Aj keď to pálivé čili uprednostňuje teplé, dokáže prežiť naše domáce zimy. Ukážeme, ako úspešne prezimovať chilli.

Vzhľadom na to, že čili je teplomilná rastlina, bez určitých ochranných opatrení neznesie chlad našich zím

V ich pôvodnom domove v Strednej a Južnej Amerike sú chilli papričky (Capsicum) rozmaznané slnkom a teplom. Zima tam nie je. U nás však už - a veľmi chladno a mrazivo. Keďže rastlina na to nie je zvyknutá, treba zvážiť niekoľko vecí, aby chilli dobre prežili zimu aj u nás. V našom článku sa dozviete, kedy čili príliš vychladne a ako môžete prezimovať čili na záhrade a v črepníku.

Pre svoju citlivosť na mráz sa čili pestuje zvyčajne len raz ročne. Ale nemusí to tak byť, pretože na rozdiel napríklad od paradajok (Solanum lycopersicum) sú chilli trváce rastliny. Na správnom mieste môže chilli plodiť aj po celý rok.
Chilis patrí do čeľade nočné (Solanaceae) a do rodu Capsicum. Na celom svete existuje neuveriteľné množstvo odrôd čili, ktoré sú v podstate priradené k piatim Capsicum druhom. Aby ste sa v zime nemuseli zaobísť bez čerstvých chilli papričiek, dáme vám pár tipov a trikov, ako chilli správne prezimovať.

Ak čili prezimujete na obzvlášť teplom mieste, môže plodiť aj po celý rok

Kedy chilli príliš vychladne?

Chili milujú teplo a zomierajú aj pri slabom mraze. Ak teploty v noci klesnú pod 14 °C, väčšina čili papričiek rastie oveľa pomalšie. Od teplôt trvalo pod 10 °C väčšina druhov čili stráca listy a vyzerá choro a nezdravo. Druh čili Capsicum chinense je veľmi citlivý na chlad a neznáša teploty pod 13 °C. Stromové čili papričky sú naopak o niečo menej citlivé. Papriky druhu Capsicum pubescens, kam patrí aj stromové čili, znesú dokonca nočné teploty až do 8 °C.

Prezimovanie chilli vonku

Pretože teploty sú aj na jeseň hlboko pod 10 °Cmôže spadnúť, prezimovanie chilli vonku je takmer nemožné. Jediný spôsob, ako prezimovať chilli v záhrade, je vo vyhrievanom skleníku. Tu môžete regulovať teplotu a zabezpečiť, aby vaše chilli nikdy príliš nevychladli, dokonca ani v zime.

Väčšina chilli neznáša teploty pod 10 °C, prezimovať môžu iba vonku v skleníku

Prezimovanie chilli v kvetináči

Prezimovanie paprík v kvetináči je oveľa bezpečnejšie. Tu sa môžete uistiť, že vaše chilli papričky sú dostatočne teplé. Napriek tomu nechajte chilli vonku na chránenom mieste čo najdlhšie. Ak potom teploty natrvalo klesnú, je čas, aby sa chilli pohlo. Teraz máte dve možnosti, ako prezimovať chilli papričky: na teplom, slnečnom mieste alebo na chladnejšom mieste. Ideálne je, ak čili prezimujete v chladnej, svetlej miestnosti. Optimálne sú teploty medzi 10 a 15 °C. Nikdy by však nemalo klesnúť pod 10 °C.

Ak je chilli zazimované za studena, počas tejto doby neprinesie žiadne ovocie. Sily na novú sezónu ale môže nabrať počas zimného spánku. Prípadne môžete chilli prezimovať na teplom, slnečnom mieste, napríklad vo svetlej zimnej záhrade, vo vyhrievanom skleníku alebo na teplom mieste na slnečnom parapete. Teploty by tu mali byť tiež maximálne 20 °C. Počas celej zimy by ste mali udržiavať čo najstálejšie svetelné a teplotné podmienky. Potom je tu možnosť, že rastlina cez zimu vytvorí aj kvety a prinesie ovocie. Príliš málo svetla spôsobuje vädnutie rastliny. Upozorňujeme tiež, že chilli je oveľa náchylnejšie na škodcov, najmä roztoče, ak je v zime teplo.

Len keď teploty natrvalo klesnú, preneste čili dnu

Prehľad zimovania čili:

  • Najlepšie je chladné a svetlé
  • Teploty medzi 10 - 15 °C
  • Nikdy mráz ani teploty pod 10 °C
  • Alternatívne prezimujte pri max. 20 °C

Tip: Poznáte už naše pestovateľské sady? S pestovateľskou sadou na pestovanie chilli Plantura si chilli ľahko vypestujete sami. Sada obsahuje semienka pre päť rôznych druhov štipľavých čili - pre každú chuť sa nájde niečo.

Starostlivosť o chilli v zime

Významnú úlohu zohráva aj správna starostlivosť počas zimy. Keď prinesiete čili rastlinu do interiéru, pôda vhrniec by mal byť čo najsuchší. Ak je pôda príliš mokrá, korene môžu rýchlo plesnivieť. Menej starostlivosti si vyžaduje, ak je rastlina cez zimu chladená: mali by ste sa uistiť, že pôda v kvetináči nikdy nie je mokrá, ale skôr suchá až mierne vlhká. Hrniec by však nemal úplne vyschnúť. V zime sa hnojenie úplne zastaví. Ak čili zostane teplé počas celej zimy, musíte urobiť trochu viac, aby sa vašej rastline darilo naozaj dobre. Pravidelne ich polievajte a tiež striekajte vodou. Chilli preferujú vlhkosť nad 50%. Ak je vlhkosť nižšia, môžu príliš ľahko vyschnúť. Na druhej strane, ak je vlhkosť príliš vysoká, môže to podporiť napadnutie plesňami a škodcami. Čili papričky nemajú rady ani suchý vykurovací vzduch. Suché alebo odumreté časti rastlín by sa mali pravidelne odstraňovať. Je tiež vhodné pravidelne kontrolovať svoje čili, či neobsahuje škodcov. V zime chilli trápia najmä vošky a roztočce.

Okrem vlhkosti v pôde by sa mala pravidelne kontrolovať aj na prítomnosť škodcov

Zhrnutie starostlivosti o chilli papričky v zime:

  • Nikdy neudržiavajte pôdu príliš vlhkú, ale tiež ju nenechajte vyschnúť
  • Nastaviť hnojenie
  • Pravidelne sa striekajte vodou
  • Vlhkosť nad 50 %
  • Pravidelne kontrolujte rastlinu na výskyt škodcov

Keď zima skončí, môžete chilli papričky pomaly opäť pripravovať na leto. Od polovice februára do začiatku marca sa potom rastliny umiestnia o niečo teplejšie a polievajú sa pravidelnejšie. Okrem toho sa čili reže a na jar presádza.

Ak sa čili úspešne prezimujú, blíži sa nové leto a nová úroda čili. Tu si môžete prečítať päť tipov, ako pripraviť chilli papričky naozaj pálivé.

Kategórie:

Zelenina