Je to trend, ktorý priťahuje stále viac ľudí. Nájsť nový život zo zvyškov zeleniny je jednoduchšie, ako si možno myslíte.
Za anglickým výrazom „regrowing“ sa skrýva princíp, ktorý väčšina hobby záhradkárov pozná pod množením odrezkami alebo pod pojmom vegetatívne množenie. Základným princípom opätovného pestovania samo o sebe nie je vyhadzovať zvyšky zeleniny do koša, ale dať im nový život tým, že ich necháme dorásť. Medzitým sa však tento výraz používa aj vtedy, keď sa odoberajú odrezky alebo sa na rozmnožovanie používajú ovocné kôstky.
Regrowing: Princíp
Tento proces je pre mnohé buriny veľmi jednoduchý. Namiesto vyhodenia stonky (napríklad v prípade rímskeho šalátu) sa vloží na niekoľko dní do pohára s vodou. Voda by sa mala pravidelne meniť, aby sa zabránilo hnilobe. Po niekoľkých dňoch budete môcť vidieť, ako zo stredu rímskeho šalátu klíči nový život. Potom je čas vybrať stonku z vody a umiestniť ju do kvetináča s pôdou. Na to je obzvlášť vhodná kultivačná pôda. Samozrejme, každá rastlina má trochu iné nároky, pokiaľ ide o umiestnenie. Vo všeobecnosti by však malo byť okolo dorastajúcich rastlín svetlo a teplo.
Pokyny na neuveriteľných 21 rastlín, ktoré si môžete dopestovať doma, nájdete v knihe Rerow your Veggies, ktorú napísali zakladatelia Plantura Melissa a Felix.
Rozhovor s Melissou o knihe Rerow your Veggies nájdete tu.
Opätovné pestovanie: Ktoré rastliny sú dobré?
Na opätovnom pestovaní je pekné, že pre mnohé rastliny je to celkom jednoduché, vďaka čomu je ideálne na záhradkárčenie s deťmi. Nasledujúce rastliny ponúkajú veľmi dobrú šancu na úspech, že zo stonky čoskoro vyrastie nový život:
- Pórová cibuľa
- Pór
- Rosella šalát
- Zeler
Dopestovanie ananásu
Existujú tiežRastliny, ktoré nie je také ľahké dopestovať. Vrcholnou disciplínou je napríklad ananás. Je to tak – novú rastlinu si môžete vypestovať aj zo stonky ananásu. Aby ste to urobili, stonka ananásu sa musí jemne vykrútiť z ovocia a vložiť do vody, aby sa vytiahli prvé korene. Potom sa kmeň ananásu dostane do kvetináča so zeminou a teraz chce veľmi svetlé a teplé miesto. Ideálna je napríklad svetlá zimná záhrada, kde exotická dáma najviac pripomína svoj tropický domov.
S veľkou láskou a trochou šťastia asi po 3 rokoch môže zo stredu rastliny vyrásť malý mini ananás. Ale aj keby sa tak nestalo, pretože rastlina bola možno príliš studená, z toho, čo považujete za kuchynský odpad, ste vypestovali krásnu izbovú rastlinu.
Ďalšie návody a videá na obnovu rastu nájdete v týchto článkoch:
- Regrow Vegetables
- Dopestujte bylinky