- Nákup stĺpcového ovocia: na čo si dať pozor
- Populárne stĺpcové ovocie
- Správne obdobie na pestovanie stĺpcového ovocia
- Pestovanie stĺpcového ovocia v kvetináčoch a nádobách
- Zasaď na záhon stĺpovité ovocie
- Starostlivosť o stĺpovité plody po výsadbe
- Rezanie stĺpcového ovocia
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Chceli by ste vo svojej záhrade ovocný strom, ale nemáte dostatok miesta? Máme riešenie a ukážeme vám, ako správne zasadiť stĺpovitý ovocný strom.
Veľkosť záhrady hrá dôležitú úlohu pri výbere rastlín. Ovocných stromov, ktoré sú prirodzene nízke, je málo. Niektoré bežné druhy ovocia sa však pestujú, aby sa ušetrilo miesto. V malých záhradách si nájdu miesto napríklad polokmene, vretenníky alebo mrežové plody. Skutočné stĺpovité ovocie má zasa geneticky definované odrodové vlastnosti, ktoré vedú k veľmi úzkemu vzrastu s malým počtom bočných výhonkov. V tomto článku vysvetľujeme, čo musíte zvážiť pri výsadbe stĺpcového ovocia, aby ste čoskoro mohli zbierať svoje vlastné ovocie.
Skutočné stĺpovité ovocie sú špeciálne odrody, ktorých nároky sa môžu líšiť od požiadaviek bežných ovocných stromov. Čo by ste mali zvážiť pri kúpe stĺpovitého ovocia, aké druhy ovocia sú dostupné a ako najlepšie postupovať pri výsadbe, sme pre vás zhrnuli nižšie.
Nákup stĺpcového ovocia: na čo si dať pozor
Výsadba stĺpovitých plodov je skvelý spôsob, ako sa vyhnúť tomu, aby ste sa museli zaobísť bez vlastného ovocia aj v tých najmenších priestoroch. Napríklad rôzne odrody jabĺk (Malus), hrušiek (Pyrus) a sliviek (Prunus domestica sú ponúkané ). Majte však na pamäti, že vzhľadom na malú plochu budú úrody samozrejme nižšie ako pri veľkých ovocných stromoch. Okrem toho sa určite vopred informujte, či je želaná odroda samoopelivá, alebo je potrebné v bezprostrednej blízkosti vysadiť určitý druh ovocia ako opeľovač. Ak nemáte dostatok miesta na prezimovanie črepníkových rastlín, mali by ste sa tiež uistiť, že zvolená odroda je odolná.
Základný rozdiel je medzi geneticky vytvorenými stĺpovitými stromami a pestovaným stĺpovitým ovocím. Tie prvé dorastajú samy do štíhlosti a majú len nízke nároky na strih a starostlivosť. Pestované stĺpovité ovocie, na druhej strane, často rastie veľmi vysoko a vyžaduje pravidelné topiary. Ovocné stromy, ktoré bežne rastú, sa bohužiaľ znova a znova predávajú ako stĺpovité ovocie. tumali by ste byť opatrní, pretože tieto stromy majú tendenciu rýchlo strácať svoj tvar. Preto vám odporúčame kupovať stĺpovité ovocie iba v špecializovaných predajniach, ktoré si cenia dobrú kvalitu a pravosť.
Populárne stĺpcové ovocie
Stĺpcové ovocné stromy sú špeciálne vyšľachtené odrody s takzvaným stĺpovitým rastom. Výber štíhlych, priestorovo nenáročných odrôd ovocia je preto samozrejme obmedzený. O skutočnom stĺpcovom ovocí teda možno hovoriť len v prípade niekoľkých odrôd jabĺk a hrušiek. V nasledujúcom texte vám predstavíme aj niektoré druhy kôstkového ovocia, ktoré sa pri pravidelnom reze dajú pestovať ako stĺpovité.
