Ako vyzerá a ako chutí odroda paradajok Black Crimean? Predstavíme vám paradajku a vysvetlíme, ako správne sadiť a starať sa o paradajku, tiež známu ako 'Schwarze Krim' alebo 'Schwarze Krim'.
Temnočervená až hnedá paradajka na biftek 'Schwarze von der Krim' má nádherne korenistú vôňu a prináša rozmanitosť do záhrady. Predstavíme vám históriu, vlastnosti a požiadavky odrody paradajok.
Černoši z Krymu: Hľadaný plagát
| Synonymá | 'Čierny Krym' |
| Ovocie | paradajkový biftek; tmavočervená až fialovohnedá s olivovo zelenými ramenami |
| Príchuť | veľmi pikantné, ovocné |
| Splatnosť | neskoro |
| Rast | Paradajka na palici, do 180 cm |
| Umiestnenie | Skleník, chránený vonkajší priestor |
Pôvod a história čiernych krymských paradajok
Táto pekná tmavá paradajka na biftek pôvodne pochádza z Ukrajiny a je pomenovaná podľa Krymského polostrova. Predáva sa aj pod synonymom „Black Krim“. Nie je známe, kedy presne bol vyšľachtený. 'Black Krim' je stará odroda odolná voči semenám.
Černoši z Krymu: chuť a vlastnosti
Čierny z Krymu dorastá do strednej výšky a dosahuje maximálnu výšku 180 centimetrov, vonku o niečo menej. Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu, preto prvé zrelé plody môžete očakávať až od začiatku do polovice augusta. Paradajky odrody „Black from Crimea“ sú ploché, mierne rebrované a majú purpurovohnedú farbu. Plecia okolo základne stonky zostávajú olivové až tmavozelené, aj keď sú zrelé. Plody dosahujú hmotnosť až 350 gramov Tmavočervená dužina po úplnom dozretí veľmi zmäkne, šupka je skôr tenká. Chuť 'Blacks from Crimea' možno opísať ako sladkú, veľmi korenistú a paradajkovú.
Vysádzajte čierne krymské paradajky aÚdržba: Mali by ste venovať pozornosť tomuto
„Čierna z Krymu“ je robustná a prispôsobivá paradajka na biftek s jednoduchou údržbou. Je preto vhodný na skleníkové aj chránené vonkajšie pestovanie. Od začiatku mája dajte „Čiernych z Krymu“ do skleníka, po Ľadových svätých v polovici mája na otvorenom priestranstve. Ak chcete zasadiť, vykopte rýľom pomerne hlbokú jamu a umiestnite do nej mladú rastlinu. Naplňte výsadbovú jamu pôdou, ktorá je špeciálne vyrobená pre paradajky, ako je naša organická pôda na paradajky Plantura. Obsahuje dôležité živiny pre mladé rastliny a tým podporuje rast a kvitnutie. Po výsadbe pôdu dobre utlačte a „Čierny Krym“ poriadne zalejte.
Náš tip: Dažďová pokrývka môže zabrániť prasknutiu ovocia vonku a znížiť pleseň na paradajkách.
Pravidelné zaštipovanie bočných výhonkov je obzvlášť dôležité pri paradajkách s biftekom. Rastlina tak sústreďuje svoje zdroje na tvorbu plodov a plody dozrievajú skôr a lepšie. „Schwarze von der Krim“ sa môže pestovať maximálne s dvoma výhonkami a mal by byť vždy dobre podopretý a zviazaný. Najmä v exteriéri podporíte pôdny život mulčovacou vrstvou, čím šetríte aj závlahovú vodu. Máme pre vás aj tipy na mulčovanie a zalievanie rastlín paradajok. Akonáhle začne rast ovocia, rastliny vyžadujú väčšie množstvo živín. Organické dlhodobé hnojivá, ako je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, zaisťujú vyvážený a udržateľný prísun všetkých potrebných minerálov. Granule na rastlinnej báze sa povrchovo zapracujú do vrstvy pôdy okolo paradajok a rozložia sa v priebehu dvoch mesiacov. Teraz je menšie prihnojenie, ktoré postačí do konca sezóny.
Zber a používanie odrody paradajok „Black Crimea“
Akonáhle je jemná pokožka „Černochov z Krymu“ jemná a po stlačení prstom mierne povolí, možno ju zozbierať. Teraz sa aj ovocie zmenilo na fialovo-hnedú, čo naznačuje jeho zrelosť. Pekná paradajka z bifteku najlepšie chutí čerstvo nakrájaná na chlebe alebo v šaláte. Aromatická chuť odrody „Blacks from the Crimea“ je takmer príliš dobrá na to, aby sa dala spracovať. Ale samozrejme ich môžete použiť aj do polievok a omáčok.
Chceli by ste farebnejšie paradajky? Čo poviete na zatiaľ veľmi neznáme zelené paradajky? Ponúkame to najlepšieOdrody a ukážte, ako rozpoznať zrelé ovocie.