- Pestovanie byliniek: Sprievodca krok za krokom
- Výber bylín
- Bylinky na parapet
- Bylinky na balkón
- Bylinky do záhrady
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Bylinky sú nevyhnutnou súčasťou každého dobrého jedla. Ako úspešne sadiť bylinky (okenný parapet, balkón a záhon) sa dozviete tu.
Pestovanie vlastných byliniek je opäť v móde. Bylinky sú predsa korením života a nemali by chýbať v žiadnej záhrade. Ak nemáte dostatok miesta, vlastné bylinky si ľahko vypestujete v kvetináči na okennom parapete alebo v kvetináči na balkóne. Prezradíme vám, ktoré bylinky sú vhodné pre ktorý spôsob pestovania a na čo ešte treba myslieť.
Pestovanie byliniek: Sprievodca krok za krokom
Mnoho byliniek je možné zasadiť do kvetináča aj na záhon. Hlavné rozdiely sú v starostlivosti. Kvôli menšiemu objemu v koreňovom bale je potrebné črepníkové kultúry častejšie zalievať. V záhradnom záhone by ste mali dbať najmä na správne umiestnenie a vhodné prezimovanie jednotlivých byliniek. Veľa času zaberie aj pravidelné odstraňovanie buriny v záhradnom záhone. Ak túžite po rýchlej úrode, vo väčšine prípadov uprednostníte nákup mladých rastlín pred pestovaním vlastných zo semien. Keďže kvetináče sú často silne zakorenené, mladé rastliny by sa mali čo najrýchlejšie vysadiť.
Saď bylinky správne:
- Uvoľnite podložie vhodným substrátom
- Vykopte jamu dostatočnej hĺbky – po zalievaní by mala byť základňa na úrovni zeme
- Vyberte rastlinu z črepníka a vložte ju do otvoru
- Naplňte jemnou zeminou
- Ihneď nalejte
Výber bylín
Byliny môžeme zhruba rozdeliť na letničky a trvalky. Okrem toho má však každá bylinka iné nároky na svoje umiestnenie. Ukážeme vám, čo je potrebné zvážiť pri výsadbe jednotlivých byliniek a ktoré druhy sa k sebe obzvlášť hodia.
Jednoročné bylinky
Botanicky sa rastliny považujú za letničky, ak sa rozmnožujú iba raz za súvislé vegetačné obdobie a potom odumrú. Ale máme nejaké rastliny napr„ročné“ kvôli nedostatočnej zimnej odolnosti alebo šľachteniu na vysoké výnosy. Medzi jednoročné bylinky patrí kôpor (Anethum graveolens), harmanček (Matricaria chamomilla), koriander (Coriandrum sativum). ), borák (Borago officinalis) a nasturtium (Tropaeolum majus). Zaužívaným pravidlom je, že letničky a trvalky by ste si mali radšej nechať pre seba ako zoskupovať. Z pracovného hľadiska to dáva dokonalý zmysel, pretože mnohé krátkoveké druhy uprednostňujú každoročnú zmenu miesta. Oveľa dôležitejšie je však venovať pozornosť tomu, či je susedné pestovanie možné z dôvodu možnej zvýšenej náchylnosti na choroby alebo pre rast spomaľujúce intolerancie. Najznášanlivejším zástupcom medzi jednoročnými bylinami je pravdepodobne bazalka (Ocimum basilicum), ktorá vďaka silicám, ktoré obsahuje, môže svojim susedom ponúknuť aj ochranu pred škodcami a hubovými chorobami.
Trvalé bylinky
Známe zástupcovia trvácich bylín sú tymian (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), šalvia (Salvia officinalis), pažítka (Allium schoenoprasum), fenikel (Foeniculum vulgare), pikantná ( Saturejka hortensis ) a estragón (Artemisia dracunculus). Medovka lekárska (Melissa officinalis) je obzvlášť dobre znášaná – vyhýbajte sa len kombinácii s bazalkou, pretože tieto dve sa vôbec neznášajú. Pikantná, oregano a šalvia sú dobrými susedmi medzi trvácnymi bylinkami.
Stredomorské bylinky na slnečné miesta
Na pestovanie stredomorských bylín sú vhodné najmä slnečné polohy. Patrí medzi ne pikantná, rozmarín (Rosmarinus officinalis), bazalka, levanduľa (Lavendula angustifolia), oregano, šalvia alebo tymián.
