Aromatická paradajka Rote Zora zaujme svojim všestranným využitím v kuchyni. Ako si sami pestovať a správne sa starať o odrodu paradajok Rote Zora, prečítajte si náš článok.
Podlhovastá červená paradajka „Rote Zora“ s pekným názvom je robustná vonkajšia paradajka. V tomto profile sa dozviete všetko o ich chuti, pestovaní a použití.
Red Zora Tomato: Profil
| Ovocie | šalátová paradajka; červená s jemným ružovým nádychom |
| Príchuť | jemné, sladké, aromatické |
| Splatnosť | stredne skoré |
| Rast | Paradajková paradajka, až 2 m |
| Umiestnenie | Skleník, exteriér |
Pôvod a história paradajok
Odroda paradajok 'Rote Zora' je osvedčená odroda pre domácu záhradu a hobby pestovanie. Je špeciálne prispôsobený na nechránené pestovanie vonku a podľa toho bol vybraný. Ide o relatívne nový kmeň množený organickou semenárskou spoločnosťou Culinaris. V súčasnosti je stále vo fáze schvaľovania, a preto bol predaný ako „semeno na výskumné účely“.
Popis a chuť odrody paradajok Rote Zora
Rote Zora je mohutná, robustná odroda paradajok, ktorá dorastá až do výšky dvoch metrov. Listy sú nápadne jemne perovité, dlhé, úzke a mierne podvinuté. Podlhovasté plody, ktoré vážia až 100 gramov, po dozretí získajú sýto červenú, jemne ružovú farbu. 'Rote Zora' je stredne skorá odroda, ktorá nesie prvé zrelé plody od konca júla. Chuť paradajok odrody 'Rote Zora' je jemná, sladká a aromatická. Ako odroda odolná voči semenám môžete vyhrať svoje vlastné semená paradajok a zasiať ich znova každý rok.
Výsadba a starostlivosť o Red Zora: Toto je dôležité si uvedomiť
Vonkajšie paradajky „Rote Zora“ sú robustné a odolné voči chorobám. Môže sa teda pestovať aj v nechránených vonkajších priestoroch bez ochrany pred dažďom. Vysádzajte od polovice mája"Rote Zora" v posteli. Napríklad naša organická pôda z paradajok Plantura sa môže aplikovať vonku aj v skleníku. Obzvlášť náročné lokality s ťažkou alebo chudobnou pôdou profitujú z vysokého obsahu organickej hmoty vo forme kompostu v organickej pôde. To podporuje pôdne organizmy a zároveň zlepšuje štruktúru pôdy z dlhodobého hľadiska. Pôda sa vloží do vykopanej jamy a hlboko do nej sa umiestnia mladé rastliny „Rote Zora“. Po vysadení treba paradajku dobre zaliať.
Červená Zora sa časom naťahuje, a preto potrebuje dobrú oporu, napríklad kovovú tyč alebo dlhé tyčinky z lieskových orieškov. Pri tejto odrode je veľmi dôležité aj zaštipnutie paradajok. Ako stredne veľké paličkové paradajky možno 'Rote Zora' jednoducho pestovať s dvoma alebo tromi výhonkami. Na tento účel zostanú na rastline dva hlboko uložené bočné výhonky, zvyšok sa pravidelne vylamuje.
S prvým hnojením sa začína v júni, aby sa rastlinám poskytla dobrá starostlivosť počas kvitnutia a tvorby plodov. Dá sa na to použiť napríklad naše organické hnojivo na paradajky Plantura. Ide predovšetkým o organické dlhodobé hnojivo, ktoré sa zapracováva na povrch rastlín. Pôdne organizmy pomaly rozkladajú granule hnojiva a uvoľňujú tak obsiahnuté živiny pre korene rastlín. Menším prihnojovaním po približne dvoch mesiacoch môžete 'Rote Zora' poskytnúť dostatok živín až do konca sezóny. Na poli treba dbať aj na správnu zálievku a mulčovanie paradajok. Uprostred leta ušetríte veľké množstvo vody a ochránite pôdu pred vysychaním a eróziou.
Zber a používanie červených paradajok Zora
Fľašovité plody odrody paradajky 'Rote Zora' sú vhodné na široké použitie. Ich aromaticko-sladká chuť z nich robí ideálne paradajkové šaláty alebo snacky. Produktívne rastliny poskytujú dostatok ovocia na varenie a nakladanie do omáčok, polievok či nátierok. Nakrájanú a jemne vysušenú „Rote Zora“ si môžete vychutnať aj v zime.
Koncom leta prinášajú rastliny paradajok veľa ovocia a vyžadujú veľké množstvo živín. Teraz by sa malo opäť prihnojovať. Zistite v našom špeciálnom článku, čo by ste mali mať na pamäti pri tomto poslednom hnojení paradajok v tomto roku.