Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Uhorky sa dajú veľmi produktívne pestovať v záhrade. Ak nestíhate držať krok so spotrebou, existujú rôzne spôsoby skladovania.
Uhorky vydržia v konzerve ešte dlhšie
Pomocou tejto metódy možno uhorky jednoducho skladovať rok. Suterén sa odporúča ako miesto na konzervovanie pohárov, aby mohli stáť v chlade a chránené pred svetlom.
Mrazenie uhoriek
Ak nestíhate držať krok s jedlom, keď zbierate uhorky, rýchlo si položíte otázku: Môžete zmraziť uhorky? Aj keď táto možnosť znie lákavo, dôrazne ju neodporúčame! Pretože uhorky sú väčšinou voda, bunky v ovocí pri mrazení prasknú. Po rozmrazení uhorka rýchlo kašovitá. Morenie alebo konzervovanie sú preto oveľa lepšie metódy na dlhšie skladovanie.
V tomto článku nájdete mnoho ďalších užitočných tipov na pestovanie, zber a používanie uhoriek z vlastnej záhrady.