- Rozdiel 1: pôvod a pôvod
- Rozdiel 2: Jadrá
- Rozdiel 3: Segmenty
- Rozdiel 4: The Shell
- Rozdiel 5: The Taste
- Rozdiel 6: Ingrediencie
- Prehľad 6 rozdielov medzi mandarínkami a klementínkami
- Čo majú spoločné mandarínky a klementínky?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Mandarínky a klementínky vyzerajú na prvý pohľad takmer rovnako, ale citrusové plody sú iné. Ukážeme šesť rozdielov medzi mandarínkami a klementínkami.
Stále vyvstáva otázka, aký je rozdiel medzi mandarínkami (Citrus reticulata) a klementínkami (Citrus clementina). Oba plody majú na prvý pohľad veľa spoločného a veľkosťou, farbou a listami sa od seba len ťažko dajú rozlíšiť. Podstatné rozdiely sú oveľa hlbšie a prejavia sa až po otvorení škrupiny. Nejde však len o dve rôzne odrody rastlinného druhu, ale dokonca o úplne odlišné druhy.
Rozdiel 1: pôvod a pôvod
Tangerínka je jednou z najstarších kultúrnych rastlín ľudstva. Hoci je v Európe známy len asi dve storočia, v Číne sa pestuje už tisíce rokov. Jeho názov naznačuje, že to bolo predovšetkým ovocie bohatých, keďže v Číne medzi 13. a 19. storočím nazývali vysokých štátnych úradníkov Mandarin.
Pôvod klementínky je na druhej strane neistý. Pravdepodobne sa tiež prvýkrát vyvinul v starovekej Číne. Ako samostatný druh ju však objavil až v roku 1902 alžírsky mních Frère Clément, ktorému klementínka vďačí za svoje meno. V skutočnosti je klementínka krížencom medzi mandarínkou (Citrus reticulata) a horkým pomarančom (Citrus x aurantium ). Vďaka tomu je robustnejšia ako mandarínka a tiež o niečo odolnejšia voči chladu.
Poznámka: Takzvaná satsuma (Citrus × unshiu) vyzerá veľmi podobne. Ide o kríženca medzi mandarínkou a pomarančom, ktorý na rozdiel od klementínky a mandarínky pochádza z Japonska.
Rozdiel 2: Jadrá
Ďalší rozdiel medzi citrusovými plodmi spočíva v semenách. Na rozdiel od klementínok majú mandarínky v dužine semená, ktoré môžu prekážať pri jedení. Tento rozdiel teda hovorí viac pre klementínku ako pre mandarínku.
Rozdiel 3: Segmenty
Mandarínky a klementínky sa líšia aj štruktúrou. Zatiaľ čo dužina klementínok je rozdelená na presne deväť segmentov, počet segmentov klementínok je dosť variabilný a pohybuje sa medzi ôsmimi a až dvanástimi.
Rozdiel 4: The Shell
Šupka mandarínky je veľmi tenká. To síce uľahčuje šúpanie, ale môže tiež ľahko viesť k otlakom a rýchlejšiemu vysychaniu. Klementínky majú pomerne hrubú šupku a teda dobrú ochranu. Ovocie teda môžete skladovať až dva mesiace bez rizika vyschnutia, zatiaľ čo mandarínky vydržia čerstvé iba dva týždne.
Rozdiel 5: The Taste
Medzi mandarínkou a klementínkou je tiež rozdiel v chuti. Mandarínky sú aromatickejšie, ale niekedy môžu byť trochu kyslé. Klementínky sú mimoriadne sladké, ale menej aromatické ako mandarínky.
Rozdiel 6: Ingrediencie
Mandarínky majú viac draslíka, ale aj vyšší počet kalórií. Klementínky majú na druhej strane vyšší obsah vitamínu C.
Prehľad 6 rozdielov medzi mandarínkami a klementínkami
V nasledujúcej tabuľke sme zhrnuli šesť rozdielov medzi klementínkami a mandarínkami.
| difference | Tangerine | Clementine |
|---|---|---|
| Pôvod a pôvod | Pestované v Číne tisíce rokov | Kríženie medzi 2 druhmi objavené v roku 1902 |
| cores | Často veľa jadierok v dužine | Málo alebo žiadne jadierka v dužine |
| Segmenty | 9 segmentov | 8 – 12 segmentov |
| Bowl | Tenký | Hrubý, dobrá ochrana |
| Príchuť | Veľmi aromatické, niekedy kyslé | Mimoriadne sladké, menej aromatické |
| Ingrediencie | Viac draslíka, vyšší počet kalórií | Vyšší obsah vitamínu C |
Čo majú spoločné mandarínky a klementínky?
Okrem rozdielov medzi mandarínkami a klementínkami existujúurčite aj podobnosti. To, že mandarínka aj klementínka sú oranžové a stredne veľké, nie je jediná podobnosť. Obe majú spoločnú neporovnateľnú vôňu, ktorá vás vráti do mikulášskych čias v detstve. Je vytvorený početnými žľazami umiestnenými v škrupine.
Či už ste milovníkom klementínok alebo mandarínok, môžete to úplne nechať na svoje chuťové bunky. Dlhšia trvanlivosť a dužina bez semien sú skôr v prospech klementínky, zatiaľ čo mandarínka sa ľahšie šúpe a je aromatickejšia. Jedno je isté: oba druhy ovocia sú mimoriadne zdravé. Vďaka vysokému obsahu vitamínov C a A, ako aj živín, ako je horčík, vápnik či draslík, robíte pre svoje telo niečo dobré, ak si vychutnáte citrusové plody.
Ak chcete nahliadnuť do zákulisia Plantura, sledujte nás na Instagrame! Každý deň tam zdieľame vzrušujúce fakty a tipy o udržateľnom záhradníctve.
planturagarden
Pre udržateľnejšie rastliny ?
Naše produkty k vám prídu s ❤️ ?
Zdieľajte svoje rastliny pod PlanturaPlants ?
Marec je predzvesťou jari! Tu ukáž 