- Tomato Queen of the Night: Profil
- Pôvod a história paradajkového bifteku
- Chuť a vlastnosti odrody rajčín Queen of the Night
- Pestovanie v kvetináčoch a vonku: Čo treba zvážiť
- Tomato 'Queen of the Night': care
- Zber a používanie rajčiakov Kráľovnej noci
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Táto odroda paradajok vďačí za svoj názov 'Queen of the Night' svojmu krásnemu a ušľachtilému sfarbeniu. Predstavíme vám paradajku Kráľovná noci a vysvetlíme, na čo treba myslieť pri pestovaní a starostlivosti o ňu.
Kráľovná noci je jednou z mála odrôd paradajok s pruhovaným a modrým biftekom. V tomto profile sa dozviete všetko o chuti, vlastnostiach a využití jedinečnej odrody paradajok.
Tomato Queen of the Night: Profil
| Ovocie | paradajkový biftek; červeno-oranžová s čiernymi ramenami |
| Príchuť | jemne kyslé, korenisté, aromatické |
| Splatnosť | stredne neskoro |
| Rast | Paradajka, do 140 cm |
| Umiestnenie | Skleník, kvetináč, chránené pole |
Pôvod a história paradajkového bifteku
Kráľovná noci je novšie nemecké plemeno. Aróma škôlka Deaflora pri Postupime pomenúva „Kráľovnú noci“ ako svoju vlastnú odrodu. Žiaľ, rok jeho vzniku nie je známy. Faktom však je, že modré a čierne odrody paradajok sú súčasťou obrovského sortimentu obľúbenej čeľade hluchavkovitých len pár rokov. Už asi desaťročie sa stále viac objavujú nové odrody s farbivom antokyán, ktorý sa v našich klasických odrodách nevyskytuje. Všetky odtiene farieb od svetlofialovej po nočnú čiernu môžu byť vytvorené slnečným žiarením.
Chuť a vlastnosti odrody rajčín Queen of the Night
Kráľovná noci dosahuje výšku o niečo viac ako 140 centimetrov. Mierne rebrované okrúhle plody môžu vážiť až 150 gramov, preto sa zaraďujú medzi paradajky na biftek. Ako ovocie rastie, zelené plody sú pokryté fialovými ramenami, ktoré až do zrelosti sčernejú. Prvé červeno-oranžové pásikavé paradajky je možné zbierať od polovice augusta. Chuť 'Queen of the Night' je jemne kyslá, korenistá a aromatická bez akejkoľvek sladkosti, ktorá by stála za zmienku. Je odolný voči semenám a môže sa znova rozmnožovať pomocou vlastných semienstať sa.
Pestovanie v kvetináčoch a vonku: Čo treba zvážiť
Kráľovná noci, ako kompaktne rastúca paradajka na biftek, je ideálna na pestovanie v kvetináčoch. Ale aj na chránenom poli je robustný, ťažko náchylný na choroby a necitlivý. S výsadbou by ste mali počkať na ľadových svätcov v polovici mája a potom dať mladé rastliny von. Na výsadbu do kvetináčov odporúčame použiť substrát prispôsobený paradajkám, ako je naša organická zemina na paradajky Plantura. Vysoký podiel kompostu nahrádza rašelinu škodlivú pre klímu a poskytuje paradajkám živiny potrebné pre zdravý rast a kvitnutie, ako je draslík a fosfor. Po vysadení treba mladú rastlinu dobre zaliať a potom podoprieť.
Tomato 'Queen of the Night': care
Kráľovná noci začína rodiť v júni a čoskoro sa mladé plody zahalia do jemnej fialovej farby. Teraz začína čas výnosu paradajky a potrebuje viac živín, aby dobre zásobila všetky plody. Organické hnojivo, ako je naše organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, poskytuje vašim rastlinám všetky potrebné minerály a živiny udržateľným a šetrným spôsobom. Kvapalné hnojivo stačí aplikovať spolu so závlahovou vodou približne raz týždenne. Malá paradajka na biftek znesie dva výhonky, všetky ostatné bočné výhonky vylamujú skoro. Správne mulčovanie a zalievanie paradajok, najmä vonku, je veľmi dôležité na prevenciu chorôb a podporu života v pôde.
Zber a používanie rajčiakov Kráľovnej noci
Od konca júla do polovice augusta dozrievajú prvé plody 'Kráľovnej noci'. Na tienistej strane sa plody sfarbujú do červena a oranžova a teraz mäkká dužina pri miernom stlačení mierne povolí. 'Queen of the Night' sotva chutí sladko, je to skôr spracovateľská odroda do polievok a omáčok. Svoju nádhernú hru farieb však dokáže prezentovať len za surova, takže skladovateľná paradajka môže zabodovať aj v šalátoch alebo ako surová zelenina.
Aj paradajky majú dobrých a zlých susedov. V našom špeciálnom článku vysvetľujeme, čo by ste mali zvážiť pri pestovaní paradajok v zmiešanej kultúre.