Zdravý vodný melón poskytuje osvieženie v horúcich letných dňoch. Ukážeme, ako si môžete pestovať melón vo vlastnej záhrade.
Pri výbere miesta venujte pozornosť týmto aspektom:
- Ľahká a humózna pôda (príliš ťažká je nevhodná)
- Teplé, slnečné a chránené miesto
- Ideálne v skleníku alebo na južnej stene
Pestovanie melónu: správny čas
Vodové melóny sú rastliny, ktoré potrebujú veľa tepla – takže ich predčasné vysadenie môže byť smrteľné! Mladé rastlinky vonku vysádzajte najskôr koncom mája až začiatkom júna, v skleníku môžete začať už v apríli. Vždy si treba uvedomiť, že melóny sú už citlivé na teploty pod 12°C.
Pestovanie vodného melónu: Postup
Samotná výsadba exotiky je pomerne jednoduchá: Mladé rastliny umiestnite na záhon s dostatočným odstupom. Vždy vypočítajte 1 až 2 metre štvorcové na rastlinu, aby mala dostatok priestoru na rast.
Pestovanie vodného melónu v kvetináči
Výsadba v kvetináči je dobrou alternatívou k pestovaniu melónov na záhone. Ušetríte tak miesto v posteli a napriek tomu sa nemusíte zaobísť bez lahodných plodov. Pri pestovaní vodných melónov v kvetináčoch by ste si mali uvedomiť, že pôda sa zahrieva rýchlejšie ako vonku, ale tiež rýchlejšie vysychá. Vyberte si preto čo najväčší črepník a často zalievajte. Okrem toho je výhodné neumiestňovať rastlinu na prudké slnko, pretože tam pôda vysychárýchlejšie.
Pestovanie vodných melónov: kúpiť si rastliny alebo si ich rozmnožiť?
Skôr ako začnete na jar pestovať vodné melóny, mnohí ľudia si položia otázku: Kúpte si melón alebo si ho vypestujte sami? Predstavujeme obe možnosti a ukážeme vám výhody a nevýhody.
Rozmnožujte si vodné melóny sami
Pripraviť si vlastné rastliny melónu nie je problém a klíčivosť je vysoká. Za týmto účelom zasaďte od marca do apríla jedno semienko do kvetináča asi 1 až 2 cm hlboko. Na klíčenie je potrebná teplota nad 18°C, ideálne je to medzi 22 až 24°C. Okenný parapet je veľmi dobrým miestom na pestovanie a prvé sadenice je možné vidieť už po 5 až 10 dňoch. Akonáhle sa objavia prvé listy, mladé rastliny sa môžu presadiť do väčších kvetináčov. Dávajte pozor, aby ste pri presádzaní nepoškodili korene, pretože vodné melóny sú veľmi citlivé na poranenie.
Pri rozmnožovaní vodných melónov by ste mali postupovať podľa týchto pokynov:
- Vysievajte od marca do apríla do hĺbky 1 – 2 cm
- Položte na parapet alebo do mini skleníka (min. 18°C)
- Prvé sadenice sa objavia po 5 až 10 dňoch
- Vypichnite do väčších kvetináčov hneď, ako sa objavia prvé listy
Kúpiť rastliny melónu
Menej nákladnou metódou ako predpestovanie semien je nákup mladých rastlín, ktoré už boli predpestované. Tie si môžete kúpiť v záhradnom centre od mája do júna a potom ich rovnakým spôsobom vysadiť vonku. Výhodou týchto mladých rastlín je, že sú často naštepené na podpník tekvice, a preto sú menej náchylné na choroby koreňov. V zásade je nákup aj otázkou nákladov, pretože veľké množstvá skorých rastlín sú výrazne drahšie ako semená.
Vodný melón: odrody, druhy a odrody
Keď počujete kľúčové slovo vodný melón, veľa ľudí si predstaví veľké zelené plody s ružovou dužinou – no v skutočnosti je druh veľmi rôznorodýna. Odrody sa veľmi líšia vzhľadom, ale všetky sú z druh Citrullus lanatus. V zásade existujú dva druhy vodného melónu:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Táto odroda zahŕňa kultivované vodné melóny pestované komerčne po celom svete. Toto je klasický melón, ktorý každý pozná.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Táto divoká forma melónu rastie najmä v Afrike a je známa aj ako melón Tsamma. Dužina tejto variácie nie je ružová, ale žltkastá až svetlozelená.
Odrody na pestovanie v tejto krajine patria najmä do variácie Citrullus lanatus var. Lanatus. Niektoré z nich môžu rásť aj v chladnejšom nemeckom podnebí.
Predstavujeme niekoľko populárnych odrôd, podrobnejší zoznam odrôd melónov na pestovanie v Nemecku nájdete tu.
Bush Sugar Baby
- Nové plemeno odvodené od Sugar Baby
- Skorá zrelosť s menšími plodmi: 2 - 4 kg (1 - 2 plody na rastlinu)
- Červené mäso s tmavou pokožkou
- Rastlina zostáva pomerne kompaktná (1 m2 na rastlinu)
Crimson Sweet
- Celosvetovo obľúbená odroda
- Oválne a svetlozelené plody; vysoká hmotnosť plodov: 5 - 8 kg
- Aromatická svetločervená dužina
- Dobrá odolnosť voči plesni a iným hubovým chorobám
- 1,5 – 2 m2 na závod
Red Star
- Tmavá pokožka a tmavočervené mäso; vysoký obsah cukru
- Veľkosť ovocia: 6 – 8 kg
- Odroda je vhodná na pestovanie v miernom podnebí a nemala by sa pestovať v drsných oblastiach kvôli trochu dlhšiemu obdobiu dozrievania
- 1,5 m2 na závod
Pestovanie vodných melónov: správna starostlivosť
Keď si melón dobre zvykne na svoje umiestnenie v záhrade, jej rast sa už len ťažko dá spomaliť. Mali by ste však dodržiavať niekoľko rád, aby ste zabezpečili, že rastlina bude dostatočne zásobená vodou a živinami.
Správne zalievať melóny
Vodové melóny potrebujú veľa vody – niet divu, keď sa pozriete na šťavnatú dužinu. Preto je špeciálnyV lete je dôležité rastliny dostatočne zalievať. Pôdu treba zalievať denne, najlepšie každé ráno, najmä počas plodenia. Uistite sa, že používate iba miernu vodu, pretože rastlina netoleruje príliš studenú vodu. Môžete napríklad použiť vodu z dažďového suda. Pri zalievaní tiež dávajte pozor, aby ste nenamočili listy, pretože to zvyšuje riziko infekcie múčnatkou.
Hnojiť vodné melóny
Vodové melóny sú v záhrade považované za ťažké kŕmidlá – dobrý prísun živín je preto obzvlášť dôležitý. Pred vysadením sa odporúča najskôr zapracovať na záhon primárne organické dlhodobé hnojivo, akým je naše organické hnojivo na paradajky Plantura. Prípadne je vhodný aj kompost. Ďalšie starostlivé hnojenie je asi dva až tri mesiace po výsadbe, aby sa zabezpečilo dostatok živín.
Zber vodných melónov: Kedy sú zrelé?
Doba dozrievania vodných melónov je pomerne dlhá - veľké plody sa zbierajú len od konca augusta do jesene. Pre chuť je nevyhnutné zbierať iba zrelé plody, pretože tie si svoju sladkú chuť rozvinú až časom. Ak chcete zistiť, či je melón zrelý, hľadajte tieto znaky:
- Tmavozelená pokožka so žltými škvrnami
- Tupý zvuk pri klopaní
- Vadnúce jesenné lístie
Skladovanie vodných melónov
Trvanlivosť vodných melónov je relatívne obmedzená a v ideálnom prípade by sa mali zjesť rýchlo. Pri izbovej teplote možno exotické ovocie bez problémov skladovať nenakrájané aj dva týždne. Žiaľ, akonáhle je nakrájaný, jeho trvanlivosť sa veľmi rýchlo skracuje a preto je najlepšie skladovať v chladničke. Zmrazovanie vodných melónov sa na druhej strane neodporúča, pretože ovocie je väčšinou voda a po rozmrazení sa stáva kašovitým. Viac o správnej úrodea skladovanie melónu nájdete tu.