Prineste si kapary do vlastnej záhrady so stredomorským nádychom. Odhaľujeme, čo musíte zvážiť pri sadení kapary.
Kar kapary (Capparis spinosa) je určite vizuálnym obohatením záhrady, balkóna alebo terasy. A navyše dodáva aj chutné kapary, ktoré si môžete vychutnať v šaláte alebo na pizzi. Hoci majú kapary radi slnečné a teplé počasie, nie je nemožné ich pestovať aj u nás. Preto vám hovoríme všetko, čo potrebujete vedieť, aby kapary mohli rásť a prosperovať aj u vás doma. V tomto článku vysvetľujeme ideálne umiestnenie a správny postup výsadby kapár.
Každý, kto sa rozhodne zbierať kapary z vlastného kríka, potrebuje energiu. Trvá veľmi dlho, kým zo semena vyrastie ker kapary. Korene kríka kapary sú navyše mimoriadne citlivé a len tak ľahko neodpustia ani tie najmenšie škody. Trpezliví a opatrní budú však odmenení: na kríkoch sa vyvinú jemné kvetné puky, ktoré možno zbierať a uchovávať ako kapary. Ak púčiky zostanú na kríku, vyvinú sa z nich nádherné exotické kvety. Na to, aby bola výsadba stredomorskej rastliny úspešná, sú potrebné odborné znalosti, pretože kapary sa v našich zemepisných šírkach vyskytujú len zriedka. Teraz to však môžete zmeniť pestovaním vlastného kríka kapary.
Kedy treba sadiť kapary?
Na otázku, kedy je najlepší čas na pestovanie kapary, nie je, žiaľ, také ľahké odpovedať. Pretože semená kapary nemožno jednoducho zasadiť do zeme. To si vyžaduje určitú prípravu. V prvom rade je potrebné semená skladovať dva mesiace na chladnom a vlhkom mieste, aby vôbec vyklíčili. Začať s tým môžete od januára do konca februára. Najvhodnejší čas na výsadbu klíčivého semena je od začiatku marca do konca apríla. Odvtedy musíte počkať a uvidíte, pretože kapary potrebujú dva až tri mesiace, kým začnú klíčiť. Ak ste si kúpili krík kapary, ktorý ste už vysadili, je to najlepší spôsob, ako to urobiťpestujte od apríla do mája.
Zhrnutie: Kedy pestovať kapary?
- Príprava: január až február
- Výsev: marec až apríl
- Doba klíčenia: 2 - 3 mesiace
- Výsadba: apríl až máj
Aké je ideálne miesto pre kapary?
Kapary sú veľmi citlivé na chlad, a preto u nás nemôžu prežiť zimu vonku. To znamená, že kapary môžete zasadiť iba do kvetináča. To umožňuje, aby sa ker v zime presťahoval do teplejšej štvrtiny. V lete však kaprík rád postáva vonku na balkóne, terase alebo v záhrade. Tam by mal byť ker chránený a udržiavaný čo najteplejšie. Dobré miesto je preto na stene domu alebo stene. Z hľadiska svetelných podmienok platí: slnko, slnko a ešte viac slnka. Čím je ľahší a teplejší, tým pohodlnejšie sa bude váš kaparový krík cítiť.
Pokiaľ ide o umiestnenie, nelíši sa od svojich stredomorských druhov rastlín, ktoré väčšinou uprednostňujú suchú a vápenatú pôdu. Je nevyhnutné vyhnúť sa podmáčaniu. Pôda by teda mala byť čo najpriepustnejšia.
Prehľad: Kde pestovať kapary?
- Kapary nie sú odolné, preto ich pestujte v kvetináčoch
- Slnečné až plné slnko
- Chránené a čo najteplejšie
- Suchá a vápenatá pôda
- Vyhnite sa podmáčaniu
Tip: Dlhé konáre kaparového kríka sa rýchlo ohýbajú nadol. Preto sa dá použiť aj ako závesná rastlina na ozdobenie suchých kamenných múrikov alebo závesných košíkov.
