Ružové semeno kravy sa v Nemecku stalo extrémne vzácnym. Vysadenú vo vlastnej záhrade môžete stále obdivovať krásnu rastlinu.

Kravská ružová (Vaccaria hispanica) je mimoriadne nenáročná rastlina. Z krásnych kvetov sa tešia aj motýle a motýle ako my. Tu sa dozviete, ako zasadiť a starať sa o kravu ružovú.
Karafiát s lukom: pôvod a vlastnosti
Kravská ružová (Vaccaria hispanica), ktorá pochádza z oblasti Stredozemného mora a Ázie, je rozšírená vo veľkých častiach Európy a Ázie už viac ako 1000 rokov. Prostredníctvom semena bol tiež zavlečený do Ameriky, Austrálie a Južnej Afriky. Rastlinný druh patriaci do rodu gypsophila (Gypsophila) sa zvyčajne vyskytuje na vápenatých, kamenistých poliach, kde rastie ako orná burina. Dokonca sa považuje za indikátorovú rastlinu pre suché a vápenaté pôdy. V Nemecku sa krava ružová vyskytuje len zriedkavo a považuje sa za ohrozenú vyhynutím.
Kravská ružová, tiež známa ako cow herb alebo seed cow pink, je zimná jednoročná rastlina. To znamená, že semená klíčia na jeseň, pričom nízke teploty a tma podporujú klíčenie. Nasledujúcu jar kravská ružová rastie a v lete vytvára kvety. V našich zemepisných šírkach kvitne kravská ružová od júla do augusta alebo septembra. Tvorí malé, ružové kvety, ktoré sú držané v bublinkovej kalichovej trubici. Vyskytujú sa aj bielokveté mutácie. Listy sú celokrajné a usporiadané oproti sebe na stonke. Obe sú šedo-zelenej farby. Bylina dorastá do výšky asi 70 cm, niekedy dokonca až 1 m.
Kravský klinček navštevujú včely, no najmä motýle, a vzhľadom na neskoršie obdobie kvitnutia niekedy začiatkom jesene ponúka aj nektár. Kravský klinček je tiež ideálny pre takzvané black box gardening, v ktorom si rastliny nachádzajú svoje miesto v záhrade.

Tip: Kvôli saponínom, ktoré obsahuje, je ružovka kravská mierne jedovatá, najmä pre ryby a iné vodné živočíchy. Napriek tomu budePoužíva sa na lekárske účely v Číne av niektorých krajinách sa používa aj pri varení.
Najkrajšie odrody kravskej kapusty
Sú známe dva hlavné typy kravských klinčekov. Existuje niekoľko ďalších kultivarov, ktoré sa primárne používajú v Severnej Amerike.
- Vaccaria hispanica 'Pink Beauty': Táto odroda vyzerá veľmi podobne ako divoká odroda. Tvorí malé, ružové až ružové kvety.
- Vaccaria hispanica 'White Beauty': 'White Beauty' bola vyšľachtená v Spojenom kráľovstve a rozvíja biele kvety.

Výsadba kravských klinčekov: umiestnenie, siatie a spol.
Kravský klinček je krásny ako okrasná rastlina nielen na poli, ale aj v záhrade. Aby sa v záhrade darilo, potrebuje krava ružová svetlé miesto. Má rada slnko, teplo a obľubuje aj dobre priepustnú pôdu. Rastie na kamenistej pôde aj na hline. Pre lepšie podmienky na stanovišti môžete do pôdy zapracovať vysokokvalitný substrát, akým je naša organická univerzálna zemina Plantura, pretože vysoký obsah živín a mierny obsah dusíka sú ideálne pre ružovú. Naša pôda je vybavená dôležitými živinami pre rastliny a je bezpečná pre záhradu aj domáce zvieratá. Pri výsadbe do kvetináčov treba primiešať aj asi 30% piesku, aby bola zabezpečená vysoká priepustnosť. Optimálne podmienky sú, keď sejbe predchádza vápnenie pôdy, pretože kravská ružová preferuje vápenaté podložie bohaté na bázu.

Takto sa vysieva kravský klinček: Sejba prebieha na jeseň priamo na záhon. Pôda sa vopred uvoľní. Medzi jednotlivými rastlinami je dodržaná vzdialenosť asi 20 cm. Osivo sa zapracuje do pôdy v hĺbke 1 - 2 cm a utlačí sa. Semená možno pestovať aj na parapete od marca do apríla pri teplote 20 °C, ale nie všetky semená vyklíčia, pretože vystavenie chladu klíčenie podporuje. Preto platí pravidlo, že do kvetináča s priemerom 9 cm sa vysieva tri až päť semien.
Správna starostlivosť
Kravská ružová je veľmi nenáročná rastlina, ktorá si takmer nevyžaduje žiadnu pozornosť. V závislosti od miesta môže byť potrebných niekoľko krokov.
Kravská ružová si dobre rozumie so suchou pôdou. Ak sa v lete vyskytnú dlhšie obdobia sucha, príležitostne môžebyť obsadený.
Ak bol klinček zasadený do záhradnej pôdy chudobnej na živiny, mal by sa pri sejbe raz prihnojiť hnojivom s pomalým uvoľňovaním. Na to je vhodné napríklad naše organické univerzálne hnojivo Plantura, v ktorom sa obsiahnuté živiny postupne sprístupňujú rastline počas minimálne troch mesiacov. Týmto spôsobom je kravský klinček dlhodobo zásobovaný hnojivom bez nutnosti opätovného hnojenia. Naše univerzálne hnojivo navyše pozostáva z prísad, ktoré sú povolené v ekologickom poľnohospodárstve a tiež podporuje aktívny život v pôde.
Kravský klinček nemusíte krájať. Krásnu rastlinu však môžete umiestniť do vázy ako rezaný kvet, keď bude záhon príliš preplnený. Aj v zime sa zvyčajne nemusia robiť žiadne opatrenia. Kravský klinček je jednoročný a preto sa nemusí prezimovať. Keďže semená sa vysievajú v zime, zimu musia prežiť iba sadenice. Malé mladé rastlinky bez problémov znášajú teploty do -10 °C. Ak je však zima obzvlášť tuhá, rastliny by mali byť chránené vrstvou lístia alebo kôrového mulča.
Propagation
Semená sa používajú na rozmnožovanie klinčeka kravského. Semená klinčeka kravského je možné zakúpiť alebo získať z vlastných rastlín. Za týmto účelom koncom leta a na jeseň zozbierajte zrelé struky semien, ktoré sú obklopené zelenými listami, a umiestnite ich na požadované miesto v záhrade. Prípadne môžete rozmnožovanie nechať na samotný kravský klinček, pretože rastlina sa rozmnožuje samovýsevom.

Keďže mak kukuričný (Papaver rhoeas) rastie aj na ornej pôde, je ideálny na výsadbu na záhon spolu s kravskou ružovou. Čo by ste mali zvážiť pri výsadbe a starostlivosti o mak, sa dozviete v našom článku.