Cibuľa sa ľahko pestuje vo vlastnej záhrade. Tento článok vám povie, ako zbierať a skladovať.

Pred uskladnením nechajte čerstvo zozbieranú cibuľu dôkladne vysušiť

Cibuľa (Allium cepa) je ideálna na pestovanie vo vlastnej záhrade. Sezóna trvá od jari do konca leta. Na cibuľke si však môžete pochutnávať ešte dlho po jej zbere! Prezradíme vám, čo je dôležité pri zbere a skladovaní cibule.

Zber cibule: kedy a ako to urobiť

Samotný zber cibule je pomerne jednoduchý. Oveľa dôležitejší je časový bod a ďalšia manipulácia s vašimi jemne pikantnými cibuľovými cibuľkami. Tu je to, čo je dôležité:

Čas na zber cibule

Väčšina odrôd cibule je pripravená na pestovanie v polovici až koncom augusta. V tomto bode sa cibuľa môže skladovať. Čas zberu však do značnej miery závisí od odrody cibule.

Cibuľa sa zbiera, keď listy zožltnú a odlomia sa

Ako zberať cibuľu

Ak chcete zbierať cibuľky, opatrne ich vytiahnite zo zeme za zvyšky listov nad zemou. Potom by ste mali cibuľové cibule rozložiť na záhon, aby mohli niekoľko dní sušiť na slnku. Je dôležité, aby ste čerstvo nazbieranú cibuľu pravidelne otáčali, aby sa zo všetkých strán dôkladne vysušila. Keď vonkajšia vrstva šupky začne praskať a jemne hnednúť, cibuľa je pripravená na uskladnenie.

Keď je cibuľa zvonku úplne suchá, je pripravená na uskladnenie

Skladovanie cibule: optimálne podmienky skladovania

Pri skladovaní cibule existuje niekoľko chýb, ktorým by ste sa rozhodne mali vyhnúť. Cibuľa potrebuje chladné, suché a tmavé miesto, aby bola chránená pred opätovným klíčením. Väčšina suterénov spĺňa tieto požiadavky. Ak nemáte k dispozícii pivnicu, môžete si samozber cibuľky uložiť aj do špajze alebo kuchyne prikryté utierkou. Cibuľu môžete skladovať aj zavesenú alebo naplocho. Ak chcete svoje cibuľky uložiť zavesené, jednoducho ich priviažte k zvyškom listovspolu a zaveste na suché miesto. Vonkajšie škrupiny tu môžu tiež lepšie vyschnúť.

Cibuľa sa najlepšie skladuje zavesená, tmavá a suchá

Tip: Cibuľu nikdy neskladujte vedľa zemiakov! Tieto vylučujú vlhkosť, ktorú suché, vonkajšie šupky cibule ľahko absorbujú.

Cibuľa bude čoskoro uskladnená:

  • Skladujte cibuľu na chladnom, tmavom a suchom mieste
  • Môže byť uložený aj v špajzi alebo kuchyni prikrytý látkou
  • Skladujte cibule zavesené: zviažte ich za zvyšky listov a zaveste na suché miesto
  • Upozornenie: Neskladujte cibuľu spolu so zemiakmi!

Kategórie:

Zelenina