Pestovanie zemiakov je veľmi jednoduché v takzvanej zemiakovej nádobe. Ako pestovať zemiaky v kvetináčoch sa dozviete vo videu s návodom.
Každý, kto si pomyslí na typickú nemeckú kuchyňu, si pravdepodobne okamžite vybaví výživnú hľuzu. Zemiaky (Solanum tuberosum), tiež známe ako zemiaky, v skutočnosti pochádzajú z Južnej Ameriky, ale už dlho sú domovom celého sveta. Niet sa čomu čudovať – veď zo zaoblených hľúz sa dá vykúzliť takmer všetko, od zemiakovej kaše cez rajnice a šaláty až po hranolky. Zemiaky však majú čo ponúknuť nielen z kulinárskeho hľadiska, ale dajú sa ľahko pestovať aj v záhrade. Ale čo keď záhradu nemáte? Žiaden problém: ukážeme vám, ako pestovať zemiaky vo vani na terase alebo balkóne, a poskytneme pokyny na kvetináče.
Správne miesto pre zemiaky v kvetináčoch
Zemiaky uprednostňujú teplé, slnečné miesto, ktoré je podľa možnosti chránené pred počasím. Aj keď dobre znášajú nepriaznivé počasie a rýchlo vysychajú, niektorým chorobám zemiakov sa dá oddialiť alebo im dokonca predísť pomocou prikrývky. Na pestovanie zemiakov v črepníkoch je ideálne miesto pri južne orientovanej stene a prípadne previsnutá strecha. Vhodná je aj východná alebo západná strana balkóna. Zemiakom sa môže dariť aj v byte, ak sú umiestnené na slnečnom okne a majú tam dostatok tepla a svetla.
Odrody zemiakov na pestovanie vo vani
Na pestovanie zemiakov v kvetináčoch nepotrebujete konkrétnu odrodu. Pokiaľ je kvetináč dostatočne veľký, dajú sa v ňom pestovať skutočne všetky druhy zemiakov. Ak však chcete pestovať rôzne odrody spolu, mali by ste sa uistiť, že odrody majú podobnú dobu dozrievania, aby ste mohli zberať všetky hľuzy naraz. Špeciálnym pútačom sú samozrejme fialové alebo červené odrody zemiakov.
Kedy pestujete zemiaky do kvetináčov?
Zemiaky sa sadia v rovnakom čase ako zemiaky na záhon. Najlepší čas na výsadbu je od začiatku apríla do polovice mája. Vonku by malo byť aspoň 10 °C, najlepšie 15 °C a v noci nie menej ako 5 °C a určite by už nemalo mrznúť.
Ktorá pôda je vhodná pre zemiaky vo vedre?
Zemiaky sú ťažké kŕmidlá, preto potrebujú na živiny bohaté a zároveň priepustné rastlinné substráty. Zemina z paradajok alebo zeleniny už má zvyčajne vyšší obsah živín, a preto je ideálna na naplnenie budúceho sazača zemiakov.
Pestovanie zemiakov" do kvetináčov: Ako to urobiť správne
Budúca nádoba na zemiaky by mala obsahovať aspoň 10, najlepšie 20 litrov zeminy. Okrem štandardných črepníkov, kvetináčov, vedier či dokonca sudov je pre obzvlášť ľahký zber vhodný takzvaný zemiakový črepník. Ako si môžete jednoducho pripraviť takýto hrniec na zemiaky, je vysvetlené krok za krokom tu.
- Najprv je pripravený ten správny domov pre zemiaky. Na tento účel použite jednoduchý plastový kvetináč s objemom 10 až 20 litrov a čo najtenšími stenami.
- Nožíkom na koberce alebo niečím podobným vyrežte po stranách tri výklady rovnakej veľkosti. Dbajte nielen na to, aby ste si neporezali prsty, ale aj na to, aby most medzi jednotlivými oknami nebol príliš tenký. V opačnom prípade hrozí, že hrniec už nebude dostatočne stabilný alebo sa dokonca roztrhne. Teraz vezmite druhé vedro (bez okna) a vložte prvé.
