Prvé chladné noci v roku zvyčajne prichádzajú nečakane. Vtedy sa môže stať, že rastliny postihne poškodenie mrazom. Tomu sa však často dá vyhnúť a neznamená to hneď smrť rastlín.
Zima je pre mnohé zvieratá a rastliny ťažkým obdobím. Časté je poškodenie mrazom na vavrínoch čerešňových (Prunus laurocerasus), olivovníkoch (Olea europaea) a iných záhradných rastlinách. Tento článok vám povie, ako rozpoznať toto poškodenie mrazom, čo robiť, keď rastliny utrpeli príliš veľa mrazov a ako sa vyhnúť poškodeniu mrazom.
Ako dochádza k poškodeniu rastlín mrazom?
Poškodenie rastlín mrazom môže nastať z dvoch rôznych dôvodov:
- Keď rastlina nemá stratégiu na znášanie chladu: Toto je často prípad subtropických a tropických rastlín. Ak chcete presne vedieť, čo rastliny robia v zime a ako prežívajú nízke teploty, môžete pokračovať v čítaní nášho špeciálneho článku.
- Ak rastlina nedostala šancu prispôsobiť sa mrazu: Často sa to stáva, keď ju vysadíte priamo zo skleníka alebo bytu do záhrady. Rastliny potom nie sú pripravené na novú situáciu a utrpia poškodenie mrazom. Nesprávna starostlivosť tiež znižuje mrazuvzdornosť.
Nízke teploty poškodzujú rastliny niekoľkými spôsobmi:
Mrazenie vody v bunkách: Pod 0 °C voda v bunkách začína mrznúť. Ľadové kryštály, ktoré sa tvoria, môžu spôsobiť trvalé poškodenie štruktúr v rastlinnej bunke a zabiť neprispôsobené rastliny v priebehu niekoľkých hodín. Zamrznutiu vody však môžu zabrániť rastliny z miernych zemepisných šírok. Táto schopnosť je im dostupná prostredníctvom evolučnej adaptácie. Subtropické a tropické rastliny túto schopnosť nemajú alebo len v obmedzenej miere. Ale aj odolné rastliny, ktoré rastú v kadiach, sa môžu stať obeťou úplného zamrznutia koreňového balu. Potomprirodzene, ich korene by boli o niečo viac chránené a izolované v prírodnej pôde.
Chlad ovplyvňuje bunkové membrány a metabolické procesy: Bunkové membrány pozostávajú z lipidov, teda tukov. Keď sa ochladí, tieto lipidové membrány sa stanú menej flexibilné a výmena látok, ktorá prebieha cez membrány, môže byť horšie kontrolovaná. Navyše biochemické procesy prebiehajú v chlade pomalšie. Môže sa stať, že životne dôležité procesy v závode bežia príliš pomaly alebo sa dokonca úplne zastavia.
Večnezelené mrazové sušenie: Ďalšie poškodenie rastlín mrazom, ktoré postihuje najmä vždyzelené rastliny, ako je rododendron (rododendron spec.) alebo Ilex (Ilex spec.) je mrazové sucho. Na prvý pohľad sa to môže zdať nelogické, pretože v zime väčšinou nechýba sneh a dážď. No ak chlad pretrváva, môže sa stať, že zo zamrznutej zeme nebude možné dodať dostatok vody na kompenzáciu úbytku nadzemných, zelených rastlinných orgánov. Aj bez prízemného mrazu sú korene v studenej pôde oveľa menej účinné. Toto sa stáva obzvlášť problematické, keď svieti zimné slnko.
Tip: Ak rododendronom v zime opadnú listy, je to spôsobené nedostatkom vody spôsobeným chladom – mrazovým suchom. Zvyčajne však nie je potrebná žiadna akútna potreba konať. Ako preventívne opatrenie by ste však vždy mali pestovať vždyzelené rastliny na tienistých miestach a ich koreňovú oblasť izolovať vrstvou mulča.
Stresové trhliny v dôsledku kolísania teploty: Najmä pri mladých stromoch sa môže stať, že sa kôra roztrhne. Dôvodom je to, že ešte tenké tkanivo kôry sa rozťahuje alebo sťahuje rôznou rýchlosťou v dôsledku veľkých teplotných rozdielov medzi dňom a nocou alebo medzi slnečnou a tienistou stranou stromu, čo môže viesť k napätiu a nakoniec prasknutiu. Vápno ponúka ochranu pred týmto.
Poškodenie kvetov a nových výhonkov neskorým mrazom: V priebehu klimatických zmien sú mierne a krátke zimy čoraz častejšie. To dáva prezimujúcim rastlinám počiatočný signál pre pučenie a kvitnutie na začiatku roka. Tieto kvety a výhonky, ktoré sa objavili príliš skoro, sú často poškodené neskorými mrazmi.Ovplyvnený je najmä kvet ovocného stromu.
Zisťovanie poškodenia rastlín mrazom
Ako identifikovať poškodenie rastlín mrazom závisí od postihnutej časti rastliny a typu poškodenia mrazom. Bežné príznaky poškodenia rastlín mrazom však zahŕňajú:
- Listy: Najprv zhnednú a uschnú končeky listov, neskôr celý list; skrútené listy môžu naznačovať stres zo sucha.
- Bylinky: Po vystavení mrazu sa stanú kašovitými, hnedými a hnijúcimi.
- Časti drevín: Zdá sa, že sú suché, hnedé a zvrásnené; Praskliny v kôre.
- Púčiky a kvety: Zvädnú, zhnednú a odpadnú.