Keďže mnohé z týchto druhov pochádzajú z oblasti Stredozemného mora, uprednostňujú chudobnú pôdu bez podmáčania. Pri výbere rastlín na záhradný záhon by ste však mali mať na pamäti, že mnohé stredomorské bylinky nie sú odolné.
Neodolné bylinky zahŕňajú:
- Basilal
- Lemon Verbena
- Rozmarín
- Laurel
Tip: Zostavili sme pre vás prehľad miestnych divokých bylín.
Bylinky do polotieňa
Žerucha (Nasturtiumofficinale), kôpor, petržlen (Petroselinum crispum), fenikel, estragón, pažítka, lovage (Levisticum officinale), mäta pieporná ( Mentha x piperita) a harmanček nie sú trvalo závislé od slnečného žiarenia. Pre prístavbu je optimálna východná alebo západná strana domu. Okrem toho tieto rastliny zvyčajne uprednostňujú pôdu bohatú na humus, živiny a mierne vlhkú pôdu.
Bylinky na parapet
Má zmysel vysádzať najbežnejšie kuchynské bylinky na dosah ruky. Pretože povedzme si úprimne: Kto sa rád prejde cez polovicu záhrady v mokrom a chladnom počasí, aby získal hrsť byliniek? Najmä v mestách aj tak nemá každý svoju záhradku či balkón - väčšine byliniek sa našťastie darí aj v kvetináčoch na parapete.
Najmä v zime sa v kuchyni nechceme zaobísť bez čerstvých aromatických byliniek. Napríklad pažítku a petržlenovú vňať môžete na jeseň jednoducho zaliať a pestovať pri okne v kuchyni. Vďaka svojej sviežej zeleni a nádherným vôňam pomáhajú zahnať akúkoľvek pochmúrnu náladu počas tmavých mesiacov roka. Stredomorské a nenáročné bylinky by sa mali pred prvým mrazom premiestniť do kvetináčov alebo vaní, aby ich bolo možné preniesť na zimovisko.
Tip: Vrstva štrku alebo črepov pod substrátom zaisťuje, že zavlažovacia voda môže dobre odtekať a nedochádza k podmáčaniu.
Pri montáži na parapet si všimnite toto:
- Report občas
- Nikdy nezalievajte príliš veľa ani príliš málo
- Nezabudnite prihnojiť
- Správny zber na udržanie priaznivého rastového návyku
Tip: S pestovateľskou sadou je pestovanie byliniek obzvlášť jednoduché. Naša bylinková súprava Plantura obsahuje všetko, čo potrebujete na pestovanie 5 aromatických kuchynských bylín a je tiež skvelým tipom na darček.
Bylinky na balkón
Väčšie vane a kvetinové truhlíky si nájdu vhodné miesto na balkóne. Podľa orientácie balkóna by ste mali zvážiť aj nároky na umiestnenie jednotlivých byliniek. Balkón orientovaný na juh ponúka najlepšie slnečné podmienky, ale kvetináče zvyčajne rýchlejšie vysychajú, a preto ich treba častejšie zalievať. Presný opak je prípad na balkóne orientovanom na sever:V dôsledku nižšieho slnečného žiarenia sa voda vyparuje oveľa pomalšie. Balkón na východnej alebo západnej strane je preto ideálny na pestovanie byliniek, ktoré uprednostňujú polotienisté polohy.
Okrem optimálneho umiestnenia a vhodného substrátu zohráva rozhodujúcu úlohu pre úspešnosť pestovania aj veľkosť kvetináčov. Niektoré bylinky - ako kôpor a ľubovník - majú pomerne hlboké korene a potrebujú zodpovedajúcu vysokú nádobu. Na balkón sa naopak nehodia hlboko zakorenené rastliny alebo rastliny s obzvlášť výrazným koreňovým systémom ako estragón alebo palina.
Bylinky do záhrady
Bylinky sa nepoužívajú len na dochutenie v kuchyni, mnohé sú aj atraktívnymi záhradnými rastlinami. Vzhľadom na zvyčajne obmedzený priestor, ktorý je k dispozícii, by mal byť výber bylín založený na potrebe a zamýšľanom použití. Ľahký prístup k rastlinám tiež uľahčuje údržbu a zber.
