Správny rez ovocných stromov: Pokyny pre odborníkov

Každý, kto miluje svoje ovocné stromy, vie, že ich treba pravidelne strihať. Správny rez je dôležitý pre zdravie a výnos. Ukážeme vám ako.

Správny spôsob rezu ovocného stromu závisí od mnohých rôznych faktorov. Požiadavky rôznych druhov na dokonalý strih sú veľmi rozdielne. Ovocné stromy vo vlastnej záhrade je ale určite žiaduce strihať správnym spôsobom. Pretože na jednej strane je možné zvýšiť úrodu a zdravie stromu a zachovať slušný rastový návyk stromu.

Ovocné stromy: kedy prerezávať?

Otázkou všetkých otázok je, kedy je ten správny čas na rezanie ovocného stromu. Opäť platí, že nie je možné urobiť všeobecné vyhlásenie pre všetky ovocné stromy. Najprv by ste mali vedieť, o aký druh ovocného stromu ide:

• kôstkové ovocie, ako napríklad čerešne (čerešňa: Prunus avium, višňa: Prunus cerasus ), broskyne (Prunus persica), slivky (Prunus domestica), mirabelky (Prunus domestica subsp. syriaca)
• Jadrové ovocie, ako sú jablone (Malus), hrušky (Pyrus ), dule (Cydonia oblonga)

Vo všeobecnosti platí, že ovocné stromy prechádzajú buď zimným rezom (január až začiatok apríla) a/alebo letným rezom (júl až august). Dva typy vzorov kategorizované podľa ročného obdobia sa vyznačujú nasledujúcimi charakteristikami:

• Zimné prerezávanie:
  Keďže strom je bez lístia, máte dobrý výhľad na všetky konáre. Zimný rez má rastový stimulačný účinok na strom, a preto je vhodný najmä pre slabo rastúce ovocné stromy. Okrem toho sa dá rez vykonať v zime, keď je málo práce. Nevýhodou je, že rezná rana pomerne dlho prerastie ochrannou vrstvou.
• Letné prerezávanie:
  Na rozdiel od zimného rezu rastú rezy pri letnom reze rýchlospäť k. Okrem toho sa môže spomaliť rast rýchlorastúcich ovocných stromov, pretože sú zbavené listovej hmoty, ktorá je nevyhnutná pre ich rast (čo je dôležité pre procesy fotosyntézy). Preto je letný rez obzvlášť užitočný, keď po silnom zimnom reze nasleduje silný nový prírastok. Ten sa potom môže v lete preriediť o jednu až dve tretiny. Kvôli plnému olisteniu však môže byť pre cvičené oko ťažké zručne posúdiť, ktoré konáre by mali ustúpiť a ktoré nie.

Pre odrody kôstkového ovocia vo všeobecnosti platí, že lepšie znášajú letný rez po zbere alebo počas zberu. Pri jadrovom ovocí, ako sú jablká a hrušky, má zmysel nájsť zdravú rovnováhu medzi letným a zimným prerezávaním, aby ste dosiahli dokonalý rast.

Prerezávanie ovocných stromov: Kedy je povolené?

Pri strihaní v záhrade treba brať ohľad na prírodu a zákon. Napríklad na ochranu obdobia rozmnožovania vtákov federálny zákon o ochrane prírody stanovuje, že medzi 1. marcom a 30. septembrom sa nesmie vykonávať žiadne radikálne prerezávanie. Opatrenia na tvar a starostlivosť - t. j. klasické strihanie živých plotov alebo aj strihanie ovocných stromov - sú povolené. Treba však dodržiavať osobitné nariadenia obce, ktoré môžu nastať napríklad z dôvodu výskytu chráneného druhu živočíchov.

Záver: Tvarovanie a starostlivý rez ovocného stromu je možné vykonať kedykoľvek, dokonca aj v lete. V závislosti od obce však možno bude potrebné dodržiavať osobitné osobitné predpisy.

Prerezávanie ovocných stromov v mraze

Pri zimnom reze môže byť nevyhnutné prerezať aj ovocný strom, keď je mráz. To však nie je problém, pokiaľ teploty neklesnú trvalo pod -5 °C.

Pre uzavretie rany je dôležité stromy v suchom dni orezať, aby sa do čerstvo narezanej rany nedostalo príliš veľa vlhkosti a s ňou spóry húb alebo iné patogény.

Prerezávanie mladých ovocných stromov

Aj pri mladých stromoch môže rez rozhodnúť o tom, či neskorší rast stromu bude úspešný, alebo sa neskôr skončí nočnou morou. Preto je dôležité už počasvýsadba ovocných stromov s optimálnym rezom ovocných stromov.

