Predstavujeme najlepšie odrody malín, černíc, ríbezlí, čučoriedok, egrešov, brusníc a brusníc.
Bobulové kríky nájdete vo väčšine kuchynských záhrad. Maliny a černice potrebujú niekedy veľa priestoru, no ľudia im ho radi doprajú. Ako poďakovanie je tu veľa chutného ovocia. Čučoriedkové kríky sú ideálne do menších záhrad. Na svahoch sú brusnice alebo čučoriedky výbornou alternatívou ku klasickej pôdopokryve a poskytujú aj veľmi zdravé bobule. V tomto článku vám predstavíme najlepšie odrody už spomínaných bobúľ, ako aj ríbezle a egreše. Chuť často hrala najdôležitejšiu úlohu pri našom výbere odrôd, ale dali sme si pozor aj na to, aby sme neodporúčali žiadne odrody, ktoré sú obzvlášť náchylné na choroby alebo mrazy. A ak áno, zaznamenali sme nejakú citlivosť. Nižšie sú uvedené najlepšie odrody bobúľ pre vašu záhradu.
Maliny
Pri kúpe maliny je vždy na výber medzi letnými a jesennými odrodami malín. Medzi letnými a jesennými malinami sú určité rozdiely. Jednou z nich je chuť, ktorá je podľa nás lepšia vo väčšine letných kmeňov. Z tohto dôvodu, až na jednu výnimku – žltú jesennú malinu ́Golden Everest ́ – sú takmer všetky naše ́najlepšie odrody malín ́ letné. Jesenné odrody malín sú však menej náchylné na choroby. Ak ste teda už mali s malinami problémy, je lepšie prijať malý chuťový kompromis a vybrať si dobrú jesennú malinovku.
'Himboqueen': Veľmi výnosná malina s veľmi veľkým, veľmi chutným sladkým ovocím; silný rast; odporúčané len pre veľké záhrady; veľmi citlivý na odumierajúce korene a vírusy.
'Meeker': Veľmi aromatická odroda; stredne veľké, krásne plody s dobrou skladovateľnosťou; silný rast mladých výhonkov; odolné voči chorobám; bežne pestovaná odroda s vysokou náchylnosťou na mrazy a sucho; odporúča sa len na chránených miestach.
'Rubaca': Dobrá, sladko-aromatická chuť a vysoký výnos; stredne veľké, skôr mäkké, stredne šťavnaté plody; veľmi robustný a mrazuvzdorný; odolný voči chorobám koreňov.
'Himbostar': Odroda menej náchylná na choroby; dobrý výnos s dostatočnými zrážkami alebo zavlažovaním; jasne červené, stredne veľké bobule s množstvom šťavy; sladká, veľmi aromatická chuť; mierne náchylné na sivú pleseň.
'Zlatá kráľovná': Žltá letná malina so stredne veľkými, okrúhlymi, veľmi chutnými plodmi; vysoký výnos s mimoriadne dlhým obdobím zberu; relatívne robustná, zdravá rastlina.
'Golden Everest': stredne skoré dozrievajúce žlté jesenné maliny s veľkými bobuľami; sladké a veľmi voňavé; dobrá mrazuvzdornosť a inak odolná.
Odrody černíc
V prípade černíc sú často populárnejšie neostnaté alebo často nesprávne nazývané beztŕňové odrody. Chuť týchto odrôd, ktoré boli vybrané pre beztŕňovú a nie pre chuť, často v minulosti zanechávala veľa želaní. Medzitým však existujú aj beztŕňové odrody (napr. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), ktoré chuťovo bez problémov udržia krok s ostatnými.
'Silvan': Veľmi skorá, pomaly rastúca odroda; veľmi veľké bobule veľmi dobrej chuti; vysoká mrazuvzdornosť, ale veľmi náchylná na ochorenie úponkov.
'Waldo': Vysoko výnosná, veľmi skoro dozrievajúca odroda s dlhým obdobím zberu; veľké, veľmi chutné plody s veľmi malými semenami; beztŕňový; stredne silný, kompaktný rast, takže sa dá sadiť trochu bližšie k sebe.
'Loch Ness' alebo 'Nessy': Zrenie od začiatku/polovice júla; stredne rastúce, beztŕňové prúty; veľmi veľké, pevné bobule; aromatická, sladkokyslá chuť.
'Theodor Reimers': Dobre etablovaná, vysoko výnosná odroda; dozrievanie od konca júla; ostnaté, veľmi dlhé úponky citlivé na mráz; veľmi sladké, aromatické a šťavnaté, ale o niečo menšie bobule; nenáročný na podlahu.
'Navaho': Tiež neskoro dozrievajúca odroda; veľké, pevné plody s veľmi aromatickou, sladkokyslou chuťou; azda najvoňavejší z beztŕňových černíc; veľmi silne vzpriamene rastúce, dlhé chvosty; Odroda odolná.
Čučoriedky
Zatiaľ čo maliny, ríbezle a spol. sú u nás už nejaký časZáhrady rastú, ľudia sa dlho uspokojili so zberom čučoriedok v lese. Medzičasom sú však čoraz populárnejšie aj pestované čučoriedky. Možno nie sú tak chutné ako divoké odrody, ale ich veľkosť a chrumkavosť z nich stále robí úžasný chuťový vnem.
'Duke': veľmi bohato rodiaca, skoro dozrievajúca (od začiatku júla) odroda; veľké, pevné plody veľmi dobrej, aromatickej chuti; hustý rast; veľmi mrazuvzdorný.
'Denise Blue': Vizuálne príťažlivá rastlina s veľkými, pevnými, veľmi chutnými a aromatickými plodmi; stredný výnos.
'Legacy': Stredne výnosná odroda; stredne veľké, pevné, veľmi chutné plody; odolný voči plesni sivej a antraknózovej hnilobe ovocia.
