Cuketa je vysokoúrodná zelenina, ktorá by nemala chýbať v žiadnej kuchynskej záhrade. Ponúkame tipy na pestovanie cukiet a ich úspešné pestovanie v záhrade a črepníku.
Cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) je jednoduchá -care , zelenina vhodná pre začiatočníkov, ktorá produkuje početné a všestranné ovocie. Pestovanie cukety v záhrade alebo na terase a balkóne sa preto obzvlášť oplatí. V tomto článku sa dozviete všetko o pestovaní a výsadbe mladých rastlín cukety.
Cuketa: pôvod a vlastnosti
Rastlina cuketa patrí do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae), ktorú spoznáte podľa typických oranžovo-žltých kvetov a neskôr aj podľa plodov. Pôvodne pochádzajú zo Strednej Ameriky a do Európy boli privezené pred stovkami rokov. Cukety sú jednoročné a mimoriadne citlivé na mráz. Rozlišuje sa aj medzi popínavými a huňatými odrodami cukety.
Pestovanie cukety
Cukety sa zvyčajne vysievajú vo vnútri alebo v skleníku, aby sa v polovici mája mohli vysadiť vonku ako mladé rastliny. Potiahnutím cukety dopredu sa skráti čas do prvej úrody: prvé plody sa tvoria už v júni. Ponúkame tipy na úspešné siatie, presádzanie a sadenie cukiet.
Výsev a pestovanie cukety
Od polovice apríla vysejte veľké cuketové semienka do malých kvetináčov alebo semien. Semená prinášajú svoje vlastné zásoby živín, a preto by sa mali umiestniť do pôdy chudobnej na živiny – ako je naša organická pôda na bylinky a semená Plantura. Hĺbka sejby je 2 až 3 cm, optimálna teplota na klíčenie je 18 až 20 °C. Počas niekoľkých nasledujúcich týždňov vždy udržiavajte pôdu v kvetináči dobre vlhkú. Po 7 až 10 dňoch sa objavia prvé sadenice cukety. Priamy výsev cukiet vonku je možný aj od polovice/konca mája, keď už netreba očakávať neskoré mrazy. Priamo vysiate cukety prinášajú prvé ovocie asi po 8 týždňoch.
Nakreslite cuketu
Akonáhle sadenice poKeď kotyledóny získajú prvé listy, môžu sa vypichnúť a preniesť do substrátu bohatšieho na živiny. Najskôr naplňte črepníky s priemerom aspoň 9 cm asi do polovice kvalitnou zeminou z črepníkov, ako je naša organická zemina na paradajky a zeleninu Plantura. Obsahuje základné živiny, ako je dusík, fosfor a draslík, ktoré vyživia vaše sadenice cukety až do výsadby. Pri vypichovaní rastlín cukety použite špajdle, lyžicu alebo drevenú paličku na nanuky, aby ste sadenice vybrali spolu s koreňmi zo zeminy v kvetináči. Rastlinu by ste mali držať za list, aby ste sa vyhli poraneniam a otlakom na stonke a koreňoch. Teraz vložte cukety do poloplných kvetináčov, naplňte ich až po okraj zeminou a intenzívne zalejte. V najbližších týždňoch by sa rastliny mali pravidelne zalievať a mali by sa umiestniť na teplé a svetlé miesto.
Pestujte cukety: kedy môžu ísť von?
Sezóna výsadby cukiet vonku začína v polovici mája, po ľadových svätcoch. Na jednu rastlinu je potrebný približne jeden štvorcový meter výsadby, takže vzdialenosť pri výsadbe cukety je asi jeden meter na všetky strany. Pri užších, popínavých odrodách, ktoré sa viažu na mrežu, by ste mali dodržať vzdialenosť 60 až 80 cm. Vo všeobecnosti sa odporúča dostatočná vzdialenosť, aby sa rastliny dobre šírili a aby sa zabránilo infekciám hubami. Pred výsadbou sa oplatí zapracovať kompost, pretože rastliny cukety sú veľkými konzumentmi a vyžadujú veľké množstvo živín. Mladé rastliny cukety sa vysádzajú do zeme takmer po základňu listov. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili stonku rastliny. Potom intenzívne zalejte. Ako udržiavacie opatrenie sa osvedčilo nasypanie vrstvy mulča z pokosenej trávy: pôda okolo cukety sa tak udržiava vlhká a pôdnym organizmom sa poskytuje potrava. Ďalšie tipy na starostlivosť o cuketu nájdete v našom článku.