Stĺpové jablko: Najlepšie odrody
To, že máte malú záhradku, neznamená, že sa musíte zaobísť bez čerstvých jabĺk. Nižšie uvádzame najobľúbenejšie stĺpovité odrody jabĺk:
- 'Equilibro': Veľké poločervené plody; sladká a kyslá chuť; veľmi kompaktný rast; odolný voči plesniam a chrastavitosti
- 'Flamenco': odolná, vysoko výnosná odroda; zeleno-červené plody s intenzívnou chuťou; Zber od septembra; pripravené na konzumáciu od októbra; obmedzená trvanlivosť
- 'Greencats': Robustná odroda nenáročná na starostlivosť; zelené, pevné ovocie; zber v septembri; odolný voči chrastavitosti, múčnatke a voškám; skladovateľné do decembra
- 'Malini Black Beauty': tmavočervené, šťavnaté ovocie; môže dorásť až do výšky troch metrov; dobrá odolnosť proti chrastavitosti; treba pravidelne strihať
- 'Červené mačky': Odolný kmeň; žltozelené, pevné plody; vysoká odolnosť proti chrastavitosti, múčnatke a voškám; doba zrenia od polovice septembra; dobrá trvanlivosť
- 'Kukučka Redini': stĺpovité jablko s červenými kvetmi a červenou dužinou; kyslá svieža chuť; vysoká tolerancia k chrastavitosti; Zber od polovice septembra; pripravené na konzumáciu od októbra
- 'Rhapsody': Odroda odolná; stredne veľké, kužeľovité plody; veľmi šťavnaté; pripravený na odber v septembri; dlhá trvanlivosť
- 'Rondo': veľké, guľovité plody; sladká a kyslá chuť; veľmi šťavnaté; žltkastá buničina; dozrieva v septembri
- 'Starcats': Podobné ako kultivar 'Elstar'; obzvlášť odolný proti plesniam, chrastavitosti a voškám
- 'Sonate': stredne veľké plody s belavou dužinou; sladká chuť; Zber od začiatku septembra
Hrušky pilierové: Najlepšie odrody
Hrušky zvyčajne zaberajú v záhrade veľa miesta. Ukážeme malé stĺpovité odrody hrušiek, ktoré sú vhodné aj na balkóny a terasy:
- 'Condo': Stredne veľké ovocie so sladkouChuť; jesenná odroda s vysokým výnosom (obdobie dozrievania september až október); dobrá kvalita ovocia
- 'Decora': Od prírody zostáva úzky; šťavnaté ovocie so sladkou chuťou; jasne červená farba; dozrieva koncom septembra; Ovocie je možné skladovať do polovice decembra
- 'Obelisk': Dobrá zimná hruška; šťavnaté, biele mäso; stredný rast
- 'Saphira': stĺpovitá hruška nenáročná na údržbu; pripravené na zber v septembri; zeleno-žlté ovocie so sladkou chuťou; bohaté výnosy
- 'Starkrimson': stredne veľké ovocie so sladkou chuťou; topiaca sa, šťavnatá buničina; jesenná odroda s vysokým výnosom (zber od septembra do októbra)
Slivka: Najlepšie odrody
Aj keď neexistujú žiadne skutočné stĺpovité odrody sliviek, stále môžete použiť malé, štíhle odrody:
- 'Fruca': Odroda sliviek s jednoduchou starostlivosťou; štíhly strom; tmavomodré plody bez kôstky; šťavnatá, žltá dužina
- 'Fruttini Skyscraper': Stredne veľké, šťavnaté ovocie s veľmi dobrou arómou; stĺpcový, pyramídový rast; Zber medzi koncom júla a polovicou augusta; silný rast; môže dorásť až do výšky štyroch metrov
- 'Fruttini Sunscraper': veľké, žlto-oranžové slivky; veľmi šťavnatá, žltá dužina; Zber od polovice do konca septembra; len čiastočne samofertilný
- 'Imperial': Robustná odroda sliviek; modré plody so žltou dužinou; dobré rozpúšťanie kameňa; samoopelivé; neskorý zber
- 'Top': Odroda neskorej slivky; samooplodnené; oceľovo modré, zaoblené plody; zlatožltá, šťavnatá dužina; veľmi produktívne; Zber od polovice septembra
Pillar Cherry: Najlepšie odrody
K klasickému štandardnému ovociu nepatrí ani čerešňa. Ale nasledujúce krátko rastúce odrody nie sú v žiadnom prípade horšie ako oni:
- Prunus cerasus 'Jachim': Samosprašná odroda višní; je stále jedným zo skutočných stĺpovitých stromov; štíhly rast; rodí na jedno- a dvojročnom dreve; veľmi nenáročná na starostlivosť; stredne neskorý zber (polovica júla)
- Prunus avium 'Sylvia': odroda sladkej čerešne; veľké, tmavohnedé plody; extrémne tenký a kompaktný rast; zber v júli; samoopelivý
- Prunus avium 'Sara': odroda sladkej čerešne; vzpriamený, štíhly rast; veľké plody s krátkou stopkou s veľmi dobrou chuťou; Ovocie praská
- Prunus avium 'Queen Mary': odroda sladkej čerešne s krásnymi kvetmi; veľké, jasne červené plody; samoopelivé; dorastá do výšky asi osem stôp
- Prunusavium 'Victoria': samosprašná čerešňa; stredne veľké plody s mäkkou dužinou; sladká, aromatická chuť; Zber od začiatku do polovice júla
Atraktívne, miesto šetriace stĺpovité kiwi (Actinidia arguta), stĺpovité slivky (Prunus domestica subsp. plechovka nájdete aj online. syriaca), stĺpovité nektárinky (Prunus nucipersica) a stĺpovité marhule (Prunus armeniaca). Okrem toho sa ako stĺpcové ovocie môžu pestovať rôzne bobule, ako napríklad egreše (Ribes uva-crispa) alebo ríbezle (Ribes rubrum).