Prerezávanie

Prvý rez stromu prebieha pri výsadbe. Okrem tvaru, ktorý dáva rast, je tento rez mimoriadne dôležitý aj pre úspešný rast. Ovocné stromy sa vysádzajú väčšinou vo forme balíkov a výrub oberá strom o korene, ktoré sú zodpovedné za vhodný prísun vody a živín. Rez zaisťuje vyvážený pomer medzi korunami a koreňovou hmotou. Hlavný pohon je skrátený. Bočné výhonky sú preriedené (najmä vertikálne výhonky) a tie, ktoré ostali, sú tiež skrátené (vo výške, ale o niečo nižšie ako hlavný výhonok).

Prerezávanie mladých ovocných stromov

Aby ste mohli nasmerovať rast mladých ovocných stromov správnym smerom, je po úspešnej výsadbe potrebný pravidelný tréningový rez. Najprv treba urobiť dôležité rozhodnutia a definovať vhodné pobočky ako takzvané vedúce pobočky. Hodia sa na to konáre, ktoré nie sú ani príliš vodorovné, ani príliš zvislé. Ako vodiace výhonky by sa samozrejme mali uprednostňovať zdravé a silné konáre. Tie sa pri každoročných tréningových škrtoch v hornej časti skracujú. Okrem toho sa pri dôležitom cvičnom reze mladých ovocných stromov musia dodržiavať tieto opatrenia na prerezávanie:

• Zvisle rastúce bočné výhonky úplne odrežte z hlavnej vetvy
• Jasne prerieďte výhonky rastúce dovnútra stromu
• Neskracujte bočné výhonky, ktoré zostanú na hlavnej vetve

Prerezávanie starých ovocných stromov

V určitom bode je prerezávanie mladých stromov dokončené a dosiahli svoju hlavnú rastovú formu. Odteraz je dôležité strom podrobovať pravidelnému rezu. Zlaté pravidlo tu znie: Neodstraňujte ani neskracujte celé jednoročné drevo. Tým by sa rast stromu vymkol kontrole a spôsobil by príliš veľa nového rastu. Preto je pri prerezávaní obzvlášť dôležité odstrániť tie konáre a bočné výhonky, ktoré príliš bránia iným výhonkom vo vývoji.

Prerezávanie ovocných stromov: ten správny nástroj

Na prerezávanie ovocných stromov je k dispozícii mnoho rôznych nástrojov. Zahrnutépri výbere by mali rozhodnúť predovšetkým osobné preferencie a zaobchádzanie. Dôležité však je, aby záhradnícke nožnice, píly a podobne boli vždy ostré, aby sa dosiahol čo najhladší povrch rezu alebo rany na strome. Ovocný strom tak ľahšie prerastie plochu rezu. Tu je prehľad vhodných nástrojov na rez ovocných stromov:

• Záhradnícke nožnice:
  Vhodné pre tenké, ľahko dostupné konáre; ľahká manipulácia; Hrubšie konáre však rýchlo vedú k podliatinám
• Nožnice na konáre:
  Dobrá manipulácia aj pre ľahko dostupné, trochu hrubšie konáre
• Prerezávacia píla:
  Dobrá na hrubšie konáre, ktoré musia pri orezávaní povoliť
• Teleskopická píla:
  Dobrá pre vášnivých rezačov ovocia, ktorí neradi šplhajú po rebríkoch; ideálne pre vysoké konáre, ktoré sú inak nedostupné

Tieto produkty sú ideálne na strihanie vašich kríkov, živých plotov a stromov:

• Záhradnícke nožnice Felco: Špičkové ručné záhradnícke nožnice, záhradnícke nožnice, odporúčané pre všetky typy prerezávania. Okrem rukovätí potiahnutých plastom má systém presného nastavenia čepele a nákovy.
• Felco nožnice na ovocné stromy a záhradnícke nožnice: Výkonné nožnice na ovocné stromy a záhradnícke nožnice s rezačkou drôtu, drážkou na miazgu a mikrometrovým nastavením.
• Nožnice s teleskopickým ramenom Gardena: praktické záhradnícke nožnice na strihanie vysokých stromov a hustých kríkov zo zeme bez námahy.

Felco Orchard A záhradnícke nožnice č. 631,99 €Podrobnosti →

Správny rez jabloní a iných ovocných stromov

Už na začiatku sme si uvedomili, že ovocné stromy nie sú len ovocné stromy. V závislosti od typu existujú špecifické požiadavky na optimálny rez. Pozrite si naše články o podrobných opatreniach na rez pre každý druh ovocných stromov:

• Prerezávanie jabloní
• Prerezávanie hrušiek
• Prerezávanie čerešne
• Prerezávanie broskyňového stromu
• Prerezávanie slivkového stromu