Správne miesto pre cuketu
Celkovo, rastliny cukety nie sú veľmi náročné, pokiaľ ide o ich umiestnenie. Optimálne umiestnenie cukety je na priepustnej, stredne ťažkej, humóznej a na živiny bohatej pôde s dobrou zásobou vody. Vysokoúrodná zelenina miluje teplé, slnečné a chránené polohy. Ak chcete pestovať cuketu na balkóne, miesto výsadby by malo smerovať na juh. Popínavé odrody cukety môžu byť vysadené na balkónoch pozdĺž aSprievodca horolezeckou pomôckou hore. Cuketu môžeme sadiť aj na vyvýšené záhony. Tu je vhodné zvoliť priestorovo nenáročnú, popínavú odrodu, ktorá sa používa na okraj vyvýšeného záhona a môže po ňom rásť.
Tieto tipy vám pomôžu vybrať správne miesto pre cuketu:
- Na živiny bohatá, dobre odvodnená pôda alebo črepník.
- Teplé, slnečné a chránené miesta.
- Dostatočná vzdialenosť a priestor na výsadbu: 1 – 1,5 m² na rastlinu.
- Pestujte cuketu na balkónoch a vyvýšených záhonoch: vyberte si juh orientovanú a popínavú, priestorovo nenáročnú odrodu.
V zmiešanej kultúre majú najrozmanitejšie zeleninové rastliny úžitok zo seba navzájom tým, že kombinujú vhodné druhy. Predstavujeme najlepších susedov rastlín pre cuketu.
Pestovanie cukety v kvetináčoch
Okrem pestovania vonku je možné cuketu zasadiť aj do vaní a umiestniť na slnečné a teplé miesto. Objem nádoby by mal byť aspoň 40 litrov. Naplňte pôdu bohatú na živiny pre cuketu a potom vložte mladé rastliny do kvetináča. Rastliny treba pravidelne polievať, pretože pôda v kvetináčoch hrozí oveľa rýchlejšie vysychanie. Cuketám v črepníkoch tiež prospieva ochranná vrstva mulča.
Propagácia cukety
Správnou technikou si môžete cuketu rozmnožiť sami a získať semienka. Toto funguje iba na osvedčených cuketách, nie na hybridných rastlinách. Tekvicové rastliny, ako sú cukety, tekvice a podobne, sú prísne krížové opeľovače, ktorých návšteva závisí od hmyzu. Iba ak sa v okruhu troch kilometrov nenachádza iná, blízko príbuzná tekvica, možno takmer úplne vylúčiť kríženie opelením včiel. Rastliny tvoria čisto samčie kvety s dlhou kvetnou stopkou a peľom a čisto samičie kvety s jasne rozpoznateľným vaječníkom a lepkavou bliznou. Kvety sa otvárajú vždy len na jeden deň. Ak chcete rozmnožiť cuketu zo semien a zabrániť prechodu iných odrôd alebo dokonca blízkych tekvíc, musíte kvety opeliť ručne.
Na to potrebujete najskôr asi 6 až 12 zdravých rastlín tej istej odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Na úspešné opelenie bez príbuzenského kríženia sa na jeden samičí kvet očakávajú asi tri samčie kvety z inej rastliny. Vo večerných hodinách tesne pred otvorením opatrne zatvorte napuchnuté puky pomocou lepiacej pásky. aKvety cukety sa takto neotvoria. Nasledujúce ráno sa vyberú pripravené samčie kvety a odstránia sa okvetné lístky. Takto sa obnažia stĺpovité prašníky s peľom. Potom opatrne odstráňte stuhu zo samičieho kvetu, aby sa rozvinula. Potom natriete stigmu kvetu peľom samčích kvetov a samičiu zase zatvoríte maskovacou páskou.
V najbližších dňoch, po úspešnom opelení, okvetné lístky odumrú a uvoľnia malý plod. Označte ovocie cukety, aby ste neskôr vedeli, ktorý kvet bol opelený. Nechajte ovocie na rastline, kým semená nedozrejú. Na povrchu bude rásť veľká a tvrdá, kým stonka nevyschne a dozrievanie semien sa nedokončí. Opelené plody treba zbierať koncom jesene pred prvým mrazom. Teraz opatrne rozrežte cuketu a odstráňte semienka. Po vysušení pri izbovej teplote ich možno skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste až šesť rokov.
Na prvý pohľad vyhrávajú semienka cukety:
- Zasaď niekoľko rastlín rovnakej odolnej odrody.
- Zatvorte tri samčie a jeden samičí púčik rôznych rastlín v noci pred otvorením kvetov.
- Natrhajte samčie kvety nasledujúce ráno a odhaľte tyčinky.
- Otvorte samičí kvet a ručne opelte peľom.
- Kvietok opäť zalepte a výsledný plod označte.
- Cukety nechajte na rastline, kým semená nedozrejú, zberajte pred mrazom.
- Ovocie nakrájajte, odstráňte semená a nechajte uschnúť.
- Semená cukety skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.
Sezóna zberu cukiet sa začína začiatkom leta a veľa plodov sa často vytvára rýchlo. Zdieľame tipy na zber, skladovanie a používanie cukety.