Jabloň „Kronprinz Rudolf“ pri správnom hnojení ideálne rastie v lúčnych sadoch a v otvorených záhradách. Pochádza z vetrom otvorených svahov Štajerska v Rakúsku a najlepšie sa mu darí pri vhodných polohových podmienkach.
Jablko „Kronprinz Rudolf“ má v Štajersku v Rakúsku veľký regionálny význam. Veselé sfarbenie plochého širokého jablka je nápadné a teší nás dobrou chuťou. Vysvetlíme vám, za akých podmienok si krásna krajová odroda nájde miesto aj vo vašej záhrade alebo vo vašom sade.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profil
| Synonymá | Korunný princ, Rodolfo, rakúsky korunný princ Rudolf |
| Ovocie | Stredne veľké, ploché okrúhle, atraktívne žlto-červené |
| Príchuť | Vyvážené, sladké víno |
| Výnos | Striedavo veľmi vysoké a veľmi nízke |
| Čas zberu | Od októbra na uskladnenie |
| Dospelosť pre potešenie | Od novembra |
| Skladovateľnosť | V najlepších podmienkach do februára |
| Rast | Silný, vysoký, má tendenciu nadmerne stavať |
| Klíma | Otvorené pre vietor, stredné a vysoké nadmorské výšky |
| Choroby a škodcovia | Vznik chrastavitosti len na nevhodných miestach |
Pôvod a história zimného jablka
Odroda jabĺk „Kronprinz Rudolf“ pochádza z Rakúska v Štajersku, kde sa dodnes teší vysokej miestnej povesti. Uvádza sa, že bol objavený okolo roku 1863 ako náhodný semenáč a o 15 rokov neskôr bol predstavený na svetovej výstave vo Viedni. Spomínalo sa to v rôznych pomologických časopisoch a knihách. Odvtedy táto odroda takmer neopustila rakúske Štajersko, pretože pokusy o jej pestovanie v iných ovocinárskych regiónoch boli len zriedka úspešné. Žiaľ, kvôli niektorým vlastnostiam ovocia, ktoré budú vysvetlené neskôr, nie je vhodné ani pre svetový obchod, takže ide zrejme predovšetkým o lokálnu špecialituzostane. V Štajersku a Dolnom Rakúsku nájdete jablko Kronprinz Rudolf v supermarketoch a v mnohých škôlkach ovocných stromov.
Odroda jabĺk 'Kronprinz Rudolf': chuť a vlastnosti
Jablko Kronprinz Rudolf je takmer umelo svietiace, nanajvýš stredne veľké a plocho guľaté jablko. Šírka je asi o 5,5 cm väčšia ako priemerná výška 4,7 cm. Tvar je väčšinou pravidelný a kalich len mierne hrboľatý, pričom stopka je hlboká, úzka a jemne hrdzavá. Stonka je svetlozelenohnedá, tenká a dlhá. Hladká šupka, ktorá je vďaka vrstve tuku mierne pružná, má zelenožltú základnú farbu a je len slabo alebo silno pokrytá krvavočervenou vrchnou farbou a zriedkavo s malými hrdzavými útvarmi. Je len tenký a takmer nechráni žltobielu, veľmi šťavnatú, trochu mäkkú a jemnú dužinu. Dužina jablka Kronprinz Rudolf chutí vyvážene a v závislosti od lokality niekedy kyslá, inokedy sladšia – vždy však trochu vínová. Dom vo vnútri je dutý.
Špeciálne vlastnosti pestovania a starostlivosti o jablko Kronprinz Rudolf
Vďaka vlastnostiam jablone 'Kronprinz Rudolf' je obzvlášť vhodná na pestovanie na naviatých lúčnych sadoch. Rastie bujne, najmä v mladosti, a možno ju štepiť ako štandardnú, polokmennú alebo nízkokmennú na stredne až silne rastúci podpník. Pretože má tendenciu prerastať, zatuchnúť a produkovať nekvalitné ovocie, pri každom pestovaní je nevyhnutný pravidelný rez.
Umiestnenie by malo byť voľné a môže byť aj drsné a vysoko v teréne. Je potrebné vyhnúť sa vlhkým oblastiam, ktoré podporujú chrastavitosť. Podložie je prinajlepšom priepustné a bohaté na živiny, pretože plody 'Kronprinz Rudolf' zostávajú na chudobnej pôde výrazne menšie.
Tip: Máte priepustnú, no nie veľmi bohatú pôdu? Použite primárne organické dlhodobé hnojivo, ako je naše organické univerzálne hnojivo Plantura raz ročne na jar, aby ste predišli nedostatkom. Zabezpečuje zdravý pôdny život a tým dlhodobo zlepšuje podložie.
Na správnom mieste nie je jabloň korunného princa Rudolfa náchylná na choroby. Vo vlhkých záhradách so stojatým vzduchom je však veľmi pravdepodobné, že bude bojovať s chrastavitosťou.
Kvety sa objavujú skoro až stredne skoro a sú tiež trochu citlivé na vlhkosť. TotoCharakteristika môže ľahko spustiť striedanie odrôd, t. j. každoročné striedanie medzi plnou úrodou a stratou úrody.
Kronprinz Rudolf je dobrým darcom peľu a najlepšie sa kombinuje s kultivarmi 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', Kombinácia „Jonathan“ a „Weiser Klarapfel“.
Úroda však začína skoro, dokonca aj pri mladých stromoch, ale vyznačuje sa vyššie uvedeným striedaním. Aby sme tomu zabránili, môže byť účinné iba veľmi dobré umiestnenie a pravidelné, vhodné prerezávanie jabloní.
Keď 'Kronprinz Rudolf' vytvára svoje žiarivé plody, je ich možné vidieť vo veľkom počte a sú odolné voči vetru.
Jablko 'Kronprinz Rudolf': zber a využitie
Október je časom zberu na uskladnenie jablka Kronprinz Rudolf. Dôležité je postupovať obozretne a otlačené ovocie rovno vytriediť – jablko je totiž pre tenkú šupku a mäkkú dužinu citlivé na tlak. Od novembra sú jablká v sklade a na strome pripravené na konzumáciu. Teraz sa môžu konzumovať priamo alebo použiť na spracovanie. Vzhľadom na všestranné využitie jablka Kronprinz Rudolf sa oplatí v októbri uskladniť len jeho časť a zvyšok nechať na strome na šťavu, pyré alebo iné formy spracovania. Za najlepších podmienok skladovania jabĺk vydrží odroda až do februára.
Jabloň Kronprinz Rudolf sa špecializuje na špeciálne podmienky. Iná situácia je s novou odrodou jabloní 'Merkur': Toto jablko je odolné všestranné, znáša aj mierne vlhkú pôdu a dokonca ho do domácich záhrad a malých záhrad odporúča Bavorský štátny inštitút pre záhradníctvo a vinohradníctvo.