Žlté paradajky odrody 'Dattelwein' sa v nemeckých záhradách osvedčili už mnoho rokov. Prezradíme, čím je datľová paradajka výnimočná, ako chutí a na čo treba myslieť pri výsadbe.
Žltá datľová paradajka je klasikou medzi raritami, pretože sa cíti veľmi príjemne vonku, ale aj v kvetináčoch a skleníkoch a poteší nás stovkami lahodných malých plodov. V tomto profile sa dozviete všetko o rajčine datľovej, jej vlastnostiach a ako ju najlepšie pestovať.
Rate vínová paradajka: Profil
| Ovocie | koktejlová paradajka; žltá |
| Príchuť | sladký, jemný |
| Splatnosť | skoro |
| Rast | Paradajková paradajka, až 2 m |
| Umiestnenie | Vonkajšia nádoba |
Pôvod a história
Datľová vínna paradajka je bohatá, stará nemecká odroda a už roky ju propagujú rôzne neziskové organizácie ako ARCHE NOAH e.V. Napriek zavedeniu hybridného osiva a nových predpisov o osivách sa žltý „Dattelwein“ zachoval a opäť sa teší čoraz väčšej obľube.
Charakteristika a chuť žltej odrody paradajok 'Dattelwein'
Už v polovici júla sa z datľových paradajok vyvíja veľa malých plodov v tvare hrušky až slzy vo veľkých strapcoch. Táto pekná žltá odroda paradajok sa dá zbierať až do prvého mrazu a na parapete veľmi dobre dozrievajú aj nezrelé plody. Žlté hrušky chutia aromaticky sladko a jemne, a preto sú to nádherné sladké paradajky pre malých aj veľkých. Žltá datľová paradajka je odroda odolná voči semienkam, z ktorej si koncom leta môžete sami nazbierať semená a na budúci rok ich zase zasiať.
Pestovanie a pestovanie „datľového viniča“: tomu by ste mali venovať pozornosť
Dattelwein je mimoriadne robustný, a preto je ideálny na balkóny a do exteriéru. Pri výsadbe naplňte črepník alebo výsadbovú jamu špeciálnymParadajková pôda, ako naša organická paradajková a zeleninová pôda Plantura. Tento 100% substrát bez rašeliny poskytuje vašim mladým rastlinám živiny, ktoré potrebujú pre zdravý rast koreňov a plodov.
Datľová paradajka nemusí byť nevyhnutne zaštipnutá, ale ak je menej miesta, dá sa pestovať s tromi až štyrmi výhonkami.
Hnojenie organickým tekutým hnojivom, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, sa obzvlášť oplatí pre paradajky v kvetináčoch. Vysokoúrodná odroda potrebuje počas sezóny veľa živín. Kvapalné hnojivo pridajte do zavlažovacej vody asi raz týždenne a vychutnajte si množstvo plodov rajčiny datľového vína. Rastlina dorastá až do výšky dvoch metrov, a preto potrebuje palicu alebo špagát ako oporu v črepníku aj v obrube.
Zber a používanie datľových paradajok
Datľová paradajka je vhodná najmä ako sladká paradajka, teda čerstvá priamo z kríka do úst. Ak zoženiete príliš veľa aromatických plodov, môžete ich veľmi dobre rozrezať na polovicu a vysušiť v rúre pri nízkej teplote. Takže si stále môžete vychutnať letné ovocie v chladnom období.
Ak ste teraz zvedaví, pozrite si náš článok o odolných voči semenám a historických odrodách žltých paradajok.