Hľadáte materiál na čítanie na zimu? Ukážeme vám desať vzrušujúcich kníh o záhrade, ktoré by ste si nemali nechať ujsť.
Dni sa skracujú, teploty klesajú a v záhrade nie je toľko práce – zima rozhodne nepatrí medzi záhradkárov obľúbené obdobie. Ak sa však záhradkárčenia nemôžete nabažiť ani v chladnom období, nemusíte sa ponáhľať von vo vetre a počasí, ale môžete si urobiť pohodlie aj pred krbom: S jednou alebo druhou knihou sa nedá len túžite po tom, aby ste záhradke trochu odľahčili, zbierate aj poznatky a nápady na prichádzajúcu jar. Výber kníh je obrovský a ponúka to správne čítanie pre sebestačných až po balkónových záhradkárov, pre začiatočníkov až po úplných profesionálov. Aby ste sa nenechali zahltiť výberom množstva diel, uviedli sme desať kníh, ktoré by ste si nemali nechať ujsť.
1. Knižný tip: “Cez rok s vyvýšenou posteľou”
Vyvýšená posteľ je stále trendy. Niet sa čomu čudovať, pretože praktické záhony sa hodia aj do náročných záhrad, s ktorými sa dá pohodlne pracovať aj v stoji. Nová kniha mestských záhradkárov „Rokom s vyvýšeným záhonom“ sprevádza každého milovníka záhrad od predpestovania cez starostlivosť o záhon a zber až po mimosezónne obdobie a ponúka skvelé praktické tipy na všetko, čo sa týka vyvýšených záhonov. Od „Grillmeistera“ po „Naschbeet“: Mestskí záhradníci vysvetľujú päť praktických plánov záhonov s prehľadnými fotografiami krok za krokom, ktoré zabezpečia čerstvé produkty zo záhrady po celý rok. To však nie je všetko! Ako niečo navyše je v knihe plagát na ideálne plánovanie postele.
2. Tip na knihu: „Moja malá mestská záhrada: zeleň na predzáhradke, na dvore, balkóne a záhradke na uteráky“
V mnohých mestách nie farebné kvety, ale sivý betón dominujú každodennému obrazu. Silvia Appel má toho už dosť a inšpiruje malých aj veľkých svojimi tipmi na „urban gardening“, teda záhradkárčenie v meste. Vo svojej knihe „Moja malá mestská záhrada: zeleň pre predzáhradku, dvor, balkón aTowel Garden“, blogerka známa ako „Garten Fräulein“ rozpráva o svojich skúsenostiach so záhradou v meste a zároveň poskytuje tipy a nové nápady pre ten malý kúsok zelene v mestskej džungli. Neexistujú žiadne výhovorky: aj zelené krajnice, parkovacie miesta alebo minibalkón sa dajú niekoľkými jednoduchými krokmi premeniť na malé oázy, čím vnesú do každodenného života vyššiu kvalitu života. Každému, koho omrzel smútok a chce záhradkárčiť napriek bytu bez veľkého priestoru, by táto kniha rozhodne nemala chýbať.
3. Odporúčaná kniha: „Dopestujte si zeleninu“
Kôš alebo nový život? Pre mnohých využiteľné zvyšky zeleniny – ako stonka šalátu či korienky póru – končia v koši. Ale na to sú zvyšky zeleniny v skutočnosti až príliš dobré, pretože tieto časti sú v skutočnosti určené na niečo väčšie, ako je cesta do kompostu. Namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali do koša, zo zvyškov sa dajú pestovať nové rastliny a navyše je to veľmi jednoduché a nekomplikované. „Regrowing“ je názov trendu, ktorým sa zaoberá prvá praktická kniha Plantura.
Spolzakladatelia Plantury Melissa Raupach a Felix Lill vysvetľujú, ako môžete dopestovať takmer čokoľvek, od jednoduchej jarnej cibuľky až po sofistikované ananásy, a tým chrániť nielen životné prostredie, ale aj svoju peňaženku. A čo je najlepšie: dopestovanie je niečo pre celú rodinu a nepotrebuje ani veľa miesta, prebieha priamo na okennom parapete. S návodom, ako dopestovať viac ako 20 rôznych rastlín, ktoré sú vysvetlené na názorných obrázkoch a nákresoch, informáciách o pozadí a tipoch od odborníkov, „Regrow your veggies“ ponúka začiatočníkom aj pokročilým dobrý materiál na čítanie, ktorý ich povzbudí, aby to vyskúšali.
