Na pestovanie čerstvých byliniek nepotrebujete vlastnú záhradku. Ukážeme vám, ako si na balkóne vytvoriť vlastnú bylinkovú záhradku.
Ak nemáte záhradku, nemusíte sa zaobísť bez čerstvých byliniek do kuchyne. Veľká časť byliniek sa dá výborne uchovávať aj na balkóne. Takže máte nielen krásne balkónové debničky, ale aj sviežu zeleň na šaláty a iné chutné jedlá.
Aké bylinky sa dajú pestovať na balkóne?
V podstate väčšina byliniek sa dá pestovať na balkóne. Jediným limitujúcim faktorom je koreňový systém. Rastliny s plytkými koreňmi sa cítia v balkónových debničkách oveľa lepšie ako rastliny s hlbokými a roztiahnutými koreňmi, ako je ľubovník či kôpor. Inak sa vašej dizajnérskej fantázii medze nekladú. Samozrejme, ktorým rastlinám sa najlepšie darí, závisí od orientácie vášho balkóna. Pôvodným bylinkám sa bude dariť takmer na každom balkóne, zatiaľ čo stredomorské bylinky potrebujú veľa slnka a tepla.
Teraz máte na výber medzi pôvodnými a stredomorskými, jednoročnými alebo odolnými bylinami a viacročnými druhmi.
Jednoročné alebo odolné bylinky
Tieto bylinky zvyčajne uprednostňujú tienisté až čiastočne slnečné miesto, ale bez pálivého poludňajšieho slnka. Substrát by mal byť vlhký a mal by mať pH v neutrálnom až mierne kyslom rozsahu, t.j. medzi 6 a 7. Tieto bylinky sa cítia naozaj dobre v bylinkovej pôde bohatej na živiny a humus – ako naša organická bylinková a semenná pôda Plantura.
- Petržlen (Petroselinum crispum ssp. crispum): V skutočnosti je petržlen dvojročný, ale u nás zimu zvyčajne neprežije oblasti. Rastlinu by ste však v budúcom roku nemali znovu zasiať na rovnaké miesto, pretože nie je samonosná. Petržlen možno siať priamo od apríla/mája.
- Bazalka (Ocimum basilicum): Čerstvej bazalky nie je nikdy dosť. Dobrý dôvod, prečo si ju vypestovať sami. Preferuje o niečo slnečnejšie polohy ateplé teploty. Príliš sa mu ochladzuje pod 10 °C. Výsev vonku má zmysel až od mája.
- Nasturtium (Tropaeolum majus): Nasturtium je nielen chutné, ale predovšetkým mimoriadne dekoratívne. Dlhé výhonky s nápadne žiarivými kvetmi radi visia z balkóna alebo sa šplhajú po trámoch a vzperách, ak im to dovolíte. Výsev vonku je možný po ľadových svätých v máji.
Tip: Ktoré ďalšie bylinky sú obzvlášť vhodné do tieňa, sa dozviete v našom špeciálnom článku.
Trvalé bylinky
Nasledujúce bylinky patria v našich miernych zemepisných šírkach k odolným bylinám a často žijú dlhé roky. Rovnako ako už spomínané jednoročné alebo neotužilé druhy, aj tieto trváce byliny uprednostňujú poloslnečné alebo tienisté polohy. Pôda by mala byť vlhká a humózna a mala by mať pH v neutrálnom až mierne kyslom rozsahu. S bylinnými pôdami, ako je naša organická pôda na bylinky a semená Plantura, ste na bezpečnej strane. Naša pôda na bylinky a semená Plantura spĺňa požiadavky bylín a má tiež optimálny obsah živín pre vaše bylinky.
- Pažítka (Allium schoenoprasum): Pažítka nielen výborne chutí v miešaných vajíčkach alebo šalátoch, ale vytvára aj nádherné a dokonca jedlé kvety, ktoré sú vítaným zdrojom potravy pre množstvo hmyzu . Pažítka je navyše robustná a spoľahlivo sa vracia každú jar.
- Medovka (Melissa officinalis): Medovka lekárska je takmer nezničiteľná. Dlhoročná bylina prežije mnoho rokov a bez problémov sa dokáže samovýsev. Rastú bujne, takže na pokrytie kuchynských potrieb zvyčajne stačí malé množstvo. Jeho malé labiálne kvety, ktoré sa objavujú začiatkom leta, sú magnetom pre hmyz.
- Mäta (Mentha): Mäta je neuveriteľne všestranná. Chuť, tvar rastliny a dokonca aj farebné odtiene listov sa v rámci druhu výrazne líšia. Teoreticky by ste mohli navrhnúť veľmi dekoratívnu okennú krabicu len s rôznymi druhmi a odrodami mäty. Mäta je vo svojich požiadavkách veľmi zdržanlivá a dobre si rozumie s teplými a slnečnými, ako aj tienistejšími balkónmi.
Pre veľmi slnečné a horúce balkóny by ste mali použiť stredomorské trvalky. šalvia (Salvia), levanduľa (Lavandula), tymián (Thymus vulgaris), zimomriavky (Satureja montana) a rozmarín (Rosmarinus officinalis) si užívajú sucho a teplo, a tak rozvíjajú svoju plnú arómu. Týmto bylinám sa darí na skôr suchej a na živiny chudobnej pôde, ktorej pH by malo byť zásadité.
