Egreše chutia veľmi dobre, a preto by nemali chýbať v žiadnej záhrade. Tu nájdete najlepší spôsob, ako zasadiť egreše.
Egreš (Ribes uva-crispa) patrí do rodu ríbezlí (Ribes), podobne ako jeho blízki príbuzní, červené a biele ríbezle (Ribes rubrum) a čierne ríbezle (Ribes nigrum). Farba a chuť plodov egreša sa v jednotlivých odrodách značne líši. Na rozdiel od jahôd (Fragaria x ananassa), malín (Rubus idaeus) a čučoriedok (Vaccinium corymbosum ) sú v supermarketoch často ponúkané len krátkodobo. Keďže egreše sa nikdy nezbierajú úplne zrelé na predaj, inak by príliš zmäkli na prepravu, v chuti často chýba vôňa a sladkosť. Egrešu sa v našich záhradách darí úžasne a na kríkoch dokážu vyprodukovať veľmi veľké výnosy. Prinášame tipy na výsadbu egrešov, ideálny čas a ako ich vysádzať do vaní a záhonov.
Pestovanie egrešov: požiadavky
Pred výsadbou by ste mali najprv zvážiť výber odrody. Existuje veľké množstvo odrôd egrešov v červenej, zelenej a žltej farbe. Líšia sa predovšetkým chuťou plodov, rozsahom spevnenia ostňami a odolnosťou voči chorobám. Pestované formy s menším počtom tŕňov značne uľahčujú zber. Pre vysokú náchylnosť egrešov na múčnatku by ste mali používať aj odrody, ktoré sú čo najodolnejšie. Rozhodujúcu úlohu v úspechu pestovania egrešov zohráva aj čas výsadby a správne miesto.
Kedy sadíte egreše?
Hobby záhradkári sa často pýtajú, kedy zasadiť egreše, na jeseň alebo na jar? Najlepší čas na výsadbu egrešov je koncom jesene od októbra do novembra. Dovtedy rastliny zhodí niekoľko listov a prejdú do hibernácie. Teraz môžete na pestovanie využiť aj zimnú vlhkosť pôdya pôda sa môže dobre usadiť až do jari. Čerstvé listy krík vyháňa až na budúcu jar, no egreš má dostatok času, aby si vytvoril nové korene a ukotvil sa v zemi. Niektoré z čerstvo vysadených egrešov prinášajú prvé ovocie až v nasledujúcom roku. Ak ste nestihli výsadbu na jeseň, môžete ešte zasadiť egreše skoro na jar, kým rastliny v apríli nezačnú pučať.
Tip: Pri sadení na jar sa uistite, že máte dostatok vody, pretože teplo a sucho môžu poškodiť rastliny, ktoré sa sotva zakorenili.
Ideálne miesto pre egreše
Egreše uprednostňujú svetlé, slnečné miesta na živinami bohatej, humóznej a kyprej pôde, ktorá dobre uchováva vlhkosť. Ak je v záhrade obmedzený priestor, možno ich vysadiť medzi ovocné stromy alebo ako hraničný živý plot, pretože egrešom sa dostatočne darí aj v polotieni. Egreš je u nás pôvodný a ako rastlina je úplne mrazuvzdorný. Kvety, ktoré sa objavujú v apríli až máji, sú však citlivé na mráz. Pre bohatú úrodu sú preto vhodnejšie polohy chránené pred vetrom a chladom. Ak nechcete riskovať na nie ideálnych lokalitách, mali by ste alternatívne použiť neskoro kvitnúce odrody. Suché južné polohy, ktoré sa na jar často len prechodne oteplia, sú pre egreše menej vhodné ako východné či severné svahy.
Tip: Vlhké miesta, najmä tie, kde sa ráno tvorí tieň a rosa, podporujú múčnatku a treba sa im vyhýbať.
Správna pôda pre egreše
Optimálna pôda pre egreše nie je príliš ľahká ani príliš ťažká, bohatá na živiny a priepustná. pH by malo byť v mierne kyslom rozsahu medzi 6 a 7. Tieto podmienky má tmavá, humózna záhradná pôda, ktorá je zásobená kompostom alebo iným organickým hnojivom. Koreňový systém kustovnice je citlivý na premokrenie aj sucho. Veľmi ťažké pôdy sa preto môžu zlepšiť z jednej tretiny pieskom a kompostom alebo namiešanou zeminou. Ťažko piesočnaté pôdy, na druhej strane, tiež profitujú zo zlepšenia pôdy. Môžu sa použiť napríklad ílové minerály akumulujúce vodu, ako je bentonitsa zapracuje do zeme s 1-4 kg na m².
V piesočnatých pôdach je často nedostatok humusu, preto by sa mal pridávať buď kompost v množstve 2-3 litre na m², alebo pôda do črepníkov s vysokým obsahom organickej hmoty, ako je naša univerzálna organická pôda Plantura. Pôdu zlepšujúce materiály pracujte vždy extenzívne a hlboko a nie len v výsadbovej jamke, aby sa vaša pôda z dlhodobého hľadiska zlepšila.
