- Sunviva: Profil
- Čo sú to paradajky s otvoreným zdrojom?
- Sunviva: pôvod a história open source paradajok
- Príchuť a vlastnosti odrody paradajok 'Sunviva'
- Výsadba a starostlivosť o paradajky Sunviva: Toto je dôležité poznamenať
- Zber a používanie paradajok Sunviva
- Sunviva: Ako propagovať paradajku s otvoreným zdrojom
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Odroda 'Sunviva' je niečo veľmi špeciálne: je to prvá paradajka s otvoreným zdrojom na trhu. Tu sa dozviete, čo to znamená a ako si zasadiť paradajky Sunviva vo svojej vlastnej záhrade.
Slnečná žltá 'Sunviva' je prvou odrodou paradajok, ktorá je chránená licencovaním open source. V tomto portréte môžete presne zistiť, čo to znamená, čím je 'Sunviva' výnimočná a ako najlepšie pestovať vonkajšie paradajky.
Sunviva: Profil
| Ovocie | Čerešňová paradajka, slnečno žltá |
| Príchuť | ovocná, aromatická, sladká |
| Splatnosť | skoro |
| Rast | Paradajková paradajka, až 2 m |
| Umiestnenie | Skleník, exteriér, kvetináč |
Čo sú to paradajky s otvoreným zdrojom?
Hnutie s otvoreným zdrojom, zhruba preložené ako „voľný prístup“, pôsobí proti reštriktívnym politikám seed a komercializácii odrôd v posledných rokoch. Dôvodom bol okrem iného pokus spoločnosti Monsanto patentovať si odrodu paradajok ako vlastný „vynález“, ktorý medzičasom zlyhal. Okrem toho sa do registra odrôd v posledných rokoch väčšinou zapísali hybridné odrody a tie od veľkých šľachtiteľských spoločností. Väčšina týchto odrôd má aj patent a za vysoké pokuty sa nesmú ďalej rozmnožovať ani spracovávať šľachtením. Open source je proti udeľovaniu patentov na licencované odrody. Tieto odrody sú šľachtené súkromnými osobami alebo komunitami a ako kultúrny majetok sú výslovne určené na vylepšenie inými hobby chovateľmi. Licencia s otvoreným zdrojom bráni komukoľvek patentovať kmeň alebo jeho potomstvo. Hovorí sa, že odroda sa odovzdáva a rozdáva nekomerčne, tak ako to záhradkári robili už tisíce rokov.
Sunviva: pôvod a história open source paradajok
„Sunviva“ je prvá odroda paradajok z hnutia s otvoreným zdrojom a druhá odroda na zozname vôbec. Bol vyvinutý spoločne v rámci projektu pre poľné paradajky v roku 2022 na univerzite v Göttingene. Odvtedy Culinaris rozmnožuje odrodu prehobby záhradkárov a obchodov. Semená pre 'Sunviva' môžete získať online alebo v rôznych obchodoch so semenami.
Príchuť a vlastnosti odrody paradajok 'Sunviva'
Rastliny odrody 'Sunviva' dosahujú výšku až 200 centimetrov. Patrí medzi skoré odrody, ktoré dozrievajú od polovice do konca júla. Guľaté, slnkom žlté plody sú veľké asi ako cherry paradajky a vážia v priemere 20 gramov. Ako u väčšiny žltých odrôd paradajok, chuť 'Sunviva' je ovocná, aromatická a sladká. Paradajka Sunviva je tiež vysoko odolná voči plesni rajčiakovej a plesni paradajkovej (Phytophthora infestans).
Výsadba a starostlivosť o paradajky Sunviva: Toto je dôležité poznamenať
Sunviva bola špeciálne prispôsobená na pestovanie v nechránených vonkajších priestoroch, takže sa najlepšie hodí na záhon aj bez ochrany pred dažďom. Ako doma sa cíti aj v hrncoch s objemom minimálne 8 litrov. Od polovice mája môžu byť mladé rastliny rajčiakov vysadené vonku. Zemina špeciálne prispôsobená pre paradajky, ako je naša organická zemina na paradajky a zeleninu Plantura, je vhodná nielen pre balkónové paradajky, ale aj na použitie v záhonoch. Vysokým obsahom kompostu podporuje mikroorganizmy a priaznivo pôsobí na štruktúru pôdy. Pôda z paradajok tiež poskytuje „Sunviva“ všetky potrebné živiny v prvých týždňoch po výsadbe. Po vysadení treba vysokú, slniečkožltú paradajku podložiť a zviazať. Nezabúdajte polievať mladé rastlinky, polievajte len priamo na kmeň.
Ako čerešňovú paradajku možno 'Sunviva' jednoducho pestovať s tromi alebo štyrmi výhonkami. Na to necháte na rastline niekoľko hlboko posadených bočných výhonkov, zvyšok vyštipnite. Zalievanie a mulčovanie paradajok je obzvlášť dôležité vonku. V lete možno pôdu ochrániť pred vyschnutím vrstvou mulča, takže budete musieť zalievať podstatne menej. Z rastlinnej mulčovacej vrstvy, ktorá slúži ako potrava, profitujú aj pôdne organizmy, ako sú dážďovky a podobne. Paradajky ako „Sunviva“ sú veľkými konzumentmi, čo znamená, že potrebujú veľké množstvo živín, aby priniesli veľa ovocia a zostali zdravé. Primárne organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním, ako je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, je ideálne na pokrytie potreby. To sa povrchovo zapracuje do vrstvy pôdy. Tam sa granule pomaly rozkladajú a dodávajú im živiny, ktoré obsahujúParadajky sa pestujú rovnomerne počas dlhého časového obdobia.
Zber a používanie paradajok Sunviva
Od júla si môžete prvýkrát vychutnať zrelé paradajky Sunviva. Ovocné cherry paradajky sa najlepšie konzumujú surové alebo nakrájané na šaláty. Ale všestrannú paradajku 'Sunviva' možno použiť aj na sušenie a varenie.
Sunviva: Ako propagovať paradajku s otvoreným zdrojom
'Sunviva' sa množí rovnakým spôsobom ako všetky ostatné voľne opeľované odrody. Vezmite najkrajšie plody odrody, rozrežte ich na polovicu a vyberte semená. Po vysušení semienka uchovávajte v suchu a chlade. Podrobný návod, ako získať semená paradajok, nájdete v našom špeciálnom článku.
Kritika takzvaných hybridných odrôd sa znova a znova objavuje, zatiaľ čo iné sa už nechcú zaobísť bez robustných odrôd. Čo je však pravdy na predsudkoch a ako vlastne hybridné semienko vzniká? Viac sa dozviete v našom článku.