Koreň angeliky nepresviedča len vďaka rozmanitým liečivým vlastnostiam niektorých druhov, ale aj vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu. Ako trváca rastlina harmonicky doplní každú kreatívnu záhradu.
Z koreňa angeliky sa získavajú cenné účinné látky (Angelica archangelica var. sativa), ktoré možno použiť , napríklad na liečbu porúch pomáhajú tráviaceho traktu. V tomto článku sa dozviete, ako si pôsobivú trvalku vypestovať vo svojej záhrade a aké ďalšie pozitívne liečivé účinky rastlina má.
Rozpoznanie koreňa Angeliky: Vlastnosti a pôvod
Koreň angeliky, známy aj ako koreň angeliky, koreň angeliky, koreň angeliky a koreň svätého ducha, pochádza z Eurázie. Mnoho druhov sa vyskytuje aj v Severnej Amerike. Brehy riek, priekopy a vlhké lúky sú najlepšími miestami na nájdenie angeliky v prírode.
Angelika, nazývaná aj liečivá angelika (A. archangelica var. sativa) je najobľúbenejšia v miestnych záhradách Find. Dvoj- až štvorročná trvalka dorastá do výšky 50 cm až impozantných 2,50 m a má dutú stonku, ktorá môže dosiahnuť priemer až 10 cm. Na konci sa vyvíjajú veľké, guľovité, bielo-zelenkasté až žltkasté dážďovníkové kvety. Listy angeliky sú trojpernaté a môžu byť veľmi veľké, aby zodpovedali mohutnej trvalke: spodné listy môžu dosahovať veľkosť až 90 cm.
V prvom roku koreň angeliky zvyčajne ešte nekvitne, pretože rastlina sa najskôr sústredí na rozvoj bujného olistenia. V druhom roku, od júna do augusta, môžete obdivovať veľké dážďovníky s ich nespočetnými drobnými kvetmi, ktoré vyžarujú sladkú vôňu a priťahujú početné opeľovače. Po odkvitnutí kvetov rastlina zvyčajne odumiera a zabezpečuje samovýsevom na ďalší rok potomstvo. Na vhodných lokalitách sa však môže stať, že rastie aj niekoľko rokov.
Zmätok Angeliky:
Pri zbere angeliky z prírody si ju možno zameniť s angelikou (Angelica sylvestris), ktorá nemá žiadne liečivé vlastnosti. Angelika lesná je menšia, štíhlejšia a farba kvetov je viac do červenka. Nebezpečnejšia zámena je s boľševníkom obrovským (Heracleum mantegazzianum), pretože je vysoko fototoxický a spôsobuje bolestivé odreniny a pľuzgiere pri dotyku listov v kombinácii so slnečným žiarením. Najdôležitejším rozlišovacím znakom je farba kvetov, ktorá je v prípade boľševníka obrovského čisto biela. Pôvodnú angeliku spoznáte podľa jej jemne nazelenalých kvetov.
Najkrajší druh
Je známych sto druhov angeliky, z ktorých len asi polovica pochádza z Európy. Tu je zoznam najkrajších druhov Angelica:
Medicinal Angelica alebo Angelica (Angelica archangelica): Je asi najlepšia- známy druh v našich zemepisných šírkach a je cenený predovšetkým pre svoje liečivé vlastnosti. Trvalka vysoká až 2,50 m má veľké, bielo-zelenkasté až žltkasté súkvetia.
Tip: Odroda angeliky lekárskej s obzvlášť vysokým obsahom účinných látok je Angelica archangelica 'Solveig', výber z Bavorský štátny inštitút pre pôdnu a rastlinnú výrobu (BLBP).
Angelika červená (Angelica gigas): Angelika červená je známa aj pod názvom Angelika veľká - trochu extravagantnejšia trvalka pre záhrada, pretože kvety a stonky žiaria v silnej tmavočervenej farbe.
Angelika čínska (Angelica sinensis): Tento druh je v Číne známy ako dong quai a je dôležitou súčasťou TCM (tradičné Čínska medicína). Vizuálne je veľmi podobná pôvodnej liečivej angelike a porovnateľná je aj medicínska aplikácia. Umožňuje lepšiu cirkuláciu krvi, a preto sa používa pri menštruačnom zlyhaní a anémii.
Angelika (Angelica sylvestris): Angelika je o niečo menšia, jemnejšia a menej bujná a ani neporastie pripisované liečivé vlastnosti. Ružové kvety sa otvárajú z tmavočervených púčikov. Listy tohto druhu sú veľmi tmavé, vyzerajú takmer čierne. Kvôli tomuto sfarbeniu sa nazýva aj fialová angelika.
Výsadba angeliky: miesto, siatie a postup
Pri pestovaní angeliky vo vlastnej záhrade by ste si mali vybrať slnečné až čiastočne zatienené miesto. Angelika má rada čerstvú až vlhkú, humóznu a na živiny veľmi bohatú pôdu. Na zabezpečenie optimálnej prípravy pôdy je najlepšie použiť čerstvý kompost, najmä ak je vaša záhradná pôda skôr piesčitá. Kompost bez rašeliny, akým je náš organický kompost Plantura, je ideálny pre hladných a smädných Angelica vďaka vysokému obsahu živín a vysokej schopnosti zadržiavať vodu.