Výsadba bylinkovej záhradky na balkóne: Pokyny
Pre vašu vlastnú bylinkovú záhradku na balkóne je substrát mimoriadne dôležitý. Pôda by nemala byť príliš bohatá na živiny, aby si bylinky rozvinuli svoju jedinečnú vôňu. Príliš veľa živín to môže znížiť. Závisí to od druhu a množstva živín. Okrem toho by mala byť pôda priepustná a humózna. Naša pôda na bylinky a semená Plantura bola špeciálne vyvinutá na pestovanie bylín, a preto ponúka optimálne podmienky pre úspešné pestovanie byliniek. Tým, že sa nepoužíva rašelina, je Zem mimoriadne šetrná ku klíme. Väčšina bylín má tiež obzvlášť rada mierne kyslé až zásadité pH. Praktické je aj to, že pôdu môžete využiť aj na pestovanie odrezkov.
Samozrejme, bežné balkónové debničky sú vhodné ako kvetináče. Pred nasypaním pôdy skontrolujte, či sú krabice bezpečne pripevnené. Samozrejme, v závislosti od veľkosti balkóna môžete bylinky vložiť aj do kvetináčov a iných kvetináčov a rozmiestniť ich po balkóne. Konvertované palety ponúkajú aj možnosť šetrenia miesta.
Teraz je čas popremýšľať, ako bylinky čo najrozumnejšie naaranžovať. Niektoré bylinky sú tu dosť ošemetné, čo sa okolia týka. Bazalka a medovka sa napríklad veľmi nemajú radi, a preto by sa nemali sadiť priamo vedľa seba. Inak by ste, samozrejme, nemali zanedbávať estetiku.
Väčšinu byliniek môžete zasiať priamo okolo mesiaca máj alebo ich uprednostnite na parapet. Nemusíte kupovať veľa semienok byliniek. Určite máte priateľov či známych, ktorí vám môžu zozbierať pár semienok medovky, žeruchy či levandule. Ak je to pre vás príliš únavné, môžete si kúpiť aj rastliny v črepníkoch a vysadiť ich alebo odobrať odrezky. Kúpené črepníkové rastliny by ste však maliPrvých šesť až osem týždňov nehnojte, inak môže dôjsť k prehnojeniu. Bylinky ako pažítka alebo medovka sa dajú množiť aj delením.
Tip: Pestovanie vlastných byliniek zo semienok je veľmi zvláštny zážitok. S našou súpravou na pestovanie byliniek Plantura je to jednoduché - všestranná súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na pestovanie vlastných byliniek: substrát, kvetináče, semená pre 5 aromatických odrôd, mini skleník a štítky na rastliny.
Zhrnutie - Výsadba bylinkovej záhradky na balkóne:
- Nájdite vhodný substrát. Naša organická pôda na bylinky a semená Plantura poskytuje najlepšie podmienky
- Vyberte si vhodný kvetináč a bezpečne ho pripevnite
- Vyberte si bylinky a vytvorte plán výsadby
- Semená alebo odrezky bylín si môžete vypestovať sami
Tip: Alternatívnym spôsobom pestovania byliniek je bylinková stena z paliet. Ako to funguje, sa dozviete v našom špeciálnom článku.
Starostlivosť o bylinky na balkóne
Mnohé bylinky sú úplne nenáročné na starostlivosť. V závislosti od toho, ako je váš balkón vystavený slnku, by ste mali svoju novú bylinkovú záhradku zalievať častejšie alebo menej často. Väčšina rastlín má rada skôr vlhko, aj keď premokrenie vôbec neznáša. Trochu suchšie to majú radi iba slnkom milujúce trváce stredomorské bylinky, ako je rozmarín a šalvia.
Pokiaľ ide o živiny, nepreháňajte chuť. Bylinky ako bazalka, petržlen či medovka sa však každú chvíľu tešia z porcie čerstvého hnojiva. Organické hnojivá ako naše organické univerzálne hnojivo Plantura zaisťujú správny prísun živín. Pre mnohé bylinky je vhodné aj hnojivo na kávovú usadeninu. Má mierne okysľujúci účinok na hodnotu pH pôdy a prispieva aj k ukladaniu humusu. Kávovou usadeninou by sa nemali prihnojovať iba bylinky, ktoré milujú vápno, ako mnohé stredomorské rastliny.
Na jeseň môžete odstrániť zvyšky jednoročných bylín a uschnuté stonky trvaliek. Ak balkónové truhlíky aj tak zostanú cez zimu vonku, kvôli hmyzu môžete zvyšky rastlín nechať až do jari.
Zhrnutie - Starostlivosť o bylinky na balkóne:
- Mnohé bylinky sa veľmi ľahko starajú
- Pôdu udržiavajte vlhkú, stredomorské bylinky ako šalvia a rozmarín zalievajte menej často
- Priaznivé druhy ako naprBazalku z času na čas prihnojte
- Prerezávanie na jeseň alebo na jar a odstraňovanie zvyškov jednoročných druhov
Prečítajte si tento špeciálny článok, kde nájdete podrobnejšie informácie o tom, ako hnojiť bylinky.