Ako pestovať kapary?
Ak chcete zasadiť kapary, musíte najskôr pripraviť semená. Semená najskôr namočte na 12 hodín do vlažnej vody. V ďalšom kroku je potrebné semená stratifikovať, t. j. nechať vyklíčiť chladným stimulom počas určitého časového obdobia. Za týmto účelom umiestnite semená vlhké - napríklad v plastovom vrecku alebo v utierke - do priehradky na zeleninu v chladničke. Semená tam odpočívajú celé dva mesiace. Keď uplynie osem týždňov, vyberte semená z chladničky a znova ich na jeden deň namočte do vlažnej vody.
Pripravte kapary na výsadbu:
- Semená kapary na jeden deň vo vlažnej vodenechať napučať
- Semená skladujte vlhké (napr. v plastovom vrecku alebo v utierke) v chladničke po dobu 2 mesiacov
- Znova namočte na deň do vlažnej vody
Po príprave osiva, ako je popísané vyššie, môžete pokračovať v sadení. Najskôr pripravte kvetináč a substrát. Kapary nemajú rady substrát, ktorý je príliš ťažký alebo príliš bohatý na živiny. Odporúčame preto zmiešať normálnu črepníkovú zeminu s pieskom v pomere 1:3 alebo použiť špeciálnu kaktusovú zeminu pre kapary. Ďalej sa položí drenážna vrstva. Hodí sa na to napríklad keramzit alebo črepy. Potom kvetináč naplňte vhodným substrátom. Semeno kapary umiestnime do hĺbky jedného centimetra, zľahka zasypeme substrátom a zalejeme. Najlepšie podmienky na klíčenie sú vo vlastnoručne vyrobenom mini skleníku alebo na slnečnom teplom mieste na parapete. Teplota by nemala byť nižšia ako 20 °C. Teraz, ako som povedal, buďte trpezliví, pretože môže trvať dva až tri mesiace, kým semená kapary vyklíčia. Ak sa vám podarilo vyklíčiť semená kapary, práca ešte nie je dokončená. Sadenica sa teraz musí pestovať a starať sa o ňu, kým správne nevyrastie. Opäť to môže trvať niekoľko mesiacov. Kým mladá rastlinka konečne vyrastie, treba ju pravidelne polievať, pretože môže veľmi ľahko vyschnúť.
Výsev kapary – pokyny krok za krokom:
- Zmiešajte substrát
- Vytvorte drenážnu vrstvu
- Naplňte kvetináč substrátom
- Hĺbka semien: 1 cm
- Humidify
- Teplota klíčenia: nad 20 °C
- Umiestnite do mini skleníka alebo na teplý parapet
- Udržiavajte substrát pravidelne vlhký
- Svedomito polievajte mladé rastliny, kým sa nezaložia
Ak ste si už kúpili krík kapary, potrebuje aj kvetináč s drenážnym otvorom a tanierikom. Nevyhnutnosťou je aj špeciálny substrát a drenážna vrstva. Nádobu naplňte asi do tretiny substrátom a rastlinu zasaďte len tak hlboko, ako bola v nádobe. Potom nádobu úplne naplňte substrátom a rastlinu jemne zalejte.
Zhrnutie: Ako zasadiť krík kapary?
- Zmiešajte substrát
- Vytvorte drenážnu vrstvu
- Jedna tretina kvetináča je naplnená substrátomvyplniť
- Vložte krík do stredu
- Pestujte len tak hlboko, ako bola v nádobe
- Naplňte kvetináč substrátom
- Polievajte jemne
Upozornenie: Kapary majú veľmi citlivý koreňový systém a mimoriadne citlivo reagujú na poškodenie alebo poranenie koreňov. Preto by ste mali byť vždy mimoriadne opatrní pri výsadbe a manipulácii s kríkom kapary.
Viac informácií o starostlivosti o kapary a ich zbere si môžete prečítať tu.