Angelika môže byť použitá samostatne ako stavebný prvok v záhrade. Skvele sa hodí ako hlavná trvalka do vášho trvalkového okraja.
Výsadba je vhodnejšia ako siatie, aby sa angelika rýchlo udomácnila v záhrade. Angeliku si môžete kúpiť buď ako mladú rastlinku, alebo ju pestovať v interiéri. Začnite to robiť od februára do apríla. Výsadba potom prebieha od polovice apríla, ale je možná aj neskorá výsadba v auguste. Všimnite si, že trvalka môže byť veľmi rozľahlá, preto medzi rastlinami nechajte aspoň meter, aby sa navzájom neprerástli, ale aby sa optimálne vyvíjali.
Pre intenzívnejšiu produkciu koreňa angeliky ju možno siať aj do riadkov. Vysievajte koncom augusta do hĺbky 1 až 2 cm. Do výsevnej drážky umiestnite až päť semien na každých 100 cm a pôdu dobre utlačte. Neočakáva sa, že angeliky kvitnú v nasledujúcom roku.
Tip: Uistite sa, že na vami zvolenom mieste v posledných rokoch nevyrástli žiadne iné dážďovníky, aby ste sa vyhli tlaku škodcov a hromadeniu patogénov. Patria sem napríklad mrkva (Daucus carota poddruh Sativus), zeler (Apium graveolens) , petržlen ( Petroselinum crispum), rasca (Carum carvi) a fenikel (Foeniculum vulgare).).
Správna starostlivosť
Zásoba vody a živín pre angeliku v záhrade by mala vychádzať z jej prirodzeného prostredia na brehoch riek a bažinatých lúkach. Takto vyzerá optimálna starostlivosť o koreň angeliky:
- Nalievanie: Angelica milujeje to vlhké. Zabezpečte dostatok zavlažovacej vody, najmä ak je pôda suchá.
- Hnojenie: Ako už bolo spomenuté vyššie, koreň angeliky má vysoké nároky na živiny, a preto by sa mal hnojiť závlahovou vodou približne každé 2 týždne od mája až do doby kvitnutia. Napríklad zmiešajte naše organické hnojivo na kvety a balkóny Plantura so závlahovou vodou pre bohatý kvet.
- Odburiňovanie: Ak sú rastliny angeliky ešte mladé, pravidelne ich odburiňujte, aby rastliny začali s nízkou konkurenciou. Keď veľké listy zakryjú zem, odstraňovanie buriny už nebude potrebné.
- Prerezávanie: Pre huňatý rast niekoľkokrát zastrihnite výhonky mladej angeliky.
Tip: Na uľahčenie práce môžete okolo rastliny navŕšiť vrstvu zeleného odpadu alebo kôrového mulča. To tiež udržuje vlhkosť v pôde, na ktorú koreň angeliky reaguje lepším rastom.
Angelika ako liečivá rastlina: účinok a použitie
Korenom angeliky sa pripisujú najmä rôzne liečivé účinky, ktoré sú od roku 2001 monografické v nemeckom liekopise. Aby sa zachovala väčšina zložiek, koreň sa vykopáva a čistí tesne pred kvitnutím. Sušené alebo čerstvé korene angeliky možno vylúhovať ako čaj a piť pri gastrointestinálnych ťažkostiach. Čaj z angeliky povzbudzuje chuť do jedla, pomáha pri pocitoch plnosti a plynatosti a pôsobí aj proti kŕčom. Angelika chutí veľmi korenisto, trochu sladko, ale aj horko-trpko. Koreňom a iným častiam rastliny sa pripisujú rôzne liečivé účinky. Na overenie týchto účinkov však bude potrebný veľký výskum.
Angelika sa dá využiť aj v kuchyni: kandizované stonky a kúsky koreňa sa stanú sladkosťou príjemnou pre žalúdok. Do šalátov možno použiť ešte mladé listy a stonky. Stonky sa dajú použiť aj ako zeler alebo použiť do džemov a kreatívnych chutney. Alebo čo tak trochu angelikovej omáčky?
Je angelika jedovatá?
Upozornenie! Šťava z angeliky môže spôsobiť zápal kože v kombinácii s UVA lúčmi zo slnka. Rozsiahle opaľovanie po kontakte s koreňom angeliky sa preto neodporúča. Tiež priOpatrenia na starostlivosť, napríklad pri rezaní na slnku, je lepšie nosiť rukavice.
Angelika je klasifikovaná ako mierne toxická, preto sa vyhnite konzumácii veľkého množstva naraz. Tejto rastline by sa mali vyhýbať najmä tehotné a dojčiace ženy.
Rebríček je ďalšia nádherná trvalka s liečivými vlastnosťami pre vašu záhradu. Prečítajte si náš článok a zistite, ktoré sú najkrajšie druhy a odrody rebríka.