Odroda paradajok 'Roter Russe' spoľahlivo a verne dodáva jasne červené paradajky na biftek, a preto je veľmi obľúbená. Ukážeme, čo by ste mali zvážiť pri výsadbe a starostlivosti o červené ruské paradajky.
Odroda 'Roter Russe' presvedčí v záhrade svojimi veľkými klasickými červenými plodmi. V tomto profile sa dozviete, čo odlišuje túto odrodu paradajok, odkiaľ pochádza a ako ju najlepšie pestovať vo vlastnej záhrade.
Tomato 'Red Russian': Profil
| Synonymá | 'Červená ruština' |
| Ovocie | paradajkový biftek; tmavočervená |
| Príchuť | ovocné, sladké a kyslé |
| Splatnosť | stredne neskoro |
| Rast | Paradajka na palicu, do 160 cm |
| Umiestnenie | Skleník, exteriér, kvetináč |
Pôvod a história „červenej ruskej“ paradajky
Odroda paradajok 'Roter Russe' je známa aj ako 'Red Russian' a bola predstavená pod týmto názvom. Pochádza z Levinského poľnohospodárskeho výskumného centra na Novom Zélande a bol tam vybraný v roku 1943. Od svojho uvedenia v roku 1949 si udržiava globálnu prítomnosť v záhradách a skleníkoch po celom svete a je obzvlášť úspešný pre svoju odolnosť voči drsnému a chladnejšiemu počasiu.
Červená ruština: popis a chuť
'Red Russian' dosahuje ako rastlina výšku asi 160 centimetrov. Plody sú ploché okrúhle, mierne rebrované a môžu vážiť až 350 gramov. Prvé zrelé, mäkké, sýtočervené plody je možné zbierať od augusta. Rastlina rajčiaka teda patrí medzi stredne neskoré odrody a plodí až do konca septembra. Chuť paradajok odrody 'Roter Russe' je aromatická a ovocná s vyváženým pomerom sladkej a kyslej. Novozélandská odroda je stála, čo znamená, že z jej plodov môžete získať semená na budúci rok a pestovať z nich rovnakú odrodu. S moderným hybridným osivom to nie je možné. Mimochodom, máme aj podrobné pokyny, ako získať a skladovať semená paradajok.
Výsadba a starostlivosť o červené ruské paradajky: na čo si dať pozor
Paradajka „Červená ruská“ je odolná a odolná voči chorobám, ale aj nízkym teplotám a horúčave a suchu uprostred leta. Hodí sa teda do skleníka, ale aj do vane a na pole. Výsadba vonku prebieha od polovice mája po ľadových svätých. Umiestnite „Červeného Rusa“ hlboko do zeme a odstráňte všetky listy, ktoré by teraz zmizli pod zemou. Primárne organické dlhodobé hnojivo, akým je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, odporúčame hneď po výsadbe zamiešať do vykopanej pôdy a pridať do výsadbovej jamy. Granule sú potom pomaly rozložené pôdnymi organizmami a poskytujú všetky živiny, ktoré rastliny paradajok potrebujú počas dvoch mesiacov. Nasleduje druhé prihnojenie, ktoré trvá do konca sezóny. Vonku možno paradajku „Red Russian“ pestovať s viacerými výhonkami, ale potom by sa mala dobre podoprieť a zviazať.
Samozrejme, že 'Red Russian' môžete zasadiť aj do veľkého kvetináča a umiestniť na teplú stenu domu alebo na balkón. Za týmto účelom naplňte veľký kvetináč zeminou vhodnou pre paradajky, ako je naša organická zemina na paradajky a zeleninu Plantura, a umiestnite do nej mladé rastliny „Red Russian“. Mimochodom, črepníkové paradajky je potrebné počas leta zalievať častejšie ako paradajky pestované vonku.
Zber a používanie odrody paradajok „Red Russian“
Od augusta môžete zbierať prvé zrelé plody a vychutnávať si ich. Paradajky z bifteku, ako napríklad „Red Russian“, sú ideálne na spracovanie do polievok a omáčok. Ale aróma robustnej paradajky je veľmi účinná aj čerstvá na chlebe a v šalátoch.
Hovädzie paradajky sa dodávajú v širokej škále farieb a tvarov. V našom článku o ananásovej paradajke vám predstavujeme krásnu žlto-oranžovú mramorovanú odrodu.