Správne obdobie na pestovanie stĺpcového ovocia
Ovocné stromy sa často vysádzajú na jeseň (október až november), takže môžu cez zimu dobre rásť. Stĺpovité ovocie sa však zvyčajne ponúka ako nádoba a v podstate sa dá vysádzať po celý rok. Prípadne môžete sadiť aj na jar (marec až apríl), keď už nemožno očakávať silné mrazy.
Pestovanie stĺpcového ovocia v kvetináčoch a nádobách
Na pestovanie v kadiach na balkóne alebo terase sa veľmi dobre hodia najmä novšie odrody stĺpovitého ovocia. V nasledujúcom texte vysvetlíme, ako najlepšie postupovať pri výsadbe.
Pestovanie stĺpcového ovocia: to je to, čo potrebujete
Pri výsadbe stĺpového stromu by ste mali mať pripravené nasledujúce pomôcky:
- Sádzač (najmenej 30 litrov)
- Čerstvé rastliny a kompostová pôda
- lopata, kanva
- v prípade potreby hlavne organické dlhodobé hnojivo
Správne miesto pre stĺpovité ovocie
Pre váš stĺpovitý ovocný strom je ideálne miesto na plnom slnku až v polotieni. Dbajte však na to, aby bol stromček chránený pred silným vetrom a dažďom. Aby váš stromček dobre prečkal zimu, pri výbere správneho miesta je dôležitá aj zimná odolnosť. Pretože v črepníku na balkóne či terase môže celý rok zostať iba mrazuvzdorné stĺpovité ovocie.
Pokyny pre stĺpcovú výsadbu ovocia
Aby bol strom dostatočne zásobený živinami a mohol stabilne rásť, mali by ste zvoliť kvetináč dostatočne veľký. Potom stačí strom presadiť každé štyri až šesť rokov a starý substrát nahradiť čerstvým. Mladý stĺpovitý strom potrebuje vedro s objemom najmenej 30 litrov. Drenážny otvor na dne hrnca zaisťuje, že prebytočná voda môže odtekať a podmáčaťvyhnúť sa.
Najlepšie je strom zasadiť hneď po zakúpení. Stĺpovité ovocie vyžaduje kyprý, na živiny bohatý substrát. Najlepšie je preto naplniť vedro zmesou organickej univerzálnej zeminy a kompostu. V prípade potreby môžete do pôdy zapracovať aj hnojivo v granulovanej forme. Najlepšie je použiť primárne organické dlhodobé hnojivo ako je naše organické univerzálne hnojivo Plantura, ktoré aj vášmu stĺpovitému stromu poskytne dostatok živín z dlhodobého hľadiska. Potom stromček zasuňte tak, aby bod vrúbľovania bol ešte niekoľko centimetrov nad zemou. Potom čerstvo zasadený strom dobre zalejte. Zavlažovanie zaisťuje, že pôda sa dobre usadí vo výsadbovej jamke a uzavrie korene.
Stĺpové ovocné stromy môžu vďaka svojmu špeciálnemu rastovému zvyku vytvoriť zvláštne akcenty v záhrade ako solitérne rastliny. Môžu byť napríklad vysadené aj ako prirodzené predeľovanie miestností, ako zástena na ochranu súkromia alebo na ukrytie nevzhľadných predmetov (voda, kopy kompostu). Medzi jednotlivými rastlinami je však nevyhnutné dodržať vzdialenosť výsadby 50 až 60 centimetrov, aby medzi stromami nedochádzalo ku konkurencii o živiny. Veľmi atraktívna je aj zmiešaná výsadba s rôznym časom kvitnutia a zberu. Odrody s rôznymi farbami ovocia, napríklad jablká, sú tiež skutočným lákadlom.
