- Tip 10: Kvalita sa oplatí
- Tip 9: Poskytnite náskok
- Tip 8: Správne miesto
- Tip 7: Zasaďte terazt
- Tip 6: Polievajte pravidelne
- Tip 5: Viac je viac
- Tip 4: Nahromadenie
- Tip 3: Čas zberu
- Tip 2: Zemiaky na balkóne?
- Tip 1: Dole do suterénu
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Najväčšie zemiaky nemá najhlúpejší farmár, ale najmúdrejší záhradník. S týmito tipmi budete mať čoskoro aj vy bohatú úrodu zemiakov.
Zemiaky sú už roky na vrchole rebríčka najobľúbenejšej zeleniny. Ale hľuzy nie sú vítané len na tanieri, zemiaky sú stále veľmi obľúbené aj u záhradkárov. Zdravé jedlo totiž prináša nielen na stôl, ale dá sa bez problémov aj pestovať. S týmito desiatimi tipmi vám ukážeme, ako aj vy môžete pestovať zemiaky vo vašej záhrade.
Tip 10: Kvalita sa oplatí
Kto kupuje lacno, kupuje dvakrát – to asi neplatí o žiadnom inom semene ako pri zemiaku, veď hľuzy pochádzajú z materskej rastliny. Ak už bol chorý alebo napadnutý hmyzom, je takmer nevyhnutné, že to postihne aj vášho potomka. Jedna postihnutá hľuza často stačí na spustenie domino efektu: infikujú sa aj iné rastliny. V konečnom dôsledku to vyžaduje veľa času a peňazí, aby sa ihrisko zachránilo pred úplným zlyhaním. Namiesto toho by ste mali hneď od začiatku používať certifikované semená. Toto je kontrolované a určite bez chorôb.
Tip 9: Poskytnite náskok
Aby mali malé hľuzy dobrý štart do života v záhrade, pomôže im nechať ich tlačiť sa v byte. Za týmto účelom ich umiestnite do rovnej debničky naplnenej zeminou a nechajte klíčiť vo svetlej miestnosti pri teplote okolo 15 °C. Jazdiť môžete začať už v marci, približne po šiestich týždňoch sa hľuzy môžu presunúť do správneho záhona. Výhodou nútenia nie je len skorší termín zberu. Keďže rozdvojený zemiak rastie aj v chladnom počasí, nie je až tak zle postihnutý plesňou. Výsledkom je, že úroda sa môže zvýšiť až o 20 % v porovnaní s bežne pestovanými zemiakmi.
Tip 8: Správne miesto
Zemiaky majú rady teplé, preto je ideálne miesto s množstvom slnkaje. Na druhej strane sú nenáročné na pôdne podmienky. Zemiaky rastú takmer v každej pôde, ale najlepšie sa im darí v piesočnatej a voľnej hlinitej pôde. Pri výbere vašich posteľných susedov by ste sa však mali pozrieť bližšie. Paradajky a zemiaky by nikdy nemali byť vedľa seba. Ak chcete mať obe v jednej záhrade, mali by ste brať do úvahy smer vetra, pretože obe rastliny môžu byť napadnuté rovnakým druhom huby a navzájom sa infikovať. Zemiaky nevychádzajú dobre ani samy so sebou: kým sa zemiaky opäť vysadia na ten istý kúsok záhona, musia uplynúť aspoň štyri roky, inak môžu patogény, ktoré prezimovali v pôde, zničiť nové rastliny.
Tip 7: Zasaďte terazt
Akonáhle už nebudú očakávať nočné mrazy, zemiaky sa môžu konečne sadiť. Orientačne by sa mala predpokladať teplota podlahy 9 °C. Ak by čakanie na vhodné počasie trvalo príliš dlho, môžete si trochu pomôcť. Ak záhon, do ktorého sa majú zemiaky umiestniť, prikryjete čiernym záhradným rúnom, teplo sa akumuluje a pôda dosiahne skôr svoju „prevádzkovú teplotu“. Zemiaky sa potom umiestňujú do výsadbových rýh v intervaloch 30 až 40 cm. Zemiaky sa tešia na hrsť kompostu alebo extra rohovú múčku vo svojej výsadbovej jamke ako podporu. Asi po dvoch až troch týždňoch by ste mali vidieť prvú zelenú.
Tip 6: Polievajte pravidelne
Voda je pre zemiaky dôležitá. Len pri dostatočnom prísune vody rastlina vytvorí veľa malých hľúz, ktoré neskôr skončia v našom črepníku. Napriek tomu by sa to s vodou nemalo preháňať. Ak sú zemiaky podmáčané, stanú sa náchylnými na choroby a môžu začať hniť. Asi raz alebo dvakrát týždenne, keď pôda okolo zemiaka dôkladne vyschne, by ste mali hľuzu zaliať. Bázu by ste mali vždy zalievať a používať ráno alebo večer. Mokré listy môžu byť náchylné na choroby a v najhoršom prípade sa spáliť na páliacom poludňajšom slnku.
