Rue je nenáročný, vždyzelený okrasný ker so zdraviu prospešnými vlastnosťami.
Rue (Ruta graveolens) bola populárna korenina a liečivá bylina už v Rimanoch a v stredoveku. Existujú dokonca aj niektoré rue recepty z minulosti. Dnes sa ruta pestuje predovšetkým pre použitie v grappe, ako bylina odolná voči teplu a suchu a ako okrasná trvalka v domácich záhradách.
Rue: pôvod a vlastnosti
Rastlina, známa aj ako záhradná ruta, pôvodne pochádza z oblasti východného Stredomoria a odtiaľ sa rozšírila, takže ju dnes možno nájsť po celom svete. Význam latinského názvu môže byť spočiatku skľučujúci: Ruta znamená niečo ako „bylina s horkou chuťou“ a prípona graveolens k tomu pridáva „ ťažký alebo páchnuci“. U nás je však trvalka známa aj ako ruta, pretože jej vôňa pripomína víno. Ruta graveolens je silne rozvetvený, vždyzelený podker, ktorý zvyčajne dorastá do výšky okolo 50 cm. Zpeřené listy rue, ktoré sú až 11 cm dlhé, sú obzvlášť nápadné svojou tmavou modrozelenou farbou.
Pri pestovaní je dôležité vedieť, že listy môžu spôsobiť fototoxické reakcie a závažné kožné vyrážky. Rue kvety sú obľúbené u včiel a iného hmyzu. Sú žltozelené, rastú v cymes a zvyčajne sa objavujú medzi júnom a októbrom. Na rozdiel od výrazne voňajúcich listov kvety takmer nevoňajú. Hoci Ruta graveolens pochádza z oblasti Stredozemného mora, a preto dobre zvláda horúčavy, znáša aj teploty do -28 °C. Preto väčšinou nie je problém vypestovať si v našich záhradách rutu trvácu.
Výsadba a starostlivosť o rue
Umiestnenie, ktoré uprednostňujú prúty viniča, je slnečné a skôr suché a svybavená kyprým, na živiny chudobným, ale vápenatým substrátom. Pri pestovaní ruty v záhrade je preto vhodné zmiešať humóznu, hlinitú alebo hlinitú záhradnú pôdu s pieskom a vápnom. To zlepšuje odvodnenie a robí pôdu voľnejšou, chudšou a zásaditejšou. Na to sú vhodné napríklad náš trávnikový piesok Plantura a náš organický trávnik a záhradné vápno Plantura. Obidva sú bez zápachu, ľahko sa aplikujú a sú neškodné pre domáce zvieratá a záhradné zvieratá.
Rue sa vysieva od marca do semien alebo od apríla priamo vonku. Semená sa vysievajú asi 0,5 až 1 cm hlboko. Vyklíčia do 2 až 3 týždňov pri optimálnej teplote 10 až 18 °C. Vonku by mala byť medzi jednotlivými rastlinami dodržaná vzdialenosť 30 cm.
Tip: Ruta graveolens možno pestovať aj v kvetináčoch. Ako substrát je vhodná napríklad naša organická zemina na bylinky a semená Plantura, ktorú treba zmiešať aj s trochou vápna a 30 percentami piesku alebo perlitu. Pri pestovaní dbajte na to, aby ste použili dostatočne veľký črepník s objemom aspoň desať litrov. Nezabudnite prezimovať rue v kvetináčoch bez mrazu. V nádobe je väčšie riziko, že korene premrznú a rastlina odumrie.
Watering Rue
Priemerná potreba vody rue by mala byť uspokojená pravidelným zavlažovaním. Trvalka dobre znáša aj to, ak medzi tým pôda preschne. Až bezprostredne po výsadbe ju polievajte o niečo častejšie, kým rastlina dobre nezapadne.
Správne hnojiť
Príliš veľa hnojív narobí viac škody ako úžitku. Ak skromná rastlina rastie vo vedre, odporúča sa presadiť ju do čerstvej pôdy. Pridajte malé množstvo primárne organického hnojiva s pomalým uvoľňovaním, ako je naše univerzálne organické hnojivo Plantura, aby ste si vytvorili zásobu živín až do ďalšieho presádzania.