Pôdu, ktorá je už dostatočne kvalitná, možno zlepšiť dávkou vysokej kvality pôdu v kvetináči, čím sa uľahčí pestovanie egrešov. Naša organická univerzálna zemina Plantura je samozrejme vhodná aj na pestovanie egrešov v kvetináčoch a kadiach.
Pestovanie egrešov: Pokyny
Na jeseň škôlky ponúkajú svoje egreše ako kontajnerový alebo koreňový tovar. Prví sedia vo vlastnom kvetináči so zeminou, druhí na poli. Korene sa vykopávajú a predávajú úplne bez pôdy a črepníka, nazýva sa to aj „holý koreň“. Obe formy sú rovnako vhodné na presádzanie vo vlastnej záhrade. Mimochodom, dvoj- až trojročné rastliny egrešov so silnými koreňmi môžu už v nasledujúcom roku prinášať prvé plody.
Tip: Stonky egreša musia byť natrvalo priviazané k drevenému kolu, pretože sami neunesú váhu svojej koruny a plodov. Zapichnite tretinu dĺžky dreveného kolíka do zeme a dobre zviažte egreš v troch bodoch: stonka, bod na vrúbľovanie a vrchol koruny.
Návod – ako zasadiť egreše:
- Pred výsadbou by ste mali pôdu hlboko a dôkladne prekypriť vidličkou alebo rýľom a potom v prípade potreby zlepšiť pôdu vyššie uvedenými opatreniami.
- Teraz vykopte dostatočne veľkú výsadbovú jamu pre bobuľovú rastlinu. Vzdialenosť výsadby egrešov je asi 80 až 150 cm v závislosti od odrody a rastového návyku. Široko rastúce kríky a vysoké stonky vyžadujú o niečo viac miesta ako blízko seba umiestnené rastliny na živé ploty.
- Pôda na výsadbu, výkopová zemina a niektoré prevažne organické dlhodobé hnojivá sú zmiešané. Zavedenie dlhodobého hnojiva, ako je naše organické univerzálne hnojivo Plantura alebo kompost, zaisťuje optimálny prísun živín počas rastovej fázy na jar.
- V prípade rastlín s holými koreňmi použite záhradnícke nožnice na odrezanie všetkých koreňov o niekoľkopalce dozadu. To stimuluje tvorbu korienkov a kustovnica sa rýchlo ukotví na svojom novom mieste. V prípade kontajnerového tovaru by sa mali korene gule niekoľkokrát prerezať záhradníckymi nožnicami alebo nožom, aby sa stimulovalo vetvenie.
- Aby sme získali vysokoúrodný a dobre vyvinutý egrešový krík, je potrebné orezať aj výhonky. Ak to chcete urobiť, skráťte existujúce výhonky asi o tretinu, tesne nad pupenom smerujúcim von.
- Rastlina sa potom umiestni do jamy, ale nemala by byť taká hlboká, aby prechod z koreňa na výhonok bol zakopaný pod zemou. Teraz naplňte výsadbovú jamu zeminou a vystúpte na povrch. Novú rastlinu nezabudnite dostatočne zaliať. V prípade malých stromov sa podperný stĺp pred naplnením zatĺka priamo vedľa koreňového balu.
- Vyvýšený zavlažovací okraj vyrobený zo zeminy okolo čerstvo vysadeného egrešového kríka značne uľahčuje pravidelné zavlažovanie.
Tip: Mulčovacia vrstva pokosenej trávy, lístia alebo hrubého kompostu zabraňuje konkurencii buriny a zadržiava vlhkosť v pôde.
Výsadba egrešov do vedra
Chutným plodom sa darí aj vo veľkých kvetináčoch. Aj tu je najlepšie vysádzať na jeseň. Črepník alebo vedro by mali mať na začiatku objem aspoň 50 litrov a mať dobrú drenáž, aby sa účinne zabránilo podmáčaniu črepníka. Teraz naplňte svoj kvetináč pôdou bohatou na živiny a vložte do nej egreš. Opäť sa uistite, že rastlina nie je nižšia, ako bola v kvetináči. Iba korene, nie však konáre alebo kmeň, by mali byť pokryté zeminou. Zapravenie prevažne organického dlhodobého hnojiva alebo vyzretého kompostu je v črepníku dôležité najmä pre dobré zásobenie živinami, keďže zásoba je obmedzená kvôli menšiemu objemu pôdy. Pôdu dobre utlačte okolo koreňov a potom výdatne zalejte.
Tip: Egreše vysadené v kvetináčoch sú oveľa citlivejšie na mráz. Pôda môže premrznúť s koreňmi a nechať rastlinu zomrieť. Egreše je preto najlepšie prezimovať vo vani na bezmrazom svetlom a chladnom mieste v záhradnom domčeku, kôlni alebo skleníku. Prípadne môžete črepník prikryť izolačnou vrstvou rúna alebo podobnezabaliť na ochranu pred mrazom.
Bobulové kríky nás často tešia svojimi lahodnými plodmi už mnoho rokov a desaťročí. Prísun živín je dôležitou otázkou pre dobrý výnos a dlhoveké, zdravé rastliny. Všetko o hnojení egrešov sa dozviete v našom špeciálnom článku.