Kurkuma, tiež známa ako kurkuma, je veľmi zdravá a veľmi trendy. Dáme vám päť tipov, ktoré vám pomôžu pestovať kurkumu v kvetináči.
Kurkuma v poslednej dobe zažíva skutočný nával pozornosti. Kto môže za kurkumu (ako sa kurkume tiež hovorí), je predsa mimoriadne zdravá. Rastlina, ktorá pravdepodobne pochádza z juhovýchodnej Ázie, rastie aj v našich zemepisných šírkach a dokonca aj v črepníkoch! Kurkumu je ľahké a nekomplikované pestovať sami. V správnych podmienkach môže kurkuma dokonca kvitnúť a stať sa peknou okrasnou rastlinou.
Tropická kurkuma (Curcuma longa) má údajne mnoho liečivých účinkov. A zlatý oddenok rastliny presvedčí aj v kuchyni. Málokedy ju však dostanete skutočne čerstvú, preto sa oplatí pestovať ju vo vlastných štyroch stenách.
1. Pred výsadbou nechajte rozhranie niekoľko dní vyschnúť
Ak ste našli koreň kurkumy, napríklad v ázijskom obchode, potom je čas ho zavárať. Najlepšie by to malo byť na začiatku jari medzi februárom a marcom. V závislosti od veľkosti môžete podzemok rozdeliť. Pre úspech je však dôležité, aby ste pred zalievaním nechali rozhrania niekoľko dní vyschnúť. To bráni baktériám a hubám, aby to mali ľahké.
2. Správne podmienky pre kurkumuV optimálnych podmienkach kurkuma dokonca začne kvitnúť. Čo treba zvážiť? Vyberte dostatočne veľký hrniec. Pôda by mala byť voľná a dobre odvodnená a pH by malo byť medzi 6 a 7. Ideálna je dobre odvodnená pôda na bylinky, ako je naša organická pôda na bylinky a semená Plantura bez rašeliny. Potom môžete podzemok kurkumy umiestniť asi dva palce hlboko.
Od zavárania až po zber kurkuma potrebuje pravidelné zavlažovanie. Zamokrenie vám však neprospieva. Samozrejme, rovnako dôležité sú aj správne svetelné podmienky. Kurkuma má rada polotieň. Umiestnite ich teda do svetlého okna bez priameho poludňajšieho slnka. Čiastočný tieň je obzvlášť dôležitý, ak počas horúcich letných mesiacov prinesiete rastlinu von. ToNajdôležitejšie je však teplo.
3. Kurkuma – milovník tepla
Kurkuma pochádza z trópov a potrebuje veľa tepla. Teploty by preto nikdy nemali klesnúť pod 15 °C, a to ani v zime. Črepník s hľuzou preto hneď zo začiatku umiestnite na teplé miesto k oknu. V letných mesiacoch môže rastlina stáť aj vonku – ale len vtedy, ak teploty v noci neklesnú pod 15 °C.
4. Orezávanie púčikov pre dlhé kvitnutieAkonáhle kurkuma odkvitne, púčik môže kvitnúť až tri týždne pred zvädnutím. Staré kvetenstvo zrežte krátko po jeho odvädnutí, aby ste mali možnosť vytvoriť nové kvety. Po zvädnutí posledných kvetov možno zálievku pomaly znižovať, pretože rastlina sa postupne začne sťahovať a odumierať nad zemou.
5. Kurkumu skladujte cez zimu v piesku
Asi po deviatich mesiacoch, t. j. na jeseň, je možné kurkumu zbierať. Koreň by sa mal teraz v porovnaní s jarom výrazne zväčšiť. Teraz je otázka, či to bol jednorazový pokus, alebo si si to užil? Ak je to tak, môžete samozrejme zjesť celý podzemok. Ak však plánujete v pestovaní pokračovať aj v budúcom roku, najlepšie je zozbierať väčšinu koreňa a nechať niekoľko dostatočne veľkých kusov na presádzanie. Mali by ste ich skladovať pekne a v suchu v piesku až do jari. Samozrejme, piesok by mal mať stále zvyškovú vlhkosť, aby chránil korene pred vysychaním.