Tip: Ďalšie opatrenia starostlivosti o zemiaky vám môžu tiež pomôcť dosiahnuť väčšiu úrodu.
Tip 5: Viac je viac
S hnojivom na konzervu zemiakovnemožno začať dostatočne skoro. Už na jeseň pred výsadbou treba záhon vyhrabať a následne zasypať maštaľným hnojom alebo kompostom. Na jar sa zapracujú posledné zvyšky, aby mala pôda stabilný živný základ. Zemiaky znášajú aj čerstvé hnojivo počas rastu. Osvedčili sa hobliny z rohoviny a hnoj, ktoré sa hádžu priamo na zem. Hoci sa syntetické hnojivá považujú za výživnejšie, môžu skresľovať chuť a nie sú práve vhodné pre zdravý život v pôde. Veľmi vhodné je primárne organické organické hnojivo, akým je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, ktoré sa zapracuje do pôdy pri výsadbe. Účinkuje počas troch mesiacov a obsahuje všetky živiny, ktoré zemiaky potrebujú.
Tip 4: Nahromadenie
Nahromadenie je pravdepodobne jedným z najdôležitejších opatrení pri starostlivosti o zemiaky. Pôdu medzi radmi stiahneme smerom k trvalkám, akonáhle sú vysoké asi 20 cm. Odteraz sa to bude opakovať každé dva až tri týždne. Kopanie bráni zemiakom, aby vyšli von a ukázali nejedlé (a jedovaté) zelené škvrny. Navyše, keď sa pôda hromadí, výnos sa zvyšuje, pretože rastlina začína produkovať viac dcérskych hľúz. Ak skombinujete pravidelné hromadenie s odstraňovaním buriny, zemiak má ideálne podmienky na to, aby priniesol bohatú úrodu.
Tip 3: Čas zberu
Dozrievanie zemiakov trvá v priemere tri mesiace. Správny čas ľahko spoznáte, keď zemiaková kapusta najskôr zožltne, potom hnedne a nakoniec úplne zvädne. Teraz môžu byť zemiaky zberané, najlepšie za slnečného a suchého dňa. Za týmto účelom vykopte rastlinu a oddeľte zemiak od klíčkov. Ak sú zemiaky zrelé, malo by to byť jednoduché a šupka hľuzy by mala byť odolná voči oderu. Ak nechcete zbierať všetky zemiaky naraz, môžete opatrne odkryť korene a odstrániť len najväčšie hľuzy. Zvyšok opäť zmizne pod zemou a možno ho zozbierať neskôr.
Tip 2: Zemiaky na balkóne?
Zemiaky nie sú vhodné len do záhrady. Rastlinke sa môže dariť aj vo vani a úroda zemiakov sa rýchlo presunie na balkón. O zemiakochvýsadba, všetko, čo potrebujete, sú dva kvetináče. Do jedného vyrežte okno a potom ho umiestnite do druhého. Teraz sú zemiaky zasadené vo vani. Na balkóne potrebuje zemiak rovnakú starostlivosť ako na záhone, len s prísunom vody si treba dávať väčší pozor, aby naozaj nedošlo k podmáčaniu. Keď sú zemiaky zrelé, dajú sa ľahko zozbierať. K tomu stačí vytiahnuť vnútorný kvetináč. Cez priehľadové okienko sa ľahko dostanete k hľúzam bez toho, aby ste museli rastlinu vykopávať. Podrobné pokyny s videom nájdete tu.
Tip: Na pestovanie v kvetináčoch je najlepšie použiť zeleninovú pôdu bohatú na živiny, ako je naša predhnojená organická pôda na paradajky a zeleninu Plantura bez rašeliny.
Tip 1: Dole do suterénu
Úroda sa skončila, bruchá sú plné – čo robiť so všetkými zemiakmi, ktoré ostali? Zemiaky sa dajú skutočne úžasne skladovať. V tmavej miestnosti, aby sa na nich netvorili zelené škvrny, pri 4 až 6 °C zemiaky vydržia celú zimu. Zhnité alebo poranené hľuzy však treba pred uskladnením rozhodne vytriediť. Tie môžu infikovať ostatné zemiaky a spôsobiť ich hnilobu. Aj pri optimálnych podmienkach skladovania sa môže stať, že jednotlivé zemiaky začnú hniť. Tie by sa tiež mali vytriediť v ranom štádiu, a preto je vhodné zemiaky pravidelne kontrolovať.
Viac informácií o správnom skladovaní zemiakov nájdete v tomto špeciálnom článku.