4. Odporúčaná kniha: "Die Kräuter-Liesl: Pestovanie a používanie 300 liečivých a aromatických bylín"
Liesel Malm, ktorá sa neskôr stala známou ako „Herbal Liesel“, sa všetko o bylinkách naučila od svojej starej mamy ako dieťa. Po prekonaní rakoviny sa potom táto silná žena naplno venovala bylinkám a svoje skúsenosti z viac ako 80 rokov života zozbierala v knihe „The Herbal Liesel: 300 liečivých a aromatických bylín na pestovanie a využitie“. Na takmer 200 stranách sa teraz dozviete všetkoo bylinkách treba vedieť. Nielenže je vyobrazených 300 rôznych bylín, ale zároveň je vysvetlené všetko o ich pestovaní a možnom využití. Zároveň „Kräuter-Liesel“ ponúka množstvo chutných a zdravých receptov na svoje bylinky, ktoré vás vyzývajú, aby ste ich vyskúšali a ochutnali. Vďaka množstvu výrazných obrázkov kniha nikdy nepôsobí preťažene a je ideálna aj pre začiatočníkov v bylinkárstve - absolútny zasvätený tip pre všetkých priateľov byliniek a zdravej výživy.
5. Odporúčaná kniha: "Hnojivo: sila pre pôdu a rastliny"
Hnojenie pravdepodobne nie je obľúbenou prácou väčšiny záhradníkov, ani obľúbenou témou, pokiaľ ide o knihy. A potom celú knihu len o hnojive? To môže byť len nuda! V skutočnosti trojica Tina Råman, Ewa-Marie Rundquist a Justine Lagache dokáže tému nielen zaujať, ale aj krásne spracovať množstvom obrázkov a kresieb. S touto kombináciou sa „Dünger“ dokonca dokázal presadiť proti početnej konkurencii a získať knižnú cenu Nemeckej záhradníckej spoločnosti (DGG) za rok 2022. Kniha sa zaoberá najmä základmi hnojenia, ovplyvňujúcimi faktormi a rôznymi spôsobmi hnojenia, ale aj možnými vplyvmi prostredia. Kto však očakáva presné tabuľky a presné návody, bude sklamaný: Kniha namiesto toho ponúka fascinujúci, no zároveň nekomplikovaný úvod do mimoriadne zložitej témy, ktorá sa týka snáď každého záhradkára.
6. Odporúčaná kniha: „Jednoduchá záhrada: Chytré záhradníctvo krok za krokom“
Pohodlne si ľahnite do hojdacej siete a oddýchnite si vo vlastnej záhrade – zelené miesto hneď za vašimi vlastnými štyrmi stenami je snom mnohých ľudí. Ale žiaľ, únavná práca je otravná, veď o taký rozkvitnutý raj sa treba starať a starať sa oň - sen o pohodovom záhradnom živote je u konca. Wolfgang Hensel rozpoznal tento problém a prišiel na koreň vo svojej knihe „Easy-care garden: Clever gardening step by step“. Pretože aj keď záhrada zostane len krásnym snom bez akejkoľvek starostlivosti, šikovným plánovaním si ušetríte veľa práce. Správna voľba miesta, dobráOrganizácia, ale aj správna príprava sú rovnako dôležité ako výber nenáročných rastlín. S nespočetnými príkladmi nenáročných rastlín a možností dizajnu kniha ukazuje úžasnú krásu nenáročných záhrad, ktoré vám zaručene poskytnú dostatok času, aby ste si ich užili.
7. Odporúčanie knihy: „Pravina“ v mojej záhrade: rozpoznanie a využitie 21 osobností rastlín“
Bestliec, baza zemná a skorocel nemajú v záhrade miesto? Wolf-Dieter Storl má úplne iný názor: Pre neho bylinky nie sú vecou „OSN“, ale sú skutočne užitočné. Celú knihu preto venuje rastlinám, ktoré sú väčšine záhradkárov len na obtiaž. Autor sa nielen podrobne venuje charakteristikám a vlastnostiam rôznych divorastúcich bylín, ale ukazuje aj to, akú osobitnú úlohu zohrávajú sprievodné byliny v záhradnom biotope a aká je ich praktická stránka. Mnohé buriny sú totiž nielen jedlé, ale aj neskutočne chutné alebo sa dajú úžasne využiť ako liečivé rastliny. Ako využiť malé rastlinky a ako zeleninový záhon nezmizne pod prikrývkou buriny, ilustruje kniha praktickými tipmi, receptami a príkladmi. Vďaka tomu je „'Weeds' in my garden“ dokonalou knihou pre všetkých, ktorí sa chcú trochu priblížiť často zanedbávanému svetu takzvanej buriny.
