Názov paradajky Big Rainbow hovorí za všetko. Paradajka s biftekom má nezvyčajné sfarbenie až troch farieb. Ako si sami vypestovať odrodu paradajky Big Rainbow a správne sa o ňu starať, pozrite si náš článok
Odroda paradajok 'Big Rainbow' nám v lete ukazuje hru červených, žltých a oranžových tónov. V profile predstavujeme peknú paradajkovú paradajku.
Big Rainbow: Profil
| Ovocie | paradajkový biftek; žltá s oranžovými a červenými pruhmi |
| Príchuť | ovocná, sladká, málo kyslá |
| Splatnosť | stredne neskoro |
| Rast | Paradajka na palici, do 180 cm |
| Umiestnenie | Skleník, chránené pole, kvetináč |
Pôvod a história paradajok
'Big Rainbow' je stará odroda paradajok, ktorú Dorothy Beiswenger v roku 1983 darovala do zbierky Seed Savers Exchange Minnesota. O niekoľko rokov neskôr, okolo roku 1990, prišla na trh odroda biftek paradajka, ktorá sa odvtedy pestuje a množí. Jeho farba a veľkosť pripomínajú odrodu rajčiakov 'Hillbilly'.
Popis a chuť odrody paradajok Big Rainbow
Odroda 'Big Rainbow' tvorí veľké, mierne rebrované plody s plochým vrcholom. Plodmi s hmotnosťou až 500 gramov patrí medzi biftkové paradajky. Rastliny merajú na výšku až 180 centimetrov a sú poriadne chlpaté. Paradajky „Big Rainbow“ môžu dosiahnuť priemer až 10 centimetrov a v lete zaujmú svojou žltou farbou, červenými a oranžovými pruhmi a mramorovaním. Plody dozrievajú v polovici augusta a rastliny rajčiakov potom spoľahlivo a bohato rodia až do konca októbra. Chuť 'Big Rainbow' je sladká a ovocná s malým množstvom kyselín, vďaka čomu ju dobre znášajú aj ľudia s citlivým žalúdkom. Odroda je stála v semenách, a preto sa dá ľahko množiť zo semien.
Výsadba a starostlivosť o Big Rainbows: Toto je dôležité si uvedomiť
paradajka Big Rainbow je vhodná na pestovanie vonku, v nádobách a samozrejme v skleníku. Mladé rastliny sa vysádzajú na pestovanie paradajok v skleníku a polytuneli od začiatku mája a od polovice mája sa vysádzajú do kadí a vonku po ľadových svätcoch. Vyberte si najväčší možný hrniec alebo chránené miesto v posteli pre „Veľkú dúhu“. Sadzačku odporúčame naplniť substrátom špeciálne prispôsobeným pre paradajky. Naša organická paradajková pôda Plantura už obsahuje základné živiny, ktoré stimulujú rast mladých rastlín. Mimochodom, vysoký obsah kompostu tiež podporuje drobivú štruktúru a pôdne organizmy na náročných záhradných pôdach. To môže z dlhodobého hľadiska zlepšiť pôdu a zvýšiť zdravie a výnos zeleninových rastlín. Po vysadení by sa mala paradajka Big Rainbow hojne zaliať, podložiť a zviazať kolíkom.
Paradajka s biftekom by sa mala pestovať iba s jedným alebo dvoma výhonkami. Paradajky musia byť zaštipované, aby sa vytvorilo menej a silnejších výhonkov, ktoré unesú veľkú váhu ovocia. Všetky prebytočné bočné výhonky sa pravidelne odstraňujú a môžu sa fermentovať na paradajkový hnoj, ktorý posilňuje rastliny. Postup je rovnaký ako pri žihľavovom hnoji, pomer riedenia pri nalievaní by mal byť 1:20. Prvé prihnojenie rastlín nočného kvetu prebieha od júna. Len čo začnú rásť prvé plody, paradajka potrebuje väčšie množstvo živín. S organickým tekutým hnojivom, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, ho môžete jednoducho prihnojiť raz týždenne závlahovou vodou. Živiny sa vyplavujú priamo ku koreňom a rastlina ich môže rýchlo absorbovať.
Zber a používanie veľkých dúhových paradajok
Šťavnaté plody 'Big Rainbow' sú ideálne do šalátov, ale vychutnajte si ich aj nakrájané na chlebe a hamburgeroch. Ako produktívna paradajka na biftek sa táto odroda paradajok tiež ľahko spracováva a dodáva svoju jemnú, sladkú a ovocnú chuť do omáčok alebo polievok.
Odrody paradajok odolné voči semenám stačí kúpiť len raz, pretože semená paradajok sa dajú zozbierať, sušiť a skladovať s minimálnym úsilím. V našom špeciálnom článku prezrádzame, ako postupovať, aby ste si svoje obľúbené odrody ľahko rozmnožili aj sami a rozdali ich priateľom.