Niektoré rastliny sú častejšie postihnuté poškodením mrazom, napríklad olivovníky a živé ploty z vavrínových čerešní. Hnedé listy môžu byť znakom poškodenia čerešňového rebríčka mrazom. Viac možných príčin hnedých a žltých listov na čerešňovom vavríne nájdete v extra článku.
Aj na konopných palmách (Trachycarpus fortunei) na seba poškodenie mrazom zvyčajne upúta pozornosť hnedými listami.
Vďaka horúcim letám pribúda ľudí odvážlivo zasadiť vlastné olivovníky. Olivovníky môže poškodiť mráz, ak ich nevnesiete dovnútra dostatočne skoro. Podobne ako pri mrazovom poškodení vavrínu čerešňového a konopnej palmy, aj pri olivovníku často po mrazoch opadávajú listy. Ak mráz nebol príliš silný a strom ste priniesli do interiéru včas, mal by na jar znova vyklíčiť.
Izbové rastliny môžu utrpieť poškodenie mrazom. To sa zvyčajne deje rýchlejšie, ako si myslíte. Izbové rastliny majú zvyčajne relatívne vysoké teplotné optimum. Môže sa stať, že chladový stres nastáva v rastlinách aj pri teplotách výrazne nad 0 °C. Ak napríklad dáte izbovú rastlinu na balkón za pekného letného dňa a teplota v noci klesne pod 10 °C, už to môže znamenať jej smrť.
Dokážete oživiť mrazené rastliny?
Čo môžete urobiť, ak rastliny poškodí mráz? Alebo sú napadnuté rastliny automaticky mŕtve?
Keď už rastlina skutočne zamrzne, už ju nemožno oživiť. Často sa však stáva, že rastliny vyzerajú mŕtve a bez života, ale nasledujúcu jar sa vrátiavyhnať Buďte teda trpezliví a čakajte. Ak na konci mája ešte stále nepučia, pravdepodobne bola ovplyvnená celá rastlina.
Tip: Ak si nie ste istí, či vaša rastlina neutrpela poškodenie mrazom, môžete urobiť test poškriabaním. Jednoducho zoškrabte kúsok kôry. Ak sa pod ním objaví zelené, živé kambium, táto časť rastliny prežila zimu dobre.
Vidíte na svojej úrode známky poškodenia mrazom a vykonajte ochranné opatrenia. V ďalšej časti nájdete niekoľko tipov.
Nerobte si starosti, ak je napríklad vaša čerešňová vavrína poškodená mrazom a niektoré listy sú hnedé. Vo väčšine prípadov drevo opäť vyraší. Postačí teda, ak po poškodení mrazom odrežete nevzhľadné hnedé listy čerešňového rebríčka. Najlepší čas na to však nie je priamo, keď si všimnete poškodenie, ešte v zime, ale na nasledujúcu jar. Vo všeobecnosti to platí pre orezávacie opatrenia, ktoré sa vykonávajú v dôsledku poškodenia mrazom. Na jar, po nových výhonkoch, lepšie uvidíte, ktoré oblasti sú postihnuté mrazom a odrežte len to, čo naozaj odumrelo.
Zabráňte poškodeniu rastlín mrazom
Na ochranu rastlín pred poškodením mrazom môžete urobiť nasledovné:
Vyberte si pôvodné, odolné druhy a odrody: Zabránenie poškodeniu mrazom začína výberom rastlín.
Nakupujte iba odolné vonkajšie rastliny: Tie nájdete v dobrých trvalkových škôlkach. Neotužené rastliny nie sú odolné a musia byť cez zimu chránené.
Prispôsobte svoju starostlivosť: Organické hnojenie na jeseň, ktoré má tendenciu klásť dôraz na draslík a nedodáva príliš veľa dusíka, podporuje mrazuvzdornosť mnohých rastlín. Vyhnite sa silnému zalievaniu, hnojeniu a rezaniu rastlín na jeseň.
Správne prezimujte črepníkové rastliny: Pri prezimovaní črepníkových rastlín by ste mali venovať pozornosť individuálnym teplotným a svetelným nárokom jednotlivých rastlín. Izolujte aj kvetináče s rastlinami, ktoré zostanú cez zimu vonku.
Chráňte záhonové rastliny pred mrazom: Prechádza to napr.izolačná mulčovacia vrstva zo slamy, lístia alebo našej organickej borovicovej kôry Plantura. Pozostáva zo 100% kôry z mäkkého dreva a vyrába sa trvalo udržateľným spôsobom v Európe.
Na mladé stromy naneste bielu farbu: Tým je menej pravdepodobné, že vzniknú mrazové trhliny v kôre, pretože kôra sa v dôsledku bielej farby tak rýchlo nezohrieva. To znižuje napätie medzi studeným jadrom a teplejšou kôrou.
Tip: Poškodeniu konopných paliem mrazom sa môžete ľahko vyhnúť vďaka niekoľkým tipom na prezimovanie konopných paliem. A všetko potrebné o prezimovaní olivovníka nájdete aj v samostatnom článku. Poškodenie mrazom môže dokonca nastať aj na ružiach (Rosa) a popínavých ružiach. Aby ste tomu zabránili, pozrite si náš článok o prezimovaní ruží, kde nájdete návrhy.
Zima však neprináša do vašej záhrady len smrť a chlad. Rastliny, ktoré kvitnú v zime, poskytujú v tomto období radosť a farebné škvrny. Preto sme pre vás zostavili prehľad tých najkrajších zimných kvetov.