8. Odporúčaná kniha: „Záhradnícky rok pre začiatočníkov: Krok za krokom k zelenému raju“
Čas letí - zrazu prešiel ďalší mesiac a vy ste zabudli presadiť paradajky, zasiať šalát a nakrájať levanduľu. To, čo spočiatku znie ako maličkosť, môže mať v konečnom dôsledku výrazný vplyv na úrodu, pretože o úspechu v záhrade často rozhoduje správny čas. Aby ste presne vedeli, čo sa deje v okrasnej alebo kuchynskej záhrade, „Gartenjahr für Einsteiger“ od Joachima Mayera vám povie ten správny čas na všetky záhradnícke práce, od siatia až po zber. Pracovný kalendár je tu obzvlášť užitočný, pretože vysvetľuje všetky činnosti, ktoré vznikajú mesiac po mesiaci, a poskytuje tak dodatočný prehľad o nadchádzajúcich úlohách. Kniha tiež vysvetľuje všetky dôležité krokyTechniky podrobne a krok za krokom s fotografiami a ilustráciami. Celé to dopĺňa viac ako 100 portrétov najdôležitejších rastlín v záhrade, a preto je ideálny ako kniha pre začiatočníkov, ale aj ako pokročilá kniha na čítanie.
9. Knižný tip: "Prerezávanie ovocných stromov na obrázkoch: jadrové ovocie - kôstkové ovocie - bobuľové kríky - konečná úprava"
Malé, ale fajn – to je pravdepodobne motto knihy Hansa W altera Riessa „Obstbaumschnitt in Bilder“. S necelých 80 stranami v malom formáte 12,1 x 17,1 cm môže brožovaná väzba pôsobiť skôr ako pekná vychytávka než referenčná práca, no ponúka všetko, čo potrebujete vedieť o reze ovocných stromov. V knihe sa zaoberáme všetkými bežnými témami od ošetrenia rán až po štepenie a rozoberieme aj základy rezu ovocných stromov. Najmä početné rôznofarebné strihové obrázky sprostredkujú inak pomerne zložitú tému veľmi dobre aj začiatočníkom a krok za krokom ukazujú, čo treba pri strihaní zvážiť. Kniha je však ideálna aj ako referenčné dielo pre pokročilých používateľov, čo je v neposlednom rade spôsobené jej malými rozmermi. Je naň miesto takmer v každom vrecku nohavíc a v prípade potreby sa s ním dá poradiť aj pri strihu.
10. Odporúčaná kniha: "The Bio Garden"
Je to klasika medzi knihami o záhradníctve: „Der Bio-Garten“ od Marie-Luise Kreuter je jedným z referenčných diel par excellence a už mnohých sprevádzala počas školských čias v oblasti domácej ekonomiky a iných predmetov. Prvé vydanie organickej záhrady vyšlo v roku 1981 a odvtedy bolo aktualizované a prispôsobené príslušným časom. Kniha na viac ako 400 stranách popisuje všetko, čo potrebujete pre úspešnú záhradu: od zeleninovej cez okrasnú až po prírodný variant, kniha sa zaoberá všetkými dôležitými oblasťami záhrady a tiež opäť predstavuje všetky dôležité základy. žiari ľahko zrozumiteľnými praktickými pokynmi, ktoré pokrývajú širokú škálu oblastí od všeobecného záhradníctva až po stavbu chladného rámu. Nakoniec obsahuje aj početné, dobre štruktúrované portréty rastlín a pracovný kalendár, ktorý poskytuje prehľad o práci, ktorá sa má vykonať každý mesiac. S týmito rozsiahlymi znalosťami je biozáhrada skvelým sprievodcom najmä pre začiatočníkov, ale ajskúsení záhradníci si môžu ďalej prehĺbiť svoje vedomosti kúpou tejto knihy.
Zaujíma vás udržateľné záhradníctvo? Potom sa pozrite do nášho online obchodu Plantura. Nájdete tam vzrušujúce produkty pre všetko, čo súvisí s ekologickým záhradkárstvom.