Nové superovocie z juhovýchodnej Ázie pripomína minikiwi. Ukážeme, čo musíte zvážiť pri výsadbe a starostlivosti o kiwi.
Keď počujete „kiwi“, zvyčajne si predstavíte kivi veľké ako vajce s chlpatou hnedou šupkou. Len veľmi málo ľudí však vie, že existuje viac ako 100 druhov kiwi (Actinidia). Obchodné kiwi (Actinidia deliciosa) je len jedným z týchto 100 druhov, no väčšina z nich sú takzvané kiwi (Actinidia arguta) a líšia sa výrazne z tradičného kiwi. Napríklad kiwi sú oveľa odolnejšie voči mrazu ako tieto. Mimoriadne úrodné, nenáročné rastliny sa teda dajú bez problémov pestovať aj v našich záhradách. V tomto článku sa dozviete, odkiaľ plody kiwi pochádzajú a čo musíte zvážiť pri výbere odrody, výsadbe a starostlivosti o mini kiwi.
Kiwi, často označované ako „malá sestra kiwi“, má mnoho mien: nazýva sa aj hroznové kiwi, čínsky egreš, medovka, kokuwa, kiwai alebo maloplodé kiwi. U nás je najznámejšie pod názvom „mini kiwi“. Kiwi aj bobule kiwi patria do čeľade rajčiakov (Actinidiaceae). Kiwi sú však oveľa menšie ako kiwi a majú hladkú, jedlú šupku. Navonok sa minikiwi najviac podobá na egreš (Ribes uva-crispa). Sladko-kyslá chuť divého ovocia však nemá s egrešom veľa spoločného.
Mini kiwi: pôvod a vlastnosti
Kiwi pochádzajú z východnej Ázie. Tam rastú stromy ako liany. Mini kivi sa už niekoľko rokov komerčne pestuje aj v južnej Európe, no v supermarketoch sa stále vyskytuje len zriedka. O to lákavejšie je vypestovať si superovocie sami v záhrade. Kiwi sú veľké, drevnaté popínavky, ktoré sú v lete zelené. Tieto slučkové lezce môžu dorásť až do výšky 6 metrov. Od apríla kiwi rozkvitajú drobnými, krémovo bielymi kvietkami v pseudo dáždnikoch. Plody možno konečne zbierať v septembri a októbribude. Lahodné vitamínové bomby môžu mať najrôznejšie tvary a farby: okrúhle až podlhovasté, zelené, žltozelené, svetlo či tmavočervené. Takmer všetky odrody mini kiwi sú obojpohlavné, čo znamená, že každá rastlina nesie iba samčie alebo samičie kvety. Plody prinášajú iba samičie rastliny. Samičie aj samčie exempláre sa musia pestovať v záhrade, aby sa zabezpečilo opelenie kvetov.
Tip: Ako možno od seba odlíšiť samčie a samičie rastliny? Môžete to urobiť pomocou kvetov. Kvety samičích rastlín sú obklopené vencom radiálne usporiadaných štýlov. Samčie kvety na druhej strane túto korunu nemajú.
Mini odrody kiwi
Odrodov kiwi je veľa. Pre rýchly úspech sa odporúčajú odrody ́Julie ́, ́Issai ́ a ́Cinderella ́, ktoré sú drobné a plodia už od prvého roku po výsadbe. Pri všetkých ostatných odrodách si musíte na zber prvých plodov počkať do tretieho roku. Nižšie sme pre vás zostavili, ktoré odrody sú vhodné aj na pestovanie vo vašej záhrade. Poznámka: Všetky tieto odrody sú odolné.
Odrody mini kiwi:
- 'Weiki': Táto odroda sa tiež nazýva bavorské kiwi a je pravdepodobne najznámejšou z bobuľových odrôd kiwi. Kiwi „Weiki“ sú vysoko výnosné a robustné
- 'Red Jumbo': Ako už názov napovedá, dužina a šupka tejto odrody sú tmavočervené až fialové. Plody sú sladké a šťavnaté. Zber koncom jesene
- 'Julie': Táto odroda zo Saska je veľmi produktívna. Chuť malých, tmavozelených plodov je silná a aromatická
- 'Rote Potsdamer': Táto odroda je veľmi robustná a ako už názov napovedá, pochádza zo záhrady paláca Sanssouci v Postupime. Plody sú vo vnútri zelené, šupka svetločervená
- 'Popoluška': Bobule tejto odrody sú svetlozelené, oválne a majú vysoký obsah vitamínu C. Veľmi produktívny
- „Bojnice“: Plody kiwi „Bojnice“ vyzerajú ako malé jablká. Chutia sladko a aromaticky
Odrody mini kiwi hermafrodit:
- 'Issai': Táto odroda má malé, zelené, podlhovasté plody. Kiwi „Issai“ sú samoopelivé
- 'Jassai': Táto odroda kiwi má veľmi vysoký obsah vitamínu CPlat. Rastlina je veľmi silná, produktívna a plody sú svetlozelené a sladké. Tento kmeň je tiež samoopelivý
Opelujúce odrody mini kiwi:
- 'Amandus': Táto odroda je vhodná ako opeľovač pre všetky odrody mini kiwi
- 'Milano': Samčie rastliny tejto odrody sú tiež vhodné ako opeľovače pre všetky samičie rastliny mini kiwi
Kúpte mini kiwi: odborné tipy a zdroje dodávok
Pri kúpe kiwiberry by ste sa mali uistiť, že je bez škodcov a chorôb a vyzerá zdravo. Rozhodujúca pre nákup by mala byť aj odroda mini kiwi: Ak nie je samoopelivé, ako napríklad 'Issai', potom by ste si mali kúpiť jednu samčiu rastlinu na každých šesť samičích rastlín.