Zasaď na záhon stĺpovité ovocie
Nie všetky stĺpovité ovocné stromy sú však vhodné na výsadbu vonku. Na jednej strane sú niektoré odrody mrazuvzdorné len čiastočne, na druhej strane niektoré druhy ovocia môžu po výsadbe spadnúť do pôvodnej rastovej formy. Napríklad čerešne z piliera dokážu za veľmi krátky čas vyrásť v honosný vysoký strom, ktorý pri optimálnych rastových podmienkach môže dosiahnuť výšku až päť metrov. V závislosti od hrúbky základne môže byť tiež potrebné upevniť strom na podperný stĺpik v posteli. V prípade teplomilných stĺpovitých nektáriniek a stĺpovitých marhúľ môže byť na ochranu pred mrazom potrebná zimná ochrana pred rúnom alebo dočasné presťahovanie na zimovisko.
Súhrn stĺpcových plodov rastlín:
- Svetlé, chránené miesto je dôležité
- Vyberte dostatočne veľkú kvetináč
- Naplňte zmesou záhradnej zeminy a kompostu
- V prípade potreby zapracujte dlhodobé hnojivo
- Stromnepoužívajte príliš hlboko
- Po výsadbe dobre namočte
- Zabezpečte dostatočnú vzdialenosť výsadby na záhone
- Nie všetky odrody sú vhodné na vonkajšie použitie
Starostlivosť o stĺpovité plody po výsadbe
Mladé ovocné stromy by mali byť v prvých rokoch po výsadbe vždy zásobené dostatočným množstvom vody, bez toho, aby sa ponorili do vody. Použitá zemina v kvetináči by sa mala tiež pravidelne dopĺňať. Každoročné prihnojenie na jar kompostom alebo primárne organickým dlhodobým hnojivom tiež optimálne podporí rast a vývoj vášho stĺpovitého stromu, aby ste čoskoro mohli zberať prvé plody. V nádobovej kultúre môžete v júni opäť prihnojovať pre tvorbu plodov. V špeciálnom článku vysvetľujeme, ako najlepšie postupovať pri hnojení ovocných stromov.
Uistite sa však, že sledujte sadzbu ovocia na strome a v prípade potreby začiatkom júna preriedte. Ak je násada plodov príliš bohatá, plody budú malé a strom bude z dlhodobého hľadiska odvodnený. V horšom prípade sa môže stať, že v ďalšom roku nie je úroda vôbec (tzv. striedanie). Preto ponechajte iba jeden alebo dva plody na ovocnom strapci a vylomte prebytočné ovocné puky.
Na prezimovanie vonku odporúčame rastliny v črepníkoch chrániť pred záhradným rúnom alebo bambusovými rohožami, ktoré sú omotané okolo kmeňa a črepníka. Okrem toho môžete povrch zeme pokryť slamou alebo lístím. Ak chcete stĺpovité ovocie prezimovať v interiéri, mali by ste ako prechodné miesto zvoliť svetlú a nezamŕzajúcu miestnosť (napr. pivnica, schodisko, zimná záhrada). Po poslednom mraze môžete stĺpovité ovocie na jar premiestniť späť von.
Rezanie stĺpcového ovocia
Vo väčšine prípadov skutočné stĺpovité ovocie nevyžaduje pravidelný rez. Pestované stĺpovité jablone majú zvyčajne od prírody štíhly rastový habit a kvety a plody rozvíjajú priamo na kmeni. Dopestované stĺpovité ovocie treba naopak pravidelne strihať, aby si zachovali svoj tvar. Za týmto účelom skráťte všetky výhonky jadrovín na dĺžku asi 20 centimetrov a kôstkovín na dĺžku asi 40 až 50 centimetrov. Najlepší čas na prerezávanie je od novembra do februára. Staršie ovocné vetvy, ktoré sú už opotrebované, sa po niekoľkých rokoch odrežú späť na pahýľ, aby sa podporil rast nových výhonkov. Na výšku by sa stĺpovité ovocie malo vysádzať až od tretieho alebo štvrtého rokudať sa obrezať. Ak to chcete urobiť, skráťte stredový pohon na požadovanú výšku.
V našom špeciálnom článku podrobne vysvetľujeme, ako správne strihať ovocné stromy.