'Darrow': Veľmi dobrá chuť, neskorá odroda (približne od polovice augusta); veľmi veľké, pevné plody; mierne kyslá chuť; vysoký.
Odrody ríbezlí
Kým červené ríbezle majú vyšší obsah ovocných kyselín ako biele a čierne, a preto chutia kyslejšie, biele ríbezle sú o niečo jemnejšie a sladšie. Čierne ríbezle, ktoré mimochodom patria k inému rastlinnému druhu, sú dosť kyslé. Konzumujú sa preto len zriedka čerstvé a častejšie vo forme želé, šťavy alebo likéru. To je vlastne škoda, keď si uvedomíte, že čierne ríbezle sú päťkrát bohatšie na vitamín C ako červené alebo biele ríbezle.
'Jonkheer van Tets': Osvedčené, skoré dozrievanie (od polovice júna), červené ríbezle; silne rastúce a bohato produktívne; šťavnaté, aromatické, veľké bobule; Možno najlepšie chutiace ovocie z červených ríbezlí; náročné z hľadiska polohy; neodporúča sa pre daždivé oblasti, inak sa zvyšuje tlak choroby; dobré na pestovanie živých plotov; náchylné na mráz.
'Rolan': Robustná, zdravá odroda s veľkými, svetločervenými, pevnými bobuľami; kyslo-aromatická chuť; mierny rast; ak nedochádza k žiadnemu alebo nedostatočnému prerezávaniu, „Rolan“ má tendenciu rásť slabo; dobre sa hodí do lokalít s vyššími zrážkami; má tendenciu stekať.
Poznámka: Pojem kvapkanie je fyziologická porucha, pri ktorej niektoré kvety z rôznych dôvodov neprodukujú bobule. Avšak, to je lenopticky dôležité, keďže v hrozne potom chýbajú niektoré bobule. Zavlažovanie neovplyvňuje chuť a kvalitu.
'Rotet': Stredne neskorá odroda s červenými bobuľami odolnými voči dažďu; kyslá, veľmi aromatická chuť; vysoké výnosy; veľmi rýchlo rastúce; V dôsledku skorého kvitnutia mierne náchylný na mráz, inak robustný a nehrozí mu stekanie; odolný voči chorobe opadania listov.
'Vit Jätte': Hojné biele ríbezle s veľkými žltými bobuľami; jemne sladká, výborná chuť; mierny rast; trochu náchylné na múčnatku.
'Primus': biele, pomaly rastúce ríbezle; stredné až neskoré dozrievanie; malé, bielo-žltkasté plody; veľa semien v ovocí; sladká, veľmi aromatická chuť; ziskové.
'Bona': skoré dozrievanie čiernych ríbezlí s veľkými plodmi; vynikajúca chuť; veľmi krátky zhluk; mierny rast; odolný voči plesniam.
'Ometa': Tiež čierna, stredne neskorá až neskorá odroda ríbezlí; veľké, aromatické a mimoriadne chutné plody; silný, vzpriamený rast; ložisko bohaté; pomerne robustná rastlina.
Mnohé ďalšie odrody popisujeme v našom špeciálnom článku o odrodách ríbezlí.
Odrody egrešov
Egreše v komerčnom pestovaní nikdy nepriťahovali veľkú pozornosť, a preto nie sú dostupné všade v obchode. Pre milovníkov egrešov je o to dôležitejšie, aby si kyslé plody vypestovali vo vlastnej záhradke. Tieto dva sú naše obľúbené egreše:
'Hönings Earliest': Zelený egreš, ktorý dozrieva veľmi skoro; energický; stredne veľké, mäkké ovocie; skvelá chuť.
'Rolonda': Neskoro dozrievajúci červený egreš s malými, tmavými, veľmi chutnými bobuľami; mierny rast; odolný voči plesniam.
Ešte lepší prehľad o odrodách egrešov získate tu v našom článku o odrodách.
Cranberries
Brusnice pochádzajú zo Severnej Ameriky a tvoria úponky vysoké až 25 cm. Vyzerajú skvele, a preto sú ideálne aj ako pôdopokryv.
'Early Black': Skorá odroda so stredne veľkými, tmavočervenými až mierne načernalými plodmi; veľmi aromatické ovocie; veľmi mrazuvzdorný.
'Bergman': Bohato rodiaca odroda so stredne veľkými, tmavočervenými plodmi; rastie plocho atvorí veľa lístia; ideálne na pokrytie pôdy.
'Stevens': Túto odrodu odporúčame pre suchšie pôdy a drsnejšie podnebie; rastie rýchlo a je veľmi produktívny.
Cranberries
Mnoho ľudí pozná brusnice len z pohára. Brusnice však nepresvedčia len chuťou. Oku lahodia aj jasne červené bobule a malé tmavozelené listy. Rovnako ako brusnice, aj brusnice môžu slúžiť ako pôdopokryvná. Ak si chcete v blízkej budúcnosti uchovať vlastné brusnice, odporúčame tieto odrody:
'Coral': okrúhle, stredne červené bobule; Výhonky sú silne rozvetvené a vysoké asi 30 cm; dobre sa hodí do žľabov s rastlinami.
'Sussi': približne 15 až 25 cm vysoký; veľké, okrúhle, tmavočervené bobule.
Tip: Pre bohatú úrodu je dôležité poskytnúť kríkom bobúľ dostatok živín. Naše organické hnojivo na paradajky Plantura je primárne organické dlhodobé hnojivo v granulovanej forme, ktoré je ideálne na hnojenie nielen zeleniny, ale aj lesných plodov.
Ak ešte nemáte dosť bobúľ, tu je 9 druhov bobúľ, ktoré pravdepodobne nepoznáte.