Prerezávanie marhule je ako každého iného ovocného stromu. Cieľom je dosiahnuť rovnováhu medzi plodením a rastom marhule, ktorá je v južnom Nemecku a Rakúsku viac známa ako marhuľa.
Marhuľa (Prunus armeniaca) patrí do rodu Prunus, podobne ako čerešne, slivky a broskyne. Marhule, ktoré sa v južnom Nemecku a Rakúsku často nazývajú aj marhule, boli v Nemecku dlho považované za komplikovanú kultúru. Mrazy poškodili stromy, najmä kvety, a znemožnili ťažbu. Vďaka rokom šľachtenia a miernejším zimám je teraz možné pestovanie na chránenom, slnečnom mieste. Na zabezpečenie úspechu sú okrem priemernej ročnej teploty 8 °C a 200 hodín slnečného svitu potrebné pravidelné opatrenia na prerezávanie. Rovnako ako pri kôstkovom ovocí sa stromy orezávajú tak, ako je uvedené nižšie.
Prerezávanie marhule: prečo sa oplatí prerezávať?
Cieľom rezu všetkých druhov ovocia je podporiť tvorbu výhonkov ovocného dreva. Okrem toho prerezávanie môže zabrániť chorobám a uľahčiť nadchádzajúcu úrodu. Treba však poznamenať, že marhuľa plodí na viacročných konároch.
Rez reguluje ďalší rast stromu a tým zabezpečuje pravidelnú, bohatú úrodu z dlhodobého hľadiska. Ďalej rez slúži na omladenie dreva a tým zabraňuje plešateniu. Staršie konáre zlenivia, a preto už neprinášajú ovocie. Okrem toho sa dobre postaraný riedky strom oveľa ľahšie zbiera a stará sa oň, ak je potrebné prijať opatrenia proti škodcom.
Samozrejme, treba z marhule odstrániť aj mŕtve drevo alebo choré konáre, aby zabrániť šíreniu patogénov.
Kedy rezať marhule?
Načasovanie rezu stromov má pre marhuľu zásadný význam. Marhule sa zvyčajne pestujú v teplom a nie v chladnom obdobírezať. Je preto vhodné rezať pred kvitnutím alebo hneď po zbere, aby sa zabezpečilo lepšie hojenie rán a strom sa tak chránil pred poškodením dreva mrazom. Zimný rez v januári alebo februári by sa preto mal vykonávať len vo výnimočných prípadoch.
Výnimkou v miernejších polohách je napríklad malátny alebo senilný strom, pretože zimný rez má za následok silnú stimuláciu rastu, ktorá je sprevádzané aj omladzovaním dreva .
Po zbere úrody existuje aj časové okno na prerezávanie v auguste až septembri. Je však dôležité zabezpečiť, aby strom dokončil rast výhonkov.
Tip: Iba strihanie po dorastení výhonkov nepriamo podporuje kvitnutie v nasledujúcom roku. Ten je vyživovaný zásobnými látkami v konároch, keďže strom v čase kvitnutia ešte nemá listy, aby si fotosyntézou vyrábal energiu. Ak je strom orezaný už v predchádzajúcom roku pred uskladnením potrebných zásobných látok, niekedy mu chýba energia potrebná na zásobenie kvetných pukov. To, že sú výhonky marhule úplne vyrastené, spoznáte podľa toho, že všetky listy sú zelené a končeky výhonkov už nie sú červené. Teraz to môžete znížiť.
Prerezávanie marhule: Návod na správny rez
Ako už bolo spomenuté, prerezávanie reguluje rast stromu, čo nám umožňuje mať rok čo rok bezpečnú úrodu. Nižšie sa dozviete, ako to urobiť a na čo si dať pozor.
Dôležité: Ako väčšina druhov kôstkového ovocia má marhuľa slabé hojenie rán. Strom je preto len ťažko schopný prekryť rezné rany tkanivom. Namiesto toho odrežte konáre - v závislosti od ich hrúbky - o niekoľko centimetrov. Z tohto dôvodu sa konáre a vetvičky marhule režú „na šišky“. To znamená, že rez je vedený vysoko nad miestom, kde má byť výhonok rezaný. Presne tento „pahýľ“ alebo kužeľ môže následne vyschnúť späť bez ohrozenia nosnej vetvy. Čím hrubší je odrezaný výhonok, tým dlhší by mal byť kužeľ - nikdy však nepresahuje ďalší uzol listu (uzlinu).
Prerezávanie mladej marhule
Výchovný rez sa vykonáva na mladých stromoch marhúľ, t. j. dvoj až päťročných. Toto je základná štruktúra koruny pri reze ovocných stromov. Tu sa rozhoduje, či je požadovaný tvar kríka alebo tvar vretena/pyramídy.
Výchova ako ker:
- Po výsadbe skráťte strom na požadovanú výšku.
- Ponechajte niekoľko bočných výhonkov a skráťte ich.
- Výhonky, ktoré majú po prvom roku tvoriť základnú štruktúru, sú skrátené o polovicu.
- Odstráňte nechcené výhonky.
Mimochodom: V prvej fáze života potrebuje marhuľa trochu viac pozornosti. Pri výsadbe marhúľ by ste mali zabezpečiť stabilné spojenie stromov a zlepšiť pôdu kyprú a na živiny bohatú pôdu. Napríklad naša organická kompostová pôda Plantura je na to veľmi vhodná, pretože zlepšuje pôdu z dlhodobého hľadiska a využíva trvalo udržateľné suroviny, ako je zelený odpad.