- Teraz môžete sadiť zemiaky: Najlepšie je použiť zemiaky, ktoré už boli zasadené alebo sú zelené a už sa v kuchyni nepoužívajú. Ak nemáte doma žiadne zemiaky, môžete použiť sadbové zemiaky zo záhradníctva.
- Pripravený kvetináč naplňte asi do štvrtiny zeminou (zmiešanou s trochou piesku a kompostu, ak chcete) a umiestnite hľuzy približne do stredu každého okna. Hľuzy zasypte aspoň 10 cm pôdy a naplňte črepník takmer po vrch.
- Teraz je čas počkať a z času na čas sa o zemiaky postarať. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká, no dôležité je aj k nej pristupovaťdávajte pozor, aby ste zabránili podmáčaniu. Počas niekoľkých nasledujúcich mesiacov budú zemiaky rásť, až kým nebudú konečne pripravené na zber, v závislosti od zrelosti odrody.
Starostlivosť v hrnci
Ak sa naplnená pôda po opakovanom zalievaní zrúti, môžete časť pôdy doplniť neskôr. Zemiaky je možné do črepníka naukladať len obmedzene – ak je črepník vždy dobre naplnený zeminou, väčšinou to stačí. Väčšinou však rastliny v obmedzených nádobách nerastú tak silno ako na záhone. Rastliny pravidelne zalievajte, aby pôda nikdy úplne nevyschla, nesmie dôjsť k premokreniu. Mulčovacia vrstva slamy alebo pokosenej trávy výrazne znižuje odparovanie nielen na záhone, ale aj v črepníku. Zemiaky sú ťažké kŕmidlá, a preto by mali byť dobre zásobené živinami počas celej sezóny. Vyvážené hnojenie odmeňuje rastlinu zemiaku zdravým rastom a vyššími úrodami. Keďže hnojenie pevnými granulami v kvetináčoch je náročné, odporúčame použiť organické tekuté hnojivo, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura. Viac informácií o starostlivosti o zemiaky nájdete v našom špeciálnom článku.
Zber zemiakov v kvetináči
Prvé zemiaky sú pripravené na zber asi po troch až štyroch mesiacoch, skoré zemiaky už v júli, keď sú listy ešte zelené – pri neskorších odrodách hneď, ako listy odumrú. Teraz sa rastliny uvoľnia z kvetináča alebo iného kvetináča a zemiaky sa zbierajú ručne. Viac podrobností o zbere zemiakov nájdete v našom špeciálnom článku. Zber je v nádobe na zemiaky zjednodušený ručne vyrobenou konštrukciou nádoby. Namiesto vykopania celej rastliny jednoducho zdvihnite vnútorný kvetináč. Zemiaky je možné zbierať bez väčšej námahy cez vyrezané okienka. Vloženie rastliny späť do kvetináča jej umožní zotaviť sa a zvyšné hľuzy, ktoré nedosahujú požadovanú veľkosť, môžete neskôr zozbierať.
Pestovanie zemiakov vo vreci: alternatíva k kvetináču?
Zemiaky možno pestovať aj v plastových vreckách alebo veľkých baleniach. Tie pojmú väčšie množstvo zeminy a sú často pravouhlé, a preto majú taký tvar, aby šetrili miesto. aZemiaková rastlina sa v nej dobre šíri. Na pestovanie zemiakov na balkóne alebo v byte sú výsadbové vrecia vhodné len obmedzene. Problémom je, že vrecia sú často príliš tesné, takže prebytočná voda nemôže odtiecť, čo vedie k podmáčaniu. Ak sú vrecia vyrobené z priepustnejších materiálov ako je juta, voda nedrží dobre a rozlieva sa po balkóne či terase. Zásobovanie vodou je preto najdôležitejším bodom, ktorý treba zvážiť pri pestovaní zemiakov vo vreci. Zemiaky v črepníku je možné navrúbľovať s blízkymi príbuznými z čeľade hluchavkovité (Solanaceae) a teda zbierať plody aj nad zemou. Predstavíme vám jedinečný Tomoffel a dáme vám tipy, ako ho skopírovať.