Rezanie rue
Strih tiež nie je absolútne nevyhnutný. Ak vôbec, malo by sa to urobiť na jar pred opätovným pučaním. Vo februári alebo marci môžu byť výhonky odrezané tak ďaleko, že zostane pár púčikov. Z toho môže rastlina opäť vyklíčiť a ďalej kompaktne rásť. Rue v kadiach, ktoré sú prezimované bez mrazu, sa dajú na jeseň zredukovať.
Je rue hardy?
Ruta v záhrade zvyčajne znesie teploty až -28 °C, a preto je tu ruta trvalka. V črepníku by však mala byť bylinka záhradná ruta prezimovaná bez mrazu, pretože korene sú tu horšie chránené. Ideálne by to malo byť na svetlom a chladnom mieste.
Propagation
Najjednoduchší spôsob šírenia rue je semenom. Na to sa päťnásobné plody tobolky zbierajú na jeseň, najlepšie za suchého počasia. Čierne semená rue v tvare polmesiaca sa extrahujú, sušia sa dva dni a cez zimu sa skladujú na chladnom a suchom mieste. Na jar sa výsev môže vykonávať podľa vyššie uvedeného popisu.
Okrem toho sa ruta môže rozmnožovať delením viniča alebo odrezkami. Najlepší čas na zdieľanie je jeseň.
Mladé, polodrevnaté výhonky sa používajú na rezy v lete alebo na jeseň. Po odstránení spodných listov sa výhonky vložia do črepníkovej zeminy zmiešanej s pieskom v pomere 1:1. Potom udržiavajte pôdu neustále vlhkú, ale nie mokrú. Odrezky by mali prvú zimu prezimovať vo vnútri na svetlom, skôr chladnom mieste pri teplote okolo 20 °C. Nasledujúcu jar ich potom možno vysadiť na svoje posledné miesto v záhrade.
Je rue jedovatá?
Hoci sa účinok ruty zvyčajne opisuje ako zdraviu prospešný, človek musí byť veľmi opatrný pri pestovaní aj pri používaní. Pretože listy ruty majú fototoxické vlastnosti. To znamená, že ak sa dostanú do kontaktu s pokožkou, môžu spôsobiť vážne podráždenie a pľuzgierovité vyrážky. Preto by ste pri práci s rue mali vždy nosiť rukavice a potom si dôkladne umyť ruky a paže. Pri používaní rue musíte byť tiež veľmi hospodárni. Pretože záhradná ruta je jedovatá, ak sa jej skonzumuje príliš veľké množstvo. Tehotné ženy by sa mali vyhýbať najmä ľutovaniu, pretože môže vyvolať skoré kontrakcie a tým aj potraty.
Úroda, využitie a účinok rue
Rastlinu je vhodné nezbierať v prvom roku pestovania alebo len trochu, aby sa dobre uchytila. Od druhého roku možno od mája zbierať čerstvé listy. Ak sa napríklad chcete zásobiť prípravou čaju rue, môžete to urobiť tiežjednotlivé stonky zrežte na 10 cm nad zemou a vysušte ako celok. Uvádza sa, že liečivý účinok ruty je predovšetkým spazmolytický, protizápalový a antihypertenzívny. Oblasti použitia Ruta graveolens zahŕňajú artritídu, bolesti kĺbov, hlavy a zubov, kŕčové žily a poruchy spánku. Rútu možno použiť aj ako korenie do výdatných jedál a dusených pokrmov. Rútu však používajte len veľmi striedmo, pretože jej výrazná, horkastá chuť je veľmi dominantná a vo väčšom množstve môže spôsobiť problémy. Okrem toho by ste použitie ruty mali vždy prediskutovať s lekárom, pretože má liečivé vlastnosti.
Rue proti potkanom a mačkám: Listy ruty vyžarujú intenzívnu vôňu, ktorá je niekedy nepríjemná nielen nám ľuďom. Zápach neznáša ani niektorý škodlivý hmyz, potkany a mačky. Takže ak chcete držať tieto zvieratá preč, môžete tiež zasadiť rue proti mačkám a potkanom.
Ďalším kerom, ktorý možno pestovať ako okrasnú rastlinu aj pre svoje liečivé vlastnosti, je palina. Predstavíme ho v samostatnom článku.