Výchova ako vreteno/pyramída:
Na vretenovom strome nie sú žiadne bočné vedúce vetvy. Konáre nesúce ovocie vychádzajú priamo zo stredovej osi. Výsledkom je veľmi malý a úzky tvar stromu a je to len možnosť pre slabo rastúce marhule. Silnejšie rastúce marhule sú naopak rezané nahrubo do tvaru pyramídy, takže dole sú vždy širšie ako hore. V prípade pyramídového tvaru vychádzajú kolmé vedúce vetvy šikmo od stredovej osi.
Tip: Pri rezaní marhúľ používajte ručnú pílku a nie nožnice. Okrem toho by sa nemali rezať končeky, ale celé konáre.
- Vreteno má jasný centrálny pohon, ktorý prechádza ako predĺženie predstavca k hrotu.
- Bočné konáre vychádzajú z centrálneho výhonku. Tie sa pílou skracujú, ak sa po ich vynorení výrazne zmenší hrúbka stredového pohonu. Najmä bočné výhonky, ktoré zrejme konkurujú centrálnemu výhonku, sú výrazne skrátené.
- Postranné výhonky je možné zviazať, ak sú veľmi strmé - koruna sa tak stane vzdušnejšou.
- Huly rastúce dovnútra alebo strmo nahor, ako aj mŕtve drevo sú odstránené.
Tip: Marhule sa dajú pestovať aj ako espalier ovocie. Na južnej stene to spĺňa potrebu stromu po teple.
Ročný udržiavací rez marhuľového stromu
- Vo všeobecnosti režte pílou len zriedka a predovšetkým. Marhule produkujú dlhotrvajúce rodiace drevo a nevyžadujú každoročné radikálne rezy.
- Odstráňte mŕtve alebo choré drevo a dovnútra rastúce výhonky.
- Zviažte alebo skráťte dlhé výhonky, ak súťažia s centrálnym výhonkom. Pri lievikových korunách by mali byť všetky hlavné vetvy približne v rovnakej výške, aby sa zabezpečila takzvaná rovnováha miazgy. Týmto spôsobom sú konáre rovnomerne zásobované vodou a živinami.
- Strom sa niekedy zle rozvetvuje, aj keď je potrebné obnoviť rodiace drevo. Vtedy pomáha odlomiť alebo odrezať vrchné púčiky dlhých výhonkov.
Prerezávanie starej marhule
Staršie marhuľové stromy sa zvyčajne musia orezávať prísnejšie, pretože staré konáre už neprinášajú vysokú úrodu ovocia a musia sa pestovať nové, mladšie ovocné vetvy. Strih sa teda výrazne líši od bežného strihu.
- Radikálny rez je ideálne pripraviť v predchádzajúcom roku: Na tento účel v zime odrežte končeky starých konárov tam, kde chcete, aby rašili nižšie položené mladšie konáre. To stimuluje klíčenie nových výhonkov.
- V lete nasledujúceho roka odrežte najstaršie konáre nad silným, mladým výhonkom. Nechajte kolík uvedený vyššie, aby konár opäť vyschol.
- Ak je táto nová vetva lešenia príliš vysoká, dá sa priviazať pod uhlom 45 stupňov.
Prerezávanie stĺpcového stromu marhule
Do malých a kompaktných stĺpovitých ovocných stromov možno vycvičiť iba pomaly rastúce marhule a špeciálne odrody. To je možné napríklad vtedy, ak sú naštepené na pomaly rastúci podpník 'Pixy', ktorý spomalí rast natoľko, že je možné pestovanie v úzkej a malej forme. Ročná starostlivosť je obmedzená na to najnutnejšie.
- Bočné výhonky sú skrátené na 10 až 15 cm.
- Stredový pohon je nastavený na požadovanú výškuskrátené. To tiež stimuluje bočný rast a bočné vetvenie, čo je obzvlášť výhodné pri tomto tvare koruny.
- Staršie vetvy lešenia, ktoré držia ovocné drevo, môžu byť odstránené, ak už dobre nenesú. Namiesto toho je možné vytvoriť mladšie bočné výhonky, t. j. rozložiť alebo zviazať pod plochým uhlom, aby sa ovocie lepšie usadilo.
Prerezávanie marhuľového stromu
V závislosti od lokality je vhodné aj pestovanie mriežok. Ako vytvarovať marhuľu:
- Základom by mala byť dlhšia stredová os.
- Príliš strmé bočné vetvy sú stiahnuté v horizontálnom smere a fixované, tvoria hlavné vetvy.
- Nevhodne pripojené vetvy sú odstránené. Ako vždy sa kužeľ necháva stáť, aby výhonok mohol uschnúť.
- Potrebujete lepšie rozvetvenie pre viac rodiacich vetiev, potom po zbere orezajte hlavné vetvy späť na niekoľko púčikov. Vytvoria sa na ňom nové konáre, ktoré začnú plodiť v nasledujúcich rokoch. Ak už má strom výraznú korunu, môžete nechať plodiace konáre na pokoji, pretože marhuľa tu tvorí ovocné špízy.
- Okrem vetvenia je na mriežke žiaduci aj kompaktný rastový návyk. Na tento účel sa hroty výhonkov pravidelne skracujú, čím sa strom udržiava na obmedzenej ploche. Načasovanie je rozhodujúce: vrcholový rez nastáva začiatkom júla, pretože v tomto čase strom na rez silne nereaguje. Tretinu čerstvo olistených konárov je teraz možné skrátiť.
V našom článku o pestovaní, starostlivosti a zbere slivky vám predstavíme obľúbenú príbuznú marhule.