Bylinky do bylinkového záhona
Najmä v kláštorných záhradách sú záhony s bylinkami často usporiadané v prísnom, formálnom štýle. Byliny sú zoskupené a vysadené na symetricky usporiadaných záhonoch. Záhony sú zvyčajne ohraničené nízkymi živými plotmi, plotmi alebo cestičkami. Dômyselne položené cestičky medzi záhonmi znamenajú, že k bylinkám sa dostanete rýchlo a suchou nohou aj v nepriaznivom počasí. Geometricky usporiadané záhony sú pomerne nenáročné na starostlivosť a prehľadné usporiadanie výrazne uľahčuje hľadanie jednotlivých byliniek.
Je potrebné zvážiť nasledujúce aspekty:
- Nie každá bylinka rastie na každom mieste
- Nemiešajte letničky s trvalkami
- Umiestnite vysoké rastliny do stredu alebo do pozadia
- Vysádzajte suchomilné bylinky na hranici
- Umiestnite nekontrolovateľné rastliny do vymedzených oblastí
Zmiešaná kultúra s kvetmi, zeleninou alebo ovocnými kríkmi často vedie k veľmi harmonickým kompozíciám. Do okrasných záhrad skvele zapadnú aj zelené, panašované alebo krásne kvitnúce bylinky – napríklad nechtík, borák či fialkový majorán. Niektoré bylinky dokonca svojimi účinnými látkami ovplyvňujú rast iných rastlín, čo môžete využiť v zeleninovej náplasti. Pleseň a molice zo zeleniny odpudzuje napríklad bazalka medzi paradajkami, uhorkami a kapustou. Dobre konzervované bylinky ako naprPažítku a petržlenovú vňať môžeme pestovať aj vo väčšom množstve podľa potreby. Zvyčajne stačí niekoľko exemplárov aromatických rastlín, ako je estragón a palina.
Tip: Niektoré bylinky dávajú prednosť tomu, aby stáli osamote alebo by mali byť umiestnené len v dostatočnej vzdialenosti od iných rastlín. Typickými „samotármi“ sú ľubovník, citrónová tráva (Cymbopogon citratus) a palina (Artemisia absinthium).
Bylinky na vyvýšený záhon s bylinkami
Ak uprednostňujete vyvýšený záhon namiesto bežného záhradného záhona, môžete doň zasadiť širokú škálu byliniek. Väčšina bylín nemá veľmi hlboké korene. Na vyvýšený záhon s bylinkami preto väčšinou stačí výška okolo 50 centimetrov.
Ak chcete do vyvýšeného záhona dať stredomorské bylinky, mali by ste pri napĺňaní dbať na to, aby spodné vrstvy dobre odvádzali vodu. Optimálne umiestnenie vyvýšeného záhona závisí od byliniek, ktoré sú v ňom vysadené. Niektoré druhy potrebujú slnečné miesto, iným sa darí v čiastočnom tieni.
Tip: Tu nájdete podrobné pokyny na výsadbu vyvýšeného záhona s bylinkami.
Bylinky do bylinkovej špirály/bylinkového slimáka
Bylinková špirála - alebo bylinková špirála - je moderná a efektívna forma bylinkovej záhrady. Na tento účel sa vytvorí kopček zeminy v tvare špirály alebo slimáka a ohraničí sa napríklad malým voľným kamenným múrikom. Veľkosť špirály sa môže značne líšiť v závislosti od dostupného priestoru. Kopcovitý tvar vytvára rôzne biotopy pre rastliny. Na úpätí špirály nachádzajú svoje miesto vlhkomilné bylinky ako mäta, petržlen alebo pažítka. Na vrchole špirály sa veľmi pohodlne cíti tymián a quendel (Thymus pulegioides), ktoré uprednostňujú slnečné a suché miesto. Na tienistej severnej strane môžete zasadiť mätu, žeruchu, šťavel (Rumex acetosa) a pažítku. Na opačnej strane, na slnečnej južnej strane, sa darí stredomorským bylinkám ako šalvia, rozmarín či levanduľa. V našom špeciálnom článku vám ukážeme, ako si vytvoriť vlastnú bylinkovú špirálu v záhrade len za desať minút.
Ak chcete vedieť, ktoré bylinky sa k sebe hodia, odporúčame vám tento článok.