Uhorky sa dajú ľahko kombinovať s rôznymi rastlinami na záhone alebo v skleníku. Poskytujeme tipy na pestovanie uhoriek, dobrých a zlých susedov a striedanie plodín.
V mnohých záhradách majú svoje stále miesto rastlinky, napríklad paradajky a papriky v skleníku a kaleráb so šalátom na vyvýšenom záhone. Ale aj medzi rastlinami sú také, ktoré spolu dobre vychádzajú a dokonca profitujú zo zmiešanej kultúry. Iným má tesná blízkosť skôr ublížiť oboch partnerov. Uhorka (Cucumis sativus) je obľúbenou zeleninou a možno ju nájsť na väčšine záhrad a balkónov. Ale môžete zasadiť paradajky (Solanum lycopersicum) vedľa uhoriek? Hodia sa k sebe uhorky a cukety (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina)? A čo kombinácia uhorky a fazule (Phaseolus vulgaris)? V tomto článku odpovieme na tieto a ďalšie otázky na tému zmiešaného pestovania uhoriek.
Dobrí susedia pre uhorky: zmiešané pestovanie funguje s týmito rastlinami
Na prvý pohľad: Ktoré rastliny sú dobrými susedmi uhoriek?
- Borago (Borago officinalis)
- Bush Bean
- Kôpor (Anethum graveolens)
- Hrach (Pisum sativum)
- Fenkel (Foeniculum vulgare)
- Cesnak (Allium sativum)
- Kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Lead (Lactuca sativa)
- Pór (Allium porrum)
- Kukurica (Zea mays)
- Zeler (Apium graveolens)
- Špenát (Spincia oleracea)
- Cibuľa (Allium cepa)
Uhorky si v zmiešanej kultúre skvele rozumejú s mnohými druhmi zeleniny. Dobrými rastlinnými partnermi sú dážďovníky (Apiaceae) ako fenikel a zeler. Do tejto veľkej čeľade rastlín patrí aj kôpor, známy aj ako uhorková bylina. V záhrade sa oplatí zasadiť najmä uhorky a kôpor,aj v kombinácii s borákom. Bylinky podporujú rast uhoriek a neskôr sa dajú použiť ako aromatické korenie do uhorkového šalátu a nakladaných uhoriek. Uhorka je tiež dobrým susedom rastlín pre nízko rastúce strukoviny (Fabaceae), ako je hrach a fazuľa. Cibuľovité rastliny (Allioideae) ako cesnak, pór a záhradná cibuľa odpudzujú škodcov ako molice, a preto sú dobrými susedmi uhoriek. Okrem uhoriek môžete úspešne zasadiť aj svetlo konzumnú listovú zeleninu, ako je špenát a šalát. Nevyužitý priestor pri nohách uhorky sa dá efektívne využiť a pôda je chránená pred eróziou alebo vysychaním.
Zlí susedia pre uhorky: Tieto rastliny spolu nevychádzajú
Na prvý pohľad: Ktoré rastliny sú zlými rastlinnými partnermi pre uhorky?
- Zemiaky (Solanum tuberosum)
- Tekvica (Cucurbita)
- Papriky (Capsicum annuum)
- Reďkovka (Raphanus sativus)
- cuketa
- paradajky
V skleníku má zmysel sadiť uhorky a paradajky spolu. Ale ani tieto rastliny spolu nevychádzajú – obom partnerom to často viac škodí ako pomáha. V extrémnych prípadoch oba druhy rastú zakrpatené a prinášajú málo ovocia. Dôvodom je to, že ide o zeleninu, ktorá je náročná na spotrebu a súťaží o vodu a živiny. Vo všeobecnosti by ste vedľa uhoriek nemali vysádzať silne konzumujúce rastliny nočného kvetu (Solanaceae), ako sú papriky a zemiaky. Príbuzné uhorky, ako sú cuketa a tekvica, by sa tiež nemali umiestňovať do bezprostrednej blízkosti. Tu okrem konkurencie o priestor a živiny hrozí aj prenos chorôb, ako je múčnatka. Alternatívou je zasadiť do skleníka uhorky a kaleráb spolu. To umožňuje výškové výkyvy podobné ako pri čili papriciach a paprike, čo znamená, že obaja výsadboví partneri dostávajú dostatok svetla.
Striedanie plodín
Rozmanité striedanie plodín zabraňuje vyplavovaniu pôdy, ideálne podporuje tvorbu humusu a zabraňuje prenosu chorôb prenášaných pôdou. Aby sa predišlo vyčerpaniu pôdy, je vhodné plochy využívať každé štyri roky: Tu po silne konzumných plodinách, ako sú uhorky, paradajky a podobne, nasleduje rok regenerácie pôdy.so zeleným hnojením. V nasledujúcom roku sa pestujú slabé kŕmidlá ako listová zelenina a v treťom roku stredné kŕmidlá ako cibuľa a koreňová zelenina. Až vo štvrtom roku sa opäť vynášajú ťažké kŕmidlá. Keďže uhorky sú vysoko náročné, t. j. na živiny náročné rastliny zeleniny, nemali by sa v tom istom roku vysádzať žiadne druhy s podobnými požiadavkami na hnojivá ako predpestovanie a po ňom. Ideálne predkultúry pre uhorky sú šalát a špenát, ako aj žerucha (Lepidium sativum). Špenát je vhodný aj ako následná plodina po uhorkách na jeseň, ale aj jahňacina (Valerianella locusta), portulaka zimná (Claytonia), čakanka ( Cichorium endivia) a zimná cibuľa zo živého plotu (Allium fistulosum).
Tip: Základom zdravých rastlín uhoriek je dostatočný prísun živín. Organické tekuté hnojivá, ako napríklad naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, sa používajú obzvlášť jednoducho a aplikujú sa spolu so závlahovou vodou.
Aby sme si v lete mohli pochutnať na uhorkách nielen v čerstvom stave, často sa hojne rodiace plody nakladajú alebo varia. Pozrite si náš hlavný článok, kde nájdete tipy, recepty a návody, ako zavárať uhorky.