husto rozvetvený stĺpovitý strom a dosahuje výšku okolo 3,5 metra.
- Juniperus communis 'Hibernica': Odroda je známa aj ako stĺpovitý borievka a podľa toho rastie ako kompaktný stĺp. Vďaka tomu je obzvlášť vhodný ako solitér, ale aj ako bonsaj.
- Juniperus communis 'Repanda': Ide o nízko rastúcu, pôdu pokrývajúcu odrodu borievky. Je tiež známy ako borievka plazivá alebo borievka plazivá.
Výsadba borievky obyčajnej: miesto a postup
Atraktívnu a nenáročnú borievku možno v záhrade využiť rôznymi spôsobmi, či už ako solitér, vo vresovisku, ako kŕmidlo pre vtáky alebo úžitkovú rastlinu.
Jalovec obyčajný má rád miesto na slnku. Pôda by mala byť kyprá, priepustná a suchá až vlhká, nikdy však nie premočená. Borievku je najlepšie vysádzať na jar. Na uvoľnenie utuženej alebo hlinito-hlinitej pôdy je možné pri hĺbení výsadbovej jamy primiešať tretinu piesku. Koreňový bal mladej borievky namočíme do vody a po premočení vložíme do výsadbovej jamy. Medzery vyplňte zmesou piesku a zeminy a pevne pritlačte. Počas niekoľkých nasledujúcich dní by sa mala pravidelne zalievať.
Ak chcete zasadiť borievku obyčajnú ako živý plot, mali by ste zasadiť niekoľko exemplárov blízko seba. Keďže borievka obyčajná potrebuje veľa svetla, živý plot treba strihať do lichobežníkového tvaru. Svetlo sa tak dostane aj do spodných konárov. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť asi 50 cm, ale záleží aj na odrode. Napríklad vhodný kultivar na živé ploty je Juniperus communis 'Golden Cone', zatiaľ čo pôdopokryvné kultivary ako Juniperus communis 'Repanda' sú na to nevhodné. účel.
Balovec obyčajný je možné pestovať aj ako bonsaj. Na to je vhodná najmä odroda ́Hibernica ́. Borievka obyčajná znáša rez pri koreňoch, a preto sa dá bez problémov udržiavať ako miniatúrny stromček. Požiadavky na umiestnenie sú rovnaké ako u veľkých zástupcov. Užitočné tipy akoako zasadiť a starať sa o bonsaj, pozrite si náš článok.
Starostlivosť o borievku obyčajnú: prerezávanie, hnojenie atď.
Požiadavky na údržbu borievky obyčajnej sú veľmi nízke. Po výsadbe si mladé stromčeky vyžadujú trochu viac pozornosti, ale keď sa dobre uchytia, borievka porastie sama.
V mladosti by sa mal borievka obyčajná počas dlhých období sucha polievať. Najmä v čase bezprostredne po výsadbe potrebuje ešte pravidelnú zálievku. Dobre pestované exempláre naopak zálievku nepotrebujú a sucho prežijú bez problémov. Hnojenie tiež nie je potrebné a používa sa len vtedy, ak borievka dostatočne nerastie. Ak je záhradná pôda obzvlášť chudobná na živiny, môže rast borievky podporiť počiatočné hnojenie pri výsadbe a každoročne na jar. Na to je vhodné napríklad naše organické univerzálne hnojivo Plantura, ktoré pôsobí dlhodobo a je založené predovšetkým na prírodných zložkách ako organické hnojivo. Je tiež úplne bezproblémový pre domáce zvieratá a záhradné zvieratá.
Ak sa borievka pestuje ako bonsaj, počas vegetačného obdobia by sa malo podávať špeciálne hnojivo na bonsaje.
Vzhľadom na to, že borievka rastie veľmi pomaly, mala by sa pravidelne, ale len mierne, zastrihávať. Postačí prerezávanie raz ročne. Vo vegetačnom období zvoľte bezmrazý deň, najlepšie na jar pred pučaním. Radikálnemu prerezávaniu sa treba za každú cenu vyhnúť, pretože borievka už zo starého dreva nevyraší.
Použitie a účinky borievky obyčajnej
Akonáhle sa bobule šišky sfarbia do tmavomodra, môžete zberať plody borievky obyčajnej. Dozrievanie šišiek na jeseň môže trvať až tri roky. Ovocie môžete zbierať v rukaviciach alebo potriasť konárom tak, aby šišky padali na rozprestretú látku na zemi. Plody sa potom sušia a konzervujú. Plody sladko-horkej chuti zušľachťujú napríklad pálenku a dajú sa použiť ako korenie alebo čaj. O čaji z borievky sa okrem iného hovorí, že má prečisťujúci krv a pomáha pri problémoch s trávením. Nemali by ste však konzumovať veľké množstvá, pretože plody obsahujú aj dráždivé látky. Používajú sa aj vetvičky borievky, napríklad na ochutenie mäsa cez dym. Ak máte problémy s obličkami respPočas tehotenstva sa treba vyhýbať konzumácii plodov borievky, aby ste zbytočne neriskovali.
Mimochodom: Pre mnohé druhy vtákov, ako je drozd spevavý a samozrejme jalovec poľný, sú plody borievky obyčajnej zdrojom potravy. Krásny ihličnan priťahuje do záhrady aj niekoľko operených návštevníkov.
Je borievka jedovatá?
Bobule borievky obyčajnej by sa mali konzumovať len s mierou, pretože nadmerná konzumácia môže byť škodlivá pre obličky. Môžu za to esenciálne oleje, ktoré sú obsiahnuté aj v ihličí. Vo veľkých množstvách sa borievka obyčajná považuje za jedovatú, aj keď v malom množstve.
Šišky borievky obyčajnej slúžia aj ako potrava pre vtáky. S nami zistíte, ako môžete urobiť svoju záhradu priateľskejšiu k vtákom.