Možno budete mať to šťastie, že nájdete rastliny kiwi v miestnom záhradnom centre alebo v železiarstve. Keďže sú tu však kiwi stále pomerne neznáme, je vhodné si ich objednať u internetového predajcu. Nájdete tam veľký výber rôznych odrôd. Tu sme pre vás zostavili výber online predajcov mini kivi.
deaflora.de: „Aromagärtnerei“ má v ponuke viac ako 3 300 rastlín a semien. Vrátane veľmi veľkého výberu mini kiwi.
Kiwiri.de: Internetový obchod špecializujúci sa na kiwi. Tu si môžete kúpiť širokú škálu mini kiwi v bio kvalite.
olerum.de: Tu spojili svoje sily záhradné centrá riadené majiteľmi a prevádzkujú spoločný online obchod. Semená a rastliny je možné zakúpiť, vrátane niektorých odrôd kiwi, niektoré v bio kvalite.
wildobstworm.de : Firma z Krušných hôr sa venuje predaju lesných a bobuľových stromov. V sortimente nájdete veľmi veľký výber rôznych mini kiwi.
Rastlinné mini kiwi
Mini kivi môžete sadiť na jar, len čo už neprestanú mrazy. Vyberte si slnečné až polotienisté miesto blízko stromu.
Pri výsadbe kiwi postupujte takto:
- Pôdu dobre uvoľnite a zapracujte do hummusu
- Vykopať výsadbovú jamu
- Vložte rastlinu
- Naplňte výsadbovú jamu kompostom a výkopom
- Vodná studňa
- Použiť mulčovaciu vrstvu
Vzdialenosť výsadby mini kiwi by mala byť 2 metre. Ako typické popínavé rastliny sa tešiakiwi sa dajú použiť aj ako pomôcka na lezenie vo forme mreží alebo pergoly.
Podrobné informácie o výsadbe mini kiwi nájdete tu.
Starostlivosť o mini kiwi
Po zasadení kiwi je starostlivosť o ne mimoriadne jednoduchá. Najmä v horúcich letných dňoch by ste však zálievku nemali zanedbávať. Od druhého roku sa minikiwi teší aj z pravidelného hnojenia. Na to odporúčame organické hnojivo ako kompost, maštaľný hnoj alebo naše organické univerzálne hnojivo Plantura s organickým dlhodobým účinkom, ktoré optimálne a dlhodobo dodáva minikiwi všetky dôležité živiny. Pravidelné strihanie mini kiwi je nevyhnutné, aby vám statná rastlina neprerástla do záhrady a zvýšila úrodu.
Tu sme pre vás zostavili presné tipy na starostlivosť o kiwi.
Zber a skladovanie mini kiwi
Na jeseň, od septembra do konca októbra, sú minikivi zrelé a môžu sa zbierať. To, či sú plody zrelé, naznačuje skutočnosť, že v závislosti od odrody sú červenkasté alebo svetlozelené a mäkké. Najlepšie je nezberať každý plod jednotlivo, ale vždy celý vinič. Šupka sa tak neporuší a lahodné ovocie má dlhšiu trvanlivosť.
Ak sú kiwi po zbere stále príliš tvrdé, môžete ich nechať dva až tri týždne dozrieť pri izbovej teplote. Zrelé minikiwi vydržia čerstvé v chladničke až tri týždne. Ak chcete super ovocie skladovať dlhšie, môžete ich bez váhania zmraziť.
Používanie Mini Kiwi
Vďaka vysokému obsahu vitamínov C a E, lahodnej, ovocnej chuti a nízkemu obsahu kalórií možno minikiwi právom nazvať super ovocím. Najlepšie sa konzumujú čerstvé a so šupkou. Sladké ovocie môžete použiť aj na pečenie koláčov a tort, zavariť na džem a kompót alebo spracovať na šťavu. Čerstvé kiwi sú chutné aj s jogurtom alebo v müsli.
V tomto prehľade nájdete viac zdravých druhov ovocia s množstvom vitamínu C.