Paradajka 'Oaxacan Jewel' je jednou z veľmi skorých odrôd s veľkými plodmi. Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní Oaxacan Jewel, je tu.
Pekný 'Oaxacan Jewel' je skutočným pútačom uprostred leta so svojimi plochými, okrúhlymi, žltými až oranžovými mramorovanými plodmi. V profile predstavujeme starodávnu, vysoko výnosnú odrodu paradajok.
Oaxacan Jewel: Profil
| Synonymá | 'Joya de Oaxaca' |
| Ovocie | paradajkový biftek; oranžovo-červené mramorované |
| Príchuť | sladké, šťavnaté, aromatické |
| Splatnosť | skoro |
| Rast | Paradajka na palici, do 150 cm |
| Umiestnenie | Skleník |
Pôvod a história paradajkového bifteku
„Oaxacan Jewel“ pôvodne pochádza z Mexika a údajne sa tam pestoval pred 16. storočím. Ide teda o skutočne starý a historický kmeň, ktorý je dodnes populárny. Tiež známy ako Joya de Oaxaca. Mimochodom, Oaxaca je názov jedného z 31 štátov Mexika a nachádza sa na juhu krajiny.
Popis a chuť odrody paradajok „Oaxacan Jewel“
Oaxacan Jewel je vysoký iba 150 centimetrov, takže na paradajku s biftekom zostáva veľmi malý. Namiesto toho dáva svoju silu do mnohých veľkých plodov. Jeho listy sú ako zemiaky, čo uľahčuje ich odlíšenie od iných odrôd. Oranžovočervené mramorované krásky dozrievajú už v júli a patria teda medzi najskoršie odrody. Hladké až jemne rebrované plody po dozretí veľmi zmäknú a majú príjemnú textúru. Chuť „Oaxacan Jewel“ je sladká, šťavnatá a aromatická. Ako stará odroda je táto skorá paradajka na biftek samozrejme tiež pevná na semená. Budúci rok sa dá opäť vypestovať zo semienok paradajok, ktoré ste sami vyhrali.
Výsadba a starostlivosť o klenot Oaxacan: To je zatvorenépoznámka
Ako väčšina paradajok na bifteky, aj 'Oaxacan Jewel' sa cíti najviac doma v skleníku. Tu dostáva veľa tepla a spoľahlivo dozrieva začiatkom júla. Od začiatku mája môžete do skleníka umiestniť mladé rastliny 'Oaxacan Jewel'. Za týmto účelom vykopte hlbokú jamu a umiestnite do nej rastliny. Odstráňte všetky listy, ktoré by boli teraz pod zemou, aby sa zobrazila iba tretina 'Oaxacan Jewel'. Najlepšie je vyplniť výsadbovú jamu substrátom bohatým na živiny, ako je naša organická zemina na paradajky a zeleninu Plantura, a zľahka ju pritlačiť. Paradajka teraz vyvíja veľa koreňov pod zemou pozdĺž stopky a lepšie absorbuje vodu a minerály. Nakoniec prilepte k rastline palicu, aby ste ju neskôr podopreli a dobre ju zavlažte.
'Oaxacan Jewel' rastie pomaly, a preto sa oň veľmi ľahko stará. Ak sa ešte vytvoria nejaké bočné výhonky, paradajku treba zaštipnúť. Biftekové paradajky najlepšie rodia na hlavnom výhone, slabšie bočné výhonky často neudržia vysokú hmotnosť plodov. V júni by sa malo aplikovať primárne organické dlhodobé organické hnojivo, akým je naše organické hnojivo na paradajky Plantura na podporu tvorby plodov. Granule sa nanášajú na povrch a rozkladajú sa v pôde. Živiny sa dostanú ku koreňom rovnomerne a počas týždňov. Týmto spôsobom sú plody optimálne zásobené a predchádza sa prehnojeniu a nedostatku rastlín.
Zber a používanie paradajok Oaxacan Jewel
'Oaxacan Jewel' je vhodný ako paradajka na biftek na čerstvú konzumáciu priamo z viniča. Ich jedinečná chuť sa uplatní v šalátoch a snackoch. Samozrejme, pekná paradajka sa hodí aj na konzervovanie polievok a omáčok alebo na konzervovanie v chladnom období.
Paradajky potrebujú veľa živín, aby cez leto prinášali dostatok ovocia a netrpeli nedostatkom. O tom, čo by ste mali zvážiť pri hnojení paradajok, si môžete prečítať u nás.