Odroda paradajok s nezvyčajným názvom sa vyznačuje zvláštnym tvarom. Prezradíme, ako zasadiť prsia Venuše v záhrade, ako chutí a kedy sa zbiera paradajka.
„Venušine prsia“ sú dostupné v rôznych veľkostiach a farbách. V tomto profile sa dozviete všetko o odrodách, vlastnostiach a požiadavkách špeciálnych paradajok.
Venušine prsia: hľadaný plagát
| Synonymá | 'Piennolo del Vesuvio', 'Teton de Venus' |
| Ovocie | koktejlová paradajka; tmavočervené alebo zeleno-červené pruhované |
| Príchuť | sladké a aromatické |
| Splatnosť | stredne neskoro |
| Rast | Paradajková paradajka, až 2 m |
| Umiestnenie | Outdoor |
Pôvod a história paradajok
„Venušine prsia“ boli menovite spomenuté už v roku 1885. Táto odroda paradajok údajne pochádza z oblasti okolo Neapola, kde je dodnes populárna pod názvom „Piennolo del Vesuvio“ a sušená vo veľkých strapcoch.
Venušine prsia: chuť a vlastnosti
„Prsia Venuše“ označujú zaoblené paradajky s malým hrotom v spodnej časti. Sú dostupné ako malé koktejlové paradajky v sýtočervenej farbe alebo ako zelené a červené pruhované varianty, podobne ako „Black Zebra“. Stredne veľká červená paradajka z oxheart je dostupná aj pod francúzskym názvom „Teton de Venus“. Čo majú všetky spoločné, je výrazná špička v spodnej časti plodu. Rastliny dosahujú výšku až dva metre. Odroda je pomerne neskoro dozrievajúca odroda, ktorú je možné zbierať od začiatku augusta. Plody 'Venušine prsia' chutia príjemne sladko a aromaticky. 'Venusbrüstchen' ako semeno-stála stará odroda sa môže opäť zasiať z vlastných semien a pestovať.
Výsadba paradajok „Prsia Venuše“ v záhrade
'Venusbrüstchen' sú dobré vonkajšie paradajky, pretože sa o ne ľahko stará a ich pestovanie je náročnépočasie a patogény. Od polovice mája môžu byť umiestnené vonku. Na výsadbu odporúčame zeminu do črepníkov, ktorá je špeciálne prispôsobená paradajkám, ako je naša Plantura Tomato & Vegetable Soil v bio kvalite. Substrát úplne bez rašeliny dodáva mladým rastlinkám „venušiny prsia“ živiny počas rastovej fázy a stimuluje tvorbu koreňov. Na otvorenom priestranstve táto odroda paradajok nutne potrebuje podporu. Najnižšie listy by sa mali odstrániť, ak sa dotýkajú zeme, aby sa predišlo prenášaniu patogénov.
Uprostred leta je dôležitou otázkou správne zalievanie paradajok, najmä vonku, pretože takto môžete ušetriť litre vody. Hneď ako začnú rásť prvé plody, mali by ste 'Venušine prsia' oplodniť. S primárne organickým dlhodobým hnojivom, akým je naše organické hnojivo na paradajky Plantura, budú vaše rastliny zásobované všetkými dôležitými živinami počas dvoch mesiacov. Nasleduje druhé menšie prihnojenie granulami hnojiva na rastlinnej báze. Do konca paradajkovej sezóny stačia dve dávky na bohatú úrodu 'Venušských pŕs'.
Venušine prsia: zber a využitie odrody
Venušine prsia sa dajú hrýzť priamo z rastliny vďaka ich mnohým malým plodom. Ako paradajková paradajka medzi tým má správnu veľkosť. Ak sa nejaké ovocie predsa len dostane do kuchyne, túto odrodu odporúčame najmä na sušenie. Za týmto účelom zaveste ovocie spolu s latou vonku v suchých podmienkach, kým ovocie nezaschne. Alternatívne možno rozpolené ovocie sušiť rýchlejšie v rúre pri nízkej teplote.
Podrobné pokyny na sušenie a konzervovanie paradajok nájdete